O que são exaustores e como eles diferem

O conteúdo do artigo:

Variedades de capuzes
Tipos de exaustores pelo método de montagem
Design exterior
Princípio da Operação
Dimensões e potência do dispositivo
Sistema de filtragem
Material para a fabricação de exaustores na cozinha
Tipo de controle do dispositivo
Instalando o exaustor na cozinha
Modelos de classificação

Um exaustor de cozinha é um dispositivo eficaz para remover gases, vapores, graxas e vapores de óleo da sala. Graças a este eletrodoméstico, o apartamento mantém um microclima ideal, não há cheiro desagradável e as superfícies do teto e das paredes são mantidas limpas. O mercado moderno está saturado com produtos desse tipo. Para escolher o exaustor certo para a cozinha acima do fogão, você deve estudar a gama de produtos à venda, familiarizar-se com suas características, características, vantagens, desvantagens, regras de instalação e operação.

Variedades de capuzes

Exaustor para ventilação de vapores contaminados durante o cozimento

Os exaustores foram projetados para remover o ar contaminado que é formado durante o cozimento no fogão. Isso pode ser feito de várias maneiras, dependendo do layout da sala e de seu design.

Existem tipos de equipamentos de limpeza:

Fluxo direto. Nesse caso, um duto de ar é conectado à saída do dispositivo, que é descarregada no sistema de ventilação da casa. Se isso não for possível, uma conclusão é feita na rua. Ao mesmo tempo, o corte do canal é protegido por uma rede mosquiteira e uma tampa contra a umidade. Essa opção é mais eficaz, pois os subprodutos são removidos completamente, mas existem sutilezas. O tubo pode não caber no interior da sala, pelo que você precisará gastar energia e dinheiro para decorá-lo. Um duto por muito tempo é caro e, ao ligá-lo, reduz a tração na estrada.
Recirculação. Nesse caso, o ar passa pelo sistema de limpeza e depois volta para a sala. A vantagem desta solução é que não há necessidade de instalar um duto volumoso e perfurar paredes. Após a instalação e conexão, o produto está imediatamente pronto para uso, a cozinha ficará mais limpa. Desvantagens deste design também estão disponíveis. Gorduras, umidade e odores não são completamente absorvidos, pois passam pelos filtros muito rapidamente. Além disso, o ar quente entra novamente no espaço da cozinha, o que não contribui para o conforto da anfitriã. A condição dos filtros também requer atenção. Eles têm seus próprios recursos, os produtos requerem substituição regular.

Escolha um exaustor para uma cozinha com fogão a gás, levando em consideração muitos critérios, aplicando-os a uma situação específica.

Tipos de exaustores pelo método de montagem

O exaustor suspenso pode ser embutido no tubo de ventilação, se houver acesso a ele

Os capuzes elétricos modernos se distinguem por uma variedade de designs e aparência. A escolha deve ser feita, baseada não apenas nas propriedades estéticas. Profissionais recomendam dar preferência à praticidade e eficiência.

Você pode encontrar e escolher os seguintes tipos de produtos:

Motor de popa. Os dispositivos estão presos à parede acima do fogão elétrico. Eles podem ter um sistema de filtragem própria ou remoção direta. No segundo caso, torna-se possível pendurar um pequeno gabinete sobre o equipamento, dentro do qual é fácil integrar o duto de ar. O tamanho limitado não permite a instalação de um motor suficientemente potente, pelo que esses modelos não diferem em eficiência.
Recesso. Uma ótima opção para salas pequenas, onde você precisa economizar cada centímetro. Os produtos têm uma forma retangular, para que possam ser incorporados em móveis de tamanho padrão. Uma ampla seleção de soluções em cores permite escolher o tom certo para quase todos os fones de ouvido.O dispositivo está equipado com um painel retrátil fino, que atrasa e direciona para o ventilador proveniente da evaporação do fogão.
Cúpula. É um análogo da ventilação da lareira. Tem uma estrutura rígida, dentro da qual existe um motor poderoso com uma turbina. Um sino amplo e tração forte garantem a absorção quase completa de todos os precipitados da laje. A montagem na parede, enquanto o ar é removido através dos canais de ferro, plástico ou alumínio corrugado. Devido ao design rígido, os dispositivos do tipo dome não têm a característica de vibração dos modelos suspensos e embutidos.
Ilha. Externamente, o dispositivo se assemelha à variedade descrita acima, mas a semelhança termina aqui. A principal diferença é o local de montagem. Os modelos de ilha são montados no teto e sistemas de suspensão ou tensão são usados para mascarar o duto. A fabricação utiliza aço forte e grosso. O tamanho da carcaça permite a instalação de motores silenciosos caros. O perímetro da parte inferior do dispositivo pode ser equipado com prateleiras para louça. Alguns modelos têm uma função para alternar zonas de vedação.
Dominó Este é um equipamento inovador que pode ser integrado na bancada e na placa. O exaustor consiste em vários módulos usados juntos ou separadamente. O produto fornece remoção de calor diretamente da superfície do fogão, enquanto a zona superior é responsável pela absorção de odores e vapores. O único aspecto negativo de tais projetos é o alto custo.
Inclinado. Produtos desse tipo apareceram no mercado há relativamente pouco tempo, mas conseguiram ganhar popularidade devido à sua apresentabilidade e desempenho. A aparência original é combinada com um dispositivo simples e facilidade de uso. O ar é aspirado por uma pequena abertura, mas, se necessário, a tampa se abre e se traduz na posição vertical.

Ao tomar uma decisão de compra, deve-se avaliar cuidadosamente todas as qualidades do produto. O conselho de um vendedor experiente pode ajudar com isso.

: Inclinado

: Dominó

: cúpula

: Construídas em

: ilha

: Suspensão

Design exterior

Design de cozinha - eletrodomésticos brancos e móveis cinza

Você precisa escolher um exaustor para a cozinha, levando em consideração o design do fone de ouvido, o layout e o tamanho da sala. Para torná-la bonita e harmoniosa, a técnica deve se encaixar no interior para que não seja visível, complementando-a; em alguns casos, seja o centro das atenções, se o estilo de performance valer a pena.

As opções de cor e decoração são as seguintes:

branco;
o preto;
Castanho;
bege;
luz verde;
metal (aço inoxidável, níquel, cromo);
mosaico;
dominó;
gzhel;
Khokhloma.

A superfície dos dispositivos é feita em design fosco e brilhante, suave e em relevo. Os produtos podem variar de forma. Os aparelhos embutidos são retangulares para se adaptarem aos parâmetros dos armários. Os dispositivos instalados separadamente são abobadados, trapezoidais, semicirculares, redondos e ovais. A escolha do local da instalação é determinada pelo layout da cozinha e pelo tipo de exaustor. Na maioria das vezes, isso é uma parede, mas o centro e o canto da sala também não são incomuns.

Princípio da Operação

O princípio de operação do capô

O princípio de operação do dispositivo é baseado na ocorrência de tiragem de ar entre áreas de alta e baixa pressão. Se for praticamente impossível influenciar o volume da cozinha, criar uma aparência de vácuo dentro do aparelho é bastante simples. Para isso, é utilizado um ventilador ou turbina, acionado por um motor elétrico. A diferença é a velocidade, desempenho e nível de ruído gerado pelos elementos rotativos. As turbinas têm pás mais curtas, respectivamente, giram mais rápido e com ruído mais fraco.

Para proteger o ventilador e o motor da contaminação por graxa, um filtro é instalado na frente da unidade, que é uma rede grossa de aço inoxidável. Então, o ar parcialmente purificado é capturado pelo ventilador e fornecido sob pressão no tubo de saída.Dependendo do tipo de remoção, ela passa por um filtro ou entra no duto.

A maioria dos exaustores foi projetada para funcionar nos dois modos. O tubo de saída possui conectores para conectar filtros. Usando vários adaptadores, podem ser conectados a eles tubos de seção redonda, quadrada e retangular.

Dimensões e potência do dispositivo

Se os alimentos forem cozidos com frequência e em grandes volumes, ao comprar, você deve prestar atenção à potência do motor. A eficiência do exaustor é diretamente proporcional a este parâmetro. Varia entre 400-800 watts. Se você colocar um produto insuficientemente potente, parte do vapor passará por ele, depositando-se no teto, paredes, móveis e janelas.

Além disso, o tamanho do dispositivo é importante. A sua largura e profundidade devem ser iguais ou superiores aos parâmetros da placa.

Sistema de filtragem

Na coifa de recirculação, o ar é limpo usando um filtro dentro

Os filtros são usados em unidades de recirculação ou tipo combinado. Sua tarefa é reter umidade, vapores gordurosos e odores.

O exaustor está equipado com estes tipos de filtros:

Metal. Duradouros, mas capturam apenas parte do vapor, o cheiro e o calor não vão a lugar algum.
Sintético. O material de enchimento é de feltro e fibra de polímero. Mais eficaz, mas também não elimina odores.
Carvão. Purifique perfeitamente o ar de todas as secreções, incluindo aromas indesejados.

Os filtros substituíveis precisam de substituição regular, pois se tornam fontes de infecção se estiverem muito sujos.

Material para a fabricação de exaustores na cozinha

Como os exaustores são fabricados para operação em condições de alta temperatura, são utilizados materiais resistentes ao calor para sua fabricação, que não alteram suas propriedades mesmo com forte aquecimento.

A caixa é feita de alumínio, aço inoxidável ou ferro preto esmaltado. Nos modelos modernos, os painéis de toque são feitos de vidro temperado colorido. O plástico é usado nas juntas e como acabamento decorativo.

Tipo de controle do dispositivo

Exaustor com controle sensível ao toque

Dependendo do modelo, o dispositivo é controlado usando os seguintes corpos:

Botões mecânicos. Pressionando e alternando, os modos de operação e a iluminação são ajustados. O sistema é simples, barato, mas os botões se desgastam com o tempo.
Touchpad. As teclas são colocadas atrás do visor ou fazem parte dele, indicando os parâmetros operacionais definidos.

Os modelos modernos estão equipados com temporizadores que ligam e desligam o dispositivo na hora definida. Os melhores produtos podem alterar automaticamente o modo de operação, dependendo do grau de poluição dos vapores.

Instalando o exaustor na cozinha

A correção da operação do exaustor depende em grande parte de uma instalação devidamente concluída. Antes de tudo, é necessário determinar a altura do dispositivo acima da placa. A distância ideal é de 60 cm para elétrica e 70 cm para um fogão a gás.

A instalação é realizada na seguinte sequência: