לבנות בית או לבצע תיקונים גדולים בדירה, מבלי להצטייד במטבח עם מכסה מנוע מתאים, מבוזבז כסף. פיח מאש, אדים שומניים וריחות של אוכל מבושל מאוד מרימים רהיטים וקירות לא רק במטבח, אלא בכל החדרים. בנוסף, אוויר נקי הוא המפתח לבריאות ותאבון טוב!
תפקיד מכסה המנוע
פתרונות עיצוב מודרניים בעיצוב המטבח רואים את מכסה המנוע כחלק מהתפאורה. באופן טבעי, שלמות אנסמבל הרהיטים והציוד נעימה לעין, אך עדיין, הפרמטר העיקרי בבחירת ציוד זה צריך להיות הפונקציונליות שלו.
מאוורר מטבח הפליטה אמור לעבוד כראוי:
- לטהר אוויר ממוצרי בעירה מזיקים;
- למנוע כניסה של שומן ופיח לרהיטים;
- הסר ריחות ככל האפשר;
- אל תעשה הרבה רעש בעבודה.
הביצוע של כל הפונקציות אפשרי לחלוטין אם ביצועי מכסה המנוע נבחרים כראוי. חברות המתמחות בייצור ומכירה של מכשירים ביתיים מסוג זה מציעות אפשרויות רבות למכסי ברדס למטבחים, יכולתם מציינת בדרכון. איך אתה יודע איזו מהן מתאימה לך? זה יעזור למחשבון ולחישוב פשוט אך מדויק.
ביצועים וכוח
שני מושגים אלה, למרות שהם קשורים זה לזה, אינם אותו הדבר.
הביצועים של מכסה המנוע הוא כמות האוויר שהיא יכולה לשאוב מעצמה בשעה. נמדד במטר מעוקב לשעה (מ3/ שעה).
הספק קובע את כמות האנרגיה שתבזבז לתפעול המאוורר, התאורה ופונקציות פליטה אחרות. אינדיקטור זה משפיע ככל הנראה על חישוב הרווחיות. כשמחליטים על השאלה "כיצד לחשב את עוצמת מכסה המנוע", עליך לשים לב לעומסים מקסימליים ולעומסי ביניים בעת עבודה במצבים שונים. חישוב הספק הנכון ביותר הוא ממוצע.
הנוסחה הסטנדרטית לחישוב הפריון היא כדלקמן: שטח המטבח, כפול גובה התקרה וכפול 12 (מקדם חידוש אוויר, שאומץ על ידי תקנים סניטריים), או (SxH) x12.
מה משפיע על הביצועים?
נוסחה בסיסית פשוטה אינה נותנת מושג מלא לגבי איזה מכסה המנוע יהיה צורך במקרה שלכם. בנוסף למדדים בסיסיים, יש צורך לבצע תיקון חישוב, תוך התחשבות ב:
- עקרון עבודה.
- מאפייני מיקום.
- עיצוב מכסה המנוע.
כיצד פרמטרים אלה מתקנים את הנוסחה לחישוב התפוקה, נשקול ביתר פירוט.
עקרון הפעולה והביצוע
עם כל מגוון העיצובים, עקרון הפעולה של מכסה המנוע מסתכם בשתי אפשרויות: לפליטת אוויר ולמחזור הדם.
פעולת אוורור אוויר
במקרה זה, המאוורר סופג אוויר מזוהם יחד עם חלקיקי פיח ומשחרר אותם דרך תעלות האוורור. מכיוון שיש לעדכן את האוויר ללא הרף, לצורך ניקוי מלא דורש גישה של אוויר צח לחדר.
עבודת מחזור
שיטה זו מנקה את האוויר במטבח, אם אין אפשרות להסרה. אדי מטבח עוברים דרך מסנני מתכת ופחם וחוזרים לחדר.
כיצד מדדים אלה משפיעים על מחשבון החישוב? בדרך כלל, למכסי הבראה המחזוריים יש ביצועים נמוכים יותר, רמות רעש גבוהות יותר ודורשים יותר כוח.עבור מאווררים עם פליטה, הקיבולת מותאמת ביחס ישיר לאורך הפליטה.
מיקום וביצוע
העלייה ביעילות קשורה למיקום של מטהר האוויר במטבח ושטח החדר המנקה. העובדה היא שהחישוב הסטנדרטי כרוך בשטח סגור של המטבח. אם המטבח מחובר לסלון או בין החדרים הפתח מעוטר בקשת ללא דלת, עליכם לקחת בחשבון את השטח הכולל של שני החדרים.
פעולה יעילה של מכסה המנוע מובטחת אם היא ממוקמת ישירות מעל הכיריים ומעט חורגת מרוחבה.
מקדם SNiP המאומץ של חילופי אוויר 10-12 הוא גם ערך יחסי. שימוש במכסה המנוע מאפשר מבחינה כלכלית עלייה במקדם של עד 15 לתנורים חשמליים ועד 20 לכיריים בגז.
מחשבונים המוצעים באתרים רבים לחישוב הכוח והביצועים של מכסה המנוע מציעים בעיקר טפסים סטנדרטיים. המחשבון בו תרצו לציין פרמטרים נוספים יהיה מדויק יותר.
בכל מקרה רצוי יותר לקנות מכסה המנוע שביצועיו מעט גבוהים מהמקסימום הדרוש עבורך. זה יבטיח כי פעולתו אינה במצב מלא, מה שבתורו יפחית את צריכת החשמל ובהתאם, יאריך את חיי המכשיר. ורמת הרעש מופחתת משמעותית, וזה חשוב, במיוחד בבישול ארוך.
איזה עיצוב עדיף?
אין תשובה אחת לשאלה זו. שוב, הכל תלוי במאפיינים האישיים של סידור המטבח.
מכסי ברדס
מכסה מנוע גדול בצורת כיפה מעל הכיריים נחשב לאפקטיבי ביותר בזמן זה. אוורור כזה מתאים במטבחים גדולים, רצוי עם מיקום האי של הכיריים.
ברדסים שטוחים
עיצוב מסורתי מסוג זה נפוץ מאוד במקומות בהם יש בעיות בהתקנת מערכת פליטה אווירית. בעיקרון, צורות שטוחות של התקני אוורור מצוידים במערכת פילטרים ופועלים למיחזור וניקוי.
מכסי ברדס משולבים
צורת כיפה דומה לצורתה, אך קטנה יותר בגודלה. החלק העיקרי של המבנה מוסתר בארון, רק לוח הבקרה והלוח הראשי נשארים באופק. האפשרות הכי ארגונומית, בדרך כלל הספק נמוך ביותר. אבל יש יוצאים מן הכלל.
אזור מטבח קטן לא אומר מכסה המנוע בעל תפוקה נמוכה. בחללים סגורים קטנים עם נפחי עבודה גדולים של הכיריים, האוויר מזוהם הרבה יותר מהר.
לסיכום: חישוב ביצועי מכסה המנוע הנדרש אינו עניין מורכב. קל להשתמש במחשבון באמצעות מחשבון. הכלל היחיד הוא גישה אינדיבידואלית לאירוע זה, תוך התחשבות בכל הניואנסים.
