Kafe havalandırma projesi aşağıdaki özellikleri dikkate alarak gerçekleştirilmelidir: hem ziyaretçiler için hem de mutfak havalandırılmalı, odada sigara içilmesine ve büyük bir ziyaretçi akışına izin verilmelidir. Konut binasında bir kafenin havalandırılması varsa, tasarımcı ekipmanın sessiz çalışmasına ve havalandırma borularının en estetik çıkışına dikkat etmelidir. Havalandırma sistemi mevcut sıhhi standartlara uygun olmalıdır.
Havalandırma kafesi için hangi ekipmanlar seçilir
Kafedeki havalandırma sistemi ziyaretçilerin kalması için en uygun koşulları sağlamalıdır. Böylece, mutfakta kokuların yayılmasını önleyen özel bir davlumbaz monte edilir ve odada sigara dumanı kokularını alan başka bir davlumbaz bulunur. Kafede havalandırma sistemi iç mekanı bozmamalıdır, salonun tasarımına uyumlu bir şekilde girilmeli veya kutularla gizlenmelidir. Çoğu zaman, modern kafelerde ısı geri dönüşlü besleme ve egzoz sistemleri kurulur.
Teknik standartlara göre, bir konuttaki bir kafenin havalandırma boruları binanın çatı seviyesine çıkarılmalıdır.
Böyle bir çözüm binanın cephesini bozabilir ve oldukça pahalıdır. Bir kafenin havalandırmasını hesaplarken, kafeye üflenen havanın filtrasyonunu projeye dahil etmek mümkündür. Ardından boru çıkışının kaldırılmasına gerek yoktur. Ancak kanal fanlarında susturucular elbette monte edilir. Aksi takdirde, çalışmalarından gelen gürültü evin sakinlerini etkileyecektir.
Bir konutun havalandırmasını bir konut binasına kurarken, sakinler arasında hoşnutsuzluğa neden olan gürültü ve titreşim yapan hantal, güçlü “salyangoz” fanlardan kaçınılmalıdır.
Cafe havalandırma hesaplaması
Bir kafenin havalandırmasını hesaplarken, aşağıdaki göstergeler dikkate alınır:
- Tesis alanı;
- Tahmini ziyaretçi sayısı;
- Ekipmanın bulunabilirliği.
Kafe havalandırma projesi büyük restoranların havalandırmasından farklıdır. Bu nedenle, kafenin alanı küçükse, tüm odalara aynı anda verilen güçlü bir hava akışı oluşturmak yeterlidir. Bu, ekipman ve gelecekteki çalışmalarda önemli ölçüde tasarruf sağlayacaktır. Bir sistemde klima ve havalandırmayı birleştirerek bir kafeye havalandırma sistemi kurma maliyetini daha da azaltabilirsiniz.
Cafe havalandırma gereksinimleri
Bir konuttaki bir kafenin havalandırmasını hesaplarken, aşağıdaki göstergeler dikkate alınır:
- Tüm fanlar ses geçirmez kutulara monte edilmiştir ve susturucularla donatılmıştır;
- Harici güçlü motorlara sahip radyal egzoz sistemleri kullanılmaz. Fanlar doğrudan havalandırma kanalına veya salonun tavanının altına monte edilir;
- Hava çıkışı ve hava girişi için havalandırma kanalları farklı şekilde donatılmıştır, hava jetleri bunlara karışmaz. Kanalların çıkışı evin çatısına getirilir. Dikişler hava geçirmez bir şekilde kapatılmıştır, böylece kokular evin sakinlerinin pencerelerine girmez ve su yağmur veya kar sırasında havalandırma kanalına nüfuz etmez.
