La table de cuisson est un analogue compact d'un poêle fixe. Le panneau ne gâchera aucune solution intérieure, car il ne se démarque pas, le casque s'écrase dans le comptoir comme un évier. La particularité de la surface vitrocéramique inductive est qu'elle ne chauffe pas, mais transfère la chaleur directement à la vaisselle.
Étape préparatoire à l'installation du panneau
L'idée d'installer une table de cuisson considérée de manière constructive au stade de la conception du câblage électrique. Cela vous permet de choisir le modèle approprié pour l'alimentation, les fils, de creuser un canal séparé pour le câble, d'installer la prise souhaitée. L'achat est précédé d'une analyse du câblage de la maison ou de l'appartement. Un panneau électrique de cuisine à la place d'un vieux poêle créera une série de difficultés. Le câblage dans une maison ou un appartement résiste à sa valeur de puissance maximale autorisée en même temps que les appareils inclus. Pour les petites voitures du type Khrouchtchevka, c'est 5,5 kW. Le choix des appareils électriques peut être limité par une plage de puissance faible.
Le programme d'équipement inductif est capable de couper indépendamment le chauffage d'une partie des brûleurs. La cuisson se prolongera, le panneau perdra l'atout principal - le taux de chauffage. Si vous n'êtes pas sûr de la stabilité du réseau d'alimentation, évitez les cuisinières tactiles. Dans des conditions de tension réduite ou sautante, ils se comportent de façon fantaisiste.
En l'absence de compétences de base en câblage, confiez la connexion à des professionnels. Le non-respect des instructions claires et des règles de sécurité aura des conséquences dévastatrices.
Matériaux pour le montage de panneaux électriques
Selon SP 31-110-2003, une ligne électrique individuelle de câblage électrique est organisée sous la puissance de cuisinières électriques. N'alimentez pas une branche d'une boîte de jonction de cuisine ou d'une autre prise. N'utilisez pas de rallonges ou de séparateurs de réseau.
La puissance jusqu'à 3,5 kW vous permet d'utiliser la prise européenne habituelle de 16 A. La consommation moyenne pour les modèles fonctionnels modernes de surfaces de cuisson est de 7 à 8 kW. Dans ce cas, vous ne pouvez pas vous passer d'un connecteur d'alimentation 40 A. Les règles de connexion des appareils électriques déterminent l'emplacement de la prise: pas plus de 90 cm du sol, sous le four ou loin de celui-ci. Ci-dessous l'indentation en cas d'inondation.
Une prise de courant pour un courant total de 40 A - 5 à 7 cm L'écart entre le mur et le meuble de cuisine en sortira inconfortable. Une alternative consiste à retirer la paroi arrière de l'armoire ou à y percer un trou. La table de cuisson est connectée à la prise d'alimentation avec un fil PVA ou son équivalent, qui est inclus dans le pack d'équipement.
Les contacts du câblage d'alimentation et les fils du panneau sont connectés directement à l'aide des manchons GMD ou du boîtier de montage. Une telle connexion complique le nettoyage humide de la surface. Pour mettre le poêle hors tension, il est nécessaire de couper le disjoncteur du tableau à chaque fois.
La sélection des câbles est calculée selon la formule basée sur la puissance consommée par l'appareil. Si le conducteur n'est pas suffisamment épais, le disjoncteur se déclenchera, sinon le câblage lui-même brûlera ou endommagera l'équipement. Le matériau du conducteur est le cuivre. Les types de câbles appropriés sont marqués VVGNG-Ls ou NYM. La section transversale des noyaux peut être calculée indépendamment en se référant à la table PUE. 3 * 6 mm2 est une option universelle si une décision n'a pas encore été prise en faveur d'un modèle spécifique.
Les extrémités du conducteur nettoyé de l'isolation sont formées en broches monolithiques en appuyant avec des pointes NSHV. La branche du circuit est protégée par un appareil RCD ou un difavtomat.
Circuit de puissance de surface inductif
Connexion de la ligne dans le tableau de distribution
Un réseau monophasé implique l'utilisation d'un dispositif de protection bipolaire, un réseau triphasé - une machine automatique à quatre pôles. L'indice de courant de fuite est généralement de 30 à 40 A, mais pour les consommateurs d'énergie d'une puissance supérieure à 7,2 kW, 25 A est plus sûr.
Les sorties de câble dans les enroulements marron, noir et blanc sont des phases adaptées au disjoncteur par le bas avec les boulons 1, 2, 3. Le zéro dans l'isolant bleu est fixé à N. Le conducteur de protection jaune-vert est conduit au bus de terre.
Boîte de jonction dans la prise
Paire d'alimentation - connexion détachable. Une prise pour une cuisinière à induction a généralement 3 broches. Pour connecter le câble, il doit être démonté, nettoyé les fils du câble PVA de l'isolation. La phase et le zéro sont fixés sur les contacts latéraux, guidés par le marquage. Si le fil de la plaque a 4 ou 5 sorties, une ou deux paires sont connectées par sertissage sous une pointe commune. Vous pouvez tordre le fil noir avec du marron et gris avec du bleu. La réception n'est pas entièrement sûre, car le fil de terre est la moitié de l'épaisseur des conducteurs de travail, ce qui est contraire aux normes. Alternativement, les extrémités en excès sont isolées et rétractées. Dans ce cas, l'appareil peut provoquer des dysfonctionnements et tous les champs de chauffage ne seront pas allumés.
Au lieu d'une connexion enfichable, un bloc avec deux rangées de bornes est utilisé - un connecteur. Dimensions du boîtier de montage 100 * 100 * 50 mm. Des paires de vis de haut en bas ou de gauche à droite fixent les phases entrantes et sortantes, zéro et la masse. L'inconvénient de tels appareils est qu'ils ne résistent pas toujours à la puissance donnée. Pour les connexions triphasées, un convecteur à ressort est suffisant (passage de courant jusqu'à 24 A), pour les connexions monophasées, une vis (36 A) est nécessaire. La priorité est donnée au modèle KlK - 5S.
Les conducteurs sont combinés avec des fils de consommation à l'aide de manchons. Le diamètre des produits tubulaires en cuivre électrique est choisi en fonction de la section transversale du câble. Si l'épaisseur des conducteurs aux extrémités du manchon est différente, un joint plus fin avec un fil supplémentaire. Les bords du manchon sont serrés par des presses avec une pince (les pinces ne conviennent pas à cette tâche), enveloppés avec du ruban électrique ou fondus avec un tube thermorétractable. Les lignes connectées sont soigneusement placées dans la prise. La méthode exige que l'entrepreneur expérimente et dispose d'un outil spécial.
Connectez la table de cuisson au secteur
Les contacts sortent dans la partie inférieure de la table de cuisson: des fils sont libérés ou un bloc à bornes (3 à 6 pièces) est décoré. Le kit comprend des cavaliers métalliques. Lorsqu'ils sont connectés à une ligne triphasée, tous les terminaux sont impliqués. Cette option est rarement utilisée, le plus souvent ils prennent deux phases pour faciliter la distribution sur les brûleurs. Deux zones de chauffage moyen seront dans une phase, et fortes et faibles dans la seconde. Le troisième fil est isolé et retiré.
Les bornes libres avec les impliquées sont combinées dans une connexion monophasée en parallèle avec des adaptateurs à plaques.
Schémas typiques d'appareils électriques de marques célèbres
Comment connecter correctement la table de cuisson à l'électricité, les instructions du fabricant vous le diront. Les modèles de production différente par le bornier diffèrent légèrement.
La marque Bosch dans une rangée a organisé cinq contacts: 3 à toutes les phases d'un réseau triphasé et 2 à zéro. La connexion à la terre est isolée et utilisée pour tous les types de connexion. Dans une connexion monophasée et biphasée entre 1, 2, 3 ou 1, 2, des cavaliers métalliques sont placés, le noyau est attaché à 3 ou 2, 3, respectivement. Un cavalier est utilisé entre 4, 5. Le zéro de travail est attaché à 5.
Hansa a placé les sorties sur les phases 1, 2, 3 sur la gauche - des cavaliers sont utilisés dans la connexion au réseau avec une phase inférieure, mais les noyaux sont fixés à 1 ou 1, 2 bornes. À droite se trouve le contact pour zéro (4) et pour la mise à la terre.
Dans Electrolux, 4 ou 5 boulons sont placés dans une rangée. Au-dessus sont triphasés ou 2 et une cellule libre, en dessous est neutre et terre.
Un assistant de cuisine pratique deviendra une source de danger en cas de violation de la technologie d'installation. La connexion de la table de cuisson au système électrique domestique peut être facilitée par le choix correct du modèle en fonction des paramètres du réseau existant et la préparation du câblage à l'avance. La connaissance des normes et une étude attentive des instructions du fabricant assureront la sécurité.
