Nhiệm vụ chính của bất kỳ máy hút mùi nhà bếp là làm sạch không khí trong phòng khỏi các mùi khác nhau, loại bỏ bồ hóng và dầu mỡ từ nó, lắng xuống đồ nội thất. Bất kỳ nhà bếp, bất kể kích thước của nó, cần một máy hút mùi, thiết bị này sẽ đặc biệt phù hợp nếu phòng này được kết hợp với một phòng ăn hoặc một số phần khác của nhà ở.
Trước khi mua một thiết bị gia dụng như vậy, điều quan trọng là phải xác định chính xác công suất mũ cần thiết - chính thông số này sẽ xác định mức độ có thể đối phó với các nhiệm vụ của nó.
Những gì mui xe và phương thức hoạt động của họ tồn tại
Trước khi chọn một mô hình phù hợp với sức mạnh của nó, máy hút mùi cho nhà bếp trước hết được lựa chọn theo thiết kế. Tùy thuộc vào điều này, có:
- mô hình tích hợp - được gắn trực tiếp bên trong tủ treo để chỉ có thể nhìn thấy lưới lọc cho bẫy chất béo từ bên ngoài;
- mô hình treo tường - được gắn trực tiếp vào tường phía trên bếp, có thể được lắp đặt dưới tủ treo hoặc thay vì nó;
- loại đảo - gắn trên trần nhà, thường được thiết kế cho nhà bếp có bố cục không chuẩn;
- mô hình của một loại góc - chỉ dành cho cài đặt ở một góc của căn phòng.
Bất kể thiết kế của mui xe, nó có thể hoạt động ở một trong hai chế độ:
- thoát ra;
- tuần hoàn.
Khí thải - từ không khí, bộ lọc mỡ sẽ loại bỏ các hạt mỡ, sau đó nó được loại bỏ khỏi căn hộ thông qua hệ thống thông gió. Để thiết bị hoạt động ở chế độ này, cần có ống dẫn khí và không khí trong lành.
Tái tuần hoàn - chất béo được loại bỏ khỏi hỗn hợp không khí cùng với mùi khó chịu. Đối với điều này, ngoài bẫy mỡ, thiết bị còn có bộ lọc than. Sau khi hoàn thành việc dọn dẹp, không khí lại vào bếp.
Phát hiện điện cổ điển
Thông thường, khi chọn công suất tối ưu của máy hút mùi nhà bếp, công thức sau đây được sử dụng: bạn cần xác định thể tích của bếp và nhân nó với 10 hoặc 12 - giống như nhiều lần mỗi giờ khi sử dụng bếp, máy hút mùi chất lượng cao thay thế hoàn toàn toàn bộ hỗn hợp không khí từ bếp.
Tuy nhiên, tùy chọn này để tính toán công suất cần thiết rất khái quát, vì nó không tính đến bất kỳ sắc thái nào của bếp và các điều kiện để sử dụng máy hút mùi. Do đó, công thức này đòi hỏi một số điều chỉnh.
Trước hết, cần lưu ý rằng hệ số 10-12 cho phép bạn xác định mức công suất của thiết bị ở tốc độ tối đa hoạt động của nó. Do đó, đưa ra lựa chọn theo cách này, không còn sức mạnh trong trường hợp không lường trước được. Do đó, trong trường hợp lựa chọn như vậy, mui xe sẽ luôn phải hoạt động ở tốc độ tối đa, điều này sẽ dẫn đến tiếng ồn dư thừa và tuổi thọ của thiết bị sẽ giảm đáng kể.
Ngoài ra, hệ số tính toán phải được thay đổi tùy thuộc vào loại hob được sử dụng. Ví dụ, đối với bếp điện, cần có hệ số 15 và đối với bếp gas, nói chung, 20, vì các sản phẩm đốt khí cũng được thêm vào các loại khói khác nhau.
Cũng nên nhớ rằng khi tính đến diện tích, người ta nên xem xét diện tích của căn phòng, bị giới hạn bởi cửa sổ, tường và cửa ra vào. Vì vậy, nếu trong nhà bếp thay vì cửa có một vòm, thì khi tính diện tích được tính đến là chính bếp và căn phòng kết hợp với nó.
Do đó, công thức tính toán cổ điển chỉ đưa ra một ý tưởng gần đúng về hiệu suất tối thiểu và công suất máy hút mùi cho nhà bếp.Nếu mô hình bạn thích có ít năng lượng hơn mô hình được tính toán hoặc chính xác như nhau, bạn không nên mua mô hình này, vì nó sẽ không phải là một máy hút mùi phạm vi chức năng, mà chỉ là một đơn vị ồn ào vô dụng.
Tính toán tùy thuộc vào chế độ hoạt động
Trong trường hợp chọn máy hút mùi sẽ hoạt động ở chế độ xả, để xác định mức năng lượng tối ưu, chính xác hơn là không tính đến khối lượng của bếp, như thường được khuyên, mà là diện tích các kênh của hệ thống thông gió của ngôi nhà.
Trong hầu hết các trường hợp, trong các ngôi nhà hiện đại, đường kính của ống dẫn lên tới 140 mm. Tối đa 400 mét khối không khí mỗi giờ có thể đi qua một kênh như vậy. Và nếu chúng ta tính đến sự bất thường của chính các kênh và các kết nối của chúng, thì thông lượng sẽ còn ít hơn nữa. Do đó, ngay cả khi có được mô hình mui xe mạnh nhất, hiệu quả hoạt động của nó sẽ phụ thuộc trực tiếp vào thông lượng của các kênh thông gió: mọi thứ mà chúng sẽ không vượt qua đều có thể được quy cho tổn thất điện năng.
Ngoài ra, nếu ống dẫn được kết nối với ống thông gió, thông gió tự nhiên sẽ bị suy yếu. Ngoài ra, máy hút mùi, được lắp đặt phía trên bếp, chỉ đơn giản là không thể loại bỏ hoặc làm sạch không khí ô nhiễm từ trần nhà, ngay cả trong trường hợp công suất cao.
Do đó, tùy chọn ưa thích cho các điều kiện của chúng tôi là mua mũ trùm tuần hoàn. Trong trường hợp hoạt động ở chế độ này, năng lượng khí thải đóng vai trò lớn hơn nhiều, vì không khí không được đưa ra khỏi bếp. Đi qua các phần tử lọc, không khí sẽ tạo ra áp suất tăng, do đó hiệu suất của thiết bị sẽ giảm.
Do đó, khi chọn máy hút mùi hoạt động ở chế độ này, bạn có thể sử dụng công thức cổ điển để tính công suất cần thiết, có tính đến các sắc thái trên.
Các mô hình hoạt động ở chế độ này không cần kết nối với hệ thống thông gió, điều này sẽ không dẫn đến sự gián đoạn thông gió tự nhiên của nhà bếp, và sẽ không làm hỏng sự xuất hiện của căn phòng với các ống dẫn.
Một số sắc thái của tính toán sức mạnh
Thông thường, người ta có thể gặp phải tình huống người bán hàng thiếu kinh nghiệm của cửa hàng thiết bị gia dụng khuyên người tiêu dùng nên mua những mẫu mũ trùm đơn giản và ít năng lượng nhất trong nhà bếp nhỏ, hiệu suất của nó chỉ đơn giản là nguyên thủy. Đây là một quan niệm sai lầm lớn: trong một căn phòng nhỏ, nồng độ khói và chất béo cao hơn nhiều so với nhà bếp rộng rãi. Đó là lý do tại sao các phòng như vậy đòi hỏi một mui xe với hiệu suất tốt.
Khi chọn một chiếc mũ trùm phù hợp với sức mạnh của nó, nên nhớ rằng việc lắp đặt như vậy không phải là sự thay thế cho hệ thống thông gió. Mục đích chính của nó là để loại bỏ hỗn hợp không khí đã qua sử dụng từ khu vực phía trên bếp nấu ăn, và không làm sạch không khí trong nhà bếp hoặc thay thế bằng không khí trong lành từ đường phố.
Và cuối cùng, người ta không bao giờ nên quên rằng, bất kể sức mạnh của thiết bị xả cho bếp là gì, chiều rộng của nó không bao giờ nên nhỏ hơn bếp mà thiết bị như vậy được lắp đặt: ít nhất, mui xe phải giống hệt như bếp, và thậm chí tốt hơn nếu nó rộng hơn hob.
Do đó, việc lựa chọn mô hình máy hút mùi tối ưu cho nhà bếp theo mức độ sức mạnh của nó là một nhiệm vụ khá rắc rối, vì bạn phải xem xét nhiều sắc thái. Nhưng bây giờ mọi người tiêu dùng đều biết chính xác làm thế nào để chọn đúng công suất và hiệu suất máy hút mùi cho nhà bếp của họ.
