Lajikekatuuuni ja miten se tehdään itse

Katuuuni on loistava idea kesämökille ja yksityisen talon pihalle. Tämän laitoksen toiminnot eivät rajoitu pelkästään ruoanlaittoon. Asetamalla tulisija tasaiselle, tukevalle alustalle ja varustamalla se mukavilla huonekaluilla, saat käyttöösi monitoimisen alustan. Sen soveltamisala on laaja, ruokailupaikasta julkisten tapahtumien pitämiseen ja vain hauskanpitoon raikkaassa ilmassa. On olemassa monia tapoja tehdä liesi kadulla tee-se-itse-kesämökille. Parhaan päätöksen tekemiseksi sinun on perehdyttävä polttimoiden suunnitteluun, käytettyihin materiaaleihin ja kokoonpanosääntöihin.

Mistä ulkolämmitin koostuu

Ulkouuni

Kaikilla kesämökkien ulkouuneilla on suunnilleen sama laite ja toimintaperiaate, jotka vaihtelevat merkittävästi kooltaan ja ulkonäöltä.

Esineet koostuvat seuraavista osista:

  • Base. Useimmiten niitä palvelee betonilaatta, joka ostetaan valmiina tai valataan itsenäisesti.
  • Elin. Palvelee kunkin tuotetyypin luonnollisten solmujen ja mekanismien sijaintia.
  • Palotila. Se tehdään avoimessa ja suljetussa toteutuksessa. Suunniteltu tuottamaan lämpöä ja savua polttoaineen palamisen seurauksena.
  • Liesi. Astiat, vartaassa olevat tuotteet, vartaat tai lankatelineet on asennettu siihen.
  • Savupiippu. Laitos on tarkoitettu siirtämään palamistuotteet sellaiselle etäisyydelle, jossa ne eivät voi häiritä keittäjää ja läsnä olevia.

Lisävarusteita ovat leikkuupöydät, markiisit, hyllyt polttopuun, hiilen, astioiden ja ruokailuvälineiden varastointiin.

Tyypit ulkouunit

Venäläinen liesi

Kun valitset kattilamallin kadulla, on otettava huomioon monet tekijät, joista tärkein on tuotteen tarkoitus ja suorituskyky. On tarpeen tehdä yhteenveto talon kaikkien asukkaiden ja heidän mahdollisten vieraidensa maun painopisteistä ja tehdä sitten päätös. Lisäksi sinun on arvioitava rakentamistaitosi ja taloudelliset kykysi, jotta rakennusta ei venytä useiden vuosien ajan.

Venäläinen liesi

Kadun venäläinen tiiliuuni näyttää kauniilta, jos sen ympäristö on sopiva kokoaan varten. On tarpeen miettiä etukäteen kysymyksiä alustan järjestämisestä pöytien ja penkkien kanssa. Kuomu tehdään epäonnistumattomasti, koska tiilien välinen savi kastuu märkäksi.

Venäläistä uunia voidaan käyttää ruoanlaittoon, paistamiseen ja tupakointiin. Jos ajattelet oikein irrotettavan keittotason kokoonpanoa, tulisija soveltuu grillamiseen.

Koska rakennetta ei ole tarkoitettu lämmitykseen, se on peitetty ulkopuolelta eristävillä materiaaleilla. Pinnan tulee olla kestävä ja vedenpitävä. Uunin rakentamiseen tarvitaan koosta riippuen 2500-3500 tiiliä.

Liesi liesi

Suomalainen liesi ja liesi

Tämä on yksinkertainen muotoilu, jota ei erotella omaperäisyydeltään ja toimivuudeltaan. Valinta panimotyynyn hyväksi tehdään silloin, kun dachaa käydään satunnaisesti puutarhassa ja vihannespuutarhassa työskentelemään, ja liesi lämmitetään ruokaa ja vettä kylpyyn.

Paras vaihtoehto on käyttää paksun teräslevyn tai valuraudan kokoamiseen. Takan yläosa on leveä ja litteä, jotta astiat voidaan asettaa helposti. Kattilan toimintakykyä laajennetaan hitsaamalla kotelon reunoilla olevat metallilevyt kuivaksi vaatteita. Joten tuotteesta ei tule romumetallin metsästäjiä, se valmistetaan kannettavana versiona tai hitsataan säätiöön upotettuihin kiinnityksiin.

BBQ

BBQ-ulkoliesi

Tämä on klassikko, joka liittyy elämään yksityisellä sektorilla. Brazier on valmistettu suorakulmaisesta astiasta. Sen alaosaan tehdään reikiä ilmavirtausta varten, ja uran yläreunoja pitkin vartaalle. Tuotannossa käytetään vähintään 6 mm paksua metallia kestämään kivihiilen aiheuttama voimakas lämpö.

Rakenteen perusta voi olla tässä mallissa:

  • upotettu betoniin;
  • jaloissa;
  • renkailla;
  • juoksijoille.

Huolimatta siitä, että kesägrilli on alun perin tarkoitettu kebabien keittämiseen, sitä voidaan menestyksekkäästi käyttää ruoanvalmistamiseen padassa, kattilassa ja pannulla. Tätä varten valmistetaan lasinalusia, jotka on kiinnitetty tulisijan yläosaan. Tällaisen yksinkertaisen ratkaisun ansiosta pienestä tuotteesta tulee toiminnallinen, joka korvaa monimutkaiset ja tilaa vievät keittiökompleksit.

B-B-Q

B-B-Q

Grilli on yksinkertainen muotoilu ja monipuolinen käyttö. Puuhella voit keittää, polttaa, leipoa ja paistaa. Runko on asetettu tiilestä, takka on valmistettu alapuolelle, ja sen päällä on alusta astioiden, vaijeritelineiden, vartojen ja vartojen asettamista varten.

Sellaisen katukiven kiukaan valmistaminen omilla käsillä ei ole vaikeaa. Se näyttää hyvältä sekä suomalaisen talon taustalla että puurakenteisen rakennuksen vieressä. Rakenteen toimivuutta voidaan parantaa tekemällä hyllyjä ruokia ja ruokia varten.

Tandoor

Tandoor

Liesi on sijoitettu tulenkestävistä tiileistä tai kivistä. Valmiin rakenteen muoto on kannu ja se näyttää melko eksoottiselta, pilaamatta sivuston muotoilua. Jotkut käsityöläiset käyttävät raudan tynnyriä tandorin valmistukseen, päällystämällä sen sisä- ja ulkopuolelta useilla savikerroksilla. Erilaisten ruokien valmistamiseksi mukana ei ole vain aluksen kaula, vaan myös sen seinät, joille kakut asetetaan.

Katto on asennettu erilaisten tukien päälle, hilat ja muut laitteet on asetettu. Tuotteiden lämpökäsittely tandoorissa tapahtuu lämmitettävistä seinistä vapautuvan lämmön vuoksi.

Takka

Ulkotakka

Oikein ja tyylikkäästi rakennettu takka suorittaa sivuston lämmityksen, paahtamisen ja sisustamisen. Useimmissa tapauksissa tällaiset rakenteet on sijoitettu suljettuihin huvimajoihin. Takan yläpuolelle on asennettu grilli, joka toimii astioiden, grillien ja vaunujen jalustana. Takkat on tehty kivestä, tiilestä tai metallista, jota edeltävät koristemateriaalit.

DIY rakennusmateriaalit

Uunin rakentamiseksi kadulle on valittava materiaali, jolla on useita ominaisuuksia, joita tarvitaan vahvan ja kestävän rakenteen luomiseen. Kohdistuksen tulee olla kestävä korkeassa ja matalassa lämpötilassa, kosteudessa ja ultraviolettivalossa.

Rakennusmateriaalin valitsemiseksi on olemassa seuraavat vaihtoehdot:

  • Tiili. Aikatestattu menetelmä. Tiilitakka näyttää hyvältä missä tahansa. Sen seinät lämpenevät nopeasti ja pitävät lämpöä pitkään. Työssä käytetään lämmönkestäviä tuotteita, jotka kestävät lämpöä +1000 ° C: seen ilman vaurioita. Rakenteen suojaamiseksi kosteudelta käytetään erityistä kipsiä tai keraamisia laattoja. Sinun on luettava valmistajan ohjeet huolellisesti, jotta päällekkäin ei ole virhe.
  • Kevytbetoni. Lohkojen etuna on niiden keveys ja suuri koko. Tulisijalle ei tarvitse varustaa voimakasta ja kallista perustaa. Haittana on hiilihapotetun betonin hygroskooppisuus. Se on eristettävä sekä ulkopuolelta että sisältä.
  • Luonnonkiveä. Dolomiittikivikiveä käytetään rakentamisessa; halkeamat täytetään samotti- ja graniittimuruilla. Valmiit rakennukset eivät tarvitse viimeistelyä, niillä on edustava ulkonäkö, niille on ominaista lujuus ja kestävyys.
  • Metalli. Rautauunit voidaan valmistaa helposti yksinkertaisimman kotitekoisen piirustuksen perusteella ja hitsauskoneella. Tulisijan kokoamiseksi käytetään ohutlevyä tai työkappaleita sopivista rakenteista.Rauta erottuu lujuudestaan, kevevyydestään ja mahdollisuudesta takoa koristeita ja useita muokkauksia. Haittapuoli on, että uunin seinät ruostuvat ja vähitellen ohuet.

Materiaalia valittaessa ei pidä unohtaa sen estetiikkaa, jotta valmis rakenne sopii orgaanisesti ympäröivään maisemaan.

Paikan valinta

Luonnos alkaa taudinpurkauksen kiinnittämisestä sivuston kohtaan. Paras vaihtoehto on sijoittaa se aiemmin rakennetun huvimajan, katoksen tai terassin viereen. Jos piha-alue järjestetään tyhjästä, takka tulee koota suurimmalle etäisyydelle talosta savun ja tulipalon mahdollisuuden estämiseksi.

Tuli on sijoitettava vähintään 1 metrin etäisyydelle aidasta, aitiosta, autotallista ja muista palavista rakennuksista. Lähellä ei saa olla puita ja pensaita, eikä maanalaisia ​​apulaitteita takan alla. Jos tällainen mahdollisuus on, sinun tulee rakentaa tulisija talon myöhemmälle puolelle. On myös suositeltavaa varata tilan saatavuus tulevaisuudessa, pöydät, penkit ja tuolit.

Muurauskaappi

Grilli-uuni tilauksesta

Tee-se-itse-puutarhakattila kootaan hyvin harkitussa kaaviossa, jonka tilauksesta ilmoitetaan, rakenteen kaikki komponentit on esitetty yksityiskohtaisesti.

Uunin läpikäynti:

  1. Maan raivaaminen ja merkitseminen.
  2. Kaivoksen kaivaminen.
  3. Luomalla hiekkaa ja soraa tyyny.
  4. Muotin valmistus.
  5. Lisää raudoituksen runko kirjanmerkkeihin.
  6. Valimoiden valu.
  7. Vedeneristys.
  8. Pohja-, puhallin- ja savukanavien asettaminen.
  9. Fireboxin asennus.
  10. Liesi kiinnittäminen.
  11. Savupiipun asennus.
  12. Viimeistelytyöt.

Liuoksen kuivaamisen ja kutistumisen jälkeen ensimmäinen uuni suoritetaan alhaisessa lämpötilassa.

Lämmitys

Ilmanvaihto

viemäröinti