Kellari on paikka varastoida tarvikkeita, esimerkiksi maataloustuotteita. Yleensä tätä varten he varustavat kellarin talossa tai kaivaa reikän ja suljevat sen ylhäältä. Kellarissa on sopiva lämpötila ja kosteus, jotta tuotteet säilyttävät ominaisuutensa ja tuoreutensa. Talon lämpötila on erittäin korkea sadon varastoimiseen, ja talvella kadulla se on erittäin matala. Raakatuotteita säilytetään 1-4 asteen lämpötilassa. Kasvin tuoreuden ylläpitämiseksi pitkään on tarpeen seurata kosteutta.
Kellarin optimaalisen toiminnan kannalta on tärkeää pitää seuraavat ehdot:
- sähkökatkos;
- raikas, puhdas ilma;
- matala lämpötila (noin + 2-5 astetta);
- kosteus on noin 85-95%.
Kolme viimeistä tilaa saadaan aikaan kellarin ilmanvaihtojärjestelmällä. Jotta vihannekset, hedelmät, suolakurkku, hillo ja viini säilyttäisivät ominaisuutensa, tarvitaan kellarin asianmukainen ilmanvaihto.
Kuinka se toimii?
Ennen kuin aloitat oman ilmanvaihtojärjestelmän rakentamisen, sinun on ymmärrettävä sen toiminnan periaate.
Talvi ilmanvaihto
Talvella ilmanvaihtojärjestelmän toiminta on tehokkainta. Talvella kotona noin 25 astetta. Kellarissa - noin 4. Kadulla talvella, ehdollisesti 10 astetta. Lämmin ilma on kevyempää kuin kylmä, joten sillä on taipumus nousta. Hän nousee kellarin kattoon ja menee savupiippuun. Ulkopuolella oleva kylmä ilma ei häiritse tätä liikettä. Kellarissa on poisto, jonka avulla tapahtuu uuden osan lämpimän ilman vetäminen talosta. Se on täynnä kosteutta, joka jää lattialle, mutta ei ruokaan.
Pian tarpeeksi muodostuu haihtumisen ja kondensoitumisen tasapaino, joten ilmankosteus ei nouse, vaan pysyy vakaana. Ilmanliike osoittaa Bernoullin lain: yllä olevat ilmamassat ovat aina liikkeessä.
Toinen syy kellarin ilmanvaihdon tekemiseen on homeeseen liittyvä riski ruokaan. Muotisienet moninkertaistuvat, kun huoneen suhteellinen kosteus on yli 75%. Matalat lämpötilat estävät tätä prosessia, mutta eivät voi pysäyttää sitä. Ilman kosteus näyttää johtuen höyryn keskittymisestä ylhäältä.
Tarvitset laitteen, joka poistaa nämä parit. Tietysti on parasta tehdä katto kupolin muodossa ja yläosassa varustaa putki, johon haihtumiset pääsevät, mutta tämä ei ole aina kätevää ja mahdollista.
Yleensä riittää, että huoneen eri nurkissa asennetaan kanavia ilmanvaihtoa varten. Ilma alkaa kiertää, jos asennat tuloilmakanavan lattian läheisyyteen ja tuloilman kattoon lähellä kellarin toiseen nurkkaan 50 cm lattiasta. Tämän ansiosta voit varmistaa maksimaalisen vaikutuksen. Tuloilmakanava kuljettaa raikasta ilmaa kellariin. Saastunut ilma poistuu luonnollisesti toisen kanavan kautta. Tällainen yksinkertainen laite voidaan valmistaa helposti omin käsin.
Kesäisen ilmanvaihdon työt
Kesällä tällainen "luonnollinen" ilmanvaihto on vähemmän tehokasta. Mitä voidaan tehdä tehokkuuden lisäämiseksi? Kellarin ilmanvaihtojärjestelmä on varustettu sähköpuhaltimella. Se on asennettava omilla käsilläsi lisäkanavan onteloon. Tämä auttaa nopeuttamaan ilmanvaihtoprosessia. Tuuletin pumppaa ilmaa, joten huone kuivuu nopeasti myös kesällä, kosteuden ollessa korkea. Voit asentaa puhaltimet molempiin kanaviin. Tämä tehdään, jos kellari on suuri ala.Tällainen kellarin ilmanvaihto vaatii paljon energiaa.
Kellarin ilmanvaihto-asennus tee itse
Ilmanvaihdon aikana tapahtuvien prosessien ymmärtäminen helpottaa ilmanvaihtolaitteiden asentamista.
Joten on välttämätöntä suorittaa seuraavat manipulaatiot:
- Asenna kaksi tuuletusputkea: poistoilma ja syöttö. On tärkeää, että ilmanvaihto tapahtuu tehokkaammin, putkien tulee sijaita eri tasoilla ja eri paikoissa. Joten raikasta ilmaa ei imetä sisään.
- Pakoputken tulee sijaita tuotteiden yläpuolella, kellarin katon lähellä. Sen yläosa on tuotava ulos kaikkien kattojen läpi talon katolle.
- Syöttöputki on asennettava alapuolelle, etäisyydelle 0,2 - 0,3 m lattian yläpuolelle. Ilmanvaihtoputken on oltava katon tai katon harjanteen yläpuolella. Vain tässä tapauksessa ilma poistuu tehokkaasti.
- Kanavien poistoaukot on varustettava visiirillä tai suuntauksilla suojausta varten.
- Jos asennat kanavan savupiipun läheisyyteen, veto lisääntyy savupiippuun lämmityksen vuoksi. Käytä tätä tilaisuutta, jos sinulla on sellainen.
- On suositeltavaa varustaa molemmat kanavat läpillä, jotta estetään kellarin mahdollinen jäätyminen vakavien pakkasten aikana.
- Asenna metalli ritilä virtausputken tuloon. Joten estät hyönteisten ja jyrsijöiden pääsyn kellariin.
Mitkä putket sopivat ilmanvaihtolaitteeseen?
Kupujen putket on valmistettu seuraavista materiaaleista:
- matalapaineisesta polyeteenistä;
- asbestisementistä.
Molemmat materiaalit ovat luotettavia, vahvoja ja kestäviä. Heidän eronsa on se, että polyeteeniputket voidaan asentaa helposti omin käsin. Jotta putki sopisi tuuletuslaitteeseen, putkien hitsaaminen on todennäköisesti todennäköistä. Tätä on vaikea tehdä ensimmäistä kertaa.
Jotta voidaan valita oikea materiaali tuuletusputkille, sinun on otettava huomioon alueen ominaisuudet. Tässä tapauksessa on parempi kuulla asiantuntijaa.
Lisäksi putkien materiaalivalinta ei ole niin tärkeä. Jos sinulla on sopivan kokoisia, jopa aiemmin käytettyjä putkia, voit asentaa ne kellariisi.
Kuinka tehdä laskelma?
Jotta putken halkaisija voidaan laskea oikein, sinun on tiedettävä kellarin kokonaispinta-ala. Jos otamme sen arvon X: nä, kanavan pinnan tulisi olla yhtä suuri kuin X: n tulo 25 neliömetrillä. katso ympyrän alueelta (pyöreä tuuletusputki), laskemme putken säteen S = PR ^ 2. Siksi halkaisija on yhtä suuri kuin kaksi sädettä. Se on helppo laskea laskurilla.
On toinen laskentakaava. L = V * K. Se määritetään ilman virtausnopeudella L. V on kellarin tilavuus ja K on ilmanvaihdon kertojen lukumäärä tunnissa. Käytä sitten kaavaa S = L / (W * 3600). S on poikkileikkauspinta-ala, W = 1 m / s. Seuraavaksi lasketaan ympyräkaavan mukaan säde.
Tietysti tämä laskelma on ehdollinen, koska siinä ei oteta huomioon kellarissa tapahtuvan ilmanvaihdon voimakkuutta. Lisäksi otettiin myös vähimmäismäärä ilmanvaihtoa. Joissakin tapauksissa sen määrän, jolloin ilmavaihdon tulisi tapahtua, vie enemmän. Mutta on tärkeää ymmärtää, että "enemmän" ei tässä tapauksessa ole yhtä kuin "parempi". Tuotteesi voivat kuivua suuren määrän puhtaan ilman vuoksi. Jos epäilet laskelmasi käyttöä, ota yhteyttä asiantuntijaan.
Pakoputken tulee olla 1,5 - 1,8 m etäisyydellä lattiasta, ja toisaalta asentaa virtausputki. Sen tulee olla 0,2–0,3 metriä lattian yläpuolella. Kellarin ilmanvaihtojärjestelmä sisältää välttämättä tämän laskelman, vaikka se olisi tehty omilla käsilläsi.
Pakotettu ilmanvaihto
Kellarin luonnollinen ilmanvaihto ei ole aina kätevää. Sen työn tehokkuus riippuu säästä. Kesällä se ei ole tehokas pienestä lämpötilaerosta johtuen.Kesäjaksolle pakoilmanvaihto sopii paremmin, ts. Tuulettimen avulla tapahtuva ilmanvaihto. Se on asennettu pakoputkeen. Ilmanvaihtolaitteen asentaminen syöttökanavaan ei ole toivottavaa, koska jos puhalluskanava ei läpäise pilaantunutta ilmaa tarpeeksi tehokkaasti, se puhalletaan ulos rakojen läpi.
Tuulettimet ovat aksiaalisia ja kanavaisia. Ne eroavat toisistaan toimintaperiaatteen ja sijainnin suhteen. Kanavapuhaltimet voidaan asentaa erikseen poistoputken keskelle. Aksiaalipuhaltimet asennetaan yleensä "ulostulon" läheisyyteen. Kanavapuhaltimien suorituskyky ei saisi olla liian korkea. Tämä saa virran laitteesta. Amplitudipuhaltimien hyötysuhde on parempi, joten ne ovat hyödyllisimpiä.
Automaattinen ilmanvaihto
Lämpötilan ja kosteuden vakio on erityisen tärkeä viinikellareissa. Kellarin ilmanvaihto ei luonnollisestikaan pysty täyttämään tätä toimintoa missään tapauksessa, koska siinä oleva luonnos riippuu sääolosuhteista. Lämpötilan ja kosteuden vakaus voi tarjota vain korkealaatuisia ilmastollisia teknisiä keinoja.
Tässä tapauksessa tilojen valmistelua koskevien teknisten vaatimusten laskeminen ja kehittäminen on erityisen tärkeää. Vastuuton asenne tähän aiheeseen voi johtaa kellarin sisäisten olosuhteiden rikkomiseen myöhemmin. Siksi virransyöttöpaikkojen kuorman virheelliset laskelmat, kellarialueen korrelaatio työhön tarvittavan laitteistovoiman kanssa ja muut valmistelutöiden yksityiskohdat tulisi pitää huomion alla.
Vakaa ilmasto voidaan taata vain ammattimaisella asennuksella. Tee-se-itse-asennus on mahdollista, mutta siihen valmistautuminen ja asian huolellinen tutkiminen edellyttävät.
Tärkeä! Jos joudut asentamaan jaetun järjestelmän (ylläpitämään jatkuvaa ilmastoa), on parempi ottaa yhteyttä asiantuntijaan saadaksesi apua asiasta.
