Molto è già stato detto sull'importanza di avere una cappa in cucina. Il modello moderno di tali elettrodomestici da cucina è un dispositivo multifunzionale che prevede diversi compiti importanti. Prima di tutto, pulisce la miscela di aria in cucina da grassi, prodotti di combustione e neutralizza gli odori in eccesso.
Inoltre, la cappa fornisce anche l'illuminazione della superficie della stufa, il che rende il processo di cottura più conveniente.
Per rendere il dispositivo facilmente in grado di far fronte alle sue funzioni, dovrebbe essere scelto correttamente, prestando attenzione ad alcuni parametri importanti.
Quali opzioni considerare quando si sceglie
Esistono diversi parametri importanti ai quali è importante prestare attenzione quando si sceglie una tale tecnica in cucina. Tra loro:
- capacità produttiva. Per i modelli moderni, questa cifra va da 180 a 1300 metri cubi di aria all'ora di funzionamento;
- modalità operativa - ricircolo o scarico. Tutto qui è determinato dalle caratteristiche della cucina.
- metodo di montaggio - montaggio a parete, soffitto o apparecchi da incasso. Tale parametro è determinato dalle caratteristiche della stanza e dalle preferenze del consumatore;
- dimensioni.
Se tutto è chiaro con i primi parametri - sono in gran parte determinati dalle preferenze dell'acquirente o dalle caratteristiche della cucina stessa, quindi le dimensioni sono un po 'più complicate - per ogni stufa e la stanza stessa, la cappa deve avere determinate dimensioni. Quali - proviamo a capirlo.
Dimensioni dei modelli esistenti
Ora il mercato offre una vasta selezione di cappe di determinate dimensioni. Tra tutti i parametri, la larghezza è la più importante, poiché determina le prestazioni dell'attrezzatura, nonché la sua capacità di rimuovere particelle di grasso, vapore e simili dall'aria.
Esistono modelli con una larghezza di 30-120 cm, ma i più diffusi sono le cappe, la cui larghezza è di 90, 80, 60, 50 o 45 cm.
È impossibile dire inequivocabilmente quale opzione è migliore, poiché tutto dipende dalle dimensioni della stanza. Quindi, in una cucina compatta, un modello con grandi dimensioni sembrerà ridicolo e inoltre occuperà spazio extra. Al contrario, in una grande cucina, un modello compatto non può semplicemente far fronte alle sue funzioni.
Vale anche la pena notare che le grandi dimensioni della cappa da cucina non sono una garanzia che le apparecchiature avranno prestazioni elevate.
Come determinare la larghezza della cappa
La principale raccomandazione per la scelta di una cappa adatta lungo la sua larghezza sono le dimensioni del piano cottura. Va ricordato per sempre che la cappa non può mai essere più piccola della superficie della stufa per la quale viene utilizzata.
È consentito che la larghezza della lastra e le cappe coincidano, ma sarebbe meglio se la larghezza di questa apparecchiatura di trattamento sporge leggermente sopra la stufa.
Ciò è dovuto al fatto che la funzione principale del dispositivo è quella di aspirare e rimuovere particelle di grasso e fumi dalla stanza. Ciò accadrà nel modo più efficiente possibile quando la cappa si trova esattamente sopra la superficie della stufa.
Se la stufa è più grande della cappa, alcuni dei prodotti della combustione, dei fumi e simili non vi cadranno, per cui l'efficienza del dispositivo diminuirà. La maggior parte delle cucine ha una larghezza di 60 o 50 cm, per cui è possibile trovare modelli con gli stessi parametri sul mercato.
Scegliendo una cappa per le sue dimensioni, non puoi anche dimenticare il resto dei mobili in cucina.Molto spesso, questa tecnica viene installata tra i pensili o incorporata in uno di essi. Pertanto, l'apparecchiatura deve essere selezionata in modo che le sue dimensioni corrispondano alle dimensioni dei mobili della cucina.
L'opzione è considerata ideale quando la larghezza della cappa è leggermente più grande della larghezza della piastra. Quindi, se questo parametro della stufa è di 60 cm, una cappa ottimale sarà un modello con una larghezza di 80 cm In questo caso, le prestazioni e la potenza del dispositivo saranno sicuramente sufficienti, non sarà in grado di funzionare a piena potenza. Di conseguenza, il livello di rumore e il consumo di energia elettrica saranno ridotti, come nel tasso di usura del dispositivo.
Se si utilizza un modello di stufa professionale in cucina, sarà molto difficile farlo senza una cappa con una larghezza inferiore a 90 cm, un altro dispositivo non sarà in grado di fornire una pulizia di alta qualità della miscela d'aria. In questo caso, devi scegliere i mobili per la cucina sotto il cofano e non viceversa.
Altri parametri
Oltre alla larghezza, sono importanti anche altre dimensioni della cappa: altezza e profondità. Nei modelli moderni, la profondità è esattamente uguale alla larghezza. Pertanto, per la massima efficienza, la cappa deve essere posizionata esattamente sopra la superficie della stufa, mentre la loro area dovrebbe essere uguale.
Va inoltre ricordato che la maggior parte dei modelli integrati è dotata di un elemento retrattile, che garantisce un aumento della superficie di lavoro. Ciò distingue favorevolmente i modelli di tecnologia incorporati sullo sfondo dei modelli classici che non hanno tale funzione.
L'area della superficie retrattile è particolarmente importante nel caso di un'opzione non standard di fissaggio dell'attrezzatura - se installata nell'angolo della stanza, sul soffitto, si trova al centro in cima alla piastra del tipo di isola. L'altezza è particolarmente importante nel caso di varianti a cupola, che di solito sono dotate di un condotto di notevole lunghezza.
Prima di scegliere una cappa adatta, è anche importante capire quale dovrebbe essere l'altezza ottimale dell'apparecchio. Questo parametro dipende direttamente dall'altezza del soffitto, poiché entrambi i produttori di tali dispositivi e le precauzioni di sicurezza raccomandano che la distanza tra la superficie della piastra e le attrezzature per la pulizia sia di 65-70 cm. La riduzione di questa distanza può causare danni alla cappa, mentre un aumento riduce significativamente l'efficienza del dispositivo.
Pertanto, ci sono molte sfumature nella scelta delle attrezzature per la pulizia della cucina. Ma la più importante è la dimensione di questo tipo di elettrodomestici, da cui le sue prestazioni dipendono in modo significativo.
Pertanto, prima di fare acquisti, è importante determinare cosa è necessario per la tua futura cappa: la solita cattura di fumi, grassi e simili, che fornisce una purificazione dell'aria di alta qualità, un elemento di design degli interni della cucina o tutto quanto sopra.
È anche molto importante conoscere esattamente le dimensioni della superficie della stufa nella tua cucina, l'area della stanza stessa, nonché le dimensioni necessarie dell'attrezzatura. Quando si determinano parametri così importanti, è necessario seguire una semplice regola: la profondità e la larghezza della cappa non devono essere inferiori agli stessi parametri della stufa, altrimenti l'uso di questa tecnica in cucina non avrà senso.
Dopo aver determinato le dimensioni richieste degli elettrodomestici da cucina, puoi andare al negozio, dove i consulenti ti aiuteranno a scegliere gli altri parametri della cappa: il livello delle sue prestazioni, le modalità operative supportate, l'opzione di installazione e altro.
