Cucinare è impossibile senza odori, che non sono sempre piacevoli e possono riempire l'intero appartamento. È per evitare la diffusione di odori sgradevoli vengono utilizzate cappe.
Una cappa aspirante è un elettrodomestico il cui compito principale è rinfrescare e rimuovere i fumi che circolano non solo in cucina, ma anche in altre stanze della casa. La potenza di scarico consente di ventilare rapidamente ed efficacemente la fuliggine dell'appartamento, dai prodotti di combustione, grassi, costantemente rilasciati durante la cottura. Gli odori sgradevoli e la mustiness nell'appartamento influiscono in modo spiacevole sulla salute umana. Un sistema di scarico di alta qualità garantisce freschezza.
Tipi di filtri
A seconda del filtro installato, esistono due tipi di sistemi di scarico:
- cappa aspirante per la cucina con filtro antigrasso;
- cappa nel carbone della cucina.
Le cappe con filtro antigrasso possono proteggere da fuliggine e piccole particelle. Si tratta di filtri grossolani, la cui funzione principale è proteggere le pareti del condotto dell'aria e vari elementi della struttura interna dallo sporco. I filtri antigrasso vengono utilizzati in entrambe le curve di flusso e circolazione. In termini di dimensioni, tali filtri possono essere grandi o piccoli, riutilizzabili o monouso. Acrilico, winterizer sintetico, alluminio, acciaio o tessuto non tessuto sono i materiali utilizzati per realizzare queste parti.
Il secondo tipo di cappe è un dispositivo di assorbimento progettato per eliminare gli odori sgradevoli. Questa è una pulizia fine che elimina le impurità del vapore. I filtri al carbone devono essere sostituiti, non possono essere puliti. Il produttore indica il periodo in cui vale la pena sostituire il filtro. I filtri a carbone attivo sono indispensabili in condizioni di scarsa ventilazione.
Come funziona il filtro
Esistono due principi di funzionamento del dispositivo: ricircolo e scarico dell'aria. Il secondo principio di funzionamento significa che la cappa si estende nell'albero di ventilazione. Durante l'installazione del dispositivo, i tubi sono collegati per rimuovere l'aria contaminata. Il motore crea trazione in modo che grasso, prodotti di combustione e sporco vengano rimossi abbastanza rapidamente. Un albero di ventilazione è una fonte di aria purificata, il cui aspetto diventa possibile a causa di picchi di pressione. Non possiamo dire che l'aria sia fresca e completamente pulita. È consigliabile che al momento della cottura fosse presente una fonte d'aria aggiuntiva. Ad esempio, una finestra o una finestra socchiusa. Tali cappe sono chiamate cappe a flusso.
La scelta della cappa di carbone
Cosa devo cercare quando scelgo una cappa con filtro al carbone? Prima di tutto, è necessario basarsi sul tipo di cappuccio. I più ergonomici sono i dispositivi piatti che funzionano in modalità di ricircolo. Cosa significa? L'aria entra nel mezzo del dispositivo, il sistema di filtraggio pulisce e quindi entra nella stanza. I dispositivi a cupola rimuovono l'aria dalla stanza e funzionano in modalità di scarico. I filtri al carbone sono installati sia per la prima modalità che per la seconda. Dopo aver scelto il tipo di dispositivo, è il turno di scegliere il modello giusto. Vale la pena prestare attenzione alle caratteristiche tecniche del dispositivo.
Specifiche del cappuccio
La caratteristica principale quando si sceglie una cappa è considerata come prestazione, che è calcolata dalla formula:
12 x 1,3 x S x H
| Aggiornamenti aerei consigliati all'ora | Fattore di correzione | Area della stanza | Altezza del soffitto |
| 12 | 1,3 | S | N |
Anche il metodo di connessione è importante, poiché la presenza di curve riduce le prestazioni del dispositivo del 10%.
Le cappe ad alte prestazioni sono dotate di motori abbastanza potenti che funzionano rumorosamente.Questo è uno degli svantaggi di tali cappe. Il normale livello di rumore è considerato di 55 dB.
Successivamente, quando si sceglie, vale la pena prestare attenzione al metodo di controllo:
- sensoriale;
- premi il bottone.
Gli ultimi modelli di cappe sono inoltre dotati di una retroilluminazione che consente di illuminare il piano di lavoro. Distingua LED, alogeno, retroilluminazione fluorescente. Vengono anche utilizzate lampadine a incandescenza. Qui vale la pena scegliere il modello che soddisfa pienamente i requisiti necessari.
Il tocco finale è la scelta dell'alloggiamento. Le cappe costose sono realizzate in vetro e acciaio inossidabile, alluminio e quelle economiche sono in plastica.
Caratteristiche del filtro a carbone
Secondo le recensioni, molti utenti preferiscono le cappe che funzionano in modalità di ricircolo, il che aumenta significativamente i requisiti per la purificazione dell'aria. È necessario non solo raccogliere tutto il grasso, ma anche pulire l'inquinamento atmosferico più piccolo. Un filtro a carbone può solo gestire questo compito, che si trova dietro il filtro antigrasso.
Al centro c'è il carbone attivo, che è noto per le sue proprietà adsorbenti. Il carbone attivo non solo assorbe l'inquinamento, ma li mantiene anche. L'unico inconveniente è la frequente sostituzione dei filtri, il cui costo dipende dal produttore.
La qualità influisce sul funzionamento del dispositivo. La permeabilità all'aria diminuisce del 20% in modalità di ricircolo. Ciò è dovuto alla difficoltà del movimento dell'aria nel dispositivo stesso, che differisce nel coefficiente di densità. L'aria viaggia di più mentre si riempie. Le cartucce devono essere sostituite in tempo.
Durata della cartuccia di carbone
Tali filtri durano in media 4 mesi. Tuttavia, ogni azienda fornisce le proprie raccomandazioni in merito al periodo di servizio. I filtri Bosch devono essere sostituiti solo una volta all'anno, Gaggenau - 2 volte, Krona - 1-2 volte, Falmec - 1 volta in 4 mesi, Elica - 1 volta, Jetair, Elicor - 1 volta. L'acquisto di cappe non include cartucce di ricambio. Diversi produttori consigliano di lasciare la cappa per cinque minuti inserita, prolungando il periodo di utilizzo del filtro. Pertanto, esiste la possibilità di rimuovere l'umidità eccessiva, l'adsorbente non si attacca e mantiene le sue caratteristiche dell'adsorbente.
Panoramica dei modelli di cappe aspiranti
La cappa piatta Turbo Tilly WH / F / 60 è una soluzione economica con una larghezza di 60 centimetri. Ha tre velocità operative, illuminazione ordinaria (lampade a incandescenza), un motore, filtro. Le recensioni degli utenti suggeriscono che questo modello esegue una pulizia accurata ed è molto richiesto.
La cappa a scomparsa VENTOLUX GARDA 60 DIGITAL INOX (900) è lungi dall'essere un modello economico. Ha tre velocità, la larghezza è di 60 centimetri. Il modello è destinato all'uso in ambienti con una vasta area. Le prestazioni lo confermano - 900 metri cubi all'ora. Le recensioni sulla rete confermano l'efficacia di questo modello.
Secondo le recensioni, uno dei modelli di cappe più popolari è il modello a cupola KAISER A 6411 W. La larghezza del dispositivo è di 60 centimetri, altezza - 50 centimetri. Ha tre velocità, illuminazione alogena con una capacità di 780 metri cubi all'ora.
