La cuisine est l'endroit où toute la famille se rassemble à une table commune, et l'hôtesse passe également beaucoup de temps dans le processus de cuisson et de nettoyage de la pièce. Pour un séjour plus confortable, l'éclairage doit être de haute qualité. L'éclairage de la cuisine nécessite beaucoup d'attention: choisir le bon type d'ampoules et d'appareils d'éclairage, leur nombre et leur emplacement d'installation, ainsi que de nombreux autres points. Lors de la conception, il est important de vous familiariser avec les exigences de SNiP.
Principes et exigences
L'espace entier de la cuisine, en règle générale, est divisé en deux zones principales - salle à manger et travail. Les exigences pour leur couverture ont de nombreuses différences et caractéristiques. Pour la salle à manger, il est plus conseillé d'installer un éclairage confortable et doux. Pour des raisons de sécurité et de confort, la zone de travail doit être bien éclairée afin que tous les processus soient visibles.
Exigences de base pour l'éclairage de cuisine:
- Ils rendent la lumière brillante, mais il doit y avoir une mesure en tout. La lueur ne doit pas irriter les yeux et les aveugles. Le rétro-éclairage peut être légèrement plus intense que la source lumineuse principale.
- Si une seule source de lumière est fournie - un lustre, même dans une petite pièce, un volume suffisant ne sera pas fourni. Ils le montent, en règle générale, au centre de la pièce, par conséquent, l'hôtesse éteindra la lumière tout en cuisinant seule.
- Au stade de la conception, il est important de placer les luminaires afin qu'ils ne créent pas d'ombres à partir d'objets.
- Les ampoules intégrées dans la hotte n'éclairent que le poêle, ce n'est pas suffisant pour un fonctionnement confortable et sûr.
- Lors du choix des produits d'éclairage pour la zone de travail, il est important qu'ils soient combinés avec d'autres éléments intérieurs de la pièce.
- Le calcul du nombre de luminaires requis doit être effectué à l'avance.
- Il est recommandé de privilégier les lampes à économie d'énergie.
- En choisissant la luminosité et l'ombre de la lueur des lampes, il est également nécessaire d'analyser la couleur de l'ensemble de cuisine et des murs.
La zone de travail comprend un évier, il est donc important de considérer que la distance optimale entre la source de lumière et l'eau doit être d'au moins 50 cm.
Règles d'éclairage
La perception de l'environnement dépend de la qualité de l'éclairage. Une ligne d'éclairage séparée est requise pour la zone de travail - la commodité et la pertinence de cette approche peuvent être évaluées pendant le fonctionnement. Un commutateur séparé s'affiche pour la ligne. Le marché propose une large gamme de modèles élégants. Pour sélectionner les lampes, les normes suivantes sont prises en compte:
- lampes à diode - pour 1 mètre carré 4 W;
- lampes halogènes - pour 1 m² 30 W;
- lampes à incandescence - pour 1 m² 9 W;
- lampes luminescentes - sur 1 m2 26 W.
Il est également important de prendre en compte certaines des caractéristiques de la lumière.
- La lumière du jour, c'est la lumière blanche, déforme la couleur des plats cuisinés et des aliments.
- Pour les casques en bois, il est préférable d'utiliser une lumière chaude et pour des solutions de conception modernes - la lumière du jour.
- Le jeu d'éclairage couleur pour la zone de travail est utilisé uniquement à des fins décoratives, il est très gênant de travailler avec lui.
Il est important de prendre soin de la capacité d'ajuster l'intensité lumineuse.
Au stade de la conception de l'éclairage du rétroéclairage dans la cuisine, vous devez décider du nombre d'appareils d'éclairage que vous devez installer et également déterminer leur puissance. La tâche peut sembler difficile au début, mais vous devriez vous tourner vers les normes. La quantité optimale d'éclairage pour la cuisine est d'au moins 150 lux pour 1 m2.
Il est impossible de compter en watts, car dans la plupart des ampoules modernes, le rendement lumineux par unité de puissance n'est pas du tout le même que pour les lampes à incandescence.
Pour les calculs, il suffit de multiplier la surface de la pièce par la norme. Cependant, les experts conseillent de multiplier le nombre résultant par un facteur de 1,5.
Lors du zonage d'une pièce, la plupart des appareils d'éclairage doivent être installés dans la zone de travail.
Façons et endroits pour l'éclairage intérieur dans la cuisine
Lors de l'organisation de l'éclairage dans la cuisine, vous devez faire attention non seulement au zonage, mais également à l'éclairage général traditionnel. Vous pouvez l'implémenter de plusieurs manières.
- La manière classique qui était courante à l'époque soviétique. La ligne du bas est suspendue au centre du plafond du lustre. La méthode est pratique, mais présente un inconvénient important - la répartition inégale de l'éclairage dans la pièce.
- L'éclairage ponctuel est une méthode assez moderne qui a rapidement gagné en popularité. Dans les magasins, vous pouvez trouver un large assortiment de projecteurs. Le choix dépend principalement du matériau à partir duquel le plafond est réalisé: cloison sèche, toile, bois, béton.
- L'éclairage combiné combine l'installation d'un lustre et de projecteurs dans une variété de configurations.
En ce qui concerne les plafonds standard, il est recommandé de privilégier les plafonniers conventionnels.
Éclairage de la zone de travail
L'éclairage de la zone de travail est le moment le plus crucial, car un éclairage insuffisant affecte négativement la vue de l'hôtesse et augmente également le risque de blessure.
Lors du choix des luminaires, les critères les plus importants sont le type et la forme des lampes utilisées. Il vaut mieux privilégier les LED. Aujourd'hui, ce type d'éclairage est considéré comme le plus fiable et le plus durable.
Les lampes LED peuvent se présenter sous forme de tubes. Montez-les sur des clips spéciaux - plaques qui sont montées directement sur le meuble. Des tubes lumineux y sont insérés. Certains peuvent être montés sur des aimants. Les plaques en métal sont fixées à l'aide de ruban adhésif double face aux meubles, et les luminaires sont simplement attirés par eux.
Lors de la conception, il est nécessaire de former une telle répartition du flux lumineux afin que l'éclairage des comptoirs dans la cuisine soit uniforme. Souvent, ils organisent l'éclairage avec des projecteurs. Cette méthode a un avantage sur les bandes LED - le remplacement de la lampe par de nouvelles et la maintenabilité.
| Le nombre d'appareils d'éclairage par mètre linéaire | |||||||
|
Type d'éclairage
|
Puissance
|
Flux lumineux
|
Hauteur de montage | ||||
| 0,4 | 0,45 | 0,5 | 0,55 | 0,6 | |||
|
Projecteur
|
5 watts | 350 lm | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| 6 watts | 400 lm | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | |
| 10 watts | 750 lm | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
Rétro-éclairage du tablier
Les tabliers sont généralement éclairés par une bande LED. De tels dispositifs d'éclairage jouent dans ce cas non seulement une fonction décorative, mais ajoutent également des flux lumineux à la surface de travail. Il convient de noter quelques points importants:
- L'installation est effectuée dans un socle spécial. Le flux lumineux est de préférence réalisé dirigé le long de la surface de travail.
- Il est recommandé d'utiliser un écran mat dans la plinthe, sinon des reflets peuvent apparaître désagréables à l'œil.
- Le ruban doit être résistant à l'humidité, classe de protection non inférieure à IP65.
Éclairage des armoires à l'intérieur
L'éclairage d'un ensemble de cuisine peut être non seulement externe, mais également interne. L'éclairage à l'intérieur des armoires est pratique lorsque vous avez besoin de trouver quelque chose à l'intérieur, à l'exception de la lumière principale. Elle peut également jouer un rôle décoratif.
Pour l'installation de luminaires à l'intérieur, des luminaires spéciaux résistant à l'humidité sont utilisés, le degré de protection est au moins IP65.Le rétroéclairage LED reste également une priorité, car les analogues deviennent très chauds, ce qui peut provoquer un grillage spontané du casque ou endommager la surface.
Lumières de la salle à manger
L'éclairage de la salle à manger est divisé en deux types principaux: mur et plafond. Ils l'implémentent également par plusieurs méthodes:
- dispositifs d'éclairage sur rail;
- lampes à cardan capables de modifier l'angle d'incidence de la lumière;
- lustre avec un abat-jour et hauteur variable de la suspension.
Les méthodes énumérées concernent l'éclairage général du plafond, mais si vous le souhaitez, vous pouvez souligner la table à manger à l'aide d'appliques. Cela peut être fait à l'aide d'une applique, mais uniquement si la table à manger est près du mur.
Ruban LED pour la cuisine
Les bandes LED sont un appareil d'éclairage relativement nouveau, de nombreux acheteurs potentiels d'éclairage sont donc sceptiques. Cependant, l'éclairage LED pour la cuisine présente de nombreux avantages.
- L'avantage le plus important est la consommation économe en énergie, grâce à laquelle il sera possible de réduire considérablement les factures de services publics.
- Les sources d'éclairage sont de taille compacte, n'occupent pratiquement pas de place, mais elles peuvent éclairer des zones assez grandes.
- Ils se caractérisent par un faible transfert de chaleur, ce qui garantit un haut degré de sécurité pendant le fonctionnement.
- Une grande variété de couleurs vous permet de choisir l'option la plus appropriée dans un cas particulier.
Si l'on compare les lampes à glace aux lampes fluorescentes, bien qu'elles se caractérisent par des qualités tout aussi bonnes, les premières sont plus fonctionnelles et ont une durée de vie plus longue.
Le principal inconvénient de l'éclairage LED est son coût élevé.
Un ruban avec des LED peut être attaché immédiatement à toutes les surfaces, car sa face arrière a une couche adhésive. Cependant, il est à noter qu'il n'est pas toujours suffisamment fiable, par conséquent, il est en outre fixé avec une agrafeuse ou un ruban adhésif double. Si le ruban est installé sur un ensemble de cuisine, le premier doit être équipé d'une classe de protection d'au moins IP-44. Mais il vaut mieux privilégier les modèles scellés dans un tube.
Lors du choix d'une bande LED, il est recommandé de faire attention à la taille des cristaux et à leur luminosité. La taille optimale est de 50 * 50 ou 50 * 75, il est recommandé de les placer sur deux rangées.
Pour des raisons de sécurité, les luminaires peuvent être montés dans des profils spéciaux. Ils sont généralement fabriqués en aluminium.
Comment choisir une alimentation
Les blocs d'alimentation sont disponibles en différentes capacités et tailles. Avant d'acheter, vous devez calculer la meilleure option pour qu'il y ait suffisamment de stock, mais pas trop.
Pour calculer la puissance requise de l'alimentation pour la bande de 5 mètres de long avec une puissance de 12 W peut être la suivante: 12 W * 5 m = 60 W. Pour la marge, un coefficient est ajouté: 1,25 * 60 = 75, donc la puissance optimale de l'alimentation est de 75 watts.
Ce qui est requis pour l'installation
Pour installer le rétro-éclairage dans la cuisine à partir d'une bande LED, vous aurez besoin de l'équipement de travail suivant:
- Modules LED ou ruban;
- ruban électrique, qui est nécessaire pour isoler les joints;
- adaptateur - alimentation pour l'appareil d'éclairage;
- ciseaux pointus pour couper les bandes LED;
- cordon de connexion d'une section d'environ 0,6 mm.kv;
- ruban adhésif double face pour une bonne fixation des pièces;
- pour connecter un fil avec une fiche à la prise.
Vous pouvez faire le travail vous-même, il suffit d'acheter tout l'équipement nécessaire à un coût abordable.
Conseil d'Expert
Il est tout simplement impossible de comprendre indépendamment toutes les nuances de l'organisation de l'éclairage dans la cuisine. Conseil d'Expert:
- Si la zone de travail est située près de la fenêtre, vous devez vous assurer que l'éclairage est incliné, sinon l'éblouissement et l'ombre des objets se formeront inévitablement. La direction du rayonnement lumineux est vers le comptoir.
- La conception de l'éclairage doit être en harmonie avec la conception de la pièce. Par conséquent, il est recommandé de sélectionner immédiatement les appareils d'éclairage décoratif, principal et de travail.
- Il est recommandé de maintenir la distance minimale entre le comptoir et les armoires suspendues. Il est conseillé d'utiliser des gyrophares qui peuvent être fixés au plafond.
- Les appareils d'éclairage avec des stores et un grand nombre d'éléments décoratifs divers ne conviennent pas pour éclairer l'espace de travail. Comme l'expérience le montre, la graisse et la saleté ne s'accumulent que sur eux et les mettre en ordre est difficile.
Négliger un éclairage de qualité dans la cuisine est une grosse erreur. La cuisson dans l'obscurité affecte négativement l'état émotionnel et augmente également la probabilité de blessure.
