Ποικιλίες σόμπες του δρόμου και πώς να το κάνετε μόνοι σας

Ο φούρνος του δρόμου είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι και μια αυλή μιας ιδιωτικής κατοικίας. Οι λειτουργίες αυτής της εγκατάστασης δεν περιορίζονται μόνο στο μαγείρεμα. Ρυθμίζοντας την εστία σε μια επίπεδη, συμπαγή βάση και εξοπλισμό με άνετα έπιπλα, μπορείτε να έχετε στη διάθεσή σας μια πολυλειτουργική πλατφόρμα. Το εύρος της εφαρμογής του είναι ευρύ, από ένα μέρος για φαγητό, μέχρι τη διοργάνωση δημόσιων εκδηλώσεων και απλά διασκεδάζοντας στον καθαρό αέρα. Υπάρχουν πολλές προσεγγίσεις για να φτιάξετε μια σόμπα στο δρόμο για ένα καλοκαιρινό σπίτι. Για να λάβετε την καλύτερη απόφαση, πρέπει να εξοικειωθείτε με το σχεδιασμό των εστιών, τα υλικά που χρησιμοποιούνται και τους κανόνες συναρμολόγησης.

Σε τι αποτελείται μια εξωτερική σόμπα

Όλες οι εξωτερικές σόμπες για καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες έχουν περίπου την ίδια συσκευή και αρχή λειτουργίας, που ποικίλλουν σημαντικά σε μέγεθος και εμφάνιση.

Τα αντικείμενα αποτελούνται από τέτοια μέρη:

• Βάση. Τις περισσότερες φορές, εξυπηρετούνται από μια πλάκα από σκυρόδεμα, η οποία αγοράζεται έτοιμη ή χυτεύεται ανεξάρτητα.
• Σώμα. Εξυπηρετεί για τη θέση όλων των κόμβων και των μηχανισμών που είναι εγγενείς σε κάθε τύπο προϊόντος.
• Ο θάλαμος καύσης. Γίνεται σε ανοιχτή και κλειστή εκτέλεση. Σχεδιασμένο για να παράγει θερμότητα και καπνό λόγω καύσης καυσίμου.
• Τελώνιο. Πιάτα, προϊόντα σε σουβλάκια, σουβλάκια ή σχάρες είναι εγκατεστημένα σε αυτό.
• Καμινάδα. Η εγκατάσταση έχει σχεδιαστεί για να εκτρέψει τα προϊόντα καύσης σε τέτοια απόσταση όπου δεν μπορούν να ενοχλήσουν τον μάγειρα και εκείνους που είναι παρόντες.

Πρόσθετα αξεσουάρ περιλαμβάνουν τραπέζια κοπής, τέντες, ράφια για την αποθήκευση καυσόξυλων, άνθρακα, πιάτα και μαχαιροπήρουνα.

Τύποι εξωτερικών σόμπων

Κατά την επιλογή ενός μοντέλου κουζίνας στο δρόμο, πρέπει να ληφθούν υπόψη πολλοί παράγοντες, ο κύριος από τους οποίους είναι ο σκοπός και η απόδοση του προϊόντος. Είναι απαραίτητο να συνοψίσουμε τις γευστικές προτεραιότητες όλων των κατοίκων του σπιτιού και των πιθανών επισκεπτών τους και μετά να λάβουμε μια απόφαση. Επιπλέον, πρέπει να αξιολογήσετε τις κατασκευαστικές σας δεξιότητες και τις οικονομικές δυνατότητές σας, ώστε να μην επεκτείνετε την κατασκευή για αρκετά χρόνια.

Ρωσική σόμπα

Μια ρωσική σόμπα από τούβλα στο δρόμο φαίνεται όμορφη αν έχει ένα περιβάλλον κατάλληλο για το μέγεθός του. Είναι απαραίτητο να μελετήσετε εκ των προτέρων ζητήματα διευθέτησης της πλατφόρμας με τραπέζια και πάγκους. Ένας θόλος κατασκευάζεται χωρίς αποτυχία, αφού από το βρέξιμο ο πηλός ανάμεσα στα τούβλα γίνεται μαλακός.

Ο ρωσικός φούρνος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, τηγάνισμα και κάπνισμα. Εάν σκέφτεστε σωστά τη διαμόρφωση μιας αφαιρούμενης εστίας, η εστία είναι κατάλληλη για το μαγείρεμα μπάρμπεκιου.

Δεδομένου ότι η κατασκευή δεν προορίζεται για θέρμανση, καλύπτεται με μονωτικά υλικά από έξω. Το φινίρισμα πρέπει να είναι ανθεκτικό και αδιάβροχο. Ανάλογα με το μέγεθος, θα χρειαστούν 2500-3500 τούβλα για την κατασκευή του κλιβάνου.

Σόμπα με εστίες

Πρόκειται για έναν απλό σχεδιασμό, που δεν διακρίνεται από την πρωτοτυπία και τη λειτουργικότητα. Η επιλογή υπέρ της εστίας τύπου παρασκευής γίνεται σε περιπτώσεις όπου η ντάκα επισκέπτεται περιστασιακά για εργασία στον κήπο και στον κήπο λαχανικών και η σόμπα χρησιμοποιείται για τη θέρμανση τροφίμων και νερού για μπάνιο.

Η καλύτερη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε για τη συναρμολόγηση παχέος χάλυβας ή χυτοσίδηρο. Η κορυφή της εστίας είναι φαρδιά και επίπεδη για την ευκολία τοποθέτησης πιάτων. Η λειτουργικότητα του λέβητα επεκτείνεται με συγκόλληση μεταλλικών πλακών στις άκρες του περιβλήματος για στεγνό ρούχο. Για να μην γίνει το προϊόν θύμα κυνηγών απορριμμάτων μετάλλων, κατασκευάζεται σε φορητή έκδοση ή συγκολλάται σε υποθήκες που είναι ενσωματωμένες στο ίδρυμα.

μπαρμπεκιου

Αυτό είναι ένα κλασικό που σχετίζεται με τη ζωή στον ιδιωτικό τομέα. Το Brazier κατασκευάζεται με τη μορφή ορθογώνιου δοχείου. Στο κάτω μέρος του, γίνονται οπές για ροή αέρα και κατά μήκος των άνω άκρων της σχισμής για σουβλάκια. Στην παραγωγή, μέταλλο με πάχος τουλάχιστον 6 mm χρησιμοποιείται για να αντέξει την έντονη θερμότητα που προέρχεται από άνθρακα.

Η βάση της δομής μπορεί να είναι σε αυτό το σχέδιο:

• ενσωματωμένο σε σκυρόδεμα.
• στα πόδια?
• σε ρόδες;
• στους δρομείς.

Παρά το γεγονός ότι το καλοκαιρινό μπάρμπεκιου προορίζεται αρχικά για μαγείρεμα κεμπάπ, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για μαγείρεμα σε καζάνι, τηγάνι και τηγάνι. Για να γίνει αυτό, κατασκευάζονται σουβέρ, τα οποία είναι στερεωμένα στο πάνω μέρος της εστίας. Χάρη σε μια τόσο απλή λύση, ένα μικρό προϊόν καθίσταται λειτουργικό, αντικαθιστώντας πολύπλοκα και ογκώδη συγκροτήματα κουζίνας.

ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ

Το μπάρμπεκιου έχει απλό σχεδιασμό και ευελιξία στη χρήση. Σε μια ξύλινη εστία μπορείτε να μαγειρέψετε, να καπνίσετε, να ψήσετε και να τηγανίσετε. Το σώμα είναι φτιαγμένο από τούβλα, ένα τζάκι κατασκευάζεται παρακάτω, και στην κορυφή είναι μια πλατφόρμα για την τοποθέτηση πιάτων, καλωδίων, σουβλάκια και σουβλάκια.

Η κατασκευή μιας τέτοιας σόμπας από τούβλα του δρόμου με τα χέρια σας δεν είναι δύσκολη. Φαίνεται υπέροχο τόσο στο φόντο του φινλανδικού σπιτιού, όσο και δίπλα στο κτίριο από ξύλο. Η λειτουργικότητα της δομής μπορεί να βελτιωθεί κάνοντας ράφια για τρόφιμα και σκεύη.

Ταντόρ

Η σόμπα είναι από πυρίμαχα τούβλα ή πέτρα. Η τελική δομή έχει σχήμα κανάτας και φαίνεται αρκετά εξωτική, χωρίς να χαλάσει το σχεδιασμό του χώρου. Μερικοί τεχνίτες χρησιμοποιούν ένα βαρέλι σιδήρου για να φτιάξουν ένα ταντόνι, το επικαλύπτουν μέσα και έξω με διάφορα στρώματα πηλού. Για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, χρησιμοποιείται όχι μόνο ο λαιμός του αγγείου, αλλά και οι τοίχοι του, στους οποίους τοποθετούνται τα κέικ.

Ένα καζάνι εγκαθίσταται πάνω από διάφορα στηρίγματα, τοποθετούνται πλέγματα και άλλες συσκευές. Η θερμική επεξεργασία των προϊόντων στο tandoor συμβαίνει λόγω της θερμότητας που απελευθερώνεται από τους θερμαινόμενους τοίχους.

Τζάκι

Το σωστό και όμορφα χτισμένο τζάκι εκτελεί τις λειτουργίες θέρμανσης, ψησίματος και διακόσμησης του χώρου. Στις περισσότερες περιπτώσεις, τέτοιες δομές τοποθετούνται σε κλειστά κιόσκια. Τοποθετείται ψησταριά πάνω από το τζάκι, που χρησιμεύει ως βάση για πιάτα, ψητά και σουβλάκια. Τα τζάκια είναι κατασκευασμένα από πέτρα, τούβλο ή μέταλλο, ακολουθούμενο από επένδυση με διακοσμητικό υλικό.

Οικοδομικά υλικά DIY

Για να χτίσετε έναν κλίβανο στο δρόμο, πρέπει να επιλέξετε ένα υλικό που έχει μια σειρά από απαραίτητες ιδιότητες για να δημιουργήσετε μια ισχυρή και ανθεκτική κατασκευή. Η εστίαση πρέπει να είναι ανθεκτική σε υψηλή και χαμηλή θερμοκρασία, υγρασία και υπεριώδες.

Υπάρχουν οι ακόλουθες επιλογές για την επιλογή του υλικού κατασκευής:

• Τούβλο. Μέθοδος δοκιμασμένη στο χρόνο. Η εστία από τούβλα φαίνεται υπέροχη οπουδήποτε. Οι τοίχοι του θερμαίνονται γρήγορα και διατηρούν τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η εργασία χρησιμοποιεί ανθεκτικά στη θερμότητα προϊόντα που μπορούν να αντέξουν τη θερμότητα έως και +1000 ° C χωρίς ζημιά. Για την προστασία της δομής από την υγρασία, χρησιμοποιείται ειδικό σοβά ή κεραμικό πλακίδιο. Για να μην κάνετε λάθος στην επιλογή μιας επένδυσης, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες του κατασκευαστή.
• Αερισμένο σκυρόδεμα. Το πλεονέκτημα των μπλοκ είναι η ελαφρότητα και το μεγάλο τους μέγεθος. Για την εστία δεν χρειάζεται να εξοπλίσετε ένα ισχυρό και ακριβό θεμέλιο. Το μειονέκτημα είναι η υγροσκοπικότητα του αεριούχου σκυροδέματος. Πρέπει να απομονωθεί τόσο από το εξωτερικό όσο και από το εσωτερικό.
• Φυσική πέτρα. Στην κατασκευή χρησιμοποιούνται πέτρινες πλάκες δολομίτη · οι ρωγμές γεμίζουν με πηλό σαμότ με ψίχουλα γρανίτη. Τα τελικά κτίρια δεν χρειάζονται φινίρισμα, έχουν αντιπροσωπευτική εμφάνιση, χαρακτηρίζονται από αντοχή και αντοχή.
• Μέταλλο. Οι σιδερένιοι κλίβανοι μπορούν εύκολα να κατασκευαστούν με βάση το απλούστερο σπιτικό σχέδιο και με μια μηχανή συγκόλλησης. Για τη συναρμολόγηση της εστίας, χρησιμοποιούνται λαμαρίνες ή αντικείμενα από κατάλληλες κατασκευές.Ο σίδηρος διακρίνεται για τη δύναμη, την ελαφρότητα και τη δυνατότητα σφυρηλάτησης διακόσμησης και πολλαπλών τροποποιήσεων. Το μειονέκτημα είναι ότι τα τοιχώματα του κλιβάνου σκουριάζουν και σταδιακά αραιώνονται.

Κατά την επιλογή ενός υλικού, δεν πρέπει να ξεχνάμε την αισθητική του, έτσι ώστε η τελική κατασκευή να ταιριάζει οργανικά στο γύρω τοπίο.

Επιλογή θέσης

Η σύνταξη ξεκινά με την προσάρτηση της επιδημίας σε έναν ιστότοπο στον ιστότοπο. Η καλύτερη επιλογή είναι να το τοποθετήσετε δίπλα σε ένα κιόσκι, κουβούκλιο ή βεράντα. Εάν η διάταξη της αυλής γίνεται από το μηδέν, η σόμπα πρέπει να συναρμολογηθεί στη μέγιστη απόσταση από το σπίτι, προκειμένου να αποκλειστεί η πιθανότητα καπνού και φωτιάς.

Πρέπει να εντοπίσετε την εστία σε απόσταση τουλάχιστον 1 m από το φράχτη, το υπόστεγο, το γκαράζ και άλλα εύφλεκτα κτίρια. Δεν πρέπει να υπάρχουν δέντρα και θάμνοι κοντά και υπόγεια βοηθητικά προγράμματα κάτω από τη σόμπα. Εάν υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία, θα πρέπει να χτίσετε μια εστία στην αριστερή πλευρά του σπιτιού. Συνιστάται επίσης να προβλεφθεί η μελλοντική διαθεσιμότητα χώρου για τον ιστότοπο, τραπέζια, παγκάκια και καρέκλες.

Σόμπα τοιχοποιίας

Μια σόμπα κήπου do-it-yourself συναρμολογείται με βάση ένα καλά μελετημένο σχέδιο, στο οποίο αναφέρεται η σειρά, όλα τα στοιχεία της δομής παρουσιάζονται λεπτομερώς.

Διαδρομή φούρνου:

1. Εκκαθάριση και σήμανση γης.
2. Σκάψιμο ενός λάκκου.
3. Δημιουργία μαξιλαριού άμμου και χαλικιού.
4. Παραγωγή ξυλότυπου.
5. Σημειώστε το πλαίσιο της ενίσχυσης σελιδοδείκτη.
6. Χύτευση χυτηρίου.
7. Στεγανοποίηση.
8. Καθορισμός της βάσης, του φυσητήρα και των αγωγών καπνού.
9. Εγκατάσταση Firebox.
10. Εξασφάλιση της εστίας.
11. Εγκατάσταση της καμινάδας.
12. Τελειώνοντας την εργασία.

Μετά την ξήρανση και τη συρρίκνωση του διαλύματος, ο πρώτος φούρνος πραγματοποιείται σε χαμηλή θερμοκρασία.