A qué altura colgar el capó sobre la estufa eléctrica y la estufa de gas

Durante la cocción, los olores que hacen agua la boca no solo se extienden por toda la cocina y mucho más allá, sino que también se comen en los muebles, las paredes, etc. Como resultado, muchas amas de casa se quejan de que su hogar huele a cocina. Además, cerca de la estufa, las mesas y los gabinetes generalmente están cubiertos con una capa de grasa, que también se forma durante la cocción. Una buena campana para la cocina ayudará a resolver el problema. Pero no todos saben a qué altura colgar la campana para que realice sus funciones de la manera más eficiente posible, pero no interfiere con el cocinero.

Tipos de campanas

Tipos de dispositivos de escape
Tipos de dispositivos de escape

En primer lugar, debe decidir qué tipo de dispositivo funcionará en la cocina. La calidad de la ventilación depende de esto.

Filtración. Las campanas más simples y baratas no requieren una conexión al eje de ventilación o salida de tubería a la calle, fuera de la ventana. Dejan pasar el aire a través de los filtros y lo devuelven a la habitación. Este principio de funcionamiento se llama reciclaje. Son bastante efectivos para pequeños volúmenes de cocción, pero si la estufa se usa regularmente y durante mucho tiempo, la campana del filtro no podrá proporcionar una purificación de aire de alta calidad, ya que tiene una baja eficiencia. Por otro lado, son estas campanas las más fáciles de instalar, no requieren condiciones especiales de conexión. Además, la mayoría de las decisiones de diseño son solo esos modelos. Otra ventaja indiscutible es el silencio durante el trabajo.

Todas las demás vistas se muestran en el exterior o se conectan a un conducto de ventilación. Dependiendo del método de instalación, se dividen en domo, empotrado y plano. Las tuberías que no son estéticamente agradables generalmente se ocultan detrás de los armarios; en algunos casos, se pueden ocultar por completo. Dichas campanas tienen más potencia, lidian más eficientemente con la contaminación y el olor. Sin embargo, para la instalación deberá llamar a instaladores profesionales.

¿Qué tan alto debe ser el capó?

Altura sobre la estufa
Altura sobre la estufa

Las instrucciones no siempre indican a qué altura se debe colgar la campana. Esto simplifica la tarea hasta cierto punto, ya que proporciona más opciones. Por otro lado, las personas a menudo cuelgan el capó incorrectamente: demasiado alto o demasiado bajo. En el primer caso, la eficiencia del dispositivo disminuye, en el segundo, es simplemente inconveniente cocinar. Por lo tanto, hay algunas recomendaciones que deben tenerse en cuenta al colocar la campana. Típicamente, se da un rango de valores óptimos. Además, según las características de las instalaciones y las consideraciones de su propia conveniencia, se toma una decisión sobre la altura de colocación final de la campana.

Los patrones de colocación dependen de las características del dispositivo en sí, su tipo, así como del tipo de placa. Por lo tanto, la altura de la campana por encima de la estufa de gas debe estar dentro de los 75-85 cm, mientras que la distancia a la estufa eléctrica es inferior a 10 cm, solo 65-75 cm.

Si la campana tiene una forma inclinada, la distancia entre el dispositivo y la placa se calcula en el borde inferior. En este caso, la distancia a la estufa de gas será de 55 a 65 cm, y por encima de la estufa eléctrica, de 35 a 45 cm. Es aceptable una variación de altura mayor. Dentro de otros 10 cm de los rangos indicados.

La altura de instalación de la campana sobre la encimera es la misma que sobre la estufa eléctrica.

¿Por qué es tan importante colocar la campana correctamente?

Sin embargo, la aproximación máxima no garantiza la máxima eficiencia del dispositivo. Sin embargo, la distancia desde la estufa hasta la campana es uno de los parámetros clave que afectan la productividad del dispositivo, así como la seguridad de la operación.

Por lo tanto, si se coloca demasiado alto, la eficiencia de la campana disminuirá varias veces.El vapor se disipará antes de que alcance la altura requerida, por lo tanto, parte de él divergerá en la cocina y en todo el apartamento.

Si la campana está demasiado cerca, es probable que se produzca un incendio, porque la campana también acumula grasa y polvo. Se iluminan rápida y fácilmente. Para que aparezca el fuego, necesitan calentarse lo suficiente. Luego, las llamas se extendieron rápidamente sobre armarios, encimeras, etc. Y si hay un fuego abierto debajo, como una estufa de gas, la campana puede encenderse instantáneamente.

Además, la colocación a baja altura interferirá con la cocción, el cocinero tendrá que inclinarse mucho para ver qué se cocina. Por lo tanto, será inconveniente.

Ubicación del zócalo

Otro punto importante es la colocación correcta de la salida, ya que la seguridad y la comodidad del uso de la campana dependen de esto. Como regla general, la salida se instala a una altura de 2 a 2.5 m del piso. Está ligeramente alejado del centro del dispositivo (20-30 cm) para que el conducto no lo bloquee. Es bueno si hay una pequeña distancia entre ellos. Es aconsejable asegurarse de que la ubicación del tomacorriente le permita desconectar el dispositivo de la red en cualquier momento. Este es uno de los requisitos de seguridad contra incendios.

Instalación

Montaje del dispositivo de escape
Montaje del dispositivo de escape

En la mayoría de los casos, puede arreglar el capó usted mismo. Todo el procedimiento dura un promedio de 1,5 horas. Pero incluso en el peor de los casos, no más de 2 horas. El trabajo de instalación se lleva a cabo en varias etapas:

  1. Primero, realice el trabajo preparatorio: elimine todo lo innecesario de la pared, limpie el conducto de ventilación, etc.
  2. Luego, la campana se aplica a la pared y marca el lugar de fijación;
  3. Los agujeros para sujetar los tacos se taladran con un punzón y se coloca una capucha. Es importante asegurarse de que se coloca de manera uniforme;
  4. La corrugación está unida a la campana (puede fortalecer las conexiones con sellador) y se extiende hasta el conducto de ventilación;
  5. El segundo extremo de la corrugación se lanza al eje lo más profundo posible. Allí también se fija con sellador o espuma de poliuretano. Sin embargo, si se planifican trabajos de construcción adicionales en la cocina, es mejor no hacerlo para que sea posible mover la campana y el corrugado;
  6. Se instala una superposición especial en la parte superior de la ondulación, lo que le da un aspecto completo a toda la estructura. Como regla general, también debe montarse en tornillos, tornillos o tacos.

Cuidado de la capucha

Campana
Campana

No importa cuán caro y moderno sea el equipo adquirido, debe ser cuidado. Esto evitará la ocurrencia de situaciones de peligro de incendio, así como también extenderá la vida útil del dispositivo.

En primer lugar, es necesario cambiar o lavar regularmente los filtros y las trampas de grasa. La calidad de la purificación del aire depende de ellos. El hecho es que con el tiempo se obstruyen y dejan escapar el aire. Además, la grasa es un material inflamable, que se enciende incluso con un fuerte calentamiento. Detener tal fuego no es fácil.

Es aconsejable abastecerse de filtros por adelantado, esto simplificará y acelerará el proceso de reemplazarlos.

Es necesario controlar la apariencia de la campana, de lo contrario se volverá fea rápidamente, se cubrirá de manchas, etc.

Por lo tanto, el dispositivo se puede instalar de forma independiente, pero debe seguir algunas reglas y regulaciones de seguridad. No se olvide de parámetros como la altura de instalación. Determina la calidad de todo el sistema, así como la seguridad del uso del dispositivo.

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