En eksoshette er et nødvendig element i ventilasjonssystemet, ved hjelp av det er det mulig å fjerne luktene fra svie og mat helt fra kjøkkenet. Strukturelt er paraplyen en kuppel, som ligger over ovnen. Inne i eksoselementet er det fettfeller (spesielle filtre), som er installert i en vinkel på 45 grader. Profesjonelle modeller inkluderer gnistfester, vifter og til og med lys.
Materialer for fremstilling av eksoshette til kjøkkenet
For fremstilling av kjøkkenskuppelen brukes to typer stål:
- rustfritt;
- galvanisert.
Tykkelsen på materialet varierer fra 0,5 til 1 mm.
Begge typer materiale er hygieniske og motstandsdyktige mot aggressive miljøer. Samtidig vil galvanisert stål koste kjøperen litt billigere enn rustfritt stål. En korrosjonsbestandig eksoshette laget av galvanisert stål gir de korrosjonshemmende egenskapene et tynt lag sink på toppen. I tillegg kan slike elementer males i hvilken som helst farge.
Rustfritt stålutstyr har forbedret ytelse:
- ikke redd for deformasjoner;
- Det har ingen sprekker og porer i metallet, er ikke utsatt for multiplisering av bakterier på indre vegger.
For fremstilling av paraplyer i rustfritt stål brukes to typer stål:
- AISI 430. Dette er et ferritisk stål som er motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer. Paraplyer laget av dette materialet kan være matte, speilvendte eller polerte.
- AISI 304. Stål er lite karbon. Det er stødig mot fiendtlige omgivelser (syrer, alkalier) og ekstremt høye temperaturer. Tåler ofte opp til +900 grader. Derfor brukes oftere ventilasjonsparaplyer i rustfritt stål i matindustrien, i serveringssteder og i kjemiske laboratorier.
Begge typer materialer er ikke utsatt for korrosjon.
Variasjoner av eksosparaplyer
Alle eksoshetter for ventilasjonssystemet er klassifisert i flere typer.
I henhold til arbeidsprinsippet
Det er to typer kuppelinstallasjoner:
- Eksos. De jobber bare for å fjerne forurenset luft fra rommet. Lov om prinsippet om sug av forurensede luftmasser og deres transport til kanalen. For eksoselementet er det nødvendig med et separat tilluftventilasjonssystem i rommet.
- Forsyning og eksos. Disse designene takler fjerning av skitten luft fra rommet og med tilførsel av frisk rygg. Slike enheter er spesielt relevante for profesjonelle kjøkken. De lar deg fjerne fra rommet brenning og matlukt, samt økt luftfuktighet.
I tilførsels- og eksosversjonene av paraplyene, råder eksosfunksjonen over innstrømningsfunksjonen.
Etter avtale
Paraplyer for ventilasjon kan være innenlandske og industrielle. De første har veggdesign, siden ovnen i huset hovedsakelig er plassert mot veggen. Husholdningsmodeller er utstyrt med enkle filtre laget av spesialpapir.
Industrielle paraplyer har imponerende dimensjoner, et bredt utvalg av fettfilter, gnistfangernett, etc.
Etter type konstruksjon
Vegg- og øyparaplyer skilles. Det første alternativet er å installeres bare på en av veggene på kjøkkenet. Den andre lar deg plassere den i ethvert område på kjøkkenet under taket, strengt over komfyren. Oftere, for komplett ventilasjon av kjøkkenet, er det montert øymodeller i midten av rommet sammen med komfyren.
Det er også en eksos hetteovergang.Utad har den formen som en avkortet kjegle eller pyramide. Montert over åpne branner.
Etter type installasjon
Hettehetten kan være:
- Innfelt. Som regel er dette husholdningsmodeller. De er montert i den nedre delen av kjøkkenskapet. Slike modeller er spesielt praktisk for å opprettholde det totale interiøret i kjøkkenet og dets proporsjoner. Paraplyen og eksosrøret er ikke synlig for det nysgjerrige øyet på grunn av skapet.
- Flat. Utad ligner de ikke engang en eksoshette. De arbeider etter prinsippet om luftsirkulasjon, rengjør skittent og mater det tilbake i rommet. Flat paraplyer har en minste kapasitet og kan bare brukes til husholdningsformål.
- Kuppel. Dette er de veldig industrielle paraplyene som takler store mengder forurenset luft. De har høy makt. Ofte til og med utstyrt med et filterforurensningssystem og en fjernkontroll.
For hjemmebruk er det bedre å velge en paraply for interiørdesignet på kjøkkenet.
Fordeler og ulemper
Korrosjonssikker og galvanisert eksoshette har flere fordeler:
- motstand mot våte omgivelser og korrosjon;
- inertitet mot ekstreme temperaturer;
- motstand mot mekanisk belastning, mangel på deformasjon selv til tross for den lille tykkelsen på arket;
- Varme motstand;
- Relativ lett vekt uten fare for tyngre tak eller vegger.
- inertitet til aggressive miljøer (syrer, alkalier, etc.).
En relativ ulempe er behovet for regelmessig utskifting av fettfeller. Men uten dem vil ikke ventilasjonssystemet fungere fullt ut.
spesifikasjoner
Industriell hette hette refererer til profesjonelt utstyr. Derfor blir det evaluert av slike tekniske egenskaper:
- Fremstillingsmateriale: galvanisert eller rustfritt stål.
- Mål: eksosrørets diameter, kuppelhøyde, kuppeldimensjoner. Oftere, for ZVO (oval eller rund paraply), er tverrsnittet av eksosrøret 350 mm, for ZVP (rektangulær paraply) - 250 mm. Bredden på kuppelen er fra 50 til 120 cm. Det er også individuelle bestillinger for fremstilling av en eksoskuppel med større eller mindre parametere i henhold til kundetegninger.
- Total vekt
- Funksjonalitet: eksos eller tilførsel og eksos.
- Makt.
Produsenten viser alle de tekniske egenskapene til eksoskuppelen på fabrikkemballasjen.
Hvordan velge en eksoshette
Valget av eksoskuppelen er basert på flere viktige parametere. Først av alt er det nødvendig å bestemme formålet med utstyret - innenlandsk eller industriell. For en hjemmekuppel er alt relativt tydelig - velg i henhold til størrelsen på platen og design, så vel som i henhold til driftsprinsippet (resirkulering eller kompatibel med ventilasjonsakselen).
For profesjonelle kupler er valget basert på slike kriterier:
- Avtale - en eksos- eller forsynings- og eksosparaply.
- Plassering: vegg eller tak. Hvis platetoppen ligger i midten av kjøkkenet, er det bedre å ta en øyforsyning og eksosparaply. For ovner som er plassert mot veggen, må du ta en veggmontert eksoshette med fettfelle.
- Størrelsen på kuppelen. I henhold til standarder skal den stikke 15-20 cm utover platetoppen på hver side.
- Kuppelens høyde og dens ytelse. Hvis du sammenligner omtrent de samme paraplyene (i henhold til størrelsen på tverrsnittet til filtrene), vil produktiviteten være høyere for utstyret som er høyere. Den optimale høyden for å henge kuppelen fra gulvnivået er 2,0 m. Derfor, med høye tak i rommet, bør kuppelens høyde tilsvare dem.
- Paraplyens kraft. For å bestemme det, kan du bruke den enkle metoden. Angi kraften til hver komfyr eller brenner fra det tekniske databladet til platetoppen. Oppsummer dem.Dermed bestemmes den ønskede kraften til utstyret. Om nødvendig avrunding utføres i litt større retning.
- Antall tilkoblede kanaler. For en husholdningsmodell er en nok. For industrielle lengder fra 160 cm - 4 er nødvendig (2 for hetten og 2 for tilstrømningen).
- Støynivå. Optimal for mennesker er støy opp til 40 dB. Hvis produsenten indikerer en større parameter, må du installere støyabsorbenter.
Ellers velges eksoshetter i henhold til tilleggsalternativer - muligheten for ekstern kontroll, bakgrunnsbelysning, etc. For åpne ildsteder er en kuppel med gnistslukkingsnett nødvendig.
Nyanser av selvsamling
Installasjon av eksoskuppelen gjøres på flere måter. Hvilken du skal velge avhenger av utstyrsmodellen.
- Installasjon på veggankre. For dette blir 2-3 hull boret i bakveggen på kuppelen i lik avstand, og enheten er festet til veggen. I dette tilfellet skal panelet være perfekt flatt. Hvis paraplyen har et stort overheng på kuppelen (mer enn 1 m), kan du i tillegg feste den i taket.
- Montering på kabler og kjettinger. For å gjøre dette må parentes sveises til toppen av kuppelen på 3 eller 4 steder, avhengig av paraplyens form. Også konsollene er montert i taket. Kuppelen er hengt opp på kabler eller kjeder til ønsket høyde. Denne installasjonsmetoden er skjelven. Kuppelen forblir moderat mobil.
- Montering på stender og bånd. Denne metoden kan brukes til å montere øy- og veggmodeller. Denne metoden er egnet for rom med en takhøyde på ikke mer enn 4,35 m på grunn av standardlengden på en hårnål på 2 m. For å installere kuppelen på fire punkter, må du bore hull i kantene eller sveiseørene (løkkene) under tappene F8 - F10 mm. I dette tilfellet er piggene på forhånd festet til taket. Det gjenstår å koble alle elementene ved å heve paraplyen til ønsket høyde.
- Montering på støtterammer. De er opprinnelig sveiset, basert på dimensjonene til den nedre delen av kuppelen (dens tverrsnitt). Det anbefales å tilberede rammer i rustfritt stål. Den ferdige rammen er installert på gulvet, ordentlig festet, og deretter støttes en eksoshette på den.
Hvis du er i tvil om dine evner når du installerer en eksoshette, er det bedre å invitere en spesialist. Veiviseren vil hjelpe deg med valg av utstyr, installasjon og videre vedlikehold.
