Ang aparato at prinsipyo ng pagpapatakbo ng Dutch oven sa bahay

Ang compact kalan, naimbento sa Holland, ay ang perpektong solusyon para sa isang maliit na bahay at kubo. Para sa pagtatayo nito ay hindi nangangailangan ng makabuluhang pagsisikap at pera, bilang karagdagan, mabilis itong pinainit ang silid. Ang Dutch na kalan ay isang murang bersyon ng pag-init na aparato na nagbibigay-daan sa iyo upang mai-install ito sa ikalawang palapag. Ang pugon ay maaaring nakatiklop nang walang mga problema sa sarili nitong, nang hindi gumagamit ng mga panginoon.

Prinsipyo ng operasyon

Ang klasikong Dutch na stove na istruktura ay nagbibigay para sa isang medyo mahabang tsimenea para sa gasolina. Dahil dito, ang isang mataas na istraktura ay nakuha, ngunit ang pagkakaroon ng isang maliit na sukat sa lugar. Ang mga gasolina ng flue, na nabuo sa panahon ng pagkasunog ng gasolina, halos ganap na ibigay ang thermal energy sa panahon ng pag-alis. Iniiwan ng cooled air ang aparato sa pamamagitan ng isang espesyal na pagbubukas ng gilid.

Ang pinakamaliit na hurno ng ganitong uri - isang "counter-oven" na may sukat na 52x52 cm, madaling magpainit ng isang silid na 20 metro kuwadrado. m

Ang prinsipyo ng operasyon ay sa loob ng silid ng pagkasunog ang paso ay sumunog na may pinakamababang kasidhian. Ang proseso ng pagkasunog ay mabagal, dahil sa kung saan ang mga gas na nabuo ay dumaan sa mga nilikha na mga sipi at ibigay ang lahat ng kanilang init sa mga dingding ng ladrilyo. Ang gayong hurno ay pinapainit nang mabilis, ngunit dahan-dahang lumalamig. Ang ibabaw ng babaeng Dutch sa panahon ng aktibong paggamit ay maaaring magpainit hanggang sa temperatura na 60 ° C.

Mga kalamangan at kawalan

Ang babaeng Dutch ay maraming kalamangan:

• tumatagal ng kaunting puwang, na mahalaga para sa maliliit na bahay;
• Ito ay nilikha mula sa murang mga materyales, kabilang ang mga ginamit;
• hindi nangangailangan ng isang malakas na pundasyon;
• heats up sa halip mabilis, pinapanatili ang mainit-init para sa isang mahabang panahon;
• ay maaaring maging halos sa anumang taas, na walang epekto sa pagganap nito;
• Mukhang mahusay sa anumang panloob;
• kung kinakailangan, nilagyan ng mga karagdagang elemento;
• hindi nangangailangan ng paunang pag-init.

Ang pangunahing kawalan ay ang halip mababang kahusayan - tungkol sa 50 porsyento. Bilang karagdagan, kung pagkatapos ng pag-kindling ng view ay nananatiling bukas, ang aparato ay palamig nang mabilis. Ang mga bahid na ito ay na-level ng engineer ng Sobyet na Grum-Grzhimailo. Nilagyan niya ang kalan ng isang rehas na bakal at isang hood. Ang Dutch cap ay napaka-matipid at nagbigay ng mahusay na kahusayan - higit sa 80%.

Mga iba't ibang mga oven sa Dutch

Sa batayan ng isang simpleng tagagawa ng Dutch ay maaaring lumikha ng mga tunay na gawa ng sining. Ang panlabas na ibabaw ay maaaring matapos sa mga tile, natural na bato at iba pang mga materyales. Upang makatipid ng puwang, ang karamihan sa mga kalan ay itinayo sulok. Ang isang variant ng parisukat na aparato ay isang bilog na oven ng Dutch. Mas madalas silang gumanap sa mga kaso - mga metal casings. Maaari kang bumili ng yari na yunit, halimbawa, Weber GBS.

Sa una, ang hurno ay isang aparato lamang sa pag-init. Sa paglipas ng panahon, napabuti ang disenyo, ang mga pagpipilian ay nagsimulang lumitaw na may isang tsiminea, kalan, oven at kahit na may bench bench. Ang huling modelo ay karaniwang naka-install sa pagitan ng kusina at ang sala, na nagpapahintulot sa init pagkatapos pagpainit ang kusina upang lumipat sa tirahan, kung saan ang may-ari ay maaaring makapagpahinga.

Klasikong Dutch

Ang isang aparato ng ganitong uri ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang paninirahan sa tag-araw. Mabilis niyang pinainit ang silid, dahan-dahang lumalamig, madaling mai-install, matipid sa mga materyales. Para sa pagpapatakbo ng hurno, kinakailangan upang maghanda ng panggatong o karbon. Bilang isang patakaran, ang mga nasabing yunit ay anim na channel. Ang pagtula ay isinasagawa sa isang pundasyon sa isang simpleng pamamaraan.

Kalan ng pugon

Upang magpainit ng bahay at lumikha ng coziness, ang Dutch heating stove ay naging isang fireplace. Ang pagmamason ay naiiba mula sa klasikal na sa halip na isang pintuan ng cast-iron, ang isang heat-resistant glass sash ng kinakailangang laki ay naka-install sa silid ng pagkasunog. Upang mapanatili ang istilo ng fireplace, ang tagagawa ng kalan ay gumulong sa mga sulok ng ladrilyo, gumagana ang geometry, pinatataas ang pundasyon at nagtatayo ng isang ash-pan at isang tsimenea sa pangalawang hilera ng pagmamason.

Sa oven

Ang butas ng oven ay matatagpuan sa itaas ng silid ng pagkasunog at sa ilalim ng libangan. Dahil dito, ang mga karaniwang sukat ng Dutch ay bahagyang nagbago at tumataas ang gastos ng mga materyales. Sa tulong nito, maaari kang magluto ng maraming pinggan na may parehong pagkonsumo ng kahoy na panggatong. Mahirap maghurno ng mga cake sa oven dahil sa kakulangan ng isang temperatura regulator, ngunit iba pang mga pinggan: tinapay, pizza, pie, gulay at keso na keso, karne - kumuha ng isang bang.

Pagluluto Dutch

Upang magamit ang kalan para sa pagluluto sa labas ng oven, sa ikalimang hilera ng pagmamason ay inilalagay nila ang isang hob ng cast iron sa ibabaw ng firebox. Ang isang mortar na may reaksyon na batay sa luad ay inilalagay sa pagitan ng metal at ng ladrilyo. Ang lugar sa itaas ng hob ay inilalagay sa isang sulok ng metal. Ang isang Dutch oven na may isang hob ay mabuti sa bansa para sa pagpapanatili ng mga gulay: ginagamit ito upang isterilisado ang mga lata at ang tapos na produkto.

Sa circuit ng tubig

Ang nasabing aparato ay nagpapainit ng higit pang mga silid at nagbibigay ng mainit na tubig sa buong bahay. Ang isang boiler ng metal na may isang coolant ay itinayo sa massif ng hurno, na direkta sa pagpainit mula sa pagkasunog ng kahoy na panggatong. Ang isang pipe ay umalis sa boiler at nagsisilbi upang palabnawin ang pinainitang tubig sa paligid ng bahay. Ang circuit ng tubig, na dumadaan sa mga dingding ng lahat ng mga silid, ay nagbabalik ng likido sa tangke ng pag-init.

Mga tool at materyales sa gusali

Upang bumuo ng isang Dutch oven gamit ang iyong sariling mga kamay, kakailanganin mo ang mga naturang materyales:

• hilaw na materyales para sa paglikha ng pundasyon;
• ligamentong solusyon;
• katipid at simpleng solidong ladrilyo;
• mga pintuan ng kalan;
• mga sheet ng metal;
• bakal na wire;
• asbestos cord.

Kinakailangan ang mga pangunahing tool: trowel para sa pag-apply ng mortar, martilyo o sledgehammer para sa pag-tamping, anggulo ng gilingan para sa undercutting bricks, plumb, antas, panukalang tape.

Para sa pagtatayo ng materyal na gusali ng Dutch na may mababang kalidad, at kahit na dati nang ginamit, ay ganap na pumasa. Kapag gumagamit ng split brick, ang magaspang na bahagi ay naka-install sa labas. Tulad ng para sa solusyon, sa pare-pareho, dapat itong maging katulad ng kulay-gatas. Maaari mo itong likhain mula sa buhangin, luad at tubig, o bilhin ito nang handa sa isang tindahan ng hardware.

Ang semento ay walang mataas na pagtutol sa mga thermal effects, kaya hindi mo dapat gamitin ito para sa pagmamason. Kapag ang solusyon ay ginawa nang nakapag-iisa, ang luwad ay nasira sa maliliit na piraso, ibinuhos ng tubig at hinihintay na masipsip. Paghaluin ito ng sifted sand sa isang proporsyon ng dalawa hanggang isa. Gumalaw nang mabuti at magdagdag ng tubig - 1/8 ng kabuuang. Upang ihanda ang solusyon magsimula ng ilang araw bago magsimula ang konstruksiyon.

Paghahanda sa trabaho

Una kailangan mong lumikha ng isang draft na nagtatrabaho. Ang mga nagsisimula ay dapat makahanap ng detalyadong mga scheme ng mga hurno sa Dutch nang maaga.Maaari kang humiling ng mga guhit mula sa mga propesyonal. Nasa Internet sila, na may isang paglalarawan ng orden masonry.

Bago itayo ang hurno mismo, kailangan mong magbigay ng kasangkapan sa pundasyon.

1. Kung ang sahig ay inilatag na, tinanggal na. Sa isip, ang isang lugar para sa isang Dutch ay kinakalkula kahit sa paunang yugto ng pagtatayo ng gusali.
2. Ang isang hukay ay inihanda sa bawat panig nang higit sa 20 cm kaysa sa hinaharap na hurno, at isang lalim ng kalahating metro.
3. Ang ilalim ay natatakpan ng isang layer ng buhangin na 0.15 m makapal, pagkatapos nito ay inilatag ang isang slab o mga brick. Ang lahat ay ibinubuhos ng isang makapal na buhangin na semento na mortar sa isang ratio ng 1: 3.
4. Hanggang sa naitakda ang semento, ang ibabaw ay pinatitibay - isang pampalakas na mesh ay inilatag na may sukat na mesh na 10 × 10 cm.Sa mga kasukasuan, ang mga bar ng pampalakas ay patayo na mai-install. Ang mga punto ng intersection ay naayos gamit ang wire wire. Ang isang sampung-sentimetro layer ng graba ay ibinuhos sa pampalakas na strapping.
5. Ihanda ang formwork para sa pagbuhos ng base. Ang bawat panig ay nakabalot ng materyales sa bubong o hydroisol. Ang isang layer ng kongkreto ay ibinubuhos sa ibabaw ng graba at leveled. Ang basang kongkreto ay natatanaw ng tuyong semento na pulbos at naiwan hanggang sa huling setting.

Ang pundasyon ay dapat iwanan upang tumayo nang mga 30 araw. Matapos ganap na tumigas ang kongkreto, isang 3-5 cm na layer ng buhangin ay ibinuhos sa ibabaw nito at natatakpan ng materyal na hindi tinatablan ng tubig.

Hakbang-hakbang na tagubilin ng pagmamason

Ang natapos na babaeng Dutch ay mukhang isang makitid na pipe ng ladrilyo sa kisame, kung alin sa mga panlabas na elemento mayroon lamang mga pintuan ng firebox, isang blower at isang balbula ng gate. Bago simulan ang pag-install mismo, inirerekumenda ng mga masters na ang mga nagsisimula ay unang magtatayo ng isang kalan na walang mortar, ilapat ang mga kinakailangang marka at pagbawas sa mga brick. Para sa pagiging maaasahan, maaari kang magtalaga ng tamang numero sa bawat ladrilyo. Upang maiwasan ang istraktura na hindi maging pahilig, kailangan mong hilahin ang mga linya ng tubong nang patayo at patuloy na gamitin ang antas ng gusali.

Pinapayuhan din ng mga panginoon na babaan ang mga bricks bago maglagay ng tubig sa loob ng 2 minuto, at punasan ang loob ng hurno tuwing 4-5 na hilera na may basang basa o isang regular na piraso ng tela.

Ang laki ng tahi para sa pagtula ng hurno ay hindi hihigit sa 5 mm. Ang mga binti ng bakal o wire wire ay nakakabit sa mga pintuan ng oven, na kung saan ay kalaunan ay inilatag sa isang tahi. Ang pag-install ng lahat ng mga elemento ng metal ay isinasagawa kasama ang pagmamason.

Ang pagkakasunud-sunod ng isang simpleng Dutch 52x52 cm:

1. Sa materyal na pang-atip, na binubugbog ng isang manipis na layer ng buhangin, inilatag ang unang hilera ng 12 mga brick sa isang dry flat. Suriin ang gabi ng pagtula sa pamamagitan ng isang antas, punan ang ibabaw ng isang solusyon ng binder, makinis.
2. I-install ang pintuan ng blower sa pamamagitan ng pagbalot nito ng isang asbestos cord. Upang ayusin ang pinto, kunin ang wire wire. Ipasok ito sa kahon at i-twist ito nang doble. Gumawa ng isang hiwa sa tuktok na gilid ng ladrilyo. Ipasok ang kawad dito, ibaluktot ito at itali gamit ang pagmamason.
3. Itabi ang pangalawang hilera ng ordinaryong ladrilyo sa mortar, ang susunod na mga gawa ay gawa sa refractory material. Sa pagitan ng mga hilera 3 at 4, itakda ang rehas na 200x300 mm.
4. Sa ika-apat na hilera at higit pa, itabi ang gilid ng ladrilyo. I-install ang pinto ng firebox sa parehong paraan tulad ng blower. Mula sa ika-apat hanggang sa ikapitong hilera, ilagay ang mga bricks sa likurang dingding ng hurno sa isang tuyo na paraan, upang sa hinaharap ang silid ng pagkasunog ay mas madaling malinis.
5. Ilagay ang pitong hilera na flat mula sa 3/4 na mga bricks upang madagdagan ang pagiging maaasahan ng pagsusuot ng suture, ngunit panatilihin ang gilid ng dingding na nakapatong sa gilid.
6. Para sa ikawalong hilera, kumuha ng isang beveled brick o isang simple, na inilalagay ito nang flat nang tapat. Dito nakumpleto mo ang paglikha ng kompartimento ng pugon.
7. Itabi ang mga susunod na mga hilera na flat, sa ikasiyam, bahagyang ilipat ang bata pabalik upang mapalawak ang tsimenea. Sa ikasampu, i-install ang base ng metal pipe.
8. Sa ika-16 at ika-17 na hilera, ihiga ang hole hole at i-mount ang pintuan tulad ng isang blower.
9. Mula ika-18 hanggang ika-24 na hilera, bumuo ng mga reverse channel. Siguraduhin na ang mga bricks ay hindi nakausli.
10. 25-28th hilera inilalatag ang channel na magkakapatong. Slide ang mga bricks ng kaunti. Sa ika-28 na hilera, iwanan ang exit para sa channel ng tsimenea.
11. Sa ika-29, i-install ang damper, isara ang tsimenea sa ika-tatlumpung hilera at alisin ang pipe.

Aabutin ng 14 na araw upang matuyo. Para sa panahong ito, ang pinto ng firebox ay hindi dapat isara. Upang suriin ang draft sa pugon, inirerekumenda na sunugin mo muna ang papel. Sa kawalan ng anumang mga hadlang sa paglabas ng usok, handa na ang kalan para magamit.

Dutch pugon at kaligtasan

Upang maiwasan ang sunog na hindi sinasadyang nahulog na uling, ang sahig sa harap ng kalan ay natatakpan ng isang sheet ng bakal.

Kung madalas na nalunod - higit sa dalawang beses sa isang araw, maaaring makaipon ang silid ng carbon monoxide.Para sa pagpainit, huwag gumamit ng mabilis na nasusunog na mga gasolina, dahil ang aparato ay nagpapatakbo sa smoldering mode.

Ang regular na inspeksyon at paglilinis ng mga channel ng pagkasunog ay maaaring maiwasan ang pag-iipon ng soot at mabawasan ang panganib ng sunog.

Ipinagbabawal na gumamit ng mga troso at board na hindi umaangkop sa silid ng pagkasunog para sa pag-kindle ng kalan. Kung sila ay nakausli, ang siga ay maaaring tumalon sa kalapit na mga bagay. Ang mga muwebles at iba pang mga kasangkapan ay dapat na mai-install sa layo na hindi bababa sa 50 cm mula sa kalan.

Ang Dutch ay isang mahusay na paraan upang magpainit ng isang bahay ng bansa sa cool sa panahon ng pana-panahong pamumuhay. Ito ay matipid sa mga tuntunin ng pagkonsumo ng gasolina, mayroon itong mataas na mga rate ng paglilipat ng init, salamat sa silid na ito ay mabilis na nagpapainit. Maaari rin itong mai-install sa isang maliit na bahay, na kung saan ay palaging ginagamit, lalo na sa mga rehiyon na may banayad na taglamig.