Varieti dapur Rusia dan pilihan untuk melipat diri

Kompor lama Rusia adalah alat yang berkesan untuk memanaskan rumah di kampung dan memasak. Peranti boleh dipasang dengan tangan anda sendiri, menggunakan gambar, gambar, keterangan dan arahan. Reka bentuknya ringkas, tetapi anda perlu mempertimbangkan semua nuansa dan ciri pemasangan peranti pemanasan. Kerja relau mesti mematuhi piawaian yang ditetapkan oleh usaha sama dan SNiP.

Pengelasan relau

Kompor Rusia dengan bangku dapur dan tempat memasak dan memanaskan makanan

Kompor Rusia adalah struktur bata besar, yang digunakan untuk memanaskan rumah dan memasak makanan. Ia juga boleh mempunyai bangku kompor, kompor, perapian.

Tungku dikelaskan mengikut ukuran, struktur dalaman, fungsi, penampilan dan parameter lain.

Dari segi ukuran, tiga jenis struktur dibezakan:

  • Ketuhar besar. Peranti ini, berukuran dari 1,5 × 2,3 meter dengan kompor, kompor dan tempat memanaskan cecair.
  • Ketuhar kecil. Ia mempunyai dimensi 1,5 × 1,75 m. Sesuai untuk pemasangan di dapur kecil, tempat kediaman. Ia mungkin mempunyai dapur dan perapian.
  • Tidak standard. Biasanya digunakan untuk pemasangan di rumah mandian.

Dengan reka bentuk, dapur Rusia dibahagikan kepada tradisional dan moden. Dalam reka bentuk tradisional terdapat bahagian bawah yang tidak dipanaskan dan perapian berongga untuk menyimpan kayu dan perkakas. Ketuhar moden dicirikan oleh fungsi canggih, memanaskan bahagian saluran bawah. Di tingkat atas mengatur kompor dan panggangan.

Varieti dapur Rusia

Kompor Rusia dengan perapian

Versi moden dapur Rusia merangkumi pelbagai reka bentuk untuk pemanasan dan memasak. Pemilihan model bergantung pada tujuan, ciri penggunaan dan keperluan peranti.

Model klasik dengan sofa membolehkan anda mengatur katil tambahan sehingga tiga orang. Model moden direka untuk satu tempat dewasa atau dua kanak-kanak.

Kompor dengan kompor, yang dibina di dalam struktur, membolehkan anda memasak makanan. Selalunya pilihan seperti itu disertakan dengan pemasangan kompor besar, ketuhar dan lantai bawah.

Model dengan kompor dan bangku dapur sesuai untuk rumah negara. Reka bentuknya mempunyai tempat tidur besar dan kompor untuk memasak. Kompor boleh ada - semuanya bergantung pada keperluan tungku.

Kompor mini Rusia tanpa bangku dapur digunakan di tempat mandi dan dapur kecil. Mereka boleh mempunyai reka bentuk yang berbeza, tetapi tanpa katil dan pinggan papan.

Kompor dengan perapian adalah pilihan yang lebih moden untuk memanaskan rumah musim panas. Daripada ruang memasak terbuka, perapian bergaya dipasang, berkat yang anda boleh memanaskan bilik lain melalui partition. Semasa menggunakan pilihan ini, anda tidak boleh meletakkan paip menguntungkan kedua.

Kompor Rusia dengan limpahan adalah reka bentuk tertua. Ia mempunyai wadah. Produk untuk memasak diletakkan di dalam ruang, dan bahan bakar dimasukkan ke dalam mulut dengan partition. Dengan pilihan ini, anda boleh memasak makanan dan memanaskan bilik secara serentak.

Peranti barbeku dianggap sebagai pilihan reka bentuk moden untuk jalan. Daripada kompor klasik, panggangan untuk memasak di atas api terbuka dipasang.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan utama dapur Rusia ialah ia menyejuk dalam jangka masa yang lama

Kelebihan dapur Rusia termasuk sifat berikut:

  • Ketahanan. Pembinaan batu bata, tertakluk kepada keadaan operasi, akan berlangsung selama beberapa dekad.
  • Tahap keselamatan kebakaran yang tinggi.
  • Memasak berlaku tanpa bersentuhan langsung dengan api.
  • Ketuhar sejuk perlahan.
  • Fungsi pelbagai model moden.
  • Kos rendah.Ia dihubungkan dengan kesederhanaan reka bentuk dan kekurangan automasi.
  • Anda boleh membinanya sendiri. Projek tungku masa depan dibuat awal, dan kemudian kerja peletakan dilakukan.

Kelemahannya adalah seperti berikut:

  • Kecekapan rendah (sekitar 30%) berbanding dengan alat pemanasan moden, di mana kecekapannya melebihi 90%.
  • Penggunaan kayu api yang tidak ekonomik.
  • Pemanasan bilik yang tidak rata. Perbezaan antara titik atas dan bawah boleh menjadi 20 ° C.
  • Keletihan bahan api yang tidak sekata. Kayu api di pelbagai bahagian dapur terbakar dengan kekuatan yang berbeza.
  • Mustahil untuk memerhatikan proses memasak.

Setelah mengkaji kualiti positif dan negatif dari dapur Rusia, anda boleh memutuskan untuk membuatnya di rumah atau tidak.

Perhimpunan diri

Peranti dapur Rusia

Untuk memasang peranti dengan tangan anda sendiri, anda perlu mengetahui peranti tungku Rusia. Anda perlu melipat pemanas dari batu bata dan bahan tahan lama yang lain dengan daya tahan tinggi terhadap pembakaran.

Unsur utama adalah wadah. Ini adalah kotak api, yang terdiri daripada peti besi dan perapian dari bawah. Kayu bakar diletakkan di bawahnya dan pinggan diletakkan dengan makanan untuk memasak. Bukaan di dalam wadah adalah mulut. Di dinding belakang juga ada bukaan, yang disebut jendela perapian. Mereka membentuk ruang di antara mereka sendiri - perapian di mana makanan panas diletakkan untuk mengekalkan suhu. Bahagian keenam meliputi retort, di mana asap dikumpulkan, dan di atasnya ada hujan es, yang ditutup dengan pemandangan. Ia menghadkan penembusan jisim udara sejuk ke dalam kompor. Overtube ditutup dengan injap khas, yang mana draf di cerobong diatur. Terdapat petak untuk menyimpan perkakas di bawah perapian. Juga di bahagian bawah terdapat subfire, di mana anda boleh menyimpan kayu bakar.

Setelah berkenalan dengan reka bentuk dapur Rusia yang pedesaan, kerja-kerja persiapan dan pemasangan bermula. Algoritma pemasangan DIY untuk dapur Rusia dengan gambar disajikan sebagai arahan langkah demi langkah.

Pemilihan bata

Pemilihan bahan untuk tungku adalah tugas penting, kerana mereka harus mematuhi peraturan keselamatan kebakaran. Atas sebab ini, setiap elemen struktur dibuat dari bahannya sendiri. Batu bata tanah liat digunakan untuk meletakkan kompor dan cerobong asap. Untuk perapian dan lengkungan - batu bata tahan api atau tahan api. Bahan yang menghadap adalah plaster, jubin, batu semula jadi. Untuk penebat tahan api, batu bata tanah liat, papan asbestos, papak simen asbestos dan bahan tahan api lain dipilih.

Untuk membuat paip cerobong, mortar berdasarkan simen atau pasir dan kapur digunakan. Anda boleh menguli sendiri atau membeli campuran siap di kedai.

Semasa membeli, penting untuk memantau kualiti bahan. Batu bata mesti mempunyai ukuran yang tepat, permukaan tanpa serpihan dan kemasukan asing. Tanah liat lebih baik memilih warna merah. Pasir itu dibeli halus dengan ukuran zarah tidak lebih daripada 1.5 mm.

Alat

Ahli sihir harus mempunyai set alat berikut:

  • pembaris;
  • pensel;
  • Tuan OK;
  • tahap;
  • garis paip;
  • beliung;
  • palu getah;
  • Bahasa Bulgaria;
  • baldi untuk penyelesaian;
  • pengadun sekiranya mencampurkan sendiri campuran;

Semua alat boleh dibeli di kedai perkakasan.

Memilih tempat untuk tungku

Pilihan penempatan

Sebelum memulakan kerja, anda mesti memilih lokasi pemasangan relau. Faktor-faktor berikut diambil kira:

  • Yayasan. Ia boleh dibuat secara berasingan di bawah kompor dan siap. Pastikan membuat lapisan kalis air untuk meningkatkan hayat dan prestasi perkhidmatan.
  • Laluan lantai cerobong percuma. Paip tidak boleh merosakkan atau menyentuh struktur galas yang ada
  • Kemudahan lokasi. Pengguna harus menghampiri tungku dengan mudah dan menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan.
  • Pematuhan jarak api. Lembaran logam 700 × 500 mm diletakkan di hadapan tingkap keenam. Pasti ada jarak dari tungku ke dinding untuk dibakar sama dengan ketinggian tungku. Mesti sekurang-kurangnya 125 cm dari dinding keenam hingga bertentangan.Rasuk logam berhampiran cerobong harus dikeluarkan 130 mm sekurang-kurangnya dari permukaan dalam.

Mengikuti garis panduan ini akan membantu anda memilih tempat terbaik untuk tungku Rusia.

Arahan langkah demi langkah untuk membina tungku

Perintah tungku Rusia

Kerja membuat alat pemanas sebaiknya dilakukan dalam cuaca panas. Sekiranya pemasangan dijalankan pada musim sejuk, anda perlu memantau suhu bahan - tidak boleh melebihi 5 ° C.

Algoritma untuk meletakkan kompor Rusia atau kasar:

  • Dua baris batu bata diletakkan di atas landasan. Di antara mereka harus ada lapisan kalis air.
  • Bata tanah liat dibasahi dengan air. Baris pertama bermula dengan tahap lantai yang bersih. Ia dibentangkan dengan bata bata padat. Ketebalan jahitan - sehingga 5 mm. Semua batu diperiksa oleh tingkat bangunan.
  • Meletakkan barisan kedua. Adalah perlu untuk meninggalkan jurang untuk wad. Setelah meletakkan baris kedua, keaslian permukaan dikawal menggunakan garis paip.
  • Antara 3 dan 4 seterusnya adalah berpakaian di sudut. Baris keempat diletakkan dengan batu bata padat.
  • Selepas baris kelima, pengiraan dibuat pada kayu lapis yang disediakan untuk lengkungan lantai bawah. Pada baris kelapan adalah baris terakhir dari satu set batu bata yang dipahat.
  • Tembok dalam satu bata dengan pengangkutan hingga 10 baris.
  • Pada baris ke-12 dibuat di bawah. Ia diperbuat daripada batu bata tahan api. Jurang dipenuhi dengan pasir.
  • Menyusun tungku. Jahitan tidak boleh lebih tebal dari 3 mm. Pertama, mereka diletakkan di tulang rusuk di sepanjang perimeter dalaman. Selepas baris ke-16, lengkungan fornix dibentangkan.
  • Meletakkan tingkap perapian. Ia mesti kelihatan seperti lengkungan.
  • Semasa membuat baris ke-20, dinding tungku didirikan dengan penurunan ruang di atas keenam.
  • Pada baris ke-22 pasangkan saluran samovar.
  • 23 baris - buat tempat untuk pengumpulan jelaga.
  • 25 baris diletakkan sama dengan 10 dengan memakai jahitan. Overtube terbentuk di atas keenam.
  • 29 baris - sambungan saluran samovar dengan anulus.
  • Pada baris ke-32, tabung penutup ditutup dengan bata padat. Anda perlu meninggalkan satu lubang, yang kemudian ditutup oleh injap.
  • Batu cerobong.

5-6 hari setelah larutan benar-benar kering, cetakan kayu dapat dikeluarkan. Kompor yang dipasang boleh digunakan.

Pemanasan

Pengudaraan

Pembetungan