Rūkymo kambariai su kaljanais - perspektyvi modernaus verslo sritis. Bet atsižvelgiant į tai, kad kaljano įrengimų rūkymo kambariai tapo tokia populiari atostogų vieta ir pramoga, kad jie priima didelį žmonių srautą, verta įsitikinti, kad ne tik kambario dizainas, bet ir visos techninės charakteristikos atitinka bendrą atmosferą.
Kaljano kambario kategorija ir savybės
Didelis skirtumas yra tai, atsižvelgiant į tai, kuriame kambaryje buvo įrengtos kaljano rūkymo priemonės. Iki šiol yra tipiškos dviejų tipų patalpos, kuriose galima įrengti panašias poilsio vietas:
- Atskiras atskiras kambarys, skirtas atsipalaiduoti rūkant kaljaną;
- izoliuotas kambarys, kuriame yra kaljano instaliacija, esantis mažuose kambariuose, esančiuose pramogų vietose: restoranų, kavinių ir kituose baruose.
Jei pirmuoju atveju kambarys iš pradžių buvo skirtas tokiems įvykiams, tada antruoju atveju verta apsvarstyti keletą subtilybių, kurių reikia laikytis be nesėkmių. Jei kambarys yra bendrame pramogų įstaigos kambaryje, tada pagrindinis tikslas, kurio reikia siekti įrengiant šią įstaigą, yra aukštos kokybės ventiliacija kaljano kambaryje, kur, be rūkymo įrenginių skaičiaus, taip pat atsižvelgiama ir į užimtumą. Tai tik garantuoja patogų viešnagę visiems žmonėms, nepanaikantiems vandens.
Apsaugoti patalpas nuo dūmų, sklindančių iš kaljanų kambario, plitimo, gali pakeisti ventiliacijos technologija.
Kalibro ištraukiamosios ventiliacijos pagrindai
Pagrindinis tokio tipo vėdinimo sistemos principas yra labai efektyvus specialių grotelių sistemos naudojimas. Esmė ta, kad ant kaljano kambario lubų paviršiaus atliekamas žymėjimas, o po to montuojamos oro įsiurbimo grotelės.
Diegimo procedūra numato šiuos veiksmus:
- tikslių išankstinių matavimų atlikimas;
- nubraižykite aiškų scheminį žymėjimą per visą statomo objekto paviršių;
- tiesioginis oro įsiurbimo grotelių elementų montavimas ir tvirtinimas ant lubų paviršiaus;
- ant grindų paviršiaus yra sumontuotos grotelės, kurios užtikrina oro srautą.
Kapoto eksploataciniai rodikliai yra tokie, kad jie žymiai viršija įplaukas. Tai savo ruožtu užtikrina slėgio sukūrimą esant neigiamam indeksui (ne daugiau kaip> 5 - 10 Pa). Taigi, pastovus gryno oro masių srautas pritraukia pakankamą gryno deguonies kiekį, reikalingą kiekvienam klientui. Įėjimo greitis = 0,7 m / s.
Vėdinimo užduotys kaljano kambaryje
Pagrindinė taisyklė, kurios reikia laikytis bet kuriame kambaryje, kuriame rūkomos kaljanos, yra kuo greičiau pašalinti dūmus ir tuo pačiu metu reguliariai tiekti gryną orą į patalpas, organizuotas pagal galiojančius saugos standartus.
Reikalavimai organizuojant kaljano ventiliaciją:
- energiją taupantis patalpų pūtimo procesas;
- visiškai atmesti spontaniškų ir nuolatinių juodraščių galimybę;
- užtikrinant palankiausią klimatą visiems esantiems įstaigoje.
Vėdinimo sistemos planavimas ir projektavimas yra gana daug laiko reikalaujantis procesas. Kalbant apie kaljano įrengimo kambarį ir daugelį kitų objektų, darbas priklauso nuo kelių pagrindinių veiksnių:
- kambario vieta (kambarys). Tai yra, atskiras objektas arba kambarys įstaigos viduje;
- maksimalus galimas lankytojų skaičius, leidžiamas vienkartiniam buvimui rūkymo kambaryje;
- kitų vėdinimo sistemų buvimas;
- pinigų sumą, skirtą kokybiškam vėdinimui sutvarkyti.
Galų gale galima pastebėti, kad patalpose, kuriose įrengti kaljanų kalneliai, yra optimalios ventiliacijos sistemos, pasižyminčios tiekiamu ir išmetamu oro srautu, kur oro apykaita vyksta nuo 10 iki 20 kartų per 1 valandą. Bendras įeinančių ir išnaudotų oro masių cirkuliacijos ratas skaičius priklausys nuo užpildymo.
Toks kaljano vėdinimo įtaisas leidžia:
- nukreipti išmetamus dūmus nuo grindų paviršiaus iki lubų paviršiaus;
- pašalinkite nepageidaujamą dūmingų darinių susimaišymą ir gryno oro srautą, patenkantį iš gatvės.
Sistemos projektavimo klaidos
Sunkiausias dalykas, susijęs su kaljanų ventiliacijos sistemos projektavimu, yra pasiekti nepriekaištingą pusiausvyrą. Šis optimalus balansas pasiekiamas atsižvelgiant į švaraus oro masės antplūdį ir paties gaubto charakteristiką.
Kita dažnai pasitaikanti klaida yra susijusi su tuo, kad rūkymo vietose nėra ventiliacijos sistemos. Be nepatogumų, būnant tokiose patalpose, čia, be viso kito, taip pat kalbama apie atitiktį valstybiniams saugaus buvimo atitinkamos kategorijos kambariuose standartams.
Pagal Rusijos Federacijos GOST vienam asmeniui, esančiam erdvėje, švaraus oro tūris turi būti 80–180 m3 / h.
Vėdinimo kalkė yra pramogų objekto dalis
Šiurkštus pažeidimas yra rūkymo kambarių organizavimas kaip viso salės ploto dalis. Ne mažiau rimta klaida - vietų rūkyti izoliavimas vien užuolaidomis, ekranu, plonomis durimis ir kitomis lengvomis konstrukcijomis. Neverta kalbėti apie rūkymo vietų įrengimą pastatų kampuose ar antrame aukšte.
Naudingos rekomendacijos, kaip tinkamai įrengti rūkymo patalpų vėdinimo sistemą:
- užuolaidos papildomos papildomais oro valytuvais;
- didėjant suvartojimui, užuolaidos veikimo greitis turėtų būti mažas;
- visas iš valymo užuolaidų išeinantis oras su kaljano dūmais turi būti pašalintas naudojant galingą išmetimo gaubtą;
- visi įstaigos išmetami oro srautai turi būti pašalinti per rūkymo kambarį, kuriame įrengtos kaljanų sistemos.
- tik salės zonavimas nėra pakankamas būdas optimaliai pakeisti orą kambaryje.
Kaljano įstaigos atidarymo etape verta numatyti atskirą biudžeto eilutę, skirtą ventiliacijos ir išmetimo sistemoms įrengti. Tai suprantama, nes aukštos kokybės sistema negali būti pigi, be to, ji nėra pasižymi dideliu našumu eksploatacijos metu.
