Das Café-Lüftungsprojekt sollte unter Berücksichtigung der folgenden Merkmale durchgeführt werden: Sowohl die Räumlichkeiten für Besucher als auch die Küche sollten belüftet sein, das Rauchen im Raum ist gestattet und ein großer Besucherstrom. Wenn die Belüftung eines Cafés in einem Wohngebäude ausgestattet ist, muss der Konstrukteur auf den leisen Betrieb der Geräte und die ästhetischste Leistung der Lüftungsrohre achten. Das Lüftungssystem muss den aktuellen Hygienestandards entsprechen.
Welche Ausrüstung für Lüftungscafé zu wählen
Das Belüftungssystem im Café sollte optimale Bedingungen für den Aufenthalt der Besucher bieten. So ist in der Küche eine spezielle Dunstabzugshaube installiert, die die Ausbreitung von Gerüchen im Raum verhindert, und eine weitere im Raum, die die Gerüche von Zigarettenrauch aufnimmt. Das Belüftungssystem im Café sollte den Innenraum nicht verderben, es sollte harmonisch in die Gestaltung der Halle integriert oder mit Kisten versteckt werden. In modernen Cafés werden häufig Versorgungs- und Abgassysteme mit Wärmerückführung installiert.
Gemäß den technischen Standards müssen die Lüftungsrohre eines Cafés in einem Wohngebäude auf die Dachebene des Gebäudes geführt werden.
Eine solche Lösung kann die Fassade des Gebäudes verderben und ist recht teuer. Bei der Berechnung der Belüftung eines Cafés kann eine Filtration der aus dem Café ausgeblasenen Luft in das Projekt einbezogen werden. Dann muss der Rohrauslass nicht angehoben werden. Aber auf Kanalventilatoren sind Schalldämpfer auf jeden Fall montiert. Andernfalls wird der Lärm von ihrer Arbeit die Bewohner des Hauses stören.
Bei der Installation der Belüftung eines Cafés in einem Wohngebäude sollten sperrige, leistungsstarke „Schnecken“ -Lüfter vermieden werden, die Geräusche und Vibrationen verursachen und bei den Bewohnern Unzufriedenheit verursachen.
Berechnung der Cafe-Belüftung
Bei der Berechnung der Belüftung eines Cafés werden folgende Indikatoren berücksichtigt:
- Bereich der Räumlichkeiten;
- Geschätzte Besucherzahl;
- Verfügbarkeit von Geräten.
Das Café-Lüftungsprojekt unterscheidet sich von der Lüftung großer Restaurants. Wenn der Bereich des Cafés klein ist, reicht es aus, einen starken Luftstrom zu erzeugen, der gleichzeitig allen Räumen zugeführt wird. Dies spart erheblich an Ausrüstung und zukünftigem Betrieb. Sie können die Kosten für die Installation eines Lüftungssystems in einem Café weiter senken, indem Sie Klimaanlage und Lüftung in einem System kombinieren.
Anforderungen an die Belüftung des Cafés
Bei der Berechnung der Belüftung eines Cafés in einem Wohngebäude werden folgende Indikatoren berücksichtigt:
- Alle Lüfter sind in geräuschdichten Boxen installiert und mit Schalldämpfern ausgestattet.
- Radialabgassysteme mit externen Leistungsmotoren werden nicht verwendet. Die Ventilatoren werden direkt im Lüftungskanal oder unter der Decke der Halle montiert.
- Die Lüftungskanäle für den Abfluss und den Luftstrom sind unterschiedlich ausgestattet, die Luftstrahlen mischen sich nicht ein. Die Ausgabe der Kanäle wird auf das Dach des Hauses gebracht. Die Nähte sind hermetisch abgedichtet, damit keine Gerüche in die Fenster der Hausbewohner eindringen und bei Regen oder Schnee kein Wasser in den Lüftungskanal eindringt.
