Ao instalar equipamentos de cozinha potentes (forno, fogão), você deve seguir os princípios de sua conexão segura - use consumíveis e acessórios especiais para a fiação de eletricistas. Um dos elementos importantes é a saída para o forno. Se você ignorar essa norma, os eletrodomésticos não durarão muito.
Quais soquetes são necessários para equipamentos poderosos
O cabo e a tomada do forno devem ser selecionados de acordo com a potência do dispositivo. Geralmente é indicado na documentação técnica do equipamento. Basicamente, os fornos operam com uma tensão de 220/380 V. A força da corrente aqui é 25/32 A. Tudo depende se o equipamento é monofásico na frente do mestre ou trifásico.
Mais frequentemente, sob armários potentes, eles usam esses soquetes para fogão e forno:
- A 16 A e 220 V. Projetado para eletrodomésticos comuns com potência de até 3,5 kW.
- A 32A / 220 V. Usado com fornos monofásicos com uma potência de 3,6-7 kW.
- A 20 A / 380 V. Projetado para tecnologia trifásica.
Todos os pontos de energia para equipamentos poderosos estão aterrados. Portanto, eles têm mais terminais do que elementos padrão. Para tomadas monofásicas, são fornecidos dois pontos de energia e um terra. As trifásicas possuem 3 fontes de alimentação, uma para aterramento e outra para zero (total 5).
Possibilidade de conectar o forno a uma tomada convencional
Não é recomendável conectar o forno a uma tomada convencional. Foi estabelecido pelos padrões de segurança contra incêndio que linhas de força separadas devem ser instaladas para aparelhos de cozinha potentes. Isso se deve ao fato de o forno e o equipamento de fritura consumirem mais energia do que os aparelhos comuns: máquina de lavar, secador de cabelo, chaleira etc. Se você não formar uma linha separada, a máquina funcionará constantemente em casa ou ocorrerá uma emergência devido ao derretimento / incêndio de fiação mais fraca .
A exceção é fornos de até 3,5 kW. Eles podem trabalhar em uma tomada padrão.
Locais em Power Point
A saída do forno não pode ser instalada nas seguintes áreas da cozinha, de acordo com os padrões estabelecidos:
- na parede, perto de equipamentos quentes;
- na área de objetos molhados: lavagem, drenagem, tubulações de água;
- em altura, muito mais do que a superfície de trabalho;
- perto de canos de gás - os soquetes são removidos por pelo menos 40 cm;
- em estreita proximidade com o chão - é aconselhável elevar o ponto de alimentação 15-20 cm do seu nível, idealmente - 100 cm.
Uma boa área para definir o ponto de energia é a parede embaixo da bancada - embaixo dos móveis embutidos. O acesso à tomada, neste caso, está sempre aberto e a zona de sua localização permanece seca. Conectar o plugue a uma tomada é muito simples aqui.
Os mestres recomendam que você evite tomar uma decisão atrás do forno. O ponto de alimentação deve estar localizado em um local seco e acessível aos olhos da anfitriã. Não deve ser afetado por temperaturas extremas. E, de qualquer forma, é inevitável quando o gabinete está funcionando.
Outro ponto a considerar é a operação do vaporizador combinado (fornecimento de vapor para plantas industriais). Mesmo em pequenas quantidades, o condensado pode assentar na tomada localizada atrás do aparelho. Esta é uma suposição de emergência.
O ponto de força, instalado imediatamente atrás do gabinete, pode impedir que ele se integre organicamente ao “conjunto” geral da cozinha. O equipamento será desagradável, indo além de uma linha comum com os móveis.
Determinação de potência
A energia é o principal parâmetro que determina a escolha da tomada, à qual você pode se conectar posteriormente ao instalar o forno. Para calcular, é necessário dividir a quantidade de energia consumida pelo equipamento (por exemplo, 3,5 kW) pela tensão da rede. Normalmente, o mestre recebe um valor de 16, 20 ou 32 A. Esse soquete indicador permite instalar, conectar e operar o forno com segurança.
Opções a considerar
Ao conectar o forno e a placa à rede elétrica, é importante prestar atenção ao tipo de plugue do aparelho. Mais frequentemente, é apresentado no padrão europeu. Portanto, a tomada deve ser comprada da mesma classe. Caso contrário, o dinheiro será desperdiçado.
Além disso, é desejável prestar atenção ao material do interior da saída. É melhor se for de cerâmica, não de componentes de alumínio. Somente nessas condições, o ponto de força suportará um ciclo contínuo do equipamento por 2-3 horas (modo padrão para equipamentos eólicos).
Para desenergizar a cozinha o mais rápido possível em caso de emergência, é melhor fornecer máquinas automáticas para 32 A.
Diagramas de instalação do soquete
A conexão do ponto de energia pode ser feita das seguintes maneiras:
- Instalação ao ar livre. Fornece o uso de uma tomada de parede. Monte abertamente pontos de energia sem falhas nas paredes de madeira. Isso é regulado pela PUE. É proibido cortar a fiação e os soquetes em uma árvore. Para concreto, tijolo, blocos de gás, um método de instalação aberto fica a critério do mestre, se isso se encaixar no conceito geral do interior da cozinha.
- Caminho oculto. Assume a inserção da tomada na parede. Este método é frequentemente usado ao realizar grandes reparos na cozinha ou antes de terminar, porque o trabalho é bastante sujo. Você deve danificar o avental de cozinha em azulejo. No entanto, para um mestre com experiência, isso não é um problema.
Do ponto de vista da segurança contra incêndio, é preferível um método aberto de instalação de tomadas. Além disso, eles podem ser facilmente integrados em armários de cozinha ou em uma mesa.
Possíveis erros
Às vezes, os mestres permitem tais falhas ao instalar soquetes sob o forno:
- Coloque um fio separado, aterrando o ponto de força em tubos e tirantes. É uma ameaça à vida.
- Outros aparelhos de cozinha domésticos estão conectados ao circuito de energia do forno. Isso provoca situações de emergência.
- Modelos trifásicos de equipamentos são conectados a uma linha monofásica de eletricistas. Parte das placas de fogão será bloqueada e seus indicadores mostrarão o calor restante.
Para escolher a saída correta para o forno, você deve se familiarizar inicialmente com a documentação técnica. Para conectar a placa e o forno, não é possível usar um soquete duplo. Um cabo poderoso separado é puxado sob cada tipo de equipamento. Se ambos os tipos de equipamento estiverem na mesma linha de suprimento, isso levará à operação da máquina.
Nos prédios novos, a questão de colocar as linhas de energia sob o eletricista da cozinha já é fornecida. Portanto, é mais fácil para o mestre se conectar com suas próprias mãos.
