La cucina ha un microclima difficile e le persone ci sono spesso. La cucina viene utilizzata per cucinare, colazione, pranzo e cena, trascorrendo del tempo con la famiglia. È importante che l'aria in cucina sia pulita e fresca senza alcun odore sgradevole. Un cappuccio aiuterà a pulire le masse d'aria.
Argomenti a favore e contro l'installazione
La necessità di purificazione dell'aria è stabilita da requisiti igienici, il cui rispetto è obbligatorio per mantenere la salute dei residenti della casa e dell'appartamento. Durante la cottura, nelle masse d'aria compaiono grasso, sporco, odori sgradevoli, che sono dannosi per la salute umana. Per un'efficace pulizia dei flussi d'aria, vengono utilizzate cappe.
Un dispositivo vecchio stile occupa molto spazio, il che non è abbastanza negli appartamenti di piccole dimensioni a Krusciov. I modelli moderni sono in grado di integrare il design della stanza.
Gli argomenti principali contro l'installazione di un sistema di scarico includono:
- Efficienza di pulizia mediante un sistema di ventilazione senza l'uso di prodotti aggiuntivi.
- Rischi per la salute dovuti alla sedimentazione di grasso e sporco sui filtri. Un tale ambiente diventa ideale per la propagazione di microbi e batteri patogeni. Ma quando si eseguono sostituzioni e pulizie tempestive, il cappuccio non rappresenta una minaccia per la salute.
- Rumore.
I produttori hanno già eliminato molte delle proprietà negative associate alle caratteristiche tecniche del dispositivo (suono, vibrazione). Gli standard di rumore nei dispositivi di alta qualità non superano i valori stabiliti. Il problema estetico può anche essere considerato risolto grazie a una vasta gamma dei più diversi modelli di forma e dimensioni. Le cappe moderne possono essere integrate nei mobili, motivo per cui praticamente non occupano spazio.
Scopo del dispositivo
Per capire se è necessaria una cappa in cucina, dovresti capire le sue funzioni. Il vantaggio principale è quello di pulire l'aria dall'inquinamento e dagli odori sgradevoli. Grazie alla circolazione di masse d'aria in cucina, sarà sempre fresco anche dopo aver cucinato piatti grassi.
Gli apparecchi moderni sono dotati di lampade sulla superficie inferiore. Ciò consente di evidenziare ulteriormente l'area di lavoro. Di sera, non sarà necessario accendere l'illuminazione principale nella stanza.
La gamma dei sistemi di scarico è ampia, quindi puoi trovare un dispositivo adatto a qualsiasi interno e ad ogni potenza.
Gli apparecchi integrati non saranno visibili agli occhi in orari normali. Per un po ', la superficie si estende e svolge efficacemente le sue funzioni.
Varietà di cappe
Secondo il principio di funzionamento, si distinguono due tipi di cappe: cappe di ricircolo e di flusso. Il primo tipo filtra l'aria e la purifica dall'inquinamento, mentre il secondo la espelle sulla strada.
I progetti a flusso continuo sono più efficienti e in grado di far fronte a un grande volume d'aria per unità di tempo rispetto a quelli a ricircolo. Si consiglia di posizionarli per coloro che cucinano spesso cibi grassi. L'installazione è complicata e richiede una chiamata specialistica per il collegamento al sistema di ventilazione della casa. È inoltre necessaria l'installazione di una valvola antiriflusso per evitare che i flussi di aria inquinata non ritornino all'appartamento.
I dispositivi di ricircolo sono compatti e facili da installare. La funzionalità è limitata.Non possono salvare da un odore sgradevole, poiché l'aria passa attraverso i filtri e ritorna. I filtri richiedono anche una pulizia e una sostituzione periodiche.
Il design del dispositivo è diverso. I principali tipi sul mercato includono:
- Apparecchi da incasso con pannello di lavoro a scomparsa. Si tratta di cappe più costose dotate di funzionalità aggiuntive. Occupano poco spazio, sono compatti, multifunzionali e si adattano organicamente all'interno. Grazie all'installazione in una scatola non sono visibili.
- Fuoribordo. Di solito si tratta di modelli di ricircolo, quelli a scorrimento sono meno comuni. Sembrano un pannello piatto attaccato al fondo di un pensile. Gestire una quantità limitata di aria. Compatto, quindi spesso utilizzato in piccole cucine.
- Isola. Queste sono le installazioni più potenti che purificano l'aria in tutta la casa. Possono essere installati ovunque.
- Cupola. Montato su una parete o un soffitto. Di solito tipo di flusso. L'altezza della cupola può raggiungere 125 cm, che devono essere considerati prima di installare l'attrezzatura in cucina.
A seconda di come viene utilizzata la cucina e di quanto spazio è presente, viene selezionato un modello adatto.
Vantaggi e svantaggi
Per determinare finalmente la necessità di cappe in cucina, è necessario familiarizzare con i lati positivi e negativi. La cucina senza cappa sopra la stufa presenta i seguenti vantaggi:
- Elegante design laconico della stanza, che non è gravato da attrezzature inutili.
- Più spazio libero. Ciò è particolarmente vero per i piccoli appartamenti.
- L'assenza di rumore aggiuntivo che emette un dispositivo funzionante.
- Nessuna cura per un elettrodomestico aggiuntivo richiesto.
- Minori costi di elettricità.
In assenza di un cappuccio, il proprietario incontrerà i seguenti problemi:
- Il condotto di ventilazione non sarà in grado di rimuovere completamente gli odori dalla cucina.
- Grasso e fuliggine si depositano sul soffitto, immergendosi in abiti e mobili. È difficile rimuovere alcuni odori.
- Sarà necessaria una ventilazione naturale permanente. Nella stagione fredda, l'apertura inutile di una finestra può comportare correnti d'aria e il rischio di malattie per i familiari. Inoltre, le piante d'appartamento risponderanno a improvvisi sbalzi di temperatura.
- È necessaria una pulizia generale frequente per rimuovere il film giallo da mobili, pareti e soffitto.
- Inquinamento rapido di carta da parati, tende, finiture del soffitto.
- Non viene rimosso il monossido di carbonio nocivo, che influisce negativamente sulla salute delle persone.
Gli svantaggi della mancanza di cappe sono molto maggiori, molti di essi sono associati a una minaccia per la salute. È meglio sacrificare lo spazio extra in cucina e negli interni per mantenere l'aria pulita.
Quando non è possibile utilizzare il cappuccio
Nonostante l'importanza di tali apparecchiature, ci sono casi in cui il cofano può essere omesso. Se la cucina non viene utilizzata per cucinare, ma funge da sala da pranzo, non forma fumi e odori inutili. Inoltre, l'installazione della cappa può essere trascurata se nella casa è installato un potente ventilatore. Elimina efficacemente tutti i fumi e gli odori che si formano durante la cottura.
Nel caso di installazione di una moderna stufa in casa, durante il lavoro di cui non viene emesso monossido di carbonio, è possibile non installare una cappa. Una ventilazione normale o una buona ventilazione è sufficiente per rimuovere gli odori.
Opzione per cucine piccole
La soluzione ottimale per piccoli locali è l'uso di elettrodomestici da incasso. La cappa, installata nell'armadio, non danneggia l'aspetto della stanza e non occupa molto spazio. Le qualità positive di tali dispositivi includono:
- Dimensioni compatte.Grazie alla presenza di una parte di lavoro retrattile, lo spazio libero verrà risparmiato in orari normali, il che è particolarmente importante nei piccoli monolocali.
- Grazie all'integrazione nell'armadio, non è necessaria un'attenta selezione del dispositivo per l'interno.
- Funzioni aggiuntive.
C'è un inconveniente: il costo. È superiore a quello dei classici modelli sospesi. Ma il prezzo è giustificato da un'ampia funzionalità e dimensioni di installazione minime.
