Ang isang cast iron stove, na tinatawag ding isang cooktop, ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto at pagbutihin ang pagpainit ng silid. Dahil sa mga katangian ng cast iron sa panel, ang inertial heat transfer: sa panahon ng mabagal na paglamig ng ibabaw, ang pare-parehong pag-init ng bahay o cottage ay isinasagawa. Upang maglingkod sa tile nang mahabang panahon, nang hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian, kailangan mong responsable na lapitan ang pagpili at pag-install nito.
Mga Katangian ng Cast na Plate ng Bakal
Ang hob ay naka-install sa tuktok ng pahalang na eroplano ng pugon. Ginagawa ito sa pamamagitan ng paghahagis mula sa kulay abong cast iron grade SCh 15-20. Ang matibay at matigas na metal na ito ay isang haluang metal na bakal, na kasama rin ang silikon, posporus, mangganeso at asupre. Ang mga impurities na ito ay makabuluhang nagpapataas ng mga pisikal at kemikal na katangian ng metal.
Ang cast iron hob para sa oven ay nailalarawan sa gayong mga katangian:
- Ang resistensya sa mga temperatura ng pagsabog. Hindi nababago ang produkto kapag sinusunod ang mga patakaran ng paggamit.
- Mga katangian na lumalaban sa kaagnasan. Kaagad pagkatapos ng paghahagis, ang mga panel ay natatakpan ng isang layer ng kalawang, upang sila ay maging immune sa kaagnasan.
- Mahusay na timbang. Mabibigat ang mga plate na iron iron, na nagbibigay sa kanila ng katatagan.
Ang mga kinakailangan para sa kalidad ng produkto ay tulad ng gabi sa ibabaw, ang kawalan ng mga gasgas, chips at iba pang mga pinsala.
Mga uri ng hob iron cast
Anuman ang pagsasaayos, ang lahat ng mga tile ay perpektong gumanap ng pag-andar ng paglipat ng init, maaari kang magluto ng pagkain sa kanila. Ang mga sahig sa pagluluto ay may dalawang uri - prefabricated at solid. Ang pagkakaiba sa pagitan ng dating sa thermal gaps sa pagitan ng mga bahagi, dahil sa kung saan ang pagpapalawak ng pinainitang metal ay nabayaran. Ngunit ang bawat uri ay may mga karagdagang tampok.
Prefabricated Slabs
Sa istruktura, mukhang mga panel ng metal na may ilang mga singsing ng iba't ibang mga diametro, na naka-install sa bawat isa. Ang resulta ay isang eroplano. Ang prefabricated stoves ay maaaring magkaroon mula sa isa hanggang anim na mga burner, at ang kanilang laki ay maaaring iba-iba para sa isang tiyak na ulam sa pamamagitan ng pag-alis at paglalagay sa mga singsing.
Ang mga iron plate na prefabricated plate para sa kalan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahabang panahon ng pagpapatakbo at paglaban sa mga labis na temperatura. Dahil sa mga agwat sa pagitan ng singsing, ang bakal na cast, na lumalawak kapag pinainit, ay hindi deformed o nasira.
Upang gawing mas matibay ang mga produkto, nilagyan ang mga ito ng mga stiffening ribs mula sa loob. Ang isang makabuluhang bentahe ng suplemento na ito ay isang pagtaas sa temperatura ng panel at isang pagtaas sa kahusayan.
Solid plate
Ito ang mga sheet ng cast iron na may isa o dalawang bilog na burner ng palaging cross-section. Mayroon ding mga modelo ng bingi, na kung saan ay isang solidong non-burner sheet. Ang mga solidong modelo ay halos walang pagpapalawak ng mga gaps, kung bakit hindi ito praktikal at matibay bilang isang prefabricated analogue. Dahil sa kakulangan ng libreng puwang, maaaring mangyari ang pagpapapangit ng panel ng pag-init. Ngunit may mga pakinabang para sa isang-type na kalan para sa hurno - kadalian ng pag-install at mababang presyo kung ihahambing sa mga prefabricated.
-
- Solid plate
-
- Prefab Cooker
Pamantayan sa pagpili ng Hob
Una, suriin ang laki ng panel. Ginagawa ito sa yugto ng pagtayo ng kalan ayon sa mga guhit o pagkatapos, kung ang tile ay dapat na mai-embed sa natapos na produkto. Ang mga ibabaw ng cast iron ay parisukat o hugis-parihaba. Kadalasan sila ay ginawa sa mga sumusunod na sukat:
- 340x410 mm;
- 340x510 mm;
- 340x585 mm;
- 410x660 mm;
- 410x710 mm.
Mula 8 hanggang 17 mm ay ginawa ayon sa kapal ng ibabaw - mahalaga na isaalang-alang ang kriterya kung ang mga kagamitan sa pagluluto ay dimensional at mabigat. Ang bigat ng panel ay mula 10 hanggang 55 kg.
Ang bilang ng mga burner ng cast iron para sa iba't ibang mga hurno ay nakasalalay sa mga sukat ng sheet at pagnanais ng may-ari: mayroong mga pagpipilian sa solong burner, mayroong mga produkto na may anim na mga puntos sa pag-init. Para sa isang hindi pamantayang pugon sa isang dalubhasang tindahan, maaari kang gumawa ng isang order para sa paggawa ng mga ibabaw ng cast-iron ayon sa mga indibidwal na sukat. Ngunit ang gastos nito ay higit pa sa isang karaniwang plato.
Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa kalidad at komposisyon ng materyal na ginamit upang gawin ang panel. Kung ang mga chips, gasgas at iba pang mga bahid ay matatagpuan sa ibabaw, mas mahusay na tanggihan ang pagkuha.
Ang mga ibabaw ng pagluluto ay ginawa ng mga tagagawa ng domestic at dayuhan. Sa huli, ang mga produkto mula sa tatak na Finnish na si Pisla ay hinihiling. Halimbawa, ang two-burner stove stove cast iron NTT 3A black 985 x 650 mm ay napatunayan nang mabuti ang sarili. Bilang karagdagan, nag-aalok ang kumpanya ng mga produktong cast ng bakal para sa mga fireplace. Ang produksyon ng domestic ay hindi nawawala sa likuran ng mga dayuhang katunggali nito. Ang pinakasikat na tagagawa ng Ruso ay ang NMK, Litkom, Rehiyon ng Ruso, Paghuhugas ng Hurno sa Russia, SibStalShar.
Mga subtleties ng pag-install
Sa panahon ng pag-install, dapat na isaalang-alang ang thermal pagpapalawak ng iba't ibang mga materyales. Halimbawa, ang mga bakal at cast iron ay apektado sa iba't ibang mga paraan sa pamamagitan ng mataas na temperatura. Kung sa panahon ng pag-install ang hob ay mahigpit na nakakabit sa pagmamason, sa lalong madaling panahon tulad ng isang hurno ay mahuhulog lamang bilang isang resulta ng pagpapalawak ng metal.
Pag-install ng mga tile sa isang kalan ng ladrilyo:
- Ang isang pahalang na 5 mm na agwat ay naiwan sa pagitan ng istruktura ng pag-init at panel. Salamat sa kanya, ang pagpapalawak ng thermal sa pagitan ng mga bagay ay mabayaran, tataas ang panahon ng operasyon.
- Ang hob ay naka-install sa isang mahigpit na pahalang na posisyon sa isang kahit na base - hindi dapat i-play ang tile. Upang matukoy kung mayroong anumang mga paglihis sa abot-tanaw, ilapat ang antas ng konstruksiyon. Ang pinakamalaking sa mga bilog na cast iron para sa hurno ay matatagpuan sa itaas ng kompartimento ng pugon.
- Ang panel ay naka-mount sa isang komposisyon ng clay-asbestos. Ang mga materyales na ito ay lumalaban sa mataas na temperatura. Ang solusyon ay maaaring gawin sa pamamagitan ng iyong sarili, paggiling at paghahalo ng mga sangkap na may tubig, o palabnawin ang handa na. Sa pamamagitan ng pare-pareho, dapat itong magmukhang likidong kulay-gatas. Kapag nag-install, siguraduhin na ang mga pahalang gaps ay mananatiling walang laman, kung hindi man ay mabilis na mabagsak ang kalan.
- Ang isang asbestos cord o web ay inilatag sa ilalim ng base ng panel.
- Ang itaas na hilera ng mga brick, kung saan nakalagay ang isang cast-iron sheet, ay "singsing" na may isang sulok ng metal - magbibigay lakas ito sa istraktura.
Ang hurno ay dapat na pinainit sa unang pagkakataon matapos i-install ang ibabaw sa isang espesyal na paraan: pagkatapos i-mount ang panel, dahan-dahang magpainit hanggang sa 640 degree para sa 8 oras, pagdaragdag ng 70-80 degrees bawat oras. Kapag naabot ang kinakailangang temperatura, ang pugon ay lumalamig hanggang sa tumunog ang gasolina hanggang sa huli.
Dahil sa unti-unting pag-init, ang panloob na stress ng cast iron ay tinanggal, ang plato ng kalan ay nagiging matibay. Ang pamamaraan ay positibong nakakaapekto sa karagdagang operasyon ng kalan at tile, na pumipigil sa baluktot at pag-crack.
Ang pag-mount sa isang metal na kalan ay sumusunod sa parehong mga prinsipyo. Ngunit dapat itong isaalang-alang na ang iron iron ay isang mabibigat na materyal, samakatuwid ang isang istraktura ng ladrilyo ay maaaring magbago sa ilalim ng timbang nito. Kinakailangan ang isang karagdagang pampalakas ng hurno na may sulok na cast-iron. Maaari mong ilapat ang "backup" at mula sa isa pang lumalaban na materyal.
Mga patakaran sa pangangalaga at pagpapanatili
Ang mga ibabaw ng cast iron ay idinisenyo para magamit sa mga domestic stoves na nangangailangan ng solidong gasolina - kahoy na panggatong, mga paleta o karbon. Ang panel ay madaling mapatakbo. Kailangan mo lang painitin ang kalan at maghintay hanggang sa magpainit ang mga burner.
Kapag nagtatrabaho sa mga tile, dapat mong sundin ang mga patakaran:
- Huwag mag-spill ng likido sa isang mainit na panel.
- Iwasan ang pagkabigla at iba pang mekanikal na impluwensya sa panahon ng transportasyon o habang ginagamit.
- Huwag mag-overload ang kalan.
Ang hob ay hindi kailangang tratuhin ng anumang mga solusyon sa kemikal. Upang maalagaan ito, kinakailangang sistematikong punasan ang cooled panel na may isang mamasa-masa na tela, alisin ang nasusunog na pagkain ay nananatiling may isang brush na may matigas na tumpok. Huwag mag-alala, kung ang kalawang ay lumilitaw sa cast iron bilang isang resulta ng isang mahabang panahon ng pagiging hindi aktibo, mawawala ito kapag kumakain ang ibabaw.
Ang iron iron ay hindi mapagpanggap na materyal, ngunit sa parehong oras mayroon itong sariling mga kahinaan. Ang pangunahing kawalan ay ang fragility. Hindi wastong paghawak ng produkto o dahil sa mga epekto nito, bumubuo ang mga bitak at chips. Ang nasabing panel ay maaari lamang itapon, dahil hindi ito gagana upang ayusin ang mga depekto sa pamamagitan ng hinang.
