Todas as cozinhas dos prédios de apartamentos estão equipadas com aberturas de ventilação natural. Ao comprar um exaustor, os proprietários costumam construí-lo ventilação natural da cozinha. Este é um erro grave, que iremos analisar mais adiante.
Ventilação natural da cozinha
A ventilação natural de cozinhas em prédios de apartamentos é calculada com base em uma pressão específica, taxa de fluxo de ar, etc. Os dutos de ventilação em casas antigas costumam desempenhar mal sua função sem cargas adicionais. Sob as condições de temperatura mais ideais, até 180 metros cúbicos de ar por hora são soprados na ventilação da cozinha com um fogão a gás. Um bom exaustor pode soprar até 1000 metros cúbicos de ar por hora. Essas capacidades são projetadas para dutos de ventilação individuais de casas particulares ou amplos eixos de ventilação, construídos, por exemplo, em arranha-céus americanos.
Os exaustores não são um análogo da ventilação na cozinha! Seu objetivo é a eliminação de vapor e fuligem diretamente do fogão. É importante entender que, se o exaustor expelir 1.000 metros cúbicos de ar da cozinha, outro deverá entrar em seu lugar.
Ele virá de uma janela aberta, ventilação do vaso sanitário ou rachaduras sob a porta da entrada.
Ao mesmo tempo, conectar o exaustor ao duto de ventilação interfere na ventilação natural da cozinha.
Como escolher e conectar um capuz
Ao comprar um capuz, não persiga a energia.
Os dutos de ventilação estreitos deixam passar exatamente o ar para o qual foram projetados (veja acima). Você pode mudar a situação conectando o exaustor a um furo feito especialmente na parede externa da casa. Porém, com essa ventilação na cozinha com exaustor, é importante prever a possibilidade de um amortecedor para a estação fria.
A ventilação de exaustão na cozinha não tem nada a ver com um exaustor montado sobre um fogão. Perturbando o movimento natural do ar, o exaustor atrai na cozinha os cheiros dos apartamentos de outras pessoas ou de outros cômodos.
Ventilação de exaustão da cozinha
A ventilação de exaustão na cozinha é montada a partir de um sistema de canais, ao qual um exaustor é conectado, se desejado. Antes da instalação, os engenheiros calculam o sistema e equipam a ventilação competente na cozinha com um exaustor. É especialmente importante equipar adequadamente a ventilação das cozinhas com fogões a gás.
De fato, além dos vapores e cheiros dos alimentos, quando o gás natural queima no ar, são liberadas impurezas prejudiciais.
