Các loại bếp lò và cách tự làm

Nội dung của bài viết:

Bếp ngoài trời bao gồm những gì
Các loại bếp ngoài trời
Vật liệu xây dựng DIY
Lựa chọn địa điểm
Bếp lò

Một lò nướng đường phố là một ý tưởng tuyệt vời cho một ngôi nhà mùa hè và sân trong của một ngôi nhà riêng. Các chức năng của cơ sở này không giới hạn chỉ nấu ăn. Bằng cách đặt lò sưởi trên một mặt phẳng, vững chắc và trang bị nó với đồ nội thất tiện nghi, bạn có thể sử dụng một nền tảng đa chức năng. Phạm vi ứng dụng của nó rất rộng, từ một nơi ăn uống, đến tổ chức các sự kiện công cộng và vui chơi trong không khí trong lành. Có nhiều cách tiếp cận để làm bếp trên đường phố cho một ngôi nhà mùa hè tự làm. Để đưa ra quyết định tốt nhất, bạn cần làm quen với thiết kế của các tiêu điểm, vật liệu được sử dụng và quy tắc lắp ráp.

Bếp ngoài trời bao gồm những gì

Bếp ngoài trời

Tất cả các bếp ngoài trời cho các ngôi nhà mùa hè có cùng một thiết bị và nguyên tắc hoạt động, khác nhau đáng kể về kích thước và hình thức.

Đối tượng bao gồm các phần như vậy:

Căn cứ. Thông thường, chúng được phục vụ bởi một tấm bê tông, được mua sẵn hoặc đúc độc lập.
Thân hình. Phục vụ cho vị trí của tất cả các nút và cơ chế vốn có trong từng loại sản phẩm.
Buồng đốt. Nó được thực hiện trong thực hiện mở và đóng. Được thiết kế để tạo ra nhiệt và khói do đốt cháy nhiên liệu.
Hob. Bát đĩa, sản phẩm trên xiên, xiên hoặc giá đỡ dây được lắp đặt trên đó.
Ống khói. Cơ sở được thiết kế để chuyển hướng các sản phẩm đốt đến khoảng cách mà chúng không thể gây khó chịu cho người nấu và những người có mặt.

Các phụ kiện bổ sung bao gồm bàn cắt, mái hiên, kệ để chứa củi, than, bát đĩa và dao kéo.

Các loại bếp ngoài trời

Bếp Nga

Khi chọn một mô hình bếp trên đường phố, cần tính đến nhiều yếu tố, trong đó chính là mục đích và hiệu suất của sản phẩm. Cần phải tóm tắt các ưu tiên hương vị của tất cả cư dân của ngôi nhà và khách có thể của họ, sau đó đưa ra quyết định. Ngoài ra, bạn cần đánh giá kỹ năng xây dựng và khả năng tài chính của mình để không kéo dài công trình trong vài năm.

Bếp Nga

Một bếp gạch Nga trên đường phố trông rất đẹp nếu nó có một môi trường phù hợp với kích thước của nó. Cần phải suy nghĩ về các câu hỏi sắp xếp của nền tảng với các bảng và băng ghế trước. Một tán cây được thực hiện mà không thất bại, vì từ khi ướt đất sét giữa các viên gạch trở nên mềm mại.

Lò nướng Nga có thể được sử dụng để nấu ăn, chiên và hút thuốc. Nếu bạn nghĩ chính xác về cấu hình của bếp nấu ăn, lò sưởi phù hợp để nấu nướng.

Vì cấu trúc không dành cho sưởi ấm, nó được phủ bằng vật liệu cách điện từ bên ngoài. Kết thúc phải bền và không thấm nước. Tùy thuộc vào kích thước, 2500-3500 viên gạch được yêu cầu để xây dựng lò.

Bếp lò với bếp nấu ăn

Bếp lò Phần Lan

Đây là một thiết kế đơn giản, không được phân biệt bởi tính nguyên bản và chức năng. Sự lựa chọn có lợi cho lò sưởi loại bia được thực hiện trong những trường hợp khi thỉnh thoảng ghé thăm dacha để làm việc trong vườn và vườn rau, và bếp được sử dụng để hâm nóng thức ăn và nước để tắm.

Tùy chọn tốt nhất là sử dụng để lắp ráp thép tấm dày hoặc gang. Mặt trên của lò sưởi rộng và bằng phẳng để thuận tiện cho việc đặt bát đĩa. Chức năng của nồi hơi được mở rộng bằng cách hàn các tấm kim loại trên các cạnh của vỏ để làm khô quần áo. Vì vậy, sản phẩm không trở thành nạn nhân của thợ săn kim loại phế liệu, nó được sản xuất trong phiên bản di động hoặc được hàn vào các khoản thế chấp được nhúng trong nền tảng.

BBQ

Bếp nướng ngoài trời

Đây là một cổ điển gắn liền với cuộc sống trong khu vực tư nhân. Brazier được làm dưới dạng một thùng chứa hình chữ nhật. Ở phần dưới của nó, các lỗ được tạo ra cho luồng không khí và dọc theo các cạnh trên của khe cho xiên. Trong sản xuất, kim loại có độ dày ít nhất 6 mm được sử dụng để chịu được sức nóng dữ dội phát ra từ than đá.

Cơ sở của cấu trúc có thể là trong thiết kế này:

nhúng trong bê tông;
trên chân;
trên bánh xe;
trên đường chạy.

Mặc dù thực tế là thịt nướng mùa hè ban đầu được dùng để nấu thịt nướng, nhưng nó có thể được sử dụng thành công để nấu trong vạc, chảo và chảo. Để làm điều này, đế lót ly được chế tạo, được cố định ở phần trên của lò sưởi. Nhờ một giải pháp đơn giản như vậy, một sản phẩm nhỏ trở nên có chức năng, thay thế các tổ hợp nhà bếp phức tạp và cồng kềnh.

B-B-Q

Thịt nướng là đơn giản trong thiết kế và linh hoạt trong sử dụng. Trên một lò sưởi gỗ, bạn có thể nấu ăn, hút thuốc, nướng và chiên. Cơ thể được đặt bằng gạch, một hộp cứu hỏa được làm bên dưới, và trên cùng là một nền tảng để đặt bát đĩa, giá đỡ dây, xiên và xiên.

Làm bếp lò bằng gạch như vậy bằng tay của chính bạn không khó. Nó trông tuyệt vời cả trên nền của ngôi nhà Phần Lan và bên cạnh tòa nhà làm bằng gỗ. Chức năng của cấu trúc có thể được cải thiện bằng cách làm kệ cho thực phẩm và đồ dùng.

Tandoor

Bếp được đặt bằng gạch chịu lửa hoặc đá. Cấu trúc hoàn thành có hình dạng của một cái bình và trông khá kỳ lạ, mà không làm hỏng thiết kế của trang web. Một số thợ thủ công sử dụng một cái thùng sắt để làm một chiếc tandoor, phủ nó bên trong và bên ngoài bằng một vài lớp đất sét. Để chuẩn bị các món ăn khác nhau, không chỉ cổ của tàu được sử dụng, mà cả các bức tường của nó, trên đó đặt bánh.

Một vạc được cài đặt trên đầu của các hỗ trợ khác nhau, mạng và các thiết bị khác được đặt. Xử lý nhiệt của các sản phẩm trong tandoor xảy ra do nhiệt được giải phóng từ các bức tường nóng.

Lò sưởi

Lò sưởi ngoài trời

Lò sưởi được xây dựng đúng cách và trang nhã thực hiện các chức năng sưởi ấm, rang và trang trí trang web. Trong hầu hết các trường hợp, các cấu trúc như vậy được đặt trong các vọng lâu. Một vỉ nướng được lắp đặt phía trên hộp lửa, phục vụ như một giá đỡ cho các món ăn, vỉ nướng và xiên. Lò sưởi được làm bằng đá, gạch hoặc kim loại, tiếp theo là mặt bằng vật liệu trang trí.

Vật liệu xây dựng DIY

Để xây dựng một lò đốt trên đường phố, bạn phải chọn một vật liệu có một số phẩm chất cần thiết để tạo ra một cấu trúc mạnh mẽ và bền vững. Trọng tâm phải chịu được nhiệt độ cao và thấp, độ ẩm và tia cực tím.

Có các tùy chọn sau đây để chọn vật liệu xây dựng:

Gạch. Phương pháp thử nghiệm thời gian. Lò sưởi gạch trông tuyệt vời ở bất cứ đâu. Bức tường của nó nhanh chóng ấm lên và giữ nhiệt trong một thời gian dài. Công trình sử dụng các sản phẩm chịu nhiệt có thể chịu nhiệt lên tới +1000 ° C mà không bị hư hại. Để bảo vệ cấu trúc khỏi độ ẩm, thạch cao hoặc gạch gốm đặc biệt được sử dụng. Để không phạm sai lầm trong việc chọn tấm ốp, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất.
Bê tông xi măng. Ưu điểm của các khối là sự nhẹ và kích thước lớn. Đối với lò sưởi, không cần phải trang bị một nền tảng mạnh mẽ và đắt tiền. Nhược điểm là độ hút ẩm của bê tông khí. Nó phải được cách ly cả bên ngoài và bên trong.
Đá tự nhiên. Đá lát Dolomite được sử dụng trong xây dựng, các vết nứt được lấp đầy bằng đất sét chamotte với vụn đá granit. Tòa nhà hoàn thiện không cần hoàn thiện, có diện mạo đại diện, được đặc trưng bởi sức mạnh và độ bền.
Kim loại. Lò luyện sắt có thể dễ dàng thực hiện trên cơ sở bản vẽ đơn giản nhất tại nhà và với sự có mặt của máy hàn. Để lắp ráp lò sưởi, kim loại tấm hoặc phôi từ các cấu trúc phù hợp được sử dụng.Sắt được phân biệt bởi sức mạnh, nhẹ, và khả năng rèn trang trí và nhiều sửa đổi. Nhược điểm là các bức tường của lò bị rỉ sét và dần dần mỏng ra.

: Một hòn đá

: Bê tông xi măng

: Gạch

: Kim loại

Khi chọn một vật liệu, người ta không nên quên về tính thẩm mỹ của nó, để cấu trúc hoàn thiện phù hợp với cảnh quan xung quanh.

Lựa chọn địa điểm

Dự thảo bắt đầu với việc đính kèm ổ dịch vào một trang web trên trang web. Tùy chọn tốt nhất là đặt nó bên cạnh một vọng lâu, tán hoặc sân thượng được xây dựng trước đó. Nếu việc sắp xếp sân được thực hiện từ đầu, bếp nên được lắp ráp ở khoảng cách tối đa từ nhà, để loại trừ khả năng khói và lửa.

Bạn cần xác định vị trí lò sưởi ở khoảng cách ít nhất 1 m từ hàng rào, nhà kho, nhà để xe và các tòa nhà dễ cháy khác. Không nên có cây và bụi rậm gần, và các tiện ích ngầm dưới bếp. Nếu có một cơ hội như vậy, bạn nên xây dựng một lò sưởi ở phía bên trái của ngôi nhà. Nó cũng được đề nghị để cung cấp cho không gian có sẵn trong tương lai cho trang web, bàn, ghế và ghế.