L'acqua potabile dovrebbe essere sicura per la salute umana, avere buon gusto e nessun odore. I requisiti per questo nella Federazione Russa sono rigorosi, regolati da norme e norme sanitarie, che indicano tutti gli indicatori della qualità dell'acqua.
Verifica della qualità dell'acqua potabile
Il controllo di qualità dell'acqua potabile del rubinetto è assegnato alle organizzazioni imprenditoriali che forniscono acqua calda e fredda. Le attività di verifica comprendono il campionamento sistematico dell'acqua proveniente dall'approvvigionamento idrico e l'analisi di laboratorio.
La frequenza dei sondaggi mensili è determinata in base al numero totale di persone servite:
- fino a 10 mila persone - due volte;
- fino a 20 mila -10 volte;
- fino a 50 mila - 30 volte;
- fino a 100 mila - 100 volte.
Con un aumento del numero di residenti collegati a una rete di approvvigionamento idrico, il numero di ispezioni aumenta di uno per ogni cinquemila persone.
Nelle case private non collegate al sistema di approvvigionamento centrale, l'acqua viene prelevata da pozzi e pozzi. Il controllo di qualità dovrebbe essere effettuato dai proprietari dei locali stessi al fine di determinare la quantità di impurità dannose. È possibile evitare problemi di salute quando si conducono ricerche due volte l'anno: la composizione dell'acqua è in continua evoluzione. I sistemi di filtrazione riducono il rischio che elementi dannosi entrino nel cibo e nelle bevande.
Caratteristiche principali
Le componenti quantitative e qualitative dell'acqua da fonti naturali dipendono dalle condizioni geografiche e climatiche, dalla struttura delle falde acquifere. Per scoprire quanto sia sicuro il liquido, viene esaminato secondo determinati criteri.
I principali indicatori che vengono testati: organolettici, fisico-chimici e batteriologici.
La prima categoria prevede la valutazione di odore, colore, gusto, determinazione visiva e ponderale delle sospensioni. In quest'ultimo caso, viene determinato il peso delle impurità rimanenti dopo aver filtrato il campione. Il valore consentito è 1,5 mg / l. I restanti parametri vengono calcolati in base ai risultati di test di laboratorio più complessi.
Test idrochimici
Include test per durezza, equilibrio acido-base (pH), ossidabilità e concentrazione di sali disciolti.
I principali indicatori della qualità dell'acqua potabile in questa categoria e dei loro valori secondo GOST:
- Il pH dell'idrogeno indica l'attività degli ioni idrossido. Se è uguale a sette, l'acqua è considerata neutra, diminuisce - acida, aumenta - alcalina. I livelli normali vanno da sei a nove.
- La durezza è determinata dalla concentrazione di ioni calcio e magnesio nell'acqua. Normalmente, varia da 7 a 10 mEq / L. Valori di durezza dell'acqua da fonti sotterranee profonde da 50 metri - da 8 a 10 mEq / L e con presa d'acqua più vicina alla superficie - da 3 a 6 mEq / L.
- L'ossidazione indica la concentrazione di composti organici disciolti in acqua. Valori più alti indicano che il liquido è molto contaminato dalle acque reflue. Molto spesso, l'ossidazione è determinata dal metodo del permanganato. L'indicatore non deve essere superiore a 5 mg / l.
- La mineralizzazione rivela la concentrazione di sali disciolti. La misurazione viene eseguita su un residuo secco. Il limite di salinità è di 1000 mg / l. Il periodo ottimale di concentrazione del sale va da 200 a 400 mg / l. La quantità di ioni calcio non può scendere al di sotto del valore di 25 mg / l, ioni magnesio - 10 mg / l.
L'indicatore di temperatura durante il bacino deve essere compreso tra 7 e 12 gradi. Se è più alto, non ci sarà alcun effetto rinfrescante. L'acqua più fredda di cinque gradi rappresenta un pericolo per la salute a causa dell'elevata probabilità di raffreddore.
Ricerca batteriologica
I risultati della bacanalisi danno la concentrazione di microflora patogena. Gli studi determinano il numero microbico - il numero di microrganismi presenti in 1 ml di liquido. Per l'acqua del rubinetto, questo valore non dovrebbe essere superiore a cento. Le sorgenti artesiane sono meno contaminate da microrganismi. Il numero microbico non è superiore a 30. I requisiti per l'acqua del rubinetto secondo SanPiN non consentono la presenza di protozoi in esso.
L'inquinamento da effluenti fecali è anche determinato dalla concentrazione di E. coli in acqua. Si misura in conteggi e conteggi. Nel primo caso, viene rilevata la quantità di fluido in millilitri contenente un batterio E. coli. Per l'acqua potabile, il numero di titoli dovrebbe essere 300 o più. Se l'indice viene calcolato in modo opposto. Il numero di Escherichia coli presenti in 1 litro di acqua potabile non è superiore a tre.
Se si sospettano sostanze tossiche e radiazioni, saranno necessari studi tossicologici e radiologici. La rilevanza di tali analisi è elevata se le fonti di assunzione di acqua si trovano vicino alle imprese industriali.
La qualità dell'acqua confezionata in bottiglie è determinata dalla sua classe. Può essere estratto da fonti profonde o superficiali, acqua purificata, aria condizionata. In ogni caso, i suoi dati non dovrebbero andare contro i valori di GOST, standard sanitari e igienici.
Ricerca sull'acqua fai-da-te
A tal fine, vengono utilizzati dispositivi che rilevano armamenti dannosi a casa. Ma non sono economici. Per non sfoggiare e allo stesso tempo essere sicuri della sicurezza, puoi condurre test con metodi popolari:
- Determinazione della presenza di sali e impurità. Una goccia d'acqua viene applicata su un vetro pulito e lasciata asciugare completamente. Se la superficie del vetro rimane senza aloni, l'acqua può essere considerata pulita.
- Identificazione di microrganismi opportunistici, organici e chimici. Riempi un contenitore con un volume di tre litri, chiudi il coperchio e metti in un luogo buio per due o tre giorni. L'aspetto di un rivestimento verdastro sulle pareti indica la presenza di microrganismi, il precipitato indica un eccesso di materia organica e il film sulla superficie indica la presenza di sostanze chimiche pericolose.
- Test per bere a casa. Una soluzione di permanganato di potassio debole, circa 100 ml, viene preparata e versata in un bicchiere d'acqua. Il liquido dovrebbe schiarire. Se appare una tinta giallastra, non dovresti bere tale acqua.
Tali test non saranno in grado di mostrare tutto l'inquinamento, poiché sono necessari studi su larga scala. Se l'acqua del rubinetto odora fortemente di candeggina o altri prodotti chimici, ha acquisito una tonalità e un sapore innaturali, sono comparse macchie di olio sulla superficie o impurità estranee, sarà richiesto un esame di laboratorio dell'acqua di rubinetto. Puoi contattare la tua stazione sanitaria ed epidemiologica locale.
Gli specialisti realizzeranno una recinzione, condurranno test di tossicità e organolettici, valuteranno il fluido mediante indicatori chimici e microbiologici secondo gli standard generalmente accettati. Sulla base di test di laboratorio, raccomanderanno adeguati sistemi di filtrazione.
L'acqua della superficie terrestre e delle sue viscere viene utilizzata nei settori alimentare, domestico, agricolo e industriale. Gli indicatori di qualità vengono periodicamente rivisti e misurati. Ciò è dovuto all'aumento dell'inquinamento di anno in anno delle fonti d'acqua. Tuttavia, i requisiti per l'acqua potabile rimangono invariati. Queste sono caratteristiche vitali, poiché l'acqua influenza direttamente la salute delle persone.
