Štednjak od lijevanog željeza, koji se također naziva kuhalište, omogućuje vam kuhanje i poboljšati grijanje prostorije. Zbog svojstava lijevanog željeza, ploča ima inercijski prijenos topline: tijekom sporog hlađenja površine provodi se ravnomjerno grijanje kuće ili vikendice. Da bi pločica služila dugo, bez gubitka korisnih kvaliteta, trebate odgovorno pristupiti njenom odabiru i ugradnji.
Karakteristike ploča od lijevanog željeza
Ploča za kuhanje postavljena je na vodoravnoj ravnini peći. Izrađuje se lijevanjem iz sive vrste lijevanog željeza SCh 15-20. Ovaj jak i vatrostalni metal je legura ugljik-ugljik, koja također uključuje silicij, fosfor, mangan i sumpor. Te nečistoće značajno povećavaju fizička i kemijska svojstva metala.
Ploča od lijevanog željeza za pećnicu karakteriziraju takve kvalitete:
- Otpornost na temperaturne udare. Proizvod se ne deformira ako slijedi pravila uporabe.
- Karakteristike otporne na koroziju. Odmah nakon lijevanja ploče su prekrivene slojem hrđe, tako da postanu imuni na koroziju.
- Velika težina. Ploče od lijevanog željeza su teške, što im daje stabilnost.
Kvaliteta proizvoda podložna je takvim zahtjevima kao što su ravna površina, odsutnost ogrebotina, čipsa i drugih oštećenja.
Sorte ploče od lijevanog željeza
Bez obzira na konfiguraciju, sve pločice savršeno obavljaju funkciju prijenosa topline, na njima možete kuhati hranu. Podovi za kuhanje su dvije vrste - montažne i čvrste. Razlika između prvih u toplinskim prazninama između dijelova, zbog čega se kompenzira širenje zagrijanog metala. Ali svaka vrsta ima dodatne značajke.
Montažne ploče
Strukturno izgledaju poput metalnih ploča s nekoliko prstenova različitog promjera, koji su ugrađeni jedan u drugog. Rezultat je jedna ravnina. Montažne štednjake mogu imati od jedan do šest prstenova, a njihova veličina može se mijenjati za određeno jelo uklanjanjem i stavljanjem prstenova.
Montažne ploče od štednjaka od lijevanog željeza odlikuju se dugim radnim vremenom i otpornošću na ekstremne temperature. Zbog razmaka između prstena, lijevano željezo koje se prilikom zagrijavanja širi, ne deformira se i ne oštećuje.
Da bi proizvodi bili trajniji, iznutra su opremljeni rebrima za učvršćivanje. Značajna prednost ovog dodatka je povećanje temperature ploče i povećanje učinkovitosti.
Čvrsti tanjuri
To su listovi od lijevanog željeza s jednim ili dva okrugla plamenika stalnog presjeka. Postoje i gluhi modeli, koji su čvrsta ploča koja nije gorionik. Čvrsti modeli gotovo da i nemaju razlike u ekspanziji, zbog čega nisu toliko praktični i izdržljivi kao montažni analog. Zbog nedostatka slobodnog prostora može doći do deformacije grijaće ploče. Ali postoje prednosti za peći jednog tipa - jednostavnost ugradnje i niska cijena u usporedbi s montažnim.
-
- Čvrsta ploča
-
- Montažni štednjak
Kriteriji za odabir ploče
Prvo procijenite veličinu ploče. To se provodi u fazi postavljanja peći prema crtežima ili nakon, ako se pločica treba ugraditi u gotov proizvod. Površine od lijevanog željeza su kvadratne ili pravokutne. Najčešće se proizvode u sljedećim veličinama:
- 340x410 mm;
- 340x510 mm;
- 340x585 mm;
- 410x660 mm;
- 410x710 mm.
Od 8 do 17 mm proizvodi se prema debljini površine - važno je uzeti u obzir kriterij jesu li posuđe za kuhanje dimenzionalne i teške. Težina ploče je od 10 do 55 kg.
Broj gorionika od lijevanog željeza za različite peći ovisi o dimenzijama lima i želji vlasnika: postoje opcije s jednim plamenikom, postoje proizvodi sa šest točaka grijanja. Za nestandardnu peć u specijaliziranoj trgovini možete izvršiti narudžbu za izradu površina od lijevanog željeza prema individualnim veličinama. Ali njegov je trošak puno više od standardnog tanjura.
Vrijedno je razmotriti kvalitetu i sastav materijala koji se koristi za izradu ploče. Ako se na površini nađu čipsi, ogrebotine i druge mane, bolje je odbiti nabavu.
Površine za kuhanje proizvode domaći i strani proizvođači. Od posljednjeg su u potražnji proizvodi finske marke Pisla. Primjerice, dvostruka peć na peći od lijevanog željeza NTT 3A crna 985 x 650 mm dokazala se dobro. Osim toga, tvrtka nudi proizvode od lijevanog željeza za kamine. Domaća proizvodnja ne zaostaje za stranim konkurentima. Najpopularniji ruski proizvođači su NMK, Litkom, Russian Casting, Furnace Casting Russia, SibStalShar.
Mogućnosti instalacije
Tijekom ugradnje mora se uzeti u obzir toplinsko širenje različitih materijala. Na primjer, visoka opeklina utječe na opeku i lijevano željezo na vrlo različite načine. Ako se tijekom ugradnje ploča za zidanje čvrsto zida, uskoro će se takva peć jednostavno raspasti kao rezultat širenja metala.
Postavljanje pločica na peći od opeke:
- Između grijaće konstrukcije i panela ostavljen je vodoravni razmak od 5 mm. Zahvaljujući njemu nadoknadit će se toplinska ekspanzija između objekata, povećati će se razdoblje rada.
- Ploča je postavljena u strogo vodoravnom položaju na ravnomjernoj podlozi - pločica se ne smije igrati. Da biste utvrdili postoje li odstupanja u horizontu, primijenite razinu konstrukcije. Najveći krugovi od lijevanog željeza za peć nalaze se iznad odjeljka peći.
- Ploča je montirana na sastavu gline-azbest. Ovi materijali otporni su na visoke temperature. Rješenje možete napraviti sami, mljeveći i miješajući komponente s vodom ili razrijediti gotovu. Po dosljednosti bi trebao izgledati kao tekuća kisela vrhnja. Prilikom instalacije pazite da vodoravne praznine ostanu prazne, jer se u suprotnom štednjak brzo urušava.
- Na dnu ploče postavljen je azbestni kabl ili mreža.
- Gornji red opeke, na koji je postavljen lim od lijevanog željeza, "prstenast" je metalnim uglom - što će dati čvrstoći konstrukciji.
Peć treba prvo zagrijati nakon što se na poseban način instalira površina: nakon postavljanja ploče postupno je zagrijavajte na 640 stupnjeva tijekom 8 sati, dodajući 70–80 stupnjeva na sat. Kada se postigne potrebna temperatura, peć se hladi dok gorivo ne izgori do kraja.
Zbog postupnog zagrijavanja uklanja se unutarnja napetost lijevanog željeza, ploča peći dobiva veću čvrstoću. Postupak pozitivno utječe na daljnji rad peći i pločica, sprječavajući savijanje i pucanje.
Montaža na metalnu peć slijedi iste principe. Ali mora se uzeti u obzir da je lijevano željezo težak materijal, stoga je opečna struktura sposobna deformirati se pod njegovom težinom. Potrebno je dodatno pojačanje peći s lijevanim željeznim uglom. Možete nanijeti "sigurnosnu kopiju" i od drugog otpornog materijala.
Pravila njege i održavanja
Površine od lijevanog željeza dizajnirane su za uporabu u domaćim pećima koja zahtijevaju kruta goriva - ogrjev, pelete ili ugljen. Ploča je jednostavna za rukovanje. Trebate samo zagrijati peć i pričekati dok se plamenici ne zagrijavaju.
Pri radu s pločicama morate se pridržavati pravila:
- Ne prolijevajte tekućinu na vruću ploču.
- Izbjegavajte udarce i druge mehaničke utjecaje tijekom transporta ili tijekom uporabe.
- Nemojte preopteretiti štednjak.
Ploča nije potrebna za obradu kemijskim otopinama. Da biste se brinuli o tome, potrebno je sustavno obrisati ohlađenu ploču vlažnom krpom, ukloniti ostatke izgorjele hrane četkom s tvrdom hrpom. Ne brinite, ako se hrđa pojavi na lijevanom željezu kao rezultat dugog razdoblja neaktivnosti, ona će nestati kad se površina zagrije.
Lijevano željezo je nepretenciozan materijal, ali istovremeno ima i svoje slabosti. Glavni nedostatak je krhkost. Nepravilno rukovanje proizvodom ili zbog utjecaja na njega, na površini se formiraju pukotine i čips. Takva se ploča može samo baciti, jer zavarivanjem neće raditi na popravljanju nedostataka.
