Svakodnevna priprema raznih jela zasigurno je popraćena pojavom različitih mirisa koji, ako se rašire po domu, stvaraju određene neugodnosti. Kuhinjske nape dobro se snalaze s takvim problemima.
Takvi uređaji hvataju zrak iznad peći, brzo ga uklanjajući zajedno s raznim mirisima iz stana kroz ventilacijski sustav. Najvažniji element bilo koje moderne haube je filter masti, bez kojeg bi motor uređaja vrlo brzo propao.
Princip rada i dizajn filtera za haube
Svi trenutno postojeći modeli haube mogu raditi u jednom od dva načina:
- ispuh zraka zajedno s mirisima;
- recirkulacija zraka.
Razmotrite ove načine rada detaljnije.
Prvi način uključuje prisutnost ventilacijske osovine. U isto vrijeme, cijevi koje izduvaju zrak iz kuhinje povezane su na haubu. Motor uređaja svojim radom stvara vuču, zahvaljujući kojoj se masnoća i proizvodi izgaranja brzo i učinkovito uklanjaju u ventilacijsku osovinu.
U tom se slučaju pojavljuju razlike u tlaku, zbog čega novi zrak ulazi u sobu. Uklanja se stari zrak i iz jednog ventilacijskog kanala dolazi novi zrak, pa ga je teško nazvati čistim, ali barem ne sadrži neugodne mirise. Napaje koje rade u ovom načinu su protočne.
Uređaji koji rade u recirkulacijskom načinu rada su složeniji u dizajnu. Iz kuhinje se zrak s mirisima i mašću usisava u haubu, gdje se najprije čisti filterom za mast, a zatim filtrom s drvenim ugljenom. Nakon toga, zrak očišćen od mirisa i raznih čestica ponovno se vraća u kuhinju.
Jasno je da je nedostatak takve opreme nedostatak svježeg zraka. Prednost ove vrste kapuljača je jednostavnost ugradnje, kao i odsutnost raznih cijevi koje ispuštaju zrak. Stoga bi takva kapuljača trebala jednostavno biti postavljena iznad radne površine peći, a nije važno na kojoj udaljenosti od ventilacijske rupe bit će smještena.
Filter masti za crtanje koristi se u svakom modelu takve opreme za obradu, neovisno o načinu rada. Takav element čisti zrak od masnih čestica tako da ne prekriva pokretne dijelove motora i sve unutarnje površine uređaja.
Filteri za jednokratnu upotrebu
Filteri u nape na štednjaku mogu biti za jednokratnu upotrebu ili za višekratnu upotrebu. Jasno je da je druga vrsta kvalitativnija, ali prva je prilično uobičajena.
Za proizvodnju uređaja za obradu za jednokratnu upotrebu koriste se neki sintetički materijali:
- sintetički zimzeler;
- netkane;
- akril i neki drugi.
Po svom izgledu, ovi filtri za mast podsjećaju na mali tanki prostirku. Obično se koriste u proračunskim modelima visećih kapuljača instaliranih na kuhinjskom ormaru. Nazivaju se ravnim.
Zamijenite sintetičke filtere kada one postanu prljave. Neke domaćice čak i uspijevaju oprati takve uređaje, koristeći ih više puta. To se ne preporučuje, jer se istodobno početna svojstva sintetike ne mogu vratiti, pa čak i pri sljedećoj upotrebi čišćenje filtera zraka bit će manje učinkovito.
Filteri za višekratnu uporabu
Filteri za masti za višestruku uporabu za haube koriste se tijekom cijelog životnog vijeka ovog kućanskog aparata.Takvi uređaji za obradu ugrađuju se u uređaje srednje i visoke cjenovne kategorije.
Ova vrsta filtera izrađena je od metala, a u radu je trajnija i pouzdanija u usporedbi s modelima za jednokratnu upotrebu. Zamjena ih uopće nije potrebna, no važno je povremeno ukloniti filter i očistiti ga.
Filteri za višekratnu upotrebu obično su aluminijski, po izgledu nalikuju patronu. Konstrukcijski se sastoji od metalnog okvira i filtarskog elementa, koji se koristi u što većem broju slojeva folije - perforirane ili mrežaste. U tom slučaju perforacija može biti asimetrična ili simetrična.
Filter slobodno prolazi kroz sebe zračnim strujama, ali se na njegovoj površini naseljavaju čestice masti. Elementi čišćenja za višekratnu upotrebu najčešće su izrađeni od aluminijske folije ili mreže, ali ponekad se mogu naći i modeli od pocinčanog čelika ili nehrđajućeg čelika.
Ali često možete pronaći elemente za čišćenje od nekih drugih materijala. Na primjer, proizvodi marke Elica često se izrađuju od anodiziranog aluminija. Površina takvog materijala je vrlo tanak sloj metala koji sprečava oksidaciju.
Proizvodi proizvođača Elikor savršeno hvataju čestice masti sadržane u zraku u kuhinji nakon kuhanja tamo zahvaljujući pet sloju filtera od iste vrste aluminija. Unatoč tako velikom broju slojeva, zrak teče što je moguće slobodnije kroz element.
Uređaji srednje i visoke cjenovne kategorije u većini su slučajeva opremljeni sa ne jednom velikom, već s 2-3 male kasete, što vam omogućuje jednostavno i brzo uklanjanje, pranje i vraćanje na svoje mjesto.
Polusprofesionalni filtri
Novo na tržištu su ispušni filteri za višekratnu uporabu, čija je osnova nehrđajući čelik. Takve elemente je lakše održavati od aluminijskih modela. Osim toga, trajniji su i izvrsno rade pročišćavanje zraka.
Među takvim novim proizvodima, proizvodi marke Elica zaslužuju pažnju, koji predstavljaju mnoštvo stanica raspoređenih asimetrično. Zrak se kreće kroz takve stanice kao u labirintu, što pomaže zadržati maksimalnu količinu masnih čestica u filteru.
Njega filtra za mast
Kao što je već napomenuto, filtre za mast nije potrebno zamijeniti, već je važno povremeno ih čistiti. To se radi na sljedeći način:
- Filter se uklanja s haube.
- Element za čišćenje uronjen je u uobičajenu otopinu deterdženta. Može se prati i u perilici posuđa, dok je preporučljivo instalirati okomito.
- Za ručno pranje koristite četkicu dok držite filter pod pritiskom tople vode.
- Metalni filtri se suše na sobnoj temperaturi.
- Nakon potpunog sušenja uređaj za čišćenje instaliran je na svoje mjesto i napa se ponovo može koristiti za predviđenu svrhu.
U procesu pranja filtera za mast ne preporučuje se upotreba sode, jer to dovodi do stvaranja smeđih mrlja na metalu. Prilikom pranja u perilici posuđa ne koristite režim visoke temperature - jer aluminij može oksidirati i potamniti.
U slučaju čišćenja filtera perilicom posuđa, preporučuje se da to napravite jednom u 2-3 mjeseca, a u slučaju ručnog pranja, čišćenje treba obavljati jednom mjesečno.
Dakle, filter za mast jedan je od glavnih dijelova modernih hauba, koji štiti motor uređaja od onečišćenja.
