Ποικιλία και κριτήρια για την επιλογή τζακιού για το δρόμο

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σχεδίων τζακιού που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για εξωτερική εγκατάσταση. Πριν επιλέξετε την πιο κατάλληλη επιλογή για τζάκι, συνιστάται να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά σχεδίασης. Πολλοί χρήστες ενδιαφέρονται επίσης για τη διαδικασία συναρμολόγησης DIY.

Ποικιλίες εξωτερικών τζακιών

Διακρίνονται οι ακόλουθοι τύποι δομών τζακιού:

• σόμπα τζάκι
• ενσωματωμένο μπάρμπεκιου
• Ασιατικό tandoor
• καπνιστής;
• κλασική έκδοση.

Το υπαίθριο τζάκι με τη μορφή φούρνου είναι αξιοσημείωτο για το γεγονός ότι σας επιτρέπει να μαγειρεύετε φαγητό στο ύπαιθρο με υψηλή ποιότητα ψησίματος. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτού του σχεδιασμού είναι ο αυξημένος ρυθμός μεταφοράς θερμότητας, ο οποίος αναγκάζει να παρακολουθεί συνεχώς τη διαδικασία καύσης. Γι 'αυτό, τα τοιχώματα των εστιών τζακιού μονώνονται επιπλέον σχηματίζοντας κενά γεμάτα με αέρα.

Βασικά δομικά στοιχεία

Κάθε μία από τις ποικιλίες των τζακιών έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Το τζάκι της ενσωματωμένης μπάρμπεκιου, για παράδειγμα, κατασκευάζεται με τη μορφή ογκομετρικού μπολ με κατακόρυφους τοίχους. Καυσόξυλα τοποθετείται σε αυτό, και μετά την καύση τους, οι σχηματισμένοι άνθρακες χρησιμοποιούνται για προϊόντα ψησίματος ή καπνίσματος. Το tandoor της Κεντρικής Ασίας έχει σχεδιασμό που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε στη ζεστή επιφάνεια των τοίχων του κλιβάνου.

Η σόμπα καπνού διαφέρει από άλλα δείγματα στο ότι ο θάλαμος καύσης και ο χώρος προετοιμασίας τροφίμων διαχωρίζονται σε διαφορετικές ζώνες. Λόγω αυτού, ο καπνός σχηματίστηκε μετά το κάψιμο του ξύλου πριν εισέλθει στην καμινάδα περνά μέσα από το πιάτο μαγειρέματος και το καπνίζει.

Ένα κλασικό τζάκι είναι μια τυπική εστία, με πέτρα ή τούβλο. Το firebox έχει προηγμένη λειτουργικότητα: μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπάρμπεκιου, μπάρμπεκιου, γκριλ.

Υλικά που χρησιμοποιούνται

Ως υλικά που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή ενός τζάκι στο δρόμο, χρησιμοποιούνται παραδοσιακά:

• τούβλο;
• ΒΡΑΧΟΣ;
• μέταλλο;
• τσιμεντόλιθους.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, σύμφωνα με την παράδοση, λαμβάνονται πυρίμαχα ή πυροσβεστικά τούβλα, αλλά για ορισμένα μοντέλα προτιμούν να επιλέξουν τσιμεντόλιθους ή φυσική πέτρα ως υλικό τοιχοποιίας. Ένα τυπικό τζάκι στην αυλή μπορεί να κατασκευάζεται ανεξάρτητα από μεταλλικά κενά με το απαιτούμενο πάχος.

Επιλέγοντας ένα μέρος για εγκατάσταση

Πριν δημιουργήσετε ένα τζάκι στο δρόμο με τα χέρια σας, πρώτα απ 'όλα, επιλέξτε ένα μέρος για την εγκατάστασή του. Ταυτόχρονα, προχωρήστε από λόγους λειτουργικότητας και λάβετε υπόψη την ασφάλεια της λειτουργίας του. Οι πιο συνηθισμένοι χώροι αναψυχής που είναι ιδανικοί για αυτούς τους σκοπούς:

• εξοχή
• κιόσκι κήπου;
• ανοιχτός χώρος στην ύπαιθρο, επιλεγμένος σε ήσυχο μέρος.

Όταν εγκαθίσταται σε ανοιχτή βεράντα, η καμινάδα συνδέεται απευθείας στον τοίχο του σπιτιού. Στο κιόσκι, διέρχεται απευθείας από την οροφή, σε εντελώς ανοιχτές κατασκευές, η διαδικασία τοποθέτησης και το ύψος δεν περιορίζονται από τίποτα, εκτός από τα τεχνικά χαρακτηριστικά του μοντέλου.

Συναρμολόγηση τζακιών

Ένα βήμα προς βήμα σχέδιο για την κατασκευή της δομής του τζακιού καταρτίζεται με βάση την οδηγία, η οποία παρέχει διάφορες επιλογές τοιχοποιίας για κάθε ένα από τα στρώματά του. Σε αυτήν την περίπτωση, λαμβάνεται ως βάση η ακόλουθη διαδικασία εργασίας:

• διευθέτηση του ιδρύματος ·
• κύρια τοιχοποιία;
• εγκατάσταση της καμινάδας.

Στο τελικό στάδιο, προχωρούν στη διακόσμηση του τζακιού. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιείται υλικό που επιλέγεται κατά την κρίση του ιδιοκτήτη.

Σύμφωνα με τις οδηγίες που δίνονται, αρχίζουν να χτίζουν τζάκι στο δρόμο θέτοντας τα θεμέλια για αυτό, για το οποίο θα είναι απαραίτητο να κάνετε τα εξής:

1. Σημειώστε σε ένα προηγουμένως προετοιμασμένο μέρος τα περιγράμματα της τοποθεσίας του με περιθώριο 10 cm.
2. Σκάψτε ένα λάκκο σε βάθος περίπου 70 cm.
3. Καλύψτε τον πυθμένα με μπάζα και μετά προσεκτικά προσεκτικά.
4. Ρίξτε σε αυτό ένα κονίαμα από άμμο-τσιμέντο που παρασκευάστηκε από ένα μέρος τσιμέντου και 2 μερίδες άμμου και στη συνέχεια περιμένετε να στεγνώσει.

Προκειμένου το θεμέλιο να ανυψωθεί ελαφρώς πάνω από το έδαφος, γύρω από την περίμετρο, θα χρειαστεί να προετοιμάσετε ένα ξυλότυπου ύψους περίπου 15 cm και να ρίξετε τη βάση του μελλοντικού βάθρου με κονίαμα. Μετά από αυτό, γίνεται μια παύση για περίπου 3 ημέρες, έως ότου το διάλυμα σκληρυνθεί εντελώς.

Κύρια τοιχοποιία

Κατά την τοποθέτηση της βάσης του τζακιού, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τα σχέδια σχεδίασης, στα οποία δίνεται ένα διάγραμμα κάθε σειράς. Η διαδικασία έχει ως εξής:

1. Στην επιφάνεια της βάσης από σκυρόδεμα σε δύο στρώσεις τοποθετείται υλικό στέγης, που χρησιμοποιείται ως στεγανοποίηση.
2. Μια στερεά σειρά από τούβλα σχεδιάζεται με υποχρεωτικό έλεγχο επιπέδου.
3. Κάθε επόμενη σειρά τοποθετείται σύμφωνα με το σχήμα με μια μικρή επικάλυψη της προηγούμενης (με επίδεσμο).
4. Στο επίπεδο της σχάρας, οι εσοχές αφήνονται στους τοίχους για να διορθώσουν τις προεξοχές της.

Πριν εγκαταστήσετε την αρθρωτή πόρτα, το πλαίσιο γύρω από ολόκληρη την περίμετρο τοποθετείται με καλώδιο αμιάντου, το οποίο επιτρέπει τη στεγανοποίηση της διεπαφής.

Εγκατάσταση καπνοδόχου

Ο κύριος λειτουργικός σκοπός της καμινάδας είναι η απομάκρυνση του καπνού από τη ζώνη καύσης του στερεού καυσίμου και ο αποκλεισμός του από την πτώση στον περιβάλλοντα χώρο. Λόγω της ανοικτής θέσης της δομής του τζακιού, η κορυφή της καμινάδας μπορεί να τοποθετηθεί όχι πολύ ψηλά. Σε αυτήν την περίπτωση, η διάταξή του δεν διαφέρει από την τυπική διαδικασία εγκατάστασης και απαιτεί επίσης δομή στήριξης - την οροφή της κληματαριάς ή τον τοίχο της βεράντας.

Υπαίθριο τζάκι

Ένα τζάκι από τούβλα χτισμένο από τον εαυτό σας στο δρόμο χρειάζεται υποχρεωτική διακοσμητική διακόσμηση. Μπορεί να υπάρχουν καταστάσεις όταν η τοιχοποιία με καλά κατασκευασμένες αρθρώσεις φαίνεται ελκυστική από μόνη της. Εάν δεν γίνει πολύ προσεκτικά, θα πρέπει να κλείσετε τις μη επεξεργασμένες επιφάνειες με ένα στρώμα γύψου ή να τις κόψετε με τεχνητή πέτρα που είναι σφηνωμένη σε μικρά θραύσματα.

Για την εφαρμογή σκληρών επιχρισμάτων, χρησιμοποιούνται ελαστικά ανθεκτικά στη θερμότητα στεγανωτικά, τα οποία παρέχουν αξιόπιστη πρόσφυση στη βάση σε υψηλές θερμοκρασίες. Ως υλικά φινιρίσματος, δεν επιτρέπεται η χρήση κατασκευών με σημαντικό συντελεστή θερμικής διαστολής - πλαστικό ή ξύλο.