Poistoilmasuoja on välttämätön elementti tuuletusjärjestelmästä, jonka avulla on mahdollista poistaa kokonaan keittiöstä palamisen ja ruuan hajut. Rakenteellisesti sateenvarjo on kupoli, joka sijaitsee uunin yläpuolella. Pakokaasuelementin sisällä on rasvaloukut (erikoissuodattimet), jotka on asennettu 45 asteen kulmaan. Ammattimaisissa malleissa on kipinänvaimentimen ristikot, tuulettimet ja jopa valot.
Materiaalit keittiön pakoputken valmistukseen
Keittiökupin valmistukseen käytetään kahta terästyyppiä:
- ruostumaton;
- galvanoitu.
Materiaalin paksuus vaihtelee välillä 0,5 - 1 mm.
Molemmat materiaalityypit ovat hygieenisiä ja kestäviä aggressiivisille ympäristöille. Samaan aikaan galvanoitu teräs maksaa ostajalle hieman halvempaa kuin ruostumaton teräs. Sinkitystä teräksestä valmistettu korroosionkestävä pakoputki antaa ruosteenesto-ominaisuuksille ohuen sinkkikerroksen päällä. Lisäksi tällaiset elementit voidaan maalata mihin tahansa väriin.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen laitteiden suorituskyky on parempi:
- ei pelkää muodonmuutoksia;
- Sillä ei ole metallin halkeamia ja huokosia, se ei ole altis bakteerien lisääntymiselle sisäseinämissä.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen sateenvarjojen valmistukseen käytetään kahden tyyppisiä teräksiä:
- AISI 430. Tämä on ferriittinen teräs, joka kestää äärimmäisiä lämpötiloja. Tästä materiaalista valmistetut sateenvarjot voivat olla mattoja, peilattuja tai kiillotettuja.
- AISI 304. Teräs on vähän hiiltä. Se kestää vakavasti vihamielisiä ympäristöjä (hapot, emäkset) ja erittäin korkeita lämpötiloja. Kestää usein +900 astetta. Siksi ruostumattomasta teräksestä valmistettuja tuuletusvarjoja käytetään useammin elintarviketeollisuudessa, ravintoloissa ja kemian laboratorioissa.
Molemmat materiaalityypit eivät ole alttiita korroosiolle.
Lajikkeet poistovarjoja
Kaikki ilmanvaihtojärjestelmän pakokaapit on luokiteltu useisiin tyyppeihin.
Työn periaatteen mukaan
Kupoli-asennuksia on kahta tyyppiä:
- Pakokaasu. Ne toimivat vain saastuneen ilman poistamiseksi huoneesta. Laki saastuneiden ilmamassien imuprosessista ja niiden kuljettamisesta kanavaan. Poistoelementtiä varten huoneessa tarvitaan erillinen tuloilmanvaihtojärjestelmä.
- Tarjonta ja poisto. Nämä mallit selviävät likaisen ilman poistamisesta huoneesta ja tuoreen selän toimittamisesta. Tällaiset laitteet ovat erityisen merkityksellisiä ammattikeittiöissä. Niiden avulla voit poistaa huoneesta polttamisen ja ruokahajut sekä lisääntyneen kosteuden.
Sateenvarjojen syöttö- ja pakokaasuversioissa pakokaasutoiminto on etusijalla sisäänvirtaustoiminnon kanssa.
Ajanvarauksella
Tuuletusvarjot voivat olla kotitalous- ja teollisuusvarjoja. Ensimmäisillä on seinämalli, koska talon liesi sijaitsee pääosin seinää vasten. Kotitalousmallit on varustettu yksinkertaisilla suodattimilla, jotka on valmistettu erikoispaperista.
Teollisuuden sateenvarjoilla on vaikuttavat mitat, laaja valikoima rasvasuodattimia, kipinänestoverkko jne.
Rakennustyypin mukaan
Seinä- ja saarenvarjot erotetaan toisistaan. Ensimmäinen vaihtoehto on asennettava vain yhteen keittiön seinistä. Toisen avulla voit sijoittaa sen mihin tahansa keittiön alueelle katon alla, tiukasti liesi yläpuolelle. Useammin keittiön täydellistä ilmanvaihtoa varten saaren mallit asennetaan huoneen keskelle yhdessä keittotason kanssa.
Käynnissä on myös pakoputken vaihto.Ulkoisesti se on katkaistun kartion tai pyramidin muotoinen. Asennettu avotultajen yli.
Asennustyypin mukaan
Kupun huppu voi olla:
- Upotettu. Nämä ovat yleensä kotitalousmalleja. Ne on asennettu keittiön kaapin alaosaan. Tällaiset mallit ovat erityisen käteviä keittiön yleisen sisustuksen ja sen mittasuhteiden ylläpitämiseksi. Sateenvarjo ja pakoputki eivät ole kammion takia uteliaita silmiä.
- Tasainen. Ulkoisesti ne eivät edes muistuta pakokaasua. He työskentelevät ilmakierrätyksen periaatteen mukaisesti, puhdistavat likaisen ja syöttävät sen takaisin huoneeseen. Litteiden sateenvarjojen kapasiteetti on minimaalinen, ja niitä voidaan käyttää vain kotitalouskäyttöön.
- Kupoli. Nämä ovat erittäin teollisia sateenvarjoja, jotka kestävät suuria määriä saastunutta ilmaa. Heillä on suuri voima. Usein jopa varustettu suodattimen pilaantumisen hallintajärjestelmällä ja kaukosäätimellä.
Kotitalouskäyttöön on parempi valita sateenvarjo keittiön sisustussuunnitteluun.
Hyödyt ja haitat
Korroosionkestävällä ja galvanoidulla pakokaasupesällä on useita etuja:
- kestävyys märälle ympäristölle ja korroosiolle;
- inertti äärilämpötiloihin;
- kestävyys mekaaniselle rasitukselle, muodonmuutoksen puute jopa levyn pienestä paksuudesta huolimatta;
- lämmönkestävyys;
- Suhteellisen kevyt paino, ilman että raskas katto tai seinä on vaarallinen.
- inertti aggressiivisiin ympäristöihin (hapot, emäkset jne.).
Suhteellinen haitta on tarve säännöllisesti korvata rasvaloukut. Mutta ilman niitä, ilmanvaihtojärjestelmä ei toimi täysin.
tekniset tiedot
Teollisuushuppu kattaa ammattikäyttöön tarkoitetut laitteet. Siksi sitä arvioidaan seuraavilla teknisillä ominaisuuksilla:
- Valmistusmateriaali: sinkitty tai ruostumaton teräs.
- Mitat: pakoputken halkaisija, kupolin korkeus, kupolin mitat. Useammin ZVO: n (soikea tai pyöreä sateenvarjo) pakoputken poikkileikkaus on 350 mm, VIZ: n (suorakaiteen muotoinen sateenvarjo) - 250 mm. Kupolin leveys on 50 - 120 cm, ja asiakkaiden piirustusten mukaan on myös tilauksia pakoputken valmistamiseksi, jonka parametrit ovat suurempia tai pienempiä.
- Kokonaispaino
- Toiminnallisuus: pakokaasu tai syöttö- ja pakokaasu.
- Virta.
Valmistaja ilmoittaa kaikki pakoputken tekniset ominaisuudet tehdaspakkauksessa.
Kuinka valita pakoputki
Pakoputken valinta perustuu useisiin tärkeisiin parametreihin. Ensinnäkin on määritettävä laitteiden tarkoitus - kotitalous tai teollisuus. Kotikupolissa kaikki on suhteellisen selvää - valitse levyn koon ja suunnittelun sekä toimintaperiaatteen mukaan (kierrätys tai tuuletusakselin kanssa yhteensopiva).
Ammattikupolien valinta perustuu seuraaviin kriteereihin:
- Nimitys - pakokaasu tai syöttö- ja poistovarjo.
- Sijainti: seinä tai katto. Jos liesi sijaitsee keittiön keskellä, on parempi ottaa saaristo- ja poistovarjo. Seinää vasten sijaitsevissa uuneissa on otettava seinälle asennettu pakoputki rasvanloukulla.
- Kupolin koko. Standardien mukaan sen tulisi työntyä 15-20 cm lieden yli molemmin puolin.
- Kupolin korkeus ja suorituskyky. Jos vertaat suunnilleen samoja sateenvarjoja (suodattimien poikkileikkauksen koon mukaan), tuottavuus on korkeammalla varustetuilla laitteilla. Optimaalinen korkeus kupolin ripustamiseksi lattiatasolta on 2,0 m. Siksi huoneessa korkeiden kattojen ollessa kupolin korkeuden tulisi vastata niitä.
- Sateenvarjon voima. Voit määrittää sen käyttämällä yksinkertaista menetelmää. Määritä kiukaan tai polttimen teho keittotason teknisestä esitteestä. Tiivistä ne.Siten laitteiden haluttu teho määritetään. Pyöristys tehdään tarvittaessa hiukan suurempaan suuntaan.
- Kytkettyjen kanavien lukumäärä. Kotitalousmalliin yksi riittää. Teollisuuspituuksille 160 cm tarvitaan 4 (2 konepellille ja 2 sisäänvirtaukselle).
- Melutaso. Ihanteellinen ihmisille on melu jopa 40 dB. Jos valmistaja ilmoittaa suuremman parametrin, joudut asentamaan melunvaimentimet.
Muuten pakokaasun liesituulettimet valitaan lisävarusteiden mukaan - kyky hallita kauko-ohjauksella, taustavalo jne. Avoimissa palokeskuksissa vaaditaan kipinän sammuttamiseen tarkoitettu kupoli.
Itsekokoonpanon nuanit
Pakoputkiston asennus tehdään useilla tavoilla. Kumpi valitaan, riippuu laitteen mallista.
- Asennus seinäankkureihin. Tätä varten kuopan takaseinään porataan 2-3 reikää yhtä suurella etäisyydellä ja laite kiinnitetään seinälle. Tässä tapauksessa paneelin tulee olla täysin tasainen. Jos sateenvarjolla on suuri kupolin ylitys (yli 1 m), voit kiinnittää sen lisäksi kattoon.
- Asennus kaapeleihin ja ketjuihin. Tätä varten kannatimet tulee hitsata kupolin yläosaan 3 tai 4 paikkaan sateenvarjon muodosta riippuen. Kiinnikkeet kiinnitetään myös kattoon. Kuppi ripustetaan kaapeleille tai ketjuille haluttuun korkeuteen. Tämä asennustapa on hankala. Kupoli pysyy kohtalaisen liikkuvana.
- Asennus nastoille ja holkkeille. Tätä menetelmää voidaan käyttää saare- ja seinämallien asentamiseen. Tämä menetelmä sopii tiloihin, joiden kattokorkeus on enintään 4,35 m, koska hiusneulan vakiopituus on 2 m. Kupolin asentamiseksi neljään kohtaan, poraa reiät reikiin tai hitsata korvat (silmukat) nastojen F8 - F10 mm alle. Tässä tapauksessa nastat kiinnitetään etukäteen kattoon. Kaikkien elementtien yhdistäminen on mahdollista nostamalla sateenvarjo haluttuun korkeuteen.
- Asennus tukirunkoihin. Ne hitsataan alun perin kupolin alaosan (poikkileikkauksen) mittojen perusteella. On suositeltavaa keittää ruostumattomasta teräksestä valmistetut kehykset. Valmiit rungot asennetaan lattiaan, kiinnitetään tiukasti ja sitten tuulettimen liesituuletin tukee sitä.
Jos epäilet kykyjäsi asennettaessa pakokaasupesää, on parempi kutsua asiantuntija. Ohjattu toiminto auttaa laitteiden valinnassa, asennuksessa ja jatkossa ylläpidossa.
