Atunci când alegeți un model adecvat de dispozitiv de evacuare pentru bucătărie, se acordă atenție nu numai designului sau accesoriilor sale de marcă. Nu uitați de un parametru atât de important pentru purificarea aerului, precum puterea hotei pentru bucătării (sau performanța lor). Fără o evaluare corectă a acestui indicator, este puțin probabil ca o unitate cu aspect foarte atractiv de la un producător cunoscut să nu poată curăța eficient aerul din casă de vaporii acumulați din acesta. Câtă masă de aer contaminată poate fi pompată într-o anumită perioadă de timp depinde de performanțele sale. Un calcul competent al hotei precedă în mod necesar o călătorie în magazin și cumpărarea acestuia.
Tipuri de hote pentru bucătărie
Pe piața internă există o gamă largă de produse de ventilație dintr-o categorie foarte diferită. Ține cont de caracteristicile bucătăriei și de designul dispozitivului de evacuare în sine. Dintre eșantioanele prezentate din aceste motive, se disting următoarele execuții:
- modelul cupolei;
- ascunse în obiecte de mobilier;
- telescopic;
- apartament.
- În formă de T (insulă) sau în formă de cutie.
Primul tip de structură de evacuare este montat direct deasupra sobei, formând ceva precum o cupolă care atrage aer. Are dimensiuni semnificative și are un aspect atractiv, care amintește de un șemineu scump. O variantă ascunsă de hote se referă la modele practice care pot fi încorporate direct în mobilierul de bucătărie. Proprietarul său poate vedea doar o mică parte a produsului cu un panou de control de la distanță.
Spațiul intern al dulapului în care este montat un astfel de dispozitiv poate fi utilizat în alte scopuri. Acest tip de ventilație de bucătărie este reprezentat de modele relativ ieftine, adecvate pentru utilizatorii care doresc să economisească spațiul ocupat de echipament. Hote telescopice sunt, de asemenea, montate în ascuns; pentru a le aduce în poziția de lucru, este suficient să împingeți panoul afară cu filtrele de grăsime montate în el.
Modelele plate funcționează în circulația naturală a maselor de aer prin conductele de aer conectate și aparțin celor mai simple dispozitive din această clasă. Instalarea unor astfel de sisteme, de regulă, nu provoacă dificultăți, deoarece acestea nu trebuie să fie conectate la sistemul de ventilație existent. Acestea sunt suspendate direct deasupra sobei paralele cu peretele.
Aparatele în formă de insulă sau T sunt concepute pentru bucătăriile mari sau cu sisteme de ventilație combinate cu baia. Acestea sunt montate pe pereți sau tavan direct deasupra sobei și sunt caracterizate printr-un indicator de putere destul de mare. Modelele din cutie care arată ca o țeavă sau o cutie de oțel și elimină mirosurile din bucătărie și baie sunt, de asemenea, din această categorie.
Proiectarea și principiul funcționării
Când se ia în considerare proiectarea structurilor de evacuare, este important să se acorde atenție faptului că acestea, în principiu, diferă de sistemele de ventilație. Acestea din urmă sunt nișe dispuse în pereți, ceea ce vă permite să îndepărtați aerul de evacuare într-un mod natural. În acest caz, fluxul de mase de aer curat este posibil numai prin goluri în deschiderile ușilor și ferestrelor.Această metodă de schimb de aer se caracterizează printr-o eficiență scăzută și nu este în măsură să înlăture complet mirosurile prezente în bucătărie, precum și să îndepărteze funinginea și alte fumuri casnice. În aceste scopuri, veți avea nevoie de dispozitive speciale care asigură ventilație forțată și hote numite hote. Cu ajutorul lor, vaporii emanați din plită sau sobă sunt colectați într-un singur loc și apoi, printr-o conductă specială, sunt scoși prin conductele de ventilație.
Principiul de funcționare
În conformitate cu acest factor, toate dispozitivele oferite de piață sunt împărțite în trei tipuri:
- recirculare (fără ieșire la aerisirea existentă);
- curgere;
- combinate.
Hood-urile fără evacuare la conducta de ventilație conțin filtre speciale și un sistem de admisie forțată prin ventilatorul încorporat. În timpul funcționării, acestea trec aerul contaminat printr-un sistem de elemente de filtrare, iar după curățare este readus înapoi în bucătărie.
Modelele curgătoare sunt conectate direct la conducta existentă în bucătărie. În ea intră aer proaspăt, după care straturile contaminate sunt îndepărtate cu forța. Dispozitivele de tip combinat sunt capabile să funcționeze alternativ într-unul din cele două moduri discutate mai sus.
Hoods cu diverse modificări
Produsele moderne de evacuare sunt realizate în mai multe modele care le determină scopul. În funcție de acestea, acestea sunt împărțite în hote care vă permit doar să eliminați aerul murdar, precum și modele care îl filtrează și să-l returneze în sistem într-o formă deja curățată. Dispozitivele curgătoare conțin un set de țevi din plastic moale sau din metal dur, de o anumită formă. Sunt utilizate pentru conectarea la sistemul de ventilație.
În partea inferioară a unor astfel de produse există filtre speciale (capcane pentru unsoare) care întârzie funinginea și grăsimea emanată de sobe. De sus, sunt mascate de panouri decorative speciale, iar în zona interioară se află ventilatoare și un motor de antrenare. În spatele acestor elemente structurale se află un canal de aer conectat direct la ventilație.
Deoarece dispozitivele de recirculare funcționează autonom, sunt lipsite de conductele de evacuare și sunt mai plăcute din punct de vedere estetic. În spațiul lor intern imediat după ventilatoare există filtre subțiri înlocuibile. În ceea ce privește designul, acestea diferă puțin de omologii lor de circulație, cu excepția faptului că funcționarea lor necesită conectarea la o rețea electrică. Cele mai convenabile modele de capotă în această privință, echipate cu afișaje tactile și cu telecomandă.
Cerințele de reglementare
Standardele sanitare existente definesc cerințele pentru hote de bucătărie fără a fi legate de modele specifice. În același timp, ele pornesc de la faptul că nu sunt destinate să organizeze ventilația încăperii, ci servesc exclusiv pentru a devia aerul contaminat de la aragaz. Zona de tavan nu este de asemenea disponibilă, ceea ce îi obligă să aleagă un model care poate servi doar spațiul de deasupra plitei, de exemplu, sau deasupra unei sobe convenționale cu gaz.
Performanța hotei este aliniată la cerințele de igienizare după cum urmează:
- Un indicator al muncii eficiente este modul în care aerul din bucătărie este actualizat de cel puțin 10 ori într-o oră.
- Indicatorul mediu pentru diferite încăperi utilizate în calcule este selectat între 10-15 ori.
- Pentru bucătăriile obișnuite, se iau egală cu 12 unități.
Dacă proprietarii fumează constant în acest loc, performanța necesară a unității crește cu 15-30%.
Putere recomandată
Puterea hotei aragazului sau performanța lor este un indicator al eficienței dispozitivului de curățare a aerului din încăpere. Acest parametru este exprimat în metri cubi de masă de aer trecut prin ei pentru o perioadă determinată. La stabilirea acesteia, acestea pornesc de la normele sanitare actuale și cerințele SNiP.
Cu o selecție corectă a unui model cu puterea necesară, costurile achiziției sale în timp vor fi plătite integral datorită respingerii detergenților și a preparatelor medicale. Atunci când calculăm acest indicator, este important să nu greșim una dintre părți. Se recomandă calcularea puterii hotei pentru o bucătărie, ținând cont de factori care influențează activ dimensiunea acesteia.
Calcularea puterii hotei
Ca opțiune cea mai simplă, calculele de performanță folosesc formulaP = SxHx12, Unde
- P - indicatorul de putere dorit;
- S - zona bucătăriei;
- H - înălțimea tavanului.
Numărul 12 corespunde coeficientului normal de reînnoire a aerului.
Această formulă se aplică numai camerelor de până la 40 m³. Cu ajutorul său, este foarte simplu să calculăm puterea minimă a echipamentului de evacuare. Cu toate acestea, cantitatea reală de aer admis depinde de mulți indicatori, inclusiv:
- tipul sursei de poluare;
- proiectarea sistemului de ventilare;
- amenajarea bucătăriei în sine;
- locația instalării hotei;
- mod de organizare a fluxului de mase de aer.
În acest caz, dispozitivul de evacuare nu înlocuiește un sistem de ventilație lipsă.
Ca exemplu, se va calcula puterea hotei pentru o bucătărie cu o suprafață de aproximativ 12 metri pătrați, în conformitate cu formula, se determină mai întâi caracteristicile necesare ale echipamentului. În acest caz, sunt luate următoarele date inițiale:
- Zona de bucătărie este de 12 metri pătrați. m (3x4 metri).
- Înălțimea plafonului de aproximativ 2,7 metri.
- Numărul de persoane care trăiește este de 3 persoane.
În plus, o plită este instalată în bucătărie, care este pornită de cel puțin 3 ori pe zi, și există o ieșire de aer separată.
Pentru a calcula performanța dispozitivului de evacuare pentru bucătărie, va trebui să înlocuiți numerele indicate în formulă, după calculul care rezultă:
P = (3x4) x2.7x12x1.5 = 583,2 m³ / h.
1.5 este un coeficient luat pentru o sobă electrică și ținând cont de caracteristicile de proiectare ale echipamentului. Se dovedește că performanța optimă a hotei de evacuare pentru o astfel de bucătărie este de cel puțin 600 m³ / h. Nu va fi dificil să găsiți pe piață un model potrivit pentru indicatorul calculat.
Nivelul de zgomot și alte caracteristici importante
În timpul muncii lor, orice model de hote produc sunete străine. Dacă auziți un zgomot asemănător vibrației sau vibrației, acest lucru indică faptul că există un efect invers într-un anumit loc - carcasa sau conducta este liberă. Când lamele ventilatorului sunt foarte murdare, veți auzi zumzetul caracteristic al sistemului de evacuare.
Deoarece motorul care rotește lamele ventilatorului funcționează și atunci când hota este activată, acest proces este însoțit și de un zgomot distinct. Prin natura sunetelor emise în timpul funcționării sistemului, unii utilizatori reușesc să înțeleagă cu ce nod sunt conectați și dacă acesta din urmă trebuie curățat.
Cele mai importante caracteristici ale dispozitivelor de evacuare includ, de asemenea:
- dimensiunile unității utilizate;
- puterea sa;
- o metodă de curățare a maselor de aer;
- prezența unui filtru și a unui ventilator încorporat.
Cunoașterea tuturor acestor parametri va permite utilizatorului interesat să aleagă cu ușurință modelul potrivit pentru bucătăria sa.
Reguli pentru alegerea unei hote pentru bucătărie
Atunci când alegeți un dispozitiv de evacuare, în primul rând, se iau în considerare dimensiunile acestuia, date de dimensiunile sobei sau a plitei. Dacă ținem cont că lățimea lor se situează în intervalul de 45-90 cm, producătorii oferă modele cu un număr fix de parametri (50, 60, 90 și 120 cm).În plus, se atrage atenția asupra înălțimii de instalare a hotei. Conform reglementărilor actuale, se presupune că îl atârnă la o distanță de 0,75 metri de suprafața sursei de poluare.
Performanța dispozitivului achiziționat ar trebui să fie suficientă pentru curățarea aerului poluat, ținând cont de numărul de persoane care locuiesc în casă. De asemenea, trebuie să vă întrebați ce filtre sunt încorporate în modelul selectat.
Achiziționarea de unități de recirculare cu filtre de carbon are sens pentru încăperile în care nu este posibilă conectarea la ventilația existentă.
