Η καθημερινή προετοιμασία διαφόρων πιάτων συνοδεύεται σίγουρα από την εμφάνιση μιας ποικιλίας μυρωδιών, οι οποίες, εάν εξαπλωθούν σε όλο το σπίτι, δημιουργούν ορισμένες ταλαιπωρίες. Οι κουκούλες της κουζίνας αντιμετωπίζουν καλά τέτοια προβλήματα.
Τέτοιες συσκευές παγιδεύουν αέρα πάνω από τη σόμπα, αφαιρώντας γρήγορα μαζί με διάφορες οσμές από το διαμέρισμα μέσω του συστήματος εξαερισμού. Το πιο σημαντικό στοιχείο οποιασδήποτε σύγχρονης κουκούλας είναι το φίλτρο λιπαντικών, χωρίς το οποίο ο κινητήρας της συσκευής θα σβήσει πολύ γρήγορα.
Η αρχή της λειτουργίας και ο σχεδιασμός των φίλτρων για κουκούλες
Όλα τα υπάρχοντα μοντέλα κουκούλας μπορούν να λειτουργήσουν σε έναν από τους δύο τρόπους:
- εξάτμιση αέρα μαζί με οσμές ·
- ανακυκλοφορία αέρα.
Εξετάστε αυτούς τους τρόπους λειτουργίας με περισσότερες λεπτομέρειες.
Ο πρώτος τρόπος περιλαμβάνει την παρουσία ενός άξονα εξαερισμού. Ταυτόχρονα, οι σωλήνες που εξάγουν αέρα από την κουζίνα συνδέονται στην κουκούλα. Ο κινητήρας της συσκευής δημιουργεί έλξη, χάρη στην οποία τα προϊόντα λίπους και καύσης αφαιρούνται γρήγορα και αποτελεσματικά στον άξονα εξαερισμού.
Σε αυτήν την περίπτωση, εμφανίζονται διαφορές πίεσης, ως αποτέλεσμα των οποίων εισέρχεται νέος αέρας στο δωμάτιο. Ο παλιός αέρας αφαιρείται και ο νέος αέρας εισέρχεται από έναν αγωγό εξαερισμού, οπότε είναι δύσκολο να τον ονομάσουμε καθαρό, αλλά τουλάχιστον δεν περιέχει δυσάρεστες οσμές. Οι κουκούλες που λειτουργούν σε αυτήν τη λειτουργία είναι ροές.
Οι συσκευές που λειτουργούν σε λειτουργία ανακυκλοφορίας είναι πιο περίπλοκες στο σχεδιασμό. Από την κουζίνα, αέρας με μυρωδιές και γράσο απορροφάται στην κουκούλα, όπου καθαρίζεται πρώτα με φίλτρο γράσου και στη συνέχεια με φίλτρο άνθρακα. Μετά από αυτό, ο αέρας καθαρίζεται από τη μυρωδιά και διάφορα σωματίδια επιστρέφει ξανά στην κουζίνα.
Είναι σαφές ότι το μειονέκτημα αυτού του εξοπλισμού είναι η έλλειψη καθαρού αέρα. Το πλεονέκτημα αυτού του τύπου απορροφητήρα είναι η ευκολία εγκατάστασης, καθώς και η απουσία διαφόρων σωλήνων που εξαντλούν τον αέρα. Επομένως, ένα τέτοιο κάλυμμα πρέπει απλώς να εγκατασταθεί πάνω από την επιφάνεια εργασίας της σόμπας και δεν έχει σημασία σε ποια απόσταση από την οπή εξαερισμού θα βρίσκεται.
Χρησιμοποιείται φίλτρο λίπους για σχέδιο σε κάθε μοντέλο τέτοιου εξοπλισμού επεξεργασίας, ανεξάρτητα από τον τρόπο λειτουργίας του. Ένα τέτοιο στοιχείο καθαρίζει τον αέρα των σωματιδίων λίπους έτσι ώστε να μην καλύπτει τα κινούμενα μέρη του κινητήρα και όλες τις εσωτερικές επιφάνειες της συσκευής.
Φίλτρα μίας χρήσης
Τα φίλτρα σε απορροφητήρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ή να επαναχρησιμοποιηθούν. Είναι σαφές ότι ο δεύτερος τύπος είναι πιο ποιοτικός, αλλά ο πρώτος είναι αρκετά κοινός.
Για την κατασκευή συσκευών επεξεργασίας μίας χρήσης, χρησιμοποιούνται ορισμένα συνθετικά υλικά:
- συνθετικός χειμώνας;
- μη υφασμένα
- ακρυλικό και μερικά άλλα.
Στην εμφάνισή τους, αυτά τα φίλτρα λιπών μοιάζουν με ένα μικρό λεπτό χαλί. Χρησιμοποιούνται συνήθως σε μοντέλα προϋπολογισμού με αναρτημένες κουκούλες που είναι εγκατεστημένες σε ντουλάπι κουζίνας. Ονομάζονται επίπεδα.
Αντικαταστήστε τα συνθετικά φίλτρα καθώς γίνονται βρώμικα. Ορισμένες νοικοκυρές καταφέρνουν ακόμη και να πλένουν τέτοιες συσκευές, χρησιμοποιώντας τις επανειλημμένα. Δεν συνιστάται να το κάνετε αυτό, διότι ταυτόχρονα, οι αρχικές καθαριστικές ιδιότητες των συνθετικών δεν μπορούν να επιστραφούν, και ακόμη και με κάθε επόμενη χρήση, ο καθαρισμός φίλτρου αέρα θα είναι λιγότερο αποτελεσματικός.
Επαναχρησιμοποιήσιμα φίλτρα
Τα επαναχρησιμοποιήσιμα φίλτρα λιπαντικών για κουκούλες χρησιμοποιούνται καθ 'όλη τη διάρκεια ζωής αυτής της οικιακής συσκευής.Τέτοιες συσκευές επεξεργασίας είναι εγκατεστημένες σε συσκευές μεσαίας και υψηλής κατηγορίας τιμών.
Αυτός ο τύπος φίλτρου είναι κατασκευασμένος από μέταλλο · σε λειτουργία είναι πιο ανθεκτικό και αξιόπιστο σε σύγκριση με μοντέλα μιας χρήσης. Η αντικατάστασή τους δεν είναι καθόλου απαραίτητη, αλλά είναι σημαντικό να αφαιρείτε περιοδικά το φίλτρο και να το καθαρίζετε.
Τα επαναχρησιμοποιήσιμα φίλτρα είναι συνήθως αλουμίνιο, στην εμφάνιση μοιάζουν με φυσίγγιο. Δομικά, αποτελείται από ένα μεταλλικό σκελετό και ένα στοιχείο φίλτρου, το οποίο χρησιμοποιείται ως πολλές στρώσεις από διάτρητο φύλλο ή πλέγμα. Σε αυτήν την περίπτωση, η διάτρηση μπορεί να είναι ασύμμετρη ή συμμετρική.
Το φίλτρο περνά ελεύθερα από μόνα του ρεύματα αέρα, αλλά σωματίδια λίπους εγκαθίστανται στην επιφάνειά του. Τα επαναχρησιμοποιήσιμα στοιχεία καθαρισμού είναι συνήθως κατασκευασμένα από αλουμινόχαρτο ή πλέγμα, αλλά μερικές φορές υπάρχουν επίσης μοντέλα από γαλβανισμένο χάλυβα ή από ανοξείδωτο χάλυβα.
Αλλά συχνά μπορείτε να βρείτε καθαριστικά στοιχεία από κάποια άλλα υλικά. Για παράδειγμα, τα προϊόντα μάρκας Elica κατασκευάζονται συχνά από ανοδιωμένο αλουμίνιο. Η επιφάνεια ενός τέτοιου υλικού είναι ένα πολύ λεπτό στρώμα μετάλλου που αποτρέπει την οξείδωση.
Τα προϊόντα του κατασκευαστή Elikor συλλαμβάνουν τέλεια τα σωματίδια λίπους που περιέχονται στον αέρα στην κουζίνα μετά το μαγείρεμα εκεί χάρη στο φίλτρο πέντε στρωμάτων του ίδιου τύπου αλουμινίου. Παρά τον τόσο μεγάλο αριθμό στρωμάτων, ο αέρας ρέει όσο το δυνατόν πιο ελεύθερα μέσω του στοιχείου.
Οι συσκευές μεσαίας και υψηλής κατηγορίας στις περισσότερες περιπτώσεις είναι εξοπλισμένες με όχι μία μεγάλη, αλλά 2-3 μικρές κασέτες, κάτι που σας επιτρέπει να τα αφαιρείτε απλά και γρήγορα, να τα πλένετε και να τα τοποθετείτε ξανά στη θέση τους.
Ημι-επαγγελματικά φίλτρα
Νέα στην αγορά είναι επαναχρησιμοποιήσιμα φίλτρα εξάτμισης, η βάση των οποίων είναι από ανοξείδωτο χάλυβα. Αυτά τα στοιχεία είναι ευκολότερα στη συντήρηση από τα μοντέλα αλουμινίου. Επιπλέον, είναι πιο ανθεκτικά και κάνουν εξαιρετική δουλειά στον καθαρισμό του αέρα.
Μεταξύ αυτών των νέων προϊόντων, τα προϊόντα της μάρκας Elica αξίζουν την προσοχή, η οποία αντιπροσωπεύει πολλά κελιά διατεταγμένα ασύμμετρα. Ο αέρας κινείται μέσω κυττάρων όπως σε λαβύρινθο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της μέγιστης ποσότητας σωματιδίων λίπους στο φίλτρο.
Φροντίδα φίλτρου λίπους
Όπως ήδη αναφέρθηκε, τα φίλτρα λίπους δεν χρειάζεται να αντικατασταθούν, αλλά είναι σημαντικό να τα καθαρίζετε περιοδικά. Αυτό γίνεται ως εξής:
- Αφαιρείται ένα φίλτρο από την κουκούλα.
- Το στοιχείο καθαρισμού βυθίζεται σε ένα κανονικό απορρυπαντικό διάλυμα. Μπορεί επίσης να πλυθεί σε πλυντήριο πιάτων, ενώ συνιστάται να το τοποθετείτε κάθετα.
- Για χειροκίνητο πλύσιμο, χρησιμοποιήστε μια βούρτσα κρατώντας το φίλτρο υπό την πίεση ζεστού νερού.
- Φίλτρα ξηρού μετάλλου σε θερμοκρασία δωματίου.
- Μετά την πλήρη ξήρανση, η συσκευή καθαρισμού εγκαθίσταται στη θέση της και η κουκούλα μπορεί και πάλι να χρησιμοποιηθεί για τον επιδιωκόμενο σκοπό.
Κατά τη διαδικασία πλύσης φίλτρων λίπους, δεν συνιστάται η χρήση σόδας, καθώς οδηγεί στο σχηματισμό καφέ κηλίδων στο μέταλλο. Κατά το πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων, μην χρησιμοποιείτε λειτουργία υψηλής θερμοκρασίας - ενώ το αλουμίνιο μπορεί να οξειδωθεί και να σκουραίνει.
Σε περίπτωση καθαρισμού του φίλτρου χρησιμοποιώντας πλυντήριο πιάτων, συνιστάται να το κάνετε αυτό κάθε 2-3 μήνες, στην περίπτωση μη αυτόματου πλυσίματος, ο καθαρισμός πρέπει να πραγματοποιείται μία φορά το μήνα.
Έτσι, το φίλτρο λιπαντικών είναι ένα από τα κύρια μέρη των σύγχρονων καλυμμάτων, το οποίο προστατεύει τον κινητήρα της συσκευής από τη ρύπανση.
