Una cappa è un elemento necessario per mantenere un microclima confortevole in una stanza eliminando gli odori estranei. L'efficienza del suo lavoro aumenta se la funzione di assorbimento dell'aria contaminata si combina con la sua rimozione oltre i confini della stanza. Se ciò non è possibile, sarà necessaria una cappa aspirante per la cucina senza sfiatare la ventilazione, in cui le masse d'aria vengono fatte passare attraverso il sistema di filtri e quindi restituite.
Il principio di funzionamento della cappa senza sfiatare la ventilazione
Le cappe per la cucina funzionano senza toccare l'esterno secondo lo schema estremamente semplice. Quando sono inclusi nella rete elettrica, l'aria dalla stanza viene aspirata nella cupola e quindi passata attraverso un sistema di filtri di pulizia. Nella fase finale dell'elaborazione, ritorna nella stanza in una forma purificata.
Alcuni campioni forniscono diverse fasi di filtrazione, che migliora significativamente la qualità della pulizia delle masse d'aria inquinate. In questi dispositivi, prima di entrare negli elementi di carbone, l'aria passa attraverso uno stadio di filtrazione grossolana. Vengono rimosse grandi particelle di grasso e oligoelementi che causano cattivi odori.
Classificazione del cappuccio
Secondo il principio di funzionamento, le unità della cucina sono divise in modelli a flusso e convezione. I dispositivi del primo tipo purificano l'aria contaminata nella trappola del grasso e quindi la scaricano nel condotto. Viene espulso attraverso il condotto di ventilazione e invece porzioni fresche entrano nella stanza della cucina. Un esempio di cappe di questo tipo è il modello Davoline 60 del produttore russo ELIKOR.
I dispositivi di ricircolo non hanno un'uscita diretta al condotto. Sono dotati di un ventilatore incorporato che convoglia l'aria attraverso gli elementi del filtro. Il suo primo passo è una trappola per grassi che intrappola particelle di polvere, grasso, fuliggine e fumi. Questo è seguito da un filtro fine che salva l'aria dagli odori e dalle particelle minuscole che non vengono trattenute nel primo stadio. La cappa di circolazione viene erogata con aria fresca proveniente dalla strada. Per il suo funzionamento, è sufficiente collegarsi alla rete elettrica domestica, dopo di che entra in funzione la ventola. Questo tipo di dispositivo è presentato sul mercato dai modelli DWK 065G60R da 60 centimetri del famoso produttore tedesco Bosch.
Secondo la forma dell'alloggiamento e il tipo di filtri
Secondo il design, le cappe da cucina senza prese d'aria per la ventilazione sono divise in orizzontale o piatto, installate parallelamente alla stufa a gas. Inoltre, sono disponibili modelli verticali in vendita in grandi cucine. Un tipico rappresentante di prodotti piatti è un campione del produttore giapponese Shindo ITEA 60 B. In base al tipo di dispositivo di filtraggio incorporato, la cappa senza condotto dell'aria può essere monouso o riutilizzabile. I primi vengono utilizzati solo una volta fino a quando il filtro non è completamente riempito; nel secondo, dopo la contaminazione, il filtro viene sostituito con uno nuovo.
Per metodo di installazione
Su questa base, le cappe sono divise nei seguenti tipi:
- Dispositivi di sospensione montati a parete nella posizione selezionata. A volte sono dotati di pannelli retrattili, espandendo l'area di cattura dell'aria inquinata.
- Prodotti integrati situati all'interno di armadi a muro e nascosti agli occhi dei visitatori.
- Dispositivi dell'isola montati al soffitto.
Quest'ultima varietà viene utilizzata quando la piastra viene installata lontano dalle pareti.I campioni sospesi includono prodotti del produttore inglese, MAUNFELD MPA. Le unità da incasso e ad isola sono presentate sul mercato da Integra 45P-400-V2L KV II M-400-45-280 Modelli beige del produttore russo Elikor.
Vantaggi e svantaggi
I vantaggi delle cappe senza condotto includono:
- facilità di installazione - a causa della mancanza di un condotto dell'aria e della necessità di collegarsi alla ventilazione, è facilmente integrabile nell'armadio della cucina;
- basso livello di rumore;
- l'opportunità di adattarsi al design di qualsiasi cucina;
- redditività: consuma meno elettricità dalla rete.
Il principale svantaggio dei dispositivi è la necessità di una costante sostituzione degli elementi filtranti e dei relativi costi.
Panoramica tecnica
Le caratteristiche principali delle cappe senza condotti dell'aria includono:
- dimensioni dell'unità di scarico;
- potenza del dispositivo e sue prestazioni;
- numero e tipo di elementi filtranti;
- materiale della custodia;
- la presenza di illuminazione e il tipo di lampadine.
L'aspetto, così come le dimensioni e la forma delle cappe, sono presi in considerazione in modo da adattarsi armoniosamente agli interni delle cucine moderne. Le prestazioni dell'unità vengono selezionate tenendo conto del volume di spazio servito. Per determinare questo indicatore, l'area della cucina viene moltiplicata per la sua altezza, il risultato viene moltiplicato per 9: si ottiene un numero corrispondente alle prestazioni richieste del dispositivo. Quando lo si sceglie, è preferibile un modello con un ampio intervallo di regolazione, che consente di controllare le prestazioni dell'unità in base alla situazione.
Stima dei parametri della cappa
Nel valutare le caratteristiche delle unità di scarico, vengono presi in considerazione i seguenti punti:
- le dimensioni sono indicate nella documentazione per il campione venduto;
- le dimensioni tipiche sono selezionate dalle seguenti serie: 50, 60 o 90 cm;
- il valore esatto dovrebbe corrispondere alle dimensioni della stufa a gas o del piano cottura;
- la produttività corrisponde a valori nell'intervallo di 300-600 metri cubi all'ora, il livello di rumore del prodotto dipende dalla corretta selezione di questi indicatori;
- il numero e il tipo di filtri influisce sull'efficienza della purificazione dell'aria;
- la presenza nelle calotte delle lampadine aumenta il comfort di utilizzo.
Due tipi di filtri sono perfettamente adatti per cappe senza uscita del tubo: filtro antigrasso e filtro a carbone sostituibile. La frequenza di sostituzione dell'elemento filtrante è indicata nella documentazione tecnica.
Regole di base per la selezione di cappe
Quando si sceglie e si acquista una cappa senza condotto dell'aria, è importante considerare i seguenti punti:
- le dimensioni del prodotto vengono selezionate in base alle dimensioni della stufa installata in cucina;
- le sue prestazioni dovrebbero corrispondere al volume di spazio servito;
- per piccoli locali, non è necessaria una cappa di aspirazione con una maggiore potenza del ventilatore;
- quando si sceglie un prodotto, viene attirata l'attenzione sul livello di rumore direttamente correlato all'indicatore di potenza.
Inoltre, dovrai familiarizzare con la presenza e la composizione degli elementi filtranti del purificatore d'aria.
Considera un esempio di determinazione delle prestazioni di una cappa connessa a una rete. A condizione che le dimensioni della cucina siano di 3x4 metri e la sua altezza di 2,7 metri, la potenza di scarico sopra la stufa a gas è determinata come segue. Innanzitutto, il volume della cucina viene calcolato 3 × 4 × 2,7 = 32,4 metri cubi. Se si tiene conto del fatto che, in base ai requisiti di risanamento, l'aria deve essere aggiornata almeno 9 volte all'ora, la capacità richiesta è 32,4 × 9 = 291,6 m3 / ora. Inoltre, viene preso in considerazione un piccolo margine di almeno il 20%.
Se il motore viene utilizzato a lungo in modalità estreme, è possibile aumentare il margine di potenza (produttività). Nell'esempio considerato, con un coefficiente del 20 percento, il risultato è il seguente: 291,6 × 1,2 = 349 m3 / ora. Ma un margine più ampio non dovrebbe essere scelto, perchéCiò porterà a ingiustificate perdite di elettricità e ridurrà l'efficienza del dispositivo.
Regole di installazione di base ed errori comuni
L'installazione di cappe con filtri a carbone è molto più semplice della stessa procedura per le unità collegate al condotto. Per installarli, dovrai eseguire le seguenti operazioni:
- misurare una lunghezza di 75 cm dalla superficie della stufa a gas o del piano cottura;
- quindi a questo livello segnare i punti sotto i dispositivi di fissaggio dell'unità;
- Successivamente, è necessario riparare la custodia mediante i bulloni collegati al kit (per la versione a cerniera).
Se il modello incorporato è montato, viene installato nello stesso modo all'interno del pensile. Dopo aver effettuato il collegamento alla rete elettrica locale, è pronto per l'uso. Gli errori nell'installazione delle cappe da cucina senza sfiato sono gli stessi del collegamento di dispositivi convenzionali.
I principali sono elencati di seguito:
- le dimensioni del dispositivo sono selezionate in modo errato;
- posto sbagliato per installare l'unità;
- le sue prestazioni e potenza non corrispondono al volume di spazio servito.
L'ultimo errore comporta costi ingiustificati e un aumento del rumore della cappa.
