Napuha za kuhanje je neophodan element za održavanje ugodne mikroklime u sobi eliminirajući vanjske mirise. Učinkovitost njegovog rada povećava se ako se funkcija apsorpcije kontaminiranog zraka kombinira s njegovim uklanjanjem izvan granica prostorije. Ako to nije moguće, trebat će kapuljač za kuhinju bez odzračivanja u ventilaciju, u kojem se zračne mase propuštaju kroz sustav filtra, a zatim vraćaju.
Načelo rada kapuljače bez prozračivanja ventilacije
Nape za kuhinju rade bez slavina prema van prema krajnje jednostavnoj shemi. Kad su uključeni u električnu mrežu, zrak iz prostorije usisava se u kupolu, a zatim prolazi kroz sustav filtra za pročišćavanje. U završnoj fazi obrade, vraća se u sobu u pročišćenom obliku.
Neki uzorci daju nekoliko faza filtracije, što značajno poboljšava kvalitetu čišćenja zagađenih zračnih masa. U tim uređajima, prije ulaska elemenata ugljena, zrak prolazi kroz stadij grube filtracije. Uklanjaju se krupne čestice masti i elementi u tragovima koji uzrokuju neugodne mirise.
Klasifikacija s kapuljačom
Prema principu rada, kuhinjske jedinice podijeljene su na protočne i konvekcijske modele. Uređaji prvog tipa pročišćavaju zrak u konzerviranom mašću, a zatim ga ispuštaju u kanal. Izbacuje se kroz ventilacijski kanal, a umjesto toga svježi dijelovi ulaze u kuhinjsku sobu. Uzorak kapuljača ove vrste je Davoline 60 modela ruskog proizvođača ELIKOR.
Uređaji za recirkulaciju nemaju izravan izlaz na kanal. Opremljeni su ugrađenim ventilatorom koji kroz zrak provodi zrak. Njezin prvi korak je zamka masti koja hvata čestice prašine, masti, čađe i isparenja. Nakon toga slijedi fini filtar koji ublažava zrak od mirisa i sitnih čestica koje se ne zadržavaju u prvoj fazi. Napuk za cirkulaciju dovodi svježi zrak s ulice. Za njegovo funkcioniranje dovoljno je spojiti se na kućnu električnu mrežu, nakon čega ventilator stupa na snagu. Ovu vrstu uređaja na tržištu predstavljaju 60-centimetrski modeli DWK 065G60R poznatog njemačkog proizvođača Bosch.
Prema obliku kućišta i vrsti filtera
U skladu s dizajnom, napa za kuhanje bez otvora za ventilaciju podijeljeni su u vodoravne ili ravne, postavljene paralelno s plinskim štednjakom. Osim toga, dostupni su vertikalni modeli za prodaju u velikim kuhinjama. Tipični predstavnik ravnih proizvoda je uzorak japanskog proizvođača Shindo ITEA 60 B. Po vrsti ugrađenog uređaja za filtriranje, kapuljača bez kanala može biti jednokratna ili za višekratnu upotrebu. Prve se upotrebljavaju samo jednom do potpunog punjenja filtera, u drugom se, nakon onečišćenja, filter zamjenjuje novim.
Metodom ugradnje
Na temelju toga, kapuljače se dijele na sljedeće vrste:
- Viseći uređaji montirani na zidu na odabranom mjestu. Ponekad su opremljeni uvlačećim pločama, proširujući područje hvatanja zagađenog zraka.
- Ugrađeni proizvodi smješteni unutar zidnih ormara i skriveni od očiju posjetitelja.
- Otočni uređaji montirani na strop.
Potonja sorta koristi se kada je ploča instalirana daleko od zidova.Uzorci za viseće proizvode uključuju proizvode proizvođača iz Engleske, MAUNFELD MPA. Ugradbene i otočne jedinice na tržištu predstavljaju modeli Integra 45P-400-V2L KV II M-400-45-280 bež ruskog proizvođača Elikor.
Prednosti i nedostatci
Prednosti kapuljača bez kanala uključuju:
- jednostavnost ugradnje - zbog nedostatka zračnog kanala i potrebe za povezivanjem na ventilaciju, lako se integrira u kuhinjski ormar;
- niska razina buke;
- prilika da se uklopi u dizajn bilo koje kuhinje;
- profitabilnost - trošite manje električne energije iz mreže.
Glavni nedostatak uređaja je potreba za stalnom zamjenom filterskih elemenata i s njima povezanim troškovima.
Tehnički pregled
Glavne karakteristike kapuljača bez zračnih kanala uključuju:
- dimenzije ispušnih jedinica;
- snaga uređaja i njegove performanse;
- broj i vrsta elemenata za filtriranje;
- materijal slučaja;
- prisutnost rasvjete i vrsta žarulja.
Izgled, kao i veličina i oblik kapuljača uzimaju se u obzir tako da se skladno uklapaju u interijere moderne kuhinje. Učinkovitost jedinice odabira se uzimajući u obzir volumen servisiranog prostora. Da biste odredili ovaj pokazatelj, površina kuhinje množi se s njegovom visinom, rezultat se množi s 9 - dobivate broj koji odgovara traženim performansama uređaja. Kad ga odaberete, poželjan je model širokog raspona podešavanja, koji vam omogućuje kontrolu performansi jedinice ovisno o situaciji.
Procjena parametara haube
Pri procjeni karakteristika ispušnih jedinica uzimaju se u obzir sljedeće točke:
- veličine su navedene u dokumentaciji za prodani uzorak;
- tipične dimenzije su odabrane iz sljedećih serija: 50, 60 ili 90 cm;
- točna vrijednost treba odgovarati dimenzijama plinske peći ili ploče za kuhanje;
- izvedba odgovara vrijednostima u rasponu od 300-600 kubičnih metara na sat, razina buke proizvoda ovisi o ispravnom odabiru tih pokazatelja;
- broj i vrsta filtera utječu na učinkovitost pročišćavanja zraka;
- prisutnost u kapuljačama žarulja povećava udobnost korištenja.
Dvije vrste filtera optimalno su prikladne za kapuljače bez odvoda: cijev za mast i zamjenjivi ugljični filter. Učestalost mijenjanja filtarskog elementa naznačeno je u tehničkoj dokumentaciji.
Osnovna pravila za odabir kapuljača
Prilikom odabira i kupnje kapuljače bez zračnog kanala važno je uzeti u obzir sljedeće točke:
- dimenzije proizvoda odabiru se prema veličini štednjaka instaliranog u kuhinji;
- njegov učinak trebao bi odgovarati volumenu servisiranog prostora;
- za male prostore nije potreban ispušni otvor s povećanom snagom ventilatora;
- pri odabiru proizvoda skreće se pažnja na razinu buke koja je izravno povezana s pokazateljem snage.
Osim toga, morat ćete se upoznati s prisutnošću i sastavom filtarskih elemenata pročišćivača zraka.
Razmotrite primjer određivanja performansi haube spojene na mrežu. Pod uvjetom da su dimenzije kuhinje 3x4 metra, a njegova visina 2,7 metara, ispušna snaga iznad plinske peći određuje se na sljedeći način. Prvo, zapremina kuhinje izračunava se 3 × 4 × 2,7 = 32,4 kubika. Ako uzmemo u obzir da se prema sanitarnim zahtjevima zrak mora ažurirati najmanje 9 puta na sat, tada je potreban kapacitet 32,4 × 9 = 291,6 m3 / sat. Uz to se uzima u obzir mala marža od najmanje 20%.
Ako se motor koristi dulje vrijeme u ekstremnim modusima, tada se marža snage (produktivnosti) može povećati. U razmatranom primjeru, s koeficijentom od 20 posto, rezultat je sljedeći: 291,6 × 1,2 = 349 m3 / sat. Ali veća marža ne bi trebala biti izabrana, jerTo će dovesti do neopravdanih gubitaka električne energije i smanjiti učinkovitost uređaja.
Osnovna pravila instalacije i uobičajene pogreške
Ugradnja kapuljača s ugljičnim filtrima mnogo je jednostavnija od istog postupka za jedinice spojene na kanal. Da biste ih instalirali, morat ćete izvršiti sljedeće operacije:
- izmjerite duljinu od 75 cm od površine plinske peći ili ploče za kuhanje;
- zatim na ovoj razini označite točke ispod pričvršćivača jedinice;
- Zatim je potrebno popraviti kućište pomoću vijaka isporučenih s kitom (za verziju sa šarkama).
Ako je ugrađeni model montiran, on se ugrađuje na isti način unutar zidnog ormara. Nakon povezivanja s lokalnom mrežom napajanja, spreman je za upotrebu. Pogreške u instaliranju kuhinjskih napa bez odzračivanja iste su kao i kod spajanja konvencionalnih uređaja.
U nastavku su navedeni glavni:
- dimenzije uređaja su nepravilno odabrane;
- pogrešno mjesto za instaliranje jedinice;
- njegove performanse i snage ne odgovaraju volumenu servisiranog prostora.
Posljednja pogreška dovodi do neopravdanih troškova i povećanog šuma haube.
