Rūsys yra vieta, kur galima laikyti, pavyzdžiui, žemės ūkio produktus. Paprastai tam jie įrengs namo rūsį arba iškass skylę ir uždarys iš viršaus. Rūsyje yra tinkama temperatūra ir drėgmė, leidžianti gaminiams išlaikyti savo savybes ir šviežumą. Temperatūra namuose yra labai aukšta, kad būtų galima pasėlius laikyti, o žiemą gatvėje - labai žema. Neapdorotas maistas laikomas 1-4 laipsnių temperatūroje. Norint ilgą laiką išlaikyti derliaus šviežumą, būtina stebėti drėgmę.
Norint optimaliai eksploatuoti rūsį, svarbu išlaikyti šias sąlygas:
- užtemimas;
- grynas, švarus oras;
- žema temperatūra (maždaug + 2–5 laipsniai);
- drėgmė yra apie 85–95%.
Paskutines tris sąlygas tiksliai užtikrina rūsio ventiliacijos sistema. Norint, kad jūsų daržovės, vaisiai, marinuoti agurkai, uogienės, vynai išlaikytų savo savybes, būtina tinkamai vėdinti rūsį.
Kaip tai veikia?
Prieš pradėdami kurti savo vėdinimo sistemą, turite suprasti jos veikimo principą.
Ventiliacija žiemą
Žiemą vėdinimo sistema veikia efektyviausiai. Žiemą namuose apie 25 laipsnius. Rūsyje - apie 4. Gatvėje žiemą sąlygiškai 10 laipsnių. Šiltas oras yra lengvesnis nei šaltas, todėl jis linkęs kilti. Jis pakyla prie rūsio lubų ir eina į kaminą. Šaltas oras lauke netrukdys šiam judėjimui. Rūsyje yra išmetimas, kurio pagalba iš namo pritraukiama nauja šilto oro dalis. Jis pilnas drėgmės, kuri lieka ant grindų, bet ne ant maisto.
Netrukus susidaro garavimo ir kondensacijos pusiausvyra, todėl oro drėgmė nedidėja, bet išlieka stabili. Oro judėjimas parodo Bernelio dėsnį: aukščiau esančios oro masės visada juda.
Kita vėdinimo rūsyje priežastis yra pelėsių ant maisto pavojus. Pelėsio grybeliai dauginasi, kai santykinė oro drėgmė kambaryje yra didesnė kaip 75%. Žemos temperatūros trukdo šiam procesui, bet negali jo sustabdyti. Oro drėgnumas atsiranda dėl garų susikaupimo iš viršaus.
Jums reikia įrenginio, kuris pašalina šias poras. Žinoma, geriausia padaryti lubas kupolo pavidalu, o viršuje įrengti vamzdį, į kurį išeitų garai, tačiau tai ne visada yra patogu ir įmanoma.
Paprastai pakanka, kad skirtinguose kambario kampuose būtų įrengti ortakiai ventiliacijai. Oras pradeda cirkuliuoti, jei įleidžiamąjį ortakį įrengiate šalia grindų, o tiekiamą orą šalia lubų - kitame rūsio kampe, 50 cm atstumu nuo grindų. Dėl to galite užtikrinti maksimalų efektą. Tiekiamo oro latakas nešioja gryną orą į rūsį. Užterštas oras natūraliai pašalinamas per kitą ortakį. Tokį paprastą prietaisą galima lengvai pagaminti savo rankomis.
Vasaros vėdinimo darbai
Vasarą tokia „natūrali“ ventiliacija nėra tokia efektyvi. Ką galima padaryti siekiant padidinti efektyvumą? Rūsio vėdinimo sistemoje įrengtas elektrinis ventiliatorius. Jis turi būti sumontuotas savo rankomis į priedų ortakio spindį. Tai padės pagreitinti oro mainų procesą. Ventiliatorius siurbia orą, todėl kambarys greitai išdžiūsta net vasarą, esant didelei drėgmei. Abiejuose kanaluose galite montuoti ventiliatorius. Tai atliekama, jei rūsyje yra didelis plotas.Tokia rūsio ventiliacija reikalauja daug energijos.
Rūsio ventiliacijos įrengimas „pasidaryk pats“
Suprasdami procesus, kurie vyksta vėdinant, lengviau įrengti vėdinimo įrenginį.
Taigi, būtina atlikti šias manipuliacijas:
- Sumontuokite du ventiliacijos vamzdžius: išmetimo ir tiekimo. Svarbu, kad oro mainai vyktų efektyviau, vamzdžiai turi būti išdėstyti skirtingais lygiais ir skirtingose vietose. Taigi grynas oras nebus įsiurbtas.
- Išmetimo vamzdis turėtų būti pastatytas viršuje, šalia rūsio lubų virš gaminių. Viršutinė jo dalis turi būti išvesta per visas lubas iki namo stogo.
- Tiekimo vamzdis turi būti sumontuotas žemiau, 0,2–0,3 m atstumu nuo grindų. Ventiliacijos vamzdis turi būti virš stogo ar stogo kraigo. Tik tokiu atveju oras bus efektyviai išleidžiamas.
- Ortakių išleidimo angos turi būti su apsauginiais skydeliais arba deflektoriais.
- Jei montuosite ortakį šalia kamino, tada dėl šildymo kaminas padidės grimzle. Pasinaudokite šia proga, jei tokią turite.
- Patartina abu latakus įrengti atvartomis, kad būtų išvengta galimo rūsio užšalimo stiprių šalčių metu.
- Prie srauto vamzdžio įvado pritvirtinkite metalinę grotelę. Taigi jūs išvengsite vabzdžių ir graužikų patekimo į rūsį.
Kokie vamzdžiai tinka ventiliacijos įrenginiui?
Gaubtų vamzdžiai yra pagaminti iš šių medžiagų:
- iš žemo slėgio polietileno;
- iš asbesto cemento.
Abi šios medžiagos yra patikimos, stiprios ir patvarios. Jų skirtumas yra tas, kad polietileno vamzdžius galima lengvai pritvirtinti savo rankomis. Tačiau norint, kad vamzdis tilptų į vėdinimo įrenginį, greičiausiai reikės suvirinti vamzdžius. Pirmą kartą tai padaryti sunku.
Norėdami pasirinkti tinkamą ventiliacijos vamzdžių medžiagą, turite atsižvelgti į savo rajono savybes. Tokiu atveju geriau pasitarti su specialistu.
Be to, vamzdžių medžiagos pasirinkimas nėra toks svarbus. Jei turite tinkamo dydžio vamzdžių, net tokių, kurie anksčiau buvo naudojami, galite juos įdiegti savo rūsyje.
Kaip apskaičiuoti?
Norėdami teisingai apskaičiuoti vamzdžio skersmenį, turite žinoti bendrą rūsio plotą. Jei imtume jo vertę kaip X, tada ortakio plotas turėtų būti lygus X sandaugai iš 25 kvadratinių metrų. žr. Iš apskritimo srities (apvalus ventiliacijos vamzdis) apskaičiuojame vamzdžio spindulį S = PR ^ 2. Todėl skersmuo yra lygus dviem spinduliams. Tai lengva apskaičiuoti skaičiuokle.
Yra dar viena skaičiavimo formulė. L = V * K. Jis nustatomas pagal oro srauto greitį L. V yra rūsio tūris, o K - oro mainų per valandą skaičius. Tada pritaikykite formulę S = L / (W * 3600). S yra skerspjūvio plotas, W = 1 m / s. Toliau pagal apskritimo formulę apskaičiuojame spindulį.
Žinoma, šis skaičiavimas yra sąlyginis, nes neatsižvelgiama į oro mainų intensyvumą rūsyje. Be to, buvo imtasi ir minimalaus oro pakeitimų skaičiaus. Kai kuriais atvejais reikia daugiau kartų, kai turėtų pasikeisti oras. Tačiau svarbu suprasti, kad „daugiau“ šiuo atveju nėra lygus „geresniam“. Jūsų produktai gali išsausėti dėl daug švaraus oro. Jei abejojate savo skaičiavimais, pasitarkite su specialistu.
Išmetimo vamzdis turėtų būti 1,5–1,8 m atstumu virš grindų, kita vertus, sumontuokite srauto vamzdį. Jis turėtų būti 0,2–0,3 metro virš grindų. Rūsio vėdinimo schema būtinai apima šį skaičiavimą, net jei tai atliekama savo rankomis.
Priverstinė ventiliacija
Natūrali rūsio ventiliacija ne visada yra patogi. Jos darbo efektyvumas priklauso nuo oro sąlygų. Vasarą jis nėra efektyvus dėl nedidelio temperatūros skirtumo.Vasaros laikotarpiui geriau tinka priverstinė ventiliacija, tai yra vėdinimas naudojant ventiliatorių. Jis sumontuotas išmetimo ortakyje. Nepageidautina, kad tiekimo vamzdyje būtų montuojamas vėdinimo įtaisas, nes jei pūtimo ortakis pakankamai efektyviai nepraleidžia užteršto oro, jis bus išpūstas per plyšius.
Ventiliatoriai yra ašiniai ir ortakiniai. Jie skiriasi veikimo principu ir vieta. Ortakių ventiliatorius galima montuoti atskirai išmetimo ortakio centre. Ašiniai ventiliatoriai paprastai montuojami šalia „išėjimo“. Ortakių ventiliatoriai neturėtų būti per dideli. Tai maitins jį iš įrenginio. Amplitudės ventiliatoriai turi didesnį efektyvumą, todėl jie yra patys naudingiausi.
Automatizuota ventiliacija
Vyno rūsiuose ypač svarbu išlaikyti pastovią temperatūrą ir drėgmę. Natūralu, kad ventiliacija rūsyje bet kuriuo atveju negalės atlikti šios funkcijos, nes joje esanti grimzlė priklauso nuo oro sąlygų. Dėl stabilios temperatūros ir drėgmės gali būti naudojamos tik aukštos kokybės klimato sąlygos.
Šiuo atveju ypač svarbu apskaičiuoti ir plėtoti patalpų paruošimo techninius reikalavimus. Dėl neatsakingo požiūrio į šį klausimą vėliau gali būti pažeistos sąlygos rūsyje. Todėl reikėtų atkreipti dėmesį į netinkamus elektros energijos tiekimo vietų apkrovos apskaičiavimus, rūsio ploto koreliaciją su darbui reikalingos įrangos galia ir kitomis parengiamojo darbo detalėmis.
Stabilų klimatą gali užtikrinti tik profesionalus įrengimas. Diegti „pasidaryk pats“ įmanoma, tačiau pasiruošę tam ir atidžiai ištyrę problemą.
Svarbu! Jei jums reikia įdiegti suskaidytą sistemą (norint išlaikyti nuolatinį klimatą), geriau kreiptis į specialistą šiuo klausimu dėl pagalbos.
