วิธีการเลือกและคำนวณพลังงานสำหรับเครื่องดูดควัน

งานหลักของเครื่องดูดควันในครัวใด ๆ คือการทำความสะอาดอากาศในห้องจากกลิ่นต่าง ๆ เอาเขม่าและไขมันออกจากมัน ห้องครัวใด ๆ โดยไม่คำนึงถึงขนาดของมันต้องการเครื่องดูดควันอุปกรณ์นี้จะมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษหากห้องนี้รวมกับห้องรับประทานอาหารหรือส่วนอื่น ๆ ของบ้าน

ก่อนที่จะซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนดังกล่าวเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกำหนดกำลังดูดควันที่ต้องการอย่างถูกต้อง - เป็นพารามิเตอร์นี้ที่กำหนดว่ามันสามารถรับมือกับงานได้ดีเพียงใด

มีฮูดและโหมดการทำงานอะไรบ้าง

โหมดการทำงานของฮูด
โหมดการทำงานของฮูด

ก่อนที่จะเลือกรุ่นที่เหมาะสมกับกำลังไฟเครื่องดูดควันไปที่ห้องครัวนั้นเป็นรุ่นแรกที่ถูกเลือกโดยการออกแบบ ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้มี:

  • รุ่นในตัว - ติดตั้งโดยตรงภายในตู้แขวนเพื่อให้มองเห็นเฉพาะตะแกรงกรองสำหรับดักไขมันเท่านั้น
  • รุ่นติดผนัง - ติดโดยตรงกับผนังด้านบนเตาสามารถติดตั้งใต้ตู้แขวนหรือแทนที่จะเป็น
  • ประเภทเกาะ - ติดกับเพดานโดยปกติแล้วจะออกแบบมาสำหรับห้องครัวที่มีรูปแบบที่ไม่ได้มาตรฐาน
  • รุ่นของแบบเชิงมุม - มีไว้สำหรับติดตั้งที่มุมห้องเท่านั้น

โดยไม่คำนึงถึงการออกแบบของฮูดมันสามารถทำงานในหนึ่งในสองโหมด:

  • ไอเสีย;
  • หมุนเวียน

ไอเสีย - จากอากาศตัวกรองไขมันจะขจัดอนุภาคไขมันหลังจากนั้นจะถูกลบออกจากอพาร์ทเมนต์ผ่านระบบระบายอากาศ เพื่อให้อุปกรณ์ทำงานในโหมดนี้จำเป็นต้องมีท่ออากาศและอากาศบริสุทธิ์

การไหลเวียนกลับ - ไขมันจะถูกลบออกจากส่วนผสมของอากาศพร้อมกับกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ สำหรับสิ่งนี้นอกเหนือจากกับดักไขมันอุปกรณ์ยังมีตัวกรองถ่าน เมื่อทำความสะอาดเสร็จแล้วอากาศจะเข้าครัวอีกครั้ง

การกำหนดพลังงานแบบคลาสสิค

การคำนวณพลังงานแบบคลาสสิก
การคำนวณพลังงานแบบคลาสสิก

บ่อยครั้งที่เมื่อเลือกพลังที่ดีที่สุดของเครื่องดูดควันในครัวจะใช้สูตรต่อไปนี้: คุณต้องกำหนดปริมาตรของห้องครัวและคูณด้วย 10 หรือ 12 - หลายครั้งต่อชั่วโมงในการใช้เครื่องดูดควันคุณภาพสูงแทนที่ส่วนผสมอากาศทั้งหมดจากห้องครัว

อย่างไรก็ตามตัวเลือกนี้สำหรับการคำนวณพลังงานที่ต้องการนั้นเป็นแบบทั่วไปมากเนื่องจากไม่ได้คำนึงถึงความแตกต่างของห้องครัวและเงื่อนไขในการใช้ฮูด ดังนั้นสูตรนี้ต้องการการปรับแต่งบางอย่าง

ก่อนอื่นคุณควรทราบว่าปัจจัย 10-12 ช่วยให้คุณสามารถกำหนดระดับพลังงานของอุปกรณ์ที่ความเร็วสูงสุดของการทำงาน ดังนั้นการเลือกในลักษณะนี้จึงไม่มีอำนาจเหลือในกรณีที่สถานการณ์ไม่คาดฝัน ดังนั้นในกรณีของตัวเลือกดังกล่าวกระโปรงหน้ารถจะต้องทำงานด้วยความเร็วสูงสุดซึ่งจะทำให้เกิดเสียงดังมากเกินไปและอายุการใช้งานของอุปกรณ์จะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

นอกจากนี้ค่าสัมประสิทธิ์การคำนวณจะต้องเปลี่ยนไปตามประเภทของเตาที่ใช้ ตัวอย่างเช่นสำหรับเตาไฟฟ้าต้องใช้สัมประสิทธิ์ 15 และสำหรับเตาแก๊สโดยทั่วไปคือ 20 เนื่องจากผลิตภัณฑ์การเผาไหม้ของแก๊สถูกเติมเข้าไปในควันต่างๆ

มันควรจะจำได้ว่าเมื่อคำนึงถึงพื้นที่หนึ่งควรพิจารณาพื้นที่ของห้อง จำกัด โดยหน้าต่างผนังและประตู ดังนั้นถ้าในห้องครัวแทนที่จะเป็นประตูมีซุ้มประตูเมื่อคำนวณพื้นที่ที่นำมาพิจารณาก็คือห้องครัวตัวเองและห้องรวมกับมัน

ดังนั้นสูตรการคำนวณแบบคลาสสิกให้ความคิดโดยประมาณเกี่ยวกับประสิทธิภาพขั้นต่ำและพลังดูดควันสำหรับห้องครัวหากรุ่นที่คุณชอบมีพลังงานน้อยกว่ารุ่นที่คำนวณหรือเท่ากันคุณไม่ควรซื้อรุ่นนี้เพราะมันจะไม่ใช่ฮูดที่ใช้งานได้ แต่เป็นเพียงหน่วยที่มีเสียงดังไร้ประโยชน์

การคำนวณขึ้นอยู่กับโหมดปฏิบัติการ

หลักการของการดำเนินงานของเครื่องดูดควันหมุนเวียน
หลักการของการดำเนินงานของเครื่องดูดควันหมุนเวียน

ในกรณีของการเลือกฮูดที่จะทำงานในโหมดไอเสียเพื่อกำหนดระดับพลังงานที่เหมาะสมที่สุดนั้นจะถูกต้องมากขึ้นหากคำนึงถึงปริมาณห้องครัวไม่ได้ดังที่ได้รับการแนะนำบ่อยครั้ง แต่เป็นพื้นที่ของท่อระบายอากาศของบ้าน

ในกรณีส่วนใหญ่ในบ้านสมัยใหม่เส้นผ่าศูนย์กลางของท่อขึ้นไป 140 มม. อากาศสูงสุด 400 ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมงสามารถผ่านช่องทางดังกล่าวได้ และถ้าเราคำนึงถึงความผิดปกติของช่องทางเองและการเชื่อมต่อของพวกเขาแล้วปริมาณงานจะน้อยลง ดังนั้นถึงแม้จะได้รูปแบบเครื่องดูดควันที่ทรงพลังที่สุดประสิทธิภาพของการทำงานจะขึ้นอยู่กับปริมาณงานของช่องระบายอากาศโดยตรง: ทุกสิ่งที่พวกเขาจะไม่ผ่านสามารถนำมาประกอบกับการสูญเสียพลังงาน

นอกจากนี้หากท่อเชื่อมต่อกับท่อระบายอากาศการระบายอากาศตามธรรมชาติจะลดลง นอกจากนี้กระโปรงหน้ารถที่ติดตั้งเหนือเตาก็ไม่สามารถที่จะลบหรือทำความสะอาดอากาศที่ปนเปื้อนจากเพดานตัวเองแม้ในกรณีที่มีพลังงานสูง

ดังนั้นตัวเลือกที่ต้องการสำหรับเงื่อนไขของเราคือซื้อเครื่องดูดควันหมุนเวียน ในกรณีที่ทำงานในโหมดนี้พลังงานไอเสียมีบทบาทมากขึ้นเนื่องจากอากาศไม่ถูกลบออกจากห้องครัว เมื่อผ่านไส้กรองอากาศจะสร้างแรงดันเพิ่มขึ้นอันเป็นผลมาจากประสิทธิภาพของอุปกรณ์จะลดลง

ดังนั้นเมื่อเลือกฮูดที่ทำงานในโหมดนี้คุณสามารถใช้สูตรคลาสสิกในการคำนวณพลังงานที่ต้องการโดยคำนึงถึงความแตกต่างด้านบน

รุ่นที่ทำงานในโหมดนี้ไม่จำเป็นต้องเชื่อมต่อกับระบบระบายอากาศซึ่งจะไม่นำไปสู่การหยุดชะงักของการระบายอากาศตามธรรมชาติของห้องครัวและจะไม่ทำให้เสียรูปลักษณ์ของห้องที่มีท่อท่อ

ความแตกต่างของการคำนวณพลังงาน

บ่อยครั้งที่คน ๆ หนึ่งอาจประสบกับสถานการณ์ที่ผู้ขายเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนไม่มีประสบการณ์แนะนำให้ผู้บริโภคซื้อหมวกคลุมแบบประหยัดพลังงานที่เรียบง่ายและใช้พลังงานน้อยที่สุดในครัวขนาดเล็ก นี่เป็นความเข้าใจผิดอย่างใหญ่หลวง: ในห้องเล็ก ๆ ความเข้มข้นของควันและไขมันนั้นสูงกว่ามากเมื่อเทียบกับห้องครัวที่กว้างขวาง นั่นเป็นเหตุผลที่ห้องดังกล่าวต้องการกระโปรงที่มีประสิทธิภาพดี

เมื่อเลือกฮูดที่เหมาะสมกับกำลังไฟควรจำไว้ว่าการติดตั้งดังกล่าวไม่ใช่การเปลี่ยนระบบระบายอากาศ วัตถุประสงค์หลักคือเพื่อลบส่วนผสมของอากาศที่ใช้แล้วออกจากพื้นที่เหนือหัวเตาและไม่ทำความสะอาดอากาศในห้องครัวหรือแทนที่ด้วยอากาศบริสุทธิ์จากถนน

และในที่สุดเราไม่ควรลืมว่าไม่ว่าพลังของอุปกรณ์ระบายไอเสียสำหรับห้องครัวความกว้างของมันไม่ควรเล็กกว่าเตาที่ติดตั้งอุปกรณ์ดังกล่าว: อย่างน้อยฝากระโปรงควรจะเหมือนกับเตาและดีกว่า ถ้ามันกว้างกว่าเตา

ดังนั้นการเลือกรูปแบบการดูดควันที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวตามระดับพลังของมันเป็นงานที่ค่อนข้างลำบากเนื่องจากคุณต้องคำนึงถึงความแตกต่างมากมาย แต่ตอนนี้ผู้บริโภคทุกคนรู้วิธีการเลือกพลังงานที่เหมาะสมและประสิทธิภาพการดูดควันสำหรับห้องครัวของพวกเขา

เครื่องทำความร้อน

การระบายอากาศ

การระบายน้ำทิ้ง