Quando si installano potenti attrezzature da cucina (forno, piano cottura), è necessario seguire i principi della sua connessione sicura: utilizzare materiali di consumo e accessori speciali per il cablaggio degli elettricisti. Uno degli elementi importanti è l'uscita per il forno. Se si ignora questa norma, gli elettrodomestici non dureranno a lungo.
Quali prese sono necessarie per apparecchiature potenti
Il cavo e l'uscita per il forno devono essere selezionati in base alla potenza del dispositivo. Di solito è indicato nella documentazione tecnica per l'apparecchiatura. Fondamentalmente, i forni funzionano ad una tensione di 220/380 V. Qui la forza attuale è di 25/32 A. Tutto dipende dal fatto che l'apparecchiatura sia monofase di fronte al master o trifase.
Più spesso, sotto potenti armadi, usano tali prese per una stufa e un forno:
- A 16 A e 220 V. Progettato per elettrodomestici standard con potenza fino a 3,5 kW.
- A 32A / 220 V. Utilizzato con forni monofase con una potenza di 3,6-7 kW.
- A 20 A / 380 V. Progettato per la tecnologia trifase.
Tutti i punti di alimentazione di potenti apparecchiature sono collegati a terra. Pertanto, hanno più terminali rispetto agli elementi standard. Per le prese monofase sono previsti due punti di alimentazione e una di terra. Quelli trifase hanno 3 alimentatori, uno per la messa a terra, uno per zero (totale 5).
Possibilità di collegare il forno a una presa convenzionale
Non è consigliabile collegare il forno a una presa convenzionale. È stato stabilito da standard di sicurezza antincendio che devono essere installate linee elettriche separate per potenti elettrodomestici da cucina. Ciò è dovuto al fatto che il forno, l'attrezzatura per friggere consuma più energia rispetto agli apparecchi standard: lavatrice, asciugacapelli, bollitore, ecc. Se non si crea una linea separata, la macchina funzionerà costantemente in casa o si verifica un'emergenza a causa della fusione / incendio di cavi più deboli .
L'eccezione sono i forni fino a 3,5 kW. Possono funzionare da una presa standard.
Posizioni del punto di alimentazione
La presa per il forno non può essere installata nelle seguenti aree della cucina, secondo gli standard stabiliti:
- sul muro in prossimità di apparecchiature calde;
- nell'area degli oggetti bagnati: lavaggio, drenaggio, tubature dell'acqua;
- in altezza, molto più della superficie di lavoro;
- vicino ai tubi del gas - le prese sono rimosse da loro di almeno 40 cm;
- in prossimità del pavimento - si consiglia di alzare il punto di alimentazione di 15-20 cm dal suo livello, idealmente - 100 cm.
Una buona area per impostare il punto di forza è la parete sotto il piano di lavoro - sotto i mobili integrati. L'accesso all'uscita in questo caso è sempre aperto e la zona della sua posizione rimane asciutta. Collegare la spina a una presa di corrente è molto semplice qui.
I maestri consigliano di astenersi dal decidere di fare una presa dietro il forno. Il punto di alimentazione deve essere posizionato in un luogo asciutto accessibile all'occhio della padrona di casa. Non dovrebbe essere influenzato da temperature estreme. E in ogni caso, è inevitabile quando l'armadio è in funzione.
Un altro punto da considerare è il funzionamento del forno a vapore combinato (fornitura di vapore agli impianti industriali). Anche in piccole quantità, la condensa può depositarsi sull'uscita situata dietro l'apparecchio. Questa è un'ipotesi di emergenza.
Il punto di alimentazione, installato immediatamente dietro l'armadio, può impedire che si integri organicamente nell'insieme generale della cucina. Le attrezzature andranno sgradevoli oltre una linea comune con i mobili.
Determinazione della potenza
L'alimentazione è il parametro principale che determina la scelta della presa, alla quale è possibile collegarsi in seguito durante l'installazione del forno. Per calcolarlo, è necessario dividere la quantità di energia consumata dall'apparecchiatura (ad esempio 3,5 kW) per la tensione di rete. In genere, il master riceve un valore di 16, 20 o 32 A. Questa presa dell'indicatore consente di installare, collegare e utilizzare il forno in sicurezza.
Opzioni da considerare
Quando si collega il forno e il piano cottura alla rete elettrica, è importante prestare attenzione al tipo di spina dell'apparecchio. Più spesso è presentato nella norma europea. Pertanto, l'outlet deve essere acquistato dalla stessa classe. Altrimenti, i soldi saranno sprecati.
Inoltre, è desiderabile prestare attenzione al materiale degli interni dello sbocco. È meglio se si tratta di componenti in ceramica, non in alluminio. Solo in tali condizioni il power point resisterà a un ciclo continuo dell'attrezzatura per 2-3 ore (modalità standard per apparecchiature eoliche).
Per diseccitare la cucina il più rapidamente possibile in caso di emergenza, è meglio fornire macchine automatiche per 32 A.
Schemi di installazione delle prese
Il collegamento del power point può essere eseguito nei seguenti modi:
- Installazione esterna. Fornisce l'uso di una presa a muro. Montare apertamente i punti di alimentazione senza fallo su pareti di legno. Questo è regolato dal PUE. È vietato tagliare sia i cavi che le prese in un albero. Per calcestruzzo, mattoni, blocchi di gas, un metodo di installazione aperto è a discrezione del master, se questo si adatta al concetto generale degli interni della cucina.
- Modo nascosto. Presuppone l'inserimento della presa nel muro. Questo metodo viene spesso utilizzato quando si eseguono riparazioni importanti in cucina o prima della finitura, perché il lavoro è piuttosto sporco. Devi praticamente danneggiare il grembiule da cucina piastrellato. Tuttavia, per un maestro con esperienza questo non è un problema.
Dal punto di vista della sicurezza antincendio, è preferibile un metodo aperto di installazione di prese. Inoltre, possono essere facilmente integrati negli armadi da cucina o in un tavolo.
Possibili errori
A volte i maestri consentono tali difetti durante l'installazione di prese sotto il forno:
- Posare un filo separato, mettendo a terra il punto di alimentazione su tubi e colonne montanti. È in pericolo di vita.
- Altri elettrodomestici per la cucina domestica sono collegati al circuito di alimentazione del forno. Ciò provoca situazioni di emergenza.
- I modelli di apparecchiature trifase sono collegati a una linea monofase di elettricisti. Parte dei piani di cottura verrà bloccata e i loro indicatori mostreranno il calore residuo.
Per scegliere la presa giusta per il forno, è necessario familiarizzare inizialmente con la documentazione tecnica per esso. Per collegare sia il piano cottura che il forno, non è possibile utilizzare una doppia presa combinata. Un cavo potente separato viene tirato sotto ogni tipo di apparecchiatura. Se entrambi i tipi di apparecchiature si trovano sulla stessa linea di alimentazione, ciò comporterà il funzionamento della macchina.
Nei nuovi edifici è già prevista la questione di portare le linee elettriche sotto l'elettricista della cucina. Pertanto, è più facile per il master connettersi con le proprie mani.
