A quale distanza installare la cappa sopra la stufa a gas

È difficile fare a meno di una cappa correttamente selezionata e montata correttamente situata sopra una stufa a gas o un forno. La mancanza è avvertita soprattutto dalle casalinghe, che sono abituate a cucinare costantemente cibi grassi fritti e al forno, utilizzando moderne superfici di cottura e potenti grigliate. Utilizzando un moderno dispositivo di scarico, è possibile rimuovere odori e particelle estranei e proteggere in modo affidabile mobili, tende e altri oggetti preziosi dalla contaminazione con residui grassi. Per ottenere il risultato desiderato, è importante seguire le istruzioni relative all'altezza di installazione della cappa sopra la fonte di fumi nocivi.

Classificazione delle cappe secondo il principio di funzionamento

I modelli noti di strutture di scarico secondo il principio della loro azione sono divisi nei seguenti tipi:

• cappe di circolazione dotate di speciali elementi filtranti;
• cappe di scarico collegate al condotto (al sistema di ventilazione funzionante in cucina).

Nei modelli del primo tipo, l'aria viene pulita mediante il filtro a carbone integrato e dopo l'aggiornamento ritorna di nuovo in cucina. Tali unità sono adatte solo per piccoli spazi, entro i quali l'installazione del condotto è difficile e la distanza dalla stufa a gas alla cappa è ridotta.

La seconda opzione è una pulizia più efficiente, poiché i fumi in questo caso vengono completamente scaricati attraverso canali separati. Tali campioni di cappe possono essere installati in ambienti di grandi dimensioni.

Tipi di dispositivi di scarico

 

Secondo le caratteristiche di progettazione e lo scopo del prodotto possono avere le seguenti versioni:

• con una superficie piana;
• a cupola o inclinato;
• tabletop;
• armadio da cucina incorporato, per esempio.

I modelli con una superficie piana orizzontale appartengono al tipo più comune di dispositivi e si distinguono tra gli altri campioni per le loro dimensioni compatte. Di solito funzionano in modo autonomo perché hanno filtri sostituibili integrati. Con il funzionamento di tali cappe, l'aria riscaldata viene pulita dai fumi grassi nell'elemento filtrante del dispositivo, dopo di che entra di nuovo in cucina.

Anche i prodotti a cupola sono molto richiesti tra i consumatori. In essi, l'aria inquinata viene scaricata attraverso il condotto esistente nella cucina direttamente sulla strada. Tuttavia, in questa serie ci sono anche modelli dotati di filtri integrati. I campioni di prodotti con un piano inclinato sono classificati come tipi tipici di dispositivi a cupola. L'altezza delle cappe sopra il piano di cottura per questa opzione sarà leggermente inferiore, il che è spiegato dalle caratteristiche del design stesso. Per la loro fabbricazione viene utilizzato vetro resistente al calore che, oltre al suo scopo principale, svolge una funzione decorativa.

Le cappe inclinate sono molto comode da usare, poiché la loro posizione non interferisce con l'hostess di alcuna crescita. Alcuni modelli offrono la possibilità di regolare la parte centrale.

I dispositivi integrati nell'armadio sono buoni perché ti permettono di nascondere condotti dall'aspetto non molto esteticamente piacevole. I campioni da tavolo vengono montati direttamente nell'apparecchiatura stessa (ad esempio nel piano cottura).

Requisiti del luogo di installazione

Ogni prodotto è accompagnato da istruzioni per l'uso nella vita di tutti i giorni, che devono indicare dove può essere posizionato e a quali distanze dagli oggetti più vicini dovrebbe essere appeso. In generale, viene specificata l'altezza di installazione della cappa in condizioni specifiche. Secondo le istruzioni di questo documento, le cappe dovrebbero essere appese sopra le stufe a gas a un certo livello a seconda del tipo di dispositivo di riscaldamento. Quando si sceglie un luogo, è necessario tenere presente che questo può essere un prodotto che può essere incorporato in un armadio a muro o situato direttamente sotto di esso. È importante che le sue dimensioni coincidano con le dimensioni della fonte di inquinamento (piano di cottura, ad esempio) e che penda esattamente sopra di esso.

La rimozione dalla stufa al corpo di qualsiasi cappa è determinata da un unico standard. Quando viene utilizzata una tipica stufa elettrica in cucina, nel caso generale la struttura di scarico non si trova più in alto e non inferiore a 65-75 cm da essa. Se la cappa è appesa direttamente sopra la stufa a gas, la distanza tra loro dovrà essere aumentata a 75-85 cm In una situazione in cui la cappa è montata con una superficie inclinata, i parametri di installazione cambiano solo sul lato più piccolo. In questo caso, le restrizioni di posizionamento si presentano così:

• la distanza dalle stufe alle cappe è ridotta a 55-65 cm (ovvero apparecchi a gas);
• l'altezza della cappa sopra la stufa elettrica è ridotta a 35-45 cm.

Quando si sceglie il valore esatto di questo indicatore, si tiene conto anche della crescita della padrona di casa della cucina e degli interni generali dei locali serviti.

Fattori che influenzano la selezione della posizione

Quando si sceglie e successiva installazione del filtro dell'aria di scarico, è necessario prendere in considerazione i seguenti fattori che influiscono direttamente sul luogo di installazione:

• tipo di fonte di calore servita (fornello elettrico o piano cottura);
• dichiarata dalla potenza del costruttore del dispositivo di scarico;
• Caratteristiche degli interni di una cucina specifica.

È anche importante rispettare i requisiti e le norme relative all'installazione all'interno dello spazio cucina, che di solito sono riportati nella scheda tecnica del dispositivo. Il rispetto delle regole di installazione e il successivo funzionamento del dispositivo di ventilazione garantiscono la più efficiente purificazione dell'aria da vapori, odori e sedimentazione delle particelle di grasso in cucina.

Prima di acquistare un modello specifico direttamente nel negozio, è necessario consultare gli specialisti sulla questione del suo potere. Per le cucine di una vasta area, è adatto un dispositivo con un indicatore alto. In una piccola cucina, non ha senso installare un'unità molto potente.

Regole di installazione

L'efficienza del dispositivo acquistato dipende dalle seguenti regole di installazione:

• Le dimensioni minime del dispositivo di ventilazione acquistato sono selezionate in modo tale da coprire completamente l'area di lavoro della stufa a gas o del piano cottura. In questo caso, l'intera massa di aria calda contaminata durante il funzionamento verrà completamente assorbita dalla cappa e rimossa (filtrata e rimandata in cucina).
• La dispersione delle dimensioni standard delle cappe domestiche non dovrebbe andare oltre l'intervallo di 60-90 cm.

Il valore esatto della distanza del dispositivo di scarico dalla stufa dipende dal tipo di unità di riscaldamento installata in cucina e deve soddisfare i requisiti di sicurezza antincendio. Se necessario, le informazioni su questo parametro sono disponibili nella scheda tecnica allegata al dispositivo acquistato.

Installazione di cappe di scarico e disposizione dei condotti dell'aria

È meglio affidare la posa dei tubi di scarico dei dispositivi del tipo di scarico a professionisti specializzati nell'organizzazione di condotti di ventilazione.Gli utenti che hanno piena fiducia nelle proprie capacità possono provare ad appendere il dispositivo e portare una presa d'aria da soli. Per fare ciò, dovrai eseguire una serie di operazioni nella sequenza indicata:

1. Viene misurata l'altezza a cui pendere la struttura, a questo livello vengono fatti diversi segni per i dispositivi di fissaggio.
2. I fori sono praticati nel muro per i dispositivi di fissaggio.
3. Il dispositivo è montato in un punto contrassegnato o su un pensile mediante speciali ganci inclusi nel kit o con viti autofilettanti.

Quando si installano cappe che funzionano in combinazione con condotti di plastica o di stagno, questi ultimi sono collegati al corpo dell'ombrello secondo le istruzioni. Oltre a scegliere un posto e mantenere la distanza richiesta dal piano cottura alla cappa SNiP, sono tenuti a rispettare le regole per la posa di condotte per le unità del secondo tipo. In conformità con le principali disposizioni delle norme, si presentano così:

• Il condotto non dovrebbe presentare troppe curve, poiché ciò può complicare significativamente lo scarico dell'aria di espulsione. Sono preferite sezioni di tubo corte e diritte con poche curve.
• Il percorso del condotto deve essere modificato in modo tale che il raggio risultante sia il massimo possibile.
• Il diametro del tubo di uscita viene selezionato in base alla dimensione del foro già disponibile nel design della cappa. Non si dovrebbe restringere in modo specifico e installare ulteriori elementi di collegamento tra loro (costruire il condotto).

La violazione di quest'ultimo requisito comporterà l'inibizione del flusso d'aria libera e un aumento significativo del carico sul motore elettrico del dispositivo di scarico. Tutti insieme, questo porterà ad un aumento del rumore del sistema, che viola le confortevoli condizioni di vita in cucina. Per equipaggiare una complessa rete di condotti, vengono solitamente utilizzati tubi realizzati sulla base di una lamina spessa. Dall'alto, sono chiusi con scatole di PVC o spazi vuoti del muro a secco, che conferiranno al design un aspetto estetico e non disturberanno l'interno della cucina.

Dopo aver installato l'apparecchiatura di ventilazione, sarà necessario effettuare un controllo di controllo della sua operatività. Particolare attenzione viene prestata al monitoraggio della tenuta delle connessioni di scarico con i tubi di scarico e del livello di rumore del sistema. Se durante il funzionamento si sentono rumori sibilanti, è necessario controllare attentamente i punti di accoppiamento e, se necessario, sigillarli ulteriormente.

Collegamento alla rete

Quando si installa la cappa, è necessario determinare la procedura per il collegamento del dispositivo a una rete elettrica domestica. Per questo tipo di apparecchiatura, è consigliabile condurre una linea di alimentazione separata protetta da un interruttore automatico con una potenza nominale di almeno 25 Ampere. È particolarmente importante scegliere la posizione giusta per la presa di corrente. Secondo le normative vigenti, la presa elettrica per il collegamento della cappa deve trovarsi ad una distanza di circa 2-2,5 m dal pavimento della cucina. Cioè, di solito si trova sopra i pensili di circa 10-20 cm.

Sul piano orizzontale, la presa di corrente si trova un po 'lateralmente alla cappa e al condotto dell'aria, a circa 15-20 cm di distanza da essi. In base ai requisiti delle attuali norme per l'elettrotecnica (PUE, in particolare), i prodotti per l'installazione elettrica delle cappe devono avere un terminale di messa a terra speciale. Tale prudenza proteggerà in modo affidabile l'utente delle apparecchiature di ventilazione dalle scosse elettriche.

Suggerimenti operativi

Nel processo di utilizzo della cappa, è importante monitorarne la pulizia e le buone condizioni tecniche. Secondo il manuale di istruzioni, è necessario:

• pulire il dispositivo di scarico da polvere e grasso alla fine di ogni giornata lavorativa;
• monitorare le condizioni dei condotti di scarico e verificare la tenuta dei giunti esistenti;
• con una certa periodicità (almeno 2 volte l'anno) sostituire gli elementi filtranti installati nel dispositivo.

Se sulla custodia del dispositivo si è accumulata una quantità significativa di sporco, dovrai rimuovere una spugna morbida o un panno con del detergente applicato. Non è necessario innaffiarli abbondantemente e anche utilizzare sostanze chimiche contenenti particelle abrasive pericolose per il corpo. Se si viola questa regola, è possibile grattarla e rovinare l'aspetto del dispositivo.

Durante la pulizia, si consiglia di diseccitare completamente la linea di alimentazione del purificatore d'aria domestico. Per fare ciò, è sufficiente rimuovere la spina dalla presa o spegnere l'interruttore responsabile del funzionamento di questo ramo della rete. La presa stessa deve essere regolarmente controllata per il surriscaldamento dell'alloggiamento e dei cavi di alimentazione. Se viene rilevato un riscaldamento significativo, contattare un elettricista con una richiesta di prendere le misure appropriate.

Dopo aver completato i lavori in cucina, si consiglia di scollegare la cappa dalla presa non immediatamente. È meglio lasciarla lavorare ancora per un po 'di tempo fino a quando i resti delle particelle di vapore con grasso e altri fumi vengono rimossi.