Die mangelnde Belüftung in der Küche führt zu einer Stagnation der Gerüche beim Kochen, zur allmählichen Ablagerung von Dämpfen und Fett an Wänden und Decke. Das Ablassen über einem Gasherd hilft in einigen Fällen, das Problem der Entfernung schmutziger Luft zu lösen.
Haubenaufgaben
Hauben für einen Gasherd erfüllen die folgenden Funktionen:
- Schadstoffe und unangenehme Gerüche aus der Küchenluft entfernen;
- die Sicherheit des Gasgeräts gewährleisten;
- Sorgen Sie für angenehme Bedingungen im Arbeitsbereich des Kochs.
Während der Gasverbrennung und des Kochens werden schädliche Substanzen in die Luft freigesetzt, die rechtzeitig beseitigt werden müssen. Kohlendioxid und Kohlenmonoxid treten auf, wenn der Ofen eingeschaltet ist. Eine erhöhte Konzentration von Substanzen verschlechtert das Wohlbefinden, kann zu Vergiftungen führen. Das Braten von Lebensmitteln bei hohen Temperaturen geht mit der Freisetzung von Karzinogenen einher, die sich im Körper ansammeln und zu Krebs führen.
Das Kochen geht mit der Freisetzung verschiedener Gerüche einher, die sich in den Räumen ausbreiten und sich lange verzögern und die Möbelpolster und Kleidung einweichen. Die Aromen mehrerer Gerichte, die sich mischen, können den Appetit verderben. Hood reduziert die Geruchskonzentration in der Wohnung erheblich.
Das Austreten von Erdgas aus einem erloschenen oder nicht brennbaren Gerät ist insbesondere zum Zeitpunkt der Aufbereitung nicht immer rechtzeitig zu spüren. Eine Dunstabzugshaube schützt eine Weile vor Explosion und hilft, eine Fehlfunktion rechtzeitig zu erkennen.
Das gleichzeitige Garen mehrerer Gerichte führt zu einer Erwärmung der Luft in der Nähe des Ofens, heißer Dampf verursacht Unannehmlichkeiten. Die rechtzeitige Wärmeableitung macht die Arbeit angenehmer. Eingebaute Lichter vereinfachen die Arbeit in der Dämmerung oder im Dunkeln.
Das Funktionsprinzip von Geräten
Basierend auf den Funktionsprinzipien von Auspuffvorrichtungen werden Sorten unterschieden:
- erfüllen;
- Umwälzung;
- Universal.
Die Geräte des ersten Typs entfernen Schadstoffe aufgrund von Zugluft oder mittels eines Ventilators in den Lüftungskanal. In Mehrfamilienhäusern werden separate Minen gebaut. Kanäle kreuzen sich nicht mit Auszügen aus Badezimmern und Wohnräumen. Unter allen Arten von Reinigern weisen die Entladungsmodelle die höchste Leistung auf.
Das Gerät arbeitet im passiven oder aktiven Modus - bei eingeschaltetem Lüfter oder aufgrund natürlicher Zirkulation. Dies ist praktisch, da die Luft in der Küche ständig aktualisiert wird.
Nach den aktuellen Hygiene- und Brandschutznormen darf nicht jedes Haus Hauben mit einem erzwungenen Funktionsprinzip installieren. Wenden Sie sich vor dem Kauf einer Abzugshaube mit Ventilator an die Verwaltungsgesellschaft.
Während der Inspektion und Wartung des Gasherds haben die Mitarbeiter des Gasdienstes das Recht, einen Befehl zur Demontage der Zwangsumwälzvorrichtung zu erteilen. Die Anforderung gilt nicht für Wohnungen in den oberen Etagen.
Umwälzmodelle sind mit Filtern ausgestattet. Luft, die durch das Gerät strömt, wird von schädlichen Verunreinigungen gereinigt. Der Anschluss an den Lüftungskanal der Treppe ist nicht vorgesehen. Ein wichtiger Nachteil von Umwälzmodellen ist die Notwendigkeit, Filterelemente auszutauschen oder zu spülen, was einige Betriebskosten mit sich bringt.
Die Filter der ersten Stufe, die Fett auffangen, sind Vlies, Papier, Sinteponovye - sie sind Einwegfilter und müssen 5-6 Mal im Jahr ausgetauscht werden.Acryloptionen können mehrmals in der Spülmaschine gewaschen werden. Die Lebensdauer ist auf 1,5 - 2 Jahre begrenzt und hängt von der Nutzungsintensität ab. Kohlefilterelemente werden in der Regel in Universalgeräten zur Luftentfernung und -filtration eingebaut.
Kombinierte Geräte arbeiten gleichzeitig in zwei Modi oder es besteht die Möglichkeit, einen davon zu verwenden. Die Geräte sind leistungsstark und bieten maximale Luftreinigung.
Kriterien der Wahl
Vor dem Kauf beurteilen die Hauben die individuellen Bedürfnisse. Die Wahl wird beeinflusst von:
- geometrische Abmessungen des Kochfelds;
- Kuppelform und Installationsmethode;
- Abmessungen von Küchenmöbeln;
- das Vorhandensein von Lüftungsschächten, in die die Haube angeschlossen werden darf;
- technische Eigenschaften;
- zusätzliche Funktionen.
Jeder der Parameter wird einzeln berücksichtigt.
Maße
Die Breite und Tiefe der Haube sollte gleich oder etwas größer als die Größe des Gasherds sein. In diesem Fall werden aufsteigende heiße Luft und Dampf vollständig aus dem Raum entfernt oder gefiltert.
Die Berücksichtigung der Abmessungen von Küchenmöbeln ist wichtig für die ästhetische Wahrnehmung. Hauben produzieren verschiedene Modelle - dies erleichtert die Auswahl.
Wenn die Verwendung von Hauben mit Ventilatoren im Haus verboten ist, müssen Sie ein Umwälzmodell installieren.
Ein wichtiges technisches Merkmal ist die Leistung des Elektromotors.
Der Code of Rules 54.13330.2016 schreibt einen Mindestluftaustausch von 100 m3 / h für Räume mit Gasherd vor - Sie sollten ein Haubenmodell mit einem geeigneten Ventilator wählen.
Die Form
In der äußeren Form des Modells gibt es:
- gewölbt;
- eben;
- T-förmig;
- teleskopisch;
- geneigt;
- eckig.
Die Kuppelversion nimmt mehr Fläche ein, deckt jedoch das Kochfeld vollständig ab.
Flach sind meistens Umwälzhauben.
Teleskopmodelle ermöglichen es, den Sammelbereich für verschmutzte Luft aufgrund des ausziehbaren Abschnitts zu vergrößern. Im zusammengeklappten Zustand werden Modelle als Innendetail wahrgenommen.
Eine Vielzahl von Teleskophauben sind Dominomodelle, die vertikal in die Arbeitsplatte geschnitten und bei Bedarf verlängert werden.
Praktische Gerätetypen sind im Betrieb bequem. Die Vorderkante wird angehoben, um das Kochen nicht zu beeinträchtigen.
Platzierungsmethode
Die gebräuchlichsten Wandhauben, die an einer Wand über einem Gasherd montiert sind.
Es werden Inselmodelle genannt, die sich in der Mitte des Raumes befinden.
Eckoptionen sind in kleinen Küchen praktisch, wenn es um Planung geht.
Zusätzliche Funktionalität
Achten Sie beim Kauf neben der Leistung auch auf andere Merkmale:
- das Vorhandensein einer Beleuchtung des Arbeitsbereichs;
- Art der Steuerung, mechanisch oder elektronisch;
- Geräuschpegel während des Lüfterbetriebs;
- Gehäusematerialien.
Die manuelle Steuerung mit Tasten oder Knöpfen ist zuverlässiger. Mit dem elektronischen Gerät können Sie die gewünschten Betriebsarten auswählen. Sie können beispielsweise den Timer einschalten und das Gerät schaltet sich von selbst aus. So können Sie ruhig das Haus verlassen oder ins Bett gehen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass der Lüfter ständig arbeitet.
Normalerweise können Sie beim Kauf Ihr Lieblingsmodell im Fenster einschalten. Der Reisepass des Geräts zeigt den Geräuschpegel an, der 35 dB nicht überschreiten sollte. Es ist unangenehm, sich in einem Raum mit einem laut arbeitenden Gerät zu befinden.
Achten Sie darauf, woraus der Gerätekörper besteht. Emailliertes Metall lässt sich leicht von Schmutz und Staub reinigen. Sie können es mit jedem Haushaltswerkzeug waschen. Modelle zeichnen sich durch geringe Kosten aus. Edelstahlhauben sehen attraktiv aus und die Dicke und Elastizität des Materials ermöglicht es Ihnen, Gehäuse mit verschiedenen Formen zu erstellen.Während des Betriebs benötigen Sie Reinigungen, da sich die Oberfläche allmählich verdunkelt. Die Kosten sind höher als bei gefärbten Produkten. Kupfer, Messing, Bronze werden in Designprojekten verwendet, Hauben werden zu einem hohen Preis verkauft. Sie müssen die Oberfläche mit speziellen Reinigungsmitteln in gutem Zustand halten.
Gehärtetes Glas erfüllt die Hygieneanforderungen am besten. Kombinationen mit Nichteisenmetallen zeichnen Modelle der höchsten Preiskategorie aus.
Kunststoffgehäuse werden in Umwälzhauben verwendet. Das Material unterliegt einer Verformung durch Wärme.
Allgemeine Installationsregeln
Vor der Installation sollten Sie sich mit den Empfehlungen des Herstellers vertraut machen, die unbedingt dem Produktpass beigefügt sind.
Es gibt mehrere allgemeine Regeln:
- Der Mindestabstand vom Kochfeld zum unteren Schnitt der Haube beträgt 65 cm.
- Ziehen Sie sich optimal zwischen 75 und 80 cm zurück, um Kopfstöße beim Kochen zu vermeiden.
- Luftkanäle verwenden eine konstante Form oder Wellpappe, die gebogen werden kann;
- Es gibt keine strengen Anforderungen für die Anordnung von Luftkanälen. Sie können in Schränken versteckt werden.
- Achten Sie beim Kauf auf die Geometrie des Auslassrohrs, der Kanal muss dieser entsprechen.
Die Industrie produziert Kanäle aus Kunststoff. Vor dem Kauf ist es wichtig herauszufinden, ob es für den Transport heißer Gase vorgesehen ist.
Die Einbauhöhe ist insbesondere bei Modellen mit Filtern nicht zu unterschätzen. Im Nahbereich tritt eine übermäßige Erwärmung des Elektromotors auf, wodurch seine Ressource reduziert wird. Stark kontaminierte Ölfilter können sich bei hohen Temperaturen entzünden.
Eine Vergrößerung des Abstands ist unerwünscht - die Saugleistung reicht möglicherweise nicht für einen qualitativ hochwertigen Betrieb des Geräts aus.
Bitte beachten Sie, dass die gewellten Kanäle während des Betriebs vermehrt Vibrationsgeräusche abgeben können. Wenn sich die Haube weit vom Eingang zum Lüftungsschacht entfernt befindet, ist es besser, Kanäle mit konstanter Konfiguration zu verwenden.
Schritt für Schritt Anweisungen
Jeder Haubentyp verfügt über Funktionen in der Installation, mit deren Einhaltung Sie das Gerät am effizientesten nutzen können.
Installation von Umwälzmodellen
Am einfachsten ist die Installation von Hauben, für die keine Verbindungskanäle erforderlich sind.
Der Operationsalgorithmus ist wie folgt:
- Messen und markieren Sie an der Wand die Position des unteren Schnitts der Haube.
- Verbringen Sie die vertikale Achse der Mitte des Geräts.
- Bohrlöcher werden mit einer Schablone oder mit einer Haube an der gewünschten Stelle markiert.
- Bohren Sie Löcher für Befestigungselemente.
- Dübel oder Anker montieren.
- Die Konfiguration der oberen Löcher impliziert in der Regel, dass die Haube an den bereits eingeschraubten Schrauben aufgehängt und das Gerät aufgehängt wird.
- Schrauben Sie die zusätzlichen unteren selbstschneidenden Schrauben (Ankermuttern) fest.
- Montieren Sie die Steckdose.
- Installieren Sie einen entfernbaren Filter.
Sie schließen die Installation mit einem Testlauf und Tests in allen vorgeschriebenen Modi ab.
Die Installationsreihenfolge ändert sich nicht für gekippte oder ausziehbare Modelle.
Installation und Anschluss von Umleitungsmodellen
Für das Umleiten von Modellen ist der Operationsalgorithmus ungefähr der gleiche wie oben beschrieben. Nach Ausführung von Absatz 8 des vorherigen Algorithmus werden die Kanäle verbunden.
Dafür:
- Führen Sie die erforderlichen Messungen durch, zeichnen Sie ein Diagramm.
- Nehmen Sie die Details der erforderlichen Größe, Knie, Drehungen auf.
- Zur Ausgabe des Kanals wird ein Grill gekauft.
- Das Rohr ist am Auspuffrohr befestigt und wird allmählich in Richtung des Lüftungsschachts montiert.
- Die Kanäle werden mit Hilfe von Klemmen geeigneter Größe an der Wand befestigt.
Bei der Installation des Kanals dürfen keine spitzen Winkel verbunden werden - dies führt zu Turbulenzen und einem umgekehrten Luftstrom. Berücksichtigen Sie, dass jede Runde die Produktivität um ca. 10% reduziert.
Beim Kauf von Rohren mit konstantem Querschnitt (nicht gewellt) werden runde Produkte bevorzugt.In ihnen weniger als in rechteckigen sammeln sich Staub und Schmutz an.
Um Luft aus der Küche zu entfernen, ist es verboten, Kanäle zur Belüftung von Badezimmern und Wohnräumen zu verwenden. Liegen keine genauen Angaben zum Zweck der Minen vor, wenden sie sich an die Spezialisten der Verwaltungsgesellschaft.
Platzierung von Inselgeräten
Am schwierigsten ist es, die Modelle in der Mitte der Küche korrekt zu installieren - selbst kleine Ungenauigkeiten im Layout und eine ungenaue Installation können das attraktive Erscheinungsbild des Designs beeinträchtigen.
Vor der Installation müssen die Merkmale des Modells und die Empfehlungen der Hersteller sorgfältig geprüft werden. Die Geräte sind an der Decke befestigt. Wenn sie aufgehängt sind, müssen Verlängerungshalterungen angebracht werden.
Das allgemeine Installationsprinzip lautet wie folgt:
- Zentrieren Sie die Mitte der zukünftigen Haube vorsichtig mit der Laserebene oder dem Lot an der Decke.
- Montieren Sie die Montagehalterung. Es ist wichtig, Zubehör zu wählen, das dem Gewicht des zukünftigen Designs standhält.
- Führen Sie die elektrischen Leitungen zum Installationsort.
- Die Führungen für den Haubenkanal sind an der Halterung befestigt, nachdem zuvor ihre Länge genau berechnet wurde.
- Platzieren und schrauben Sie die Lüftereinheit an der Halterung.
- Schließen Sie den Lüfter und die Steuereinheit an das Netzwerk an.
- Führen Sie ein dekoratives Gehäuse an und befestigen Sie es an den Führungen.
- Installieren Sie die Filtereinheit.
Beenden Sie die Installation, indem Sie in allen bereitgestellten Modi testen. Beseitigen Sie gegebenenfalls Rasseln und andere festgestellte Mängel.
Merkmale der Installation in Privathäusern
In einzelnen Gehäusen können Sie jeden Gerätetyp installieren.
Wenn das Projekt keine Lüftungskanäle vorsieht, schneiden Sie ein Loch in die Straße oder unter das Dach.
Ansonsten ist der Installationsvorgang der gleiche wie in der Wohnung. Im Endstadium ist es wichtig, die Wasser- und Wärmeisolierung der Kanalauslasspunkte durchzuführen.
Wie man um die Gasleitung herumkommt
In den Häusern der alten Konstruktion ist eine Situation häufig, wenn eine Gasleitung das Aufhängen der Haube über dem Ofen stört.
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, um das Problem zu lösen:
- Wenden Sie sich an die Gasversorgungsorganisation, um die Leitung zu übertragen. Die Option ist lang und aufgrund bestehender Regeln nicht immer realisierbar. Die Kosten können je nach Region zwischen 10.000 Rubel liegen.
- Bewegen Sie den Gasherd mit einem Schlauch der erforderlichen Länge.
- Befestigen Sie Holzklötze der erforderlichen Dicke an der Wand über und unter dem Rohr. Die Installation erfolgt auf einer vorbereiteten Basis. Es muss darauf vorbereitet sein, dass Ansprüche von einer Gasversorgungsorganisation stammen können.
- Verwenden Sie geeignete Halterungen. Die Gummidichtung für die Haube reduziert Vibrationsgeräusche beim Einschalten des Motors erheblich.
Die Installation der Haube bezieht sich auf die Arbeit, die Sie selbst erledigen können - es sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich. Es ist wichtig, die Installationsregeln zu befolgen, damit der Effekt sofort spürbar wird.
