In den Abflüssen enthaltene Fettverunreinigungen können den Rohrspalt blockieren und zu Verstopfungen führen. Fettsäuren führen zum Auftreten von Rost und zerstören Rohre, wodurch der Stamm nicht mehr funktioniert. Spezielle Geräte - an das Abwassersystem angeschlossene Fettfänger - lösen das Problem.
Umfang der Fettabscheider
Eine wichtige Funktion des Fettabscheiders ist die Filtration von Abwasser aus fettigen, öligen Verunreinigungen und partikulären Schadstoffen.
Fettabscheider, die im Alltag verwendet werden, werden in den Küchen von Wohnungen, Privathäusern sowie in Catering-Einrichtungen installiert: Restaurants, Cafés, Kantinen. Geräte werden direkt unter den Spülen oder separat platziert. Sie dienen dazu, von schmutzigem Geschirr abgewaschenes Fett aufzufangen. Geräte werden manuell gereinigt.
Zusätzlich sind Abluftanlagen mit speziellen Fettabscheidern ausgestattet.
Industrielle Fettabscheider werden in großen Produktionsanlagen mit einer großen Anzahl von Ölen, Fetten und fettigen Verunreinigungen in den Abflüssen installiert. Das Reinigen von industriellen Fettabscheidern ist ein automatisierter mechanisierter Prozess. In Übereinstimmung mit den Normen bestehender SNiPs werden Fettabscheider außerhalb der Geschäftsräume installiert. Zum Beispiel in einem Kanalbrunnen in der Nähe eines Gebäudes.
Konstruktionsmerkmale und Funktionsprinzip
Strukturell unterscheiden sich Fettabscheider für Haushalts- und Industriekanäle nicht. Sie bestehen aus folgenden Elementen:
- Fach zum Sammeln von Fett und Öl;
- Kolben mit 2–3 Fächern, in denen sich die Abflüsse absetzen;
- Einlassrohr;
- ein Auspuffrohr, das mit einem Abwasserrohr verbunden ist;
- versiegelter abnehmbarer Deckel gegen Gerüche.
Das Funktionsprinzip des Fettabscheiders ist eine unterschiedliche Dichte der Abfallbestandteile. Da Wasser schwerer ist, schwimmen fettige Partikel. Beim Betreten des ersten Abteils steigt der Wasserstrom nach und nach an, und das auf der Oberfläche angesammelte Fett wird zu dem dafür vorgesehenen Abteil geleitet. Zum größten Teil fließt abgeschöpftes Wasser in die zweite Kammer, wo eine vollständige Reinigung der Flüssigkeit von Ölverunreinigungen durchgeführt wird, die nicht in der ersten Kammer zurückgehalten werden.
Der Einheit können spezielle Enzyme zugesetzt werden, deren Zweck darin besteht, angesammeltes Fett abzubauen. Ihre Wirkung verlängert das Zeitintervall zwischen der Reinigung des Fettabscheiders erheblich.
Materialauswahl
Fettabscheider sind aus Kunststoff, Glasfaser oder aus rostfreiem oder verzinktem Stahl. Die ersten werden im Alltag eingesetzt, deshalb werden sie drinnen montiert. Die positiven Eigenschaften umfassen:
- Umweltfreundlichkeit. Polymermaterial ist nicht schädlich für die Umwelt und die menschliche Gesundheit.
- Praktikabilität. Mit Kunststoff können Hersteller Installationen mit Standardabmessungen herstellen und dabei die individuellen Bedürfnisse der Kunden berücksichtigen.
- Leicht zu pflegen. Das Gerät kann manuell mit Haushaltschemikalien gereinigt werden.
- Haltbarkeit. Kunststoff hat eine lange Lebensdauer, die Installation kann bis zu 30 Jahre dauern.
Für die normale Funktion von Fettabscheidern wird empfohlen, einen Sensor für die Ablagerungen von Fett und Öl zu verwenden. Der Preis für einen Fettabscheider aus Polypropylen für Abwasser beginnt bei 4000 Rubel.
Fiberglas besteht aus Fiberglas und einem Bindemittelpolymer. Fettabscheider haben hohe Festigkeitseigenschaften.Dadurch können sie drinnen und draußen montiert werden.
Vorteile der Glasfaserfettfalle:
- Widerstand gegen feindliche Umgebung.
- Die erhöhte Haltbarkeit.
- Leicht und leicht zu reinigen - Geräte sind leicht zu reinigen.
Die Kosten für Glasfasermodelle - ab 7000 Rubel.
Fettabscheider aus haltbarem Edelstahl sind die teuersten aller ähnlichen Geräte. Es ist erlaubt, auf der Straße und in Innenräumen zu montieren. Fettabscheider sind auch aus verzinktem Stahl erhältlich. Die Qualitätsindikatoren für diese Anlagen sind niedriger als für Geräte aus rostfreiem Stahl.
Fettabscheider aus Edelstahl zeichnen sich durch hohe Hygienequalitäten, hervorragende Leistung und lange Lebensdauer aus. Außerdem haben sie keine Angst vor Rost.
Der Preis für Stahlprodukte beginnt bei 13.000 Rubel. Professionelle Geräte kosten ab 120.000 Rubel.
Auswahlempfehlungen
Bestimmen Sie vor der Auswahl eines Fettabscheiders den Installationsort des Geräts. Wählen Sie vor diesem Hintergrund ein Design nicht nur in der Größe, sondern auch in dem Material, aus dem es hergestellt wird. Für die Installation im Freien werden Glasfaserabscheider oder Edelstahlprodukte benötigt.
Fettgeräte unterscheiden sich in Leistung und Leistung. Geräte mit einer Produktivität von bis zu zwei Litern pro Sekunde - Haushalt.
Geräte mit einem Fassungsvermögen von mehr als zwei Litern pro Sekunde werden in der Produktion installierten Strukturen zugeordnet. Fettabscheider ermöglichen die effektive Reinigung von Abwässern aus fetthaltigen Verunreinigungen bis zu 20 mg / l.
Die Leistung des Geräts muss dem in das Gerät eintretenden Abwasservolumen entsprechen oder diesen Indikator überschreiten.
Merkmale der Installation und des Betriebs
Ein Fettabscheider kann mit Ihren eigenen Händen aus einer Polypropylenfolie und Polymerrohren hergestellt werden. Es ist jedoch einfacher, ein fertiges Gerät zu kaufen und selbst zu installieren.
Der Abscheider wird in der Regel in zusammengebauter Form mit bereits installierten und abgedichteten Verbindungsrohren oder Adaptern aus Gummi ausgeführt. Für Installationsarbeiten werden keine Spezialwerkzeuge benötigt. Es lohnt sich, sich nur mit Silikondichtmittel zu versorgen.
Die Installation des Fettabscheiders zum Selbermachen am Abwasserkanal erfolgt nach folgendem Schema:
- Bestimmen Sie die Position des Abscheiders: unter der Spüle, dem Waschbecken oder am Abflusspunkt mehrerer Armaturen.
- Bereiten Sie die Oberfläche für das Gerät vor. Es muss horizontal sein, sonst läuft der Abfall über.
- Überprüfen Sie, ob der gesamte Satz alle erforderlichen Formelemente und Befestigungselemente enthält.
- Schließen Sie den Fettabscheider gemäß Handbuch an die Abwasserrohre an.
- Test vor der ersten Reinigung des Instruments. Wenn keine Beschwerden vorliegen, können Sie die Trennbox schließen.
Verschließen Sie während der Installation des Fettabscheiders alle Verbindungen mit einem Silikondichtmittel, einem Rauchband oder anderen Materialien, damit in Zukunft keine Undichtigkeiten auftreten.
Die Installation großer Industrieanlagen außerhalb des Betriebsgeländes wird von Fachleuten durchgeführt, da hierfür eine Grube und Betonierung erforderlich sind.
Fettabscheider müssen systematisch gewartet werden. Entfernen Sie dazu die obere Abdeckung und dann mit einem speziellen Spatel die angesammelte Fettschicht im Inneren. Separatoren mit herkömmlichen Haushaltsreinigern waschen.
Der Wirkungsgrad der Fettabscheider ist nur bei einer Abwassertemperatur von nicht mehr als 40 Grad Celsius möglich. Wenn die Temperatur höher ist, beginnen die Fette aktiv zu schmelzen, was zu einer Verringerung der Effizienz der Abwasserbehandlung führt.
