הצורך להתקין מכסה מנוע מיוחד מעל הכיריים מוסבר על ידי רצונם של המשתמשים להיפטר מריחות ואדים אחרים שנוצרים במטבח במהלך הבישול. יחד עם זאת, ניתן להבטיח את היעילות הנדרשת של טיהור האוויר בחדר רק אם כללים והמלצות מסוימים נקבעים על פי הנורמות והתקנים הרלוונטיים. במאמר זה נכיר את הסוגים הקיימים של מבני פליטה ונשקול את נוהל התקנתם על הדוגמה של אחד הדגמים הנפוצים ביותר.
סוגי ברדסים למטבח
נכון לעכשיו, בשוק המקומי של מכשירי חשמל ביתיים יש מגוון רחב של מכסה מנוע, המחולק לסוגים הבאים בהתאם לעיצובם:
- תכנון מתלים, אחד ממכשירי הפליטה הנוחים ביותר להתקנה ופרקטיים המתאימים לרוב המשתמשים הרגילים. עם כל היתרונות הללו, מכסה המנוע שכזה, לעומת זאת, מאופיין בתפוקה לא מספקת;
- מתקן פליטה מובנה בקירות או בתקרה המספק את היעילות הנדרשת להסרת ריחות ואדים מחדרים באזור גדול;
- מתקן פליטה מעוצב בצורת כיפה, אשר השפעתו משתרעת לא רק לתנור, אלא גם למשטחי העבודה של משטחי השיש הנמצאים בסמוך;
- מכסה המנוע שנקרא "האי", המותקן במרכז חדר המטבח ומספק חילופי אוויר על כל נפחו (כולל מעל תנור גז).
אלמנטים עזר (תעלות אוויר)
כתעלות אוויר שדרכן משחררים ריחות ואדיות לא נעימים אל בקע פיר האוורור, משתמשים בתעלות אוויר מיוחדות, העשויות בצורה:
- צינור גלי;
- תיבת מתכת קשה;
- צינורות PVC עם קירות חלקים.
היתרונות של צינורות גלי כוללים גמישותם ועלות נמוכה יחסית. החיסרון של גרסת תקציב זו של התעלה הוא הצורך בטיפול מתמיד במהלך הפעולה. תיבת המתכת המשמשת כצינור אוויר נוחה יותר להפעלה, אך היא תדרוש הוצאות משמעותיות מהקבלן. האפשרות האופטימלית ביותר היא שימוש בצינור PVC שאינו קל רק להתקנה, אלא גם אינו מצריך טיפול מיוחד. שלא כמו תעלות אוויר אחרות, צינור כזה מותקן אך ורק מעל מכסה המנוע.
דרישות להתקנת מכסה המנוע
נוהל ההתקנה של מכסה המנוע למטבח ייחשב על ידינו כדוגמה למערכת צירים פשוטה, שהתקנתה כרוכה בדרישות הבאות:
- על מידות פתח הכניסה להתאים לגודל תנור הגז, שמבטיח הסרה יעילה ביותר של אוויר מזוהם;
- גובה מכסה המנוע מעל פני הצלחת לא אמור להיות פחות מ 50-60 ס"מ (המרחק מגופי החימום בגודל 75-80 ס"מ נחשב לאופטימלי), המספק תנאי עבודה נוחים. אם הוא ממוקם נמוך מדי, שטח העבודה עם הכיריים יהיה מוגבל, ומארז ההתקן עצמו עשוי להתחמם יתר על המידה;
- הביצועים של מכשיר הפליטה חייבים להתאים לנפח המקום המוגש ולספק בו חידוש אוויר לפחות 10 פעמים ביום.כדי לחשב את הערך המדויק של מחוון זה, יש צורך לקבוע את הממדים העיקריים של חדר המטבח, ואז להשתמש בנוסחה הבאה: V = SxHx10x1.3, כאשר S ו- H הם השטח והגובה של החדר השירות, בהתאמה, ו -10 הוא האינדיקטור המינימלי לעוצמת חילופי האוויר (1.3 - גורם התיקון);
- במקרה שלביתך אין פיר אוורור נפרד עם גישה למטבח - מומלץ להשתמש במכשיר פליטה מסוג זרימה בעל קיבולת משתנה, ועובד על העיקרון של מחזור מסת מסת האוויר.
פתק! חיבור ברדסים כאלה לפיר אוורור קיים עלול לשבש את פעולת מערכת הפליטה כולה. בנוסף, לא מומלץ להפעיל מכשירי זרימה במלוא העוצמה (במצב ביצועים מרבי) למשך זמן רב.
נוהל ההרכבה למכסה המנוע
התקנת מכסה המנוע מעל תנור הגז כוללת יישום שלב של מגוון פעולות עבודה מהסוג הבא:
- תלה את מכסה המנוע של מכשיר הפליטה ישירות מעל הכיריים;
- התקנת תעלות פליטה, המבטיחה את חיבורם האמין עם מכסה המנוע ובקיעת האוורור;
- אספקת החשמל הדרושה להפעלת מכשיר הפליטה.
חשוב! כשמכינים מקום להתקנה של מכסה מנוע מכסה המנוע, העיקר להבטיח שהוא ממוקם מעל תנור הגז באופן סימטרי לחלוטין, שכן אפילו הסטייה הקלה ביותר של הגוף לצד מפחיתה את היעילות של המכשיר ב- 10 - 20%.
התקנה ישירה של מכסה המנוע במקום פעולתו מתבצעת ברצף הבא:
- ראשית, סימון זהיר של נקודות ההתקשרות מתבצע תוך התחשבות במיקום של גופי התמיכה בקיר האחורי של התיק (למטרות אלה הכי נוח להשתמש בתבנית שהוכנה מראש);
- לאחר מכן, בהתאם לסימונים בקיר, נקדחים בזהירות חורים לתוכם מועברים התאים;
- ואז, בתאים, עם ברגים, התומכים המשמשים לתליית הגוף קבועים;
- בשלב האחרון של ההתקנה, נותר לתלות את מכסה המנוע עצמו על התומכים המוכנים (ראה סרטון).
פתק! במהלך תליית ניסוי, יש לבדוק את נכונות האוריינטציה שלו במישורים שונים, אשר מאומתת באמצעות מפלס הבניין וניתן לכוונון על ידי שינוי מיקום התומכים (העיצוב שלהם מאפשר התאמה בגבולות קטנים ומאפשר לתלות את מכסה המנוע בצורה נוחה למדי).
התקנת תעלות ואספקת חשמל
בעת התקנת התעלה אנו ממליצים לשים לב לפרטים החשובים הבאים:
- תעלות יציאה למכסה מנוע מטבח צירים נמשכות מקטעים קצרים וישרים יחסית עם מספר מינימלי של כיפופים, שרדיוס יש לבחור בהם גדול ככל האפשר;
- כשמשתמשים בשרוולים גלי כתעלת השקע, זווית הכיפוף שלהם לא צריכה להיות נמוכה מ- 90 מעלות;
- כמו כן, לא מומלץ לצמצם את חלק השקע של התעלה, מה שעלול להוביל לעלייה ברעש פעולתו;
- יש לנקות לחלוטין את בקע פיר האוורור, אליו מועבר צינור האוויר מכל המזהמים שנצברו במהלך פעולתו.
להפעלת מנגנון הפליטה דרושה רשת חשמל אשר יש לספק אספקתה מראש. ככלל, מוצרים מהשיעור הזה מצוידים בכבל עם תקע, שעבורו יש להשתמש במוצא מיוחד עם מגע הארקה.
חשוב! כדי להימנע מחימום, שקע כזה לא צריך להיות גבוה יותר מאזור הפליטה.
סיכום
מהתיאור שלנו עולה כי לא קשה כלל לתלות את מכסה המנוע מעל תנור גז, אותו ניתן לראות על ידי צפייה בכל סרטון בנושא שפורסם ברשת. מסרטוני וידאו אלה תוכלו ללמוד כיצד להרכיב מכסה מנוע על כיריים וכן על השיטות הקיימות לחיבורו לתקשורת קיימת.
