L'odore del cibo è buono in cucina. L'accogliente soggiorno profuma di fiori, profumi, ma non di patate fritte. Le cappe da cucina possono intrappolare perfettamente calore, vapore e bambini o bruciare elettricità per niente.
Tutte le cappe da cucina sono divise in due categorie: con collegamento all'albero di ventilazione e autonomo. Selezionato e collegato correttamente alla cappa dell'albero di ventilazione non deluderà i proprietari.
Tipi di cappe da cucina
Per installazione, si distinguono i seguenti tipi di cappe da cucina:
- a cavallo (standard e piatto) - sono montati sotto una mensola o un pensile sopra la stufa;
- incasso - sono integrati nell'armadio o in una scatola decorativa appositamente costruita;
- montaggio a parete - appeso direttamente al muro, diversa varietà di design;
- angolare - per installazione nell'angolo della cucina;
- isola - appeso al soffitto sopra la cucina "isola".
La funzionalità delle cappe di ventilazione
Modalità operative delle cappe:
- deflusso. Cappa da cucina con sfiato per l'intero volume di aria di scarico. Si collega all'albero di ventilazione o aspira l'aria attraverso la strada attraverso uno speciale foro nel muro. L'aria calda umida e gli aromi indesiderati vengono rimossi dall'appartamento, fornendo un effetto al cento per cento.
- Filtrazione. Queste sono cappe senza connessione alla ventilazione. L'aria, piena di vapori e aromi della cucina, entra nel filtro e, purificata, viene rimandata. I filtri sono posizionati all'interno dell'alloggiamento, periodicamente devono essere sostituiti o lavati.
La modalità di filtrazione o ricircolo semplifica notevolmente l'installazione. Non è necessario decidere come rimuovere la cappa nella ventilazione. In questo caso, le prestazioni dell'attrezzatura sono notevolmente ridotte.
La filtrazione di una cappa da cucina con rubinetto è realizzata con filtri sintepon, carbone, carta, tessuto non tessuto, acrilico o metallo.
Denso filtro a carbone riduce la potenza del motore.
Le regole per installare la cappa senza sfiatare la ventilazione, così come come collegare correttamente la cappa alla ventilazione, continua a leggere.
Prestazioni del cappuccio
Questo indicatore influisce principalmente sulla qualità del trattamento dell'aria interna. La produttività determina il volume d'aria passato in 1 ora.
Secondo i requisiti sanitari in cucina, è necessario fornire un ricambio d'aria di 12 volte.
Usiamo la formula:
R x V x 12 x 1.3
Dove R - area della cucina,1,3 - coefficiente di compensazione,12 - la molteplicità dello scambio d'aria,V - l'altezza della stanza.
Scegli i modelli con una potenza superiore a quella calcolata del 10-15%.
Livello di rumore della cappa
Nelle case moderne, le cucine sono adiacenti alle camere da letto e ai soggiorni, quindi i livelli di rumore sono molto importanti. Un cappuccio costantemente ronzante causerà mal di testa e affaticamento.
Più potente è il cofano, più rumoroso funziona. Ma i produttori responsabili (ad esempio, BOCSH, Siemens, Samsung) riescono grazie alla speciale forma delle pale, all'installazione di due ventole e all'isolamento acustico aggiuntivo per ottenere un funzionamento abbastanza silenzioso con prestazioni impressionanti.
Per riferimento, livelli di rumore in stanze diverse, in decibel:
- in una stanza tranquilla - 30;
- il sussurro dell'uomo - 35;
- le migliori cappe o musica tranquilla - 40;
- linguaggio umano a una distanza di 2,5 e rumore di una cappa di scarico di qualità media - 50.
Non acquistare una cappa con un livello di rumore superiore a 50 decibel. Darà fastidio agli inquilini dell'appartamento. Le migliori cappe producono un rumore di 44 decibel e alla massima potenza non più di 70.
Per ridurre al minimo il rumore, sono stati sviluppati modelli con un motore esterno. Il motore è posizionato all'uscita del condotto. Queste sono cappe da cucina collegate alla ventilazione.
Opzioni aggiuntive
Illuminazione. La stragrande maggioranza delle cappe da cucina collegate alla ventilazione e autonome sono fornite con questa funzione. Ci sono modelli con un cambiamento nella luminosità della luce, focalizzando il raggio. Dotato di un sensore di movimento, accende la luce quando la padrona di casa si avvicina.
Tocca il pannello di controllo e il display. Conveniente, ma puoi farlo. Il display mostra la modalità operativa e il pannello a sfioramento è molto più facile da pulire rispetto ai pulsanti meccanici o ai cursori (cursori) sporgenti.
Regole per l'installazione del cofano
L'installazione e il collegamento di una cappa da cucina alla ventilazione richiede la conoscenza di una serie di regole:
- il caso è appeso solo a livello, con un'attenta osservanza dell'orizzontale;
- la distanza tra il piano cottura elettrico e la cappa deve essere di 65 cm;
- la distanza tra il piano cottura a gas e la cappa - non più di 75 cm;
- la curva del condotto per collegare la cappa alla ventilazione non supera i 90 gradi;
- quando la lunghezza del condotto è superiore a 3 m, viene installata una seconda ventola per mantenere la trazione;
- portando la cappa nella ventilazione, è vietato bloccare lo sfiato di ventilazione nel muro;
- utilizzare tubi della stessa sezione trasversale, poiché il rumore aerodinamico viene amplificato durante il restringimento;
- se la cappa è ventilata, si consiglia di installare una valvola per evitare il tiraggio all'indietro.
Prima di collegare una cappa alla ventilazione, leggere le istruzioni.
Collegamento della cappa al montante di ventilazione
Prima di collegare la cappa alla ventilazione, prendersi cura di tutti gli accessori necessari. Per collegare la cappa per la cucina con un rubinetto nella ventilazione, utilizzare corrugazione o condotti lisci rotondi in PVC con gomiti. La seconda opzione è preferibile, poiché crea meno resistenza all'aria, una superficie interna liscia è più facile da pulire. Il diametro del tubo non è inferiore a 120 mm; viene selezionato in base alla sezione trasversale dell'uscita di scarico. Per il montaggio del condotto, la cappa è dotata di un adattatore.
Il condotto dell'aria non deve avere più di 3 curve, altrimenti l'efficienza diminuirà in modo significativo.
Molto spesso, al fine di collegare correttamente la cappa alla ventilazione, è necessario allungare il condotto e stringere saldamente l'estremità del condotto nel condotto di ventilazione.
Il collegamento della cappa aspirante con ventilazione non bloccherà il foro di ventilazione se è installata una griglia speciale.
La capacità della ventilazione generale della casa è compresa tra 110 e 140 metri cubi di aria all'ora. La potenza di estrazione può essere compresa tra 180 e 700 metri cubi all'ora.
Prima di portare la cappa nella ventilazione, considerare la possibilità di emettere il condotto in un foro appositamente realizzato nel muro. Altrimenti, un dispositivo funzionante potrebbe causare il ribaltamento del veicolo. Un fenomeno particolarmente pericoloso nelle case con stufe a gas, che porta all'avvelenamento da monossido di carbonio.
I condotti si uniscono strettamente e all'uscita installano una valvola di ritegno e una rete.
Dopo che la cappa è stata sfiatata, è collegata alla rete elettrica. È richiesta una tensione standard di 220 - 240 V e una frequenza di 50 Hz. A volte la messa a terra viene fornita alla presa, eliminando la possibilità di un corto circuito.
Il compito principale quando si installa la cappa senza collegarsi alla ventilazione è posizionare e fornire correttamente l'elettricità.
Una cappa aspirante in una cucina con uno sfiato per la ventilazione può funzionare efficacemente quando l'area del filtro è uguale o leggermente più grande della superficie di cottura.
Secondo le regole, una prova della cappa viene eseguita immediatamente dopo che è stata collegata alla ventilazione e alla rete elettrica. E solo dopo una prima inclusione riuscita indossare un involucro protettivo.
Un video su come collegare la cappa al condotto comune senza disturbare la ventilazione dell'appartamento:
