Om det till och med finns en liten personlig tomt, kan få vägra frestelsen att installera en grill, grill eller grill på gården. Ingenting slår aromen av öppet stekt kött och aromatiska, saftiga grönsaker. Barbecue blir ett regelbundet evenemang för varje helg och semester. Och när det installeras i ett lusthus eller under en tak, kan till och med dåligt väder inte förhindra förberedelse av grill och biffar utomhus. Grill kan installeras inomhus, vilket är mycket bekvämt för dem som är vana att laga mat uteslutande i den mysiga atmosfären i sitt eget kök.
Men för en grillfest i lusthuset eller rummet bör du definitivt bygga ett avgasparaply.
Varför behöver du en huva över grillen?
En avluftshuva, eller en avgashuva, har två huvudfunktioner:
- rökborttagning från grillen;
- dragförbättring.
Vid förbränning av virke sprids en stor mängd rök över hela gården, vilket orsakar betydande obehag. Men huven eliminerar detta problem genom att ta bort all rök till en höjd av flera meter från marken.
Dessutom förbättrar en avgashuva dragkraften, vilket resulterar i att veden brinner ut snabbare och temperaturen på kolerna stiger, vilket säkerställer en snabb och högkvalitativ förberedelse av produkten.
Om grillen eller grillen är placerad utomhus skyddar paraplyet dessutom mot direkt fukt under regn. Sådana mönster kan göras med dina egna händer.
Vad är grillhuvor
Det är inget svårt att bygga en avgashuva med dina egna händer. Men först måste du bestämma vad det kan vara, och vilket alternativ du ska välja.
Typ av huva beror på materialet från vilket det är tillverkat. Det kan vara:
- metall;
- tegel.
Utformningen av båda typerna av huvor har vanliga element. Det här är paraplyet självt eller kupolen och röret som det ansluts till. Kupolen är utformad för att samla upp rök, och röret tar bort toppen. Huven har god aerodynamik, eftersom röken tas bort ganska aktivt.
Viktig! Enheten fungerar bara om bålet har blossat upp bra. I det skede då elden bara blossar upp har röken nästan samma densitet som luften, så en avgashuv är värdelös för att ta ut den.
Hur man gör en rökuppsamlare av metall gör det själv
En metallhuva kan ha ett runt, ovalt, fyrkantigt eller rektangulärt tvärsnitt. Men de två sista typerna av metallhuvor med dina egna händer är de enklaste att göra, eftersom det kräver vissa färdigheter och mycket tid att göra ett kupolformat paraply.
Det är önskvärt att storleken på rökboxen överstiger parametrarna för en grill eller grill. Då är dess aerodynamiska egenskaper optimala för snabb rökutsläpp. I detta fall kommer vi att överväga en konstruktion med en diameter på cirka 1,5 meter. Som material för tillverkningen kan du ta plåtstål med en tjocklek av 1,5-2 mm. Detta är det mest ekonomiska alternativet. Men om du behöver en mer hållbar och vacker design kan du ta kopparplåtar.
Från de verktyg du behöver:
- bulgarian;
- hammare;
- nitningsverktyg;
- svetsmaskin.
Metallhuvor för grillar kräver vissa färdigheter i nitning och svetsning.
Det är nödvändigt att ta hand om sättet att fästa strukturen över grillen. Det kan vara metall- eller tegelställ på vilka rökuppsamlaren kommer att hållas. I vissa fall hängs det på kedjor från takhallen.
Metallplåtar skärs så att paraplyet har en pyramidform.I mitten kommer det att finnas ett hål, vars sidor bör vara minst 30 cm. Annars har en gör-det-själv-enhet inte tillräckligt med aerodynamik.
Röret är också tillverkat av metallplåtar. Den ska ha en höjd av 2-3 m.
Viktig! Asbeströr för huvar fungerar inte. Även om de har goda egenskaper släpper de skadliga ämnen i luften när de värms upp.
Röret måste vara ordentligt anslutet till kupolen. Möjligheten till eventuella luckor och sprickor bör uteslutas, annars får inte huven ovanför grillen den önskade effekten. Ett metallrör förstärks bäst på toppen. Som fästelement kan tegelverk eller metallram fungera.
Metallhuvor för grillmöjligheter har en nackdel: de rostar. Så - smuts och sot som sätter sig på sina väggar kommer att smulas ner på brusaren tillsammans med bitar av rost. Därför måste metallytan ständigt tas om hand och rengöra sotskiktet från det.
Gör-det-själv huva över en grill gjord av tegel
Som redan nämnts tidigare är en sådan huva, som regel, utformad över tegelgrillar. Om inte - i alla fall är grunden för hela strukturen väggarna i dess nedre del. Och redan i denna nisch kommer det att vara möjligt att installera en metallgrill.
Till skillnad från gör-det-själv-metallhuvor, är sådana strukturer mer hållbara och kräver nästan ingen rengöring. Följande verktyg krävs för konstruktionen:
- Master OK;
- nivå;
- lodlinje;
- pickaxe;
- Bulgariska.
Tegel är bättre att ta värmebeständig, så designen kommer att stå så länge som möjligt. En cementmortel kommer att fungera som ett bindningsmaterial. Blandningsförhållanden bör motsvara märket cement. Det vill säga, om cement är klass 4, bör förhållandet till sand vara 1x4. Lera-sandmortel kan också användas, men det kommer inte att vara så hållbart.
Dessutom krävs 4 delar av ett metallhörn. Deras längd ska vara lika med grillens väggar. Det vill säga, om grillen har parametrar 1X1,5 meter, tar vi 2 segment per meter och två - en och en halv meter. De bör tjäna som stöd för huven. För att göra detta läggs hörnen först ut på grillväggarna, och bara ovanpå börjar läggningen av huven.
När det gäller en gör-det-själv tegelhuva, bör dess kupol också ha en pyramidform, som visas på figuren. Tegelstenar i den första raden läggs vinkelrätt mot väggen, den andra - parallellt. Ovanför murverket bör smalna. Det genomsnittliga antalet rader bör vara 10. Bredden på den sista radens öppning bör vara densamma som skorstenens bredd. Den måste, som för en metallhuva, ha en höjd på minst två meter.
