Den daglige tilberedning af forskellige retter ledsages bestemt af udseendet af en række forskellige lugte, som, hvis de er spredt overalt i hjemmet, skaber visse ulemper. Komfurhætter klarer sig godt med sådanne problemer.
Sådanne apparater fanger luft over ovnen og fjerner den hurtigt sammen med forskellige lugte fra lejligheden gennem ventilationssystemet. Det vigtigste element i enhver moderne hætte er fedtfilter, uden hvilket enhedens motor meget hurtigt ville gå ned.
Funktionsprincippet og design af filtre til emhætter
Alle nuværende eksisterende hættemodeller er i stand til at arbejde i en af to tilstande:
- luftudstødning sammen med lugt;
- luftcirkulation.
Overvej disse driftsformer mere detaljeret.
Den første tilstand involverer tilstedeværelsen af en ventilationsaksel. Samtidig er rør, der udsuger luft fra køkkenet, forbundet til hætten. Enhedens motor skaber trækkraft, takket være hvilke fedt og forbrændingsprodukter hurtigt og effektivt fjernes i ventilationsakslen.
I dette tilfælde forekommer trykforskelle, som et resultat af, at ny luft kommer ind i rummet. Gammel luft fjernes, og ny luft kommer fra en ventilationskanal, derfor er det vanskeligt at kalde den ren, men den indeholder i det mindste ingen ubehagelige lugte. Hætter, der fungerer i denne tilstand, er gennemstrømning.
Enheder, der fungerer i recirkulationstilstand, er mere komplekse i design. Fra køkkenet suges luft med lugt og fedt ind i hætten, hvor den først renses med et fedtfilter og derefter med et kulfilter. Derefter vender luften væk fra lugt, og forskellige partikler vender tilbage til køkkenet igen.
Det er klart, at ulempen ved sådant udstyr er manglen på frisk luft. Fordelen ved denne type hætter er let at installere såvel som fraværet af forskellige rør, der udtømmer luft. Derfor skal en sådan hætte ganske enkelt installeres over arbejdsoverfladen på komfuret, og det betyder ikke noget i hvilken afstand fra ventilationshullet det vil være placeret.
Et fedtfilter til tegning bruges i hver model af sådant behandlingsudstyr, uanset dets driftsform. Et sådant element renser luften fra fedtpartikler, så det ikke dækker de bevægelige dele af motoren og alle indvendige overflader på anordningen.
Engangsfiltre
Filtre i emhætter kan være engangsanvendelige eller genanvendelige. Det er tydeligt, at den anden type er mere kvalitativ, men den første er ret almindelig.
Til fremstilling af engangsbehandlingsanordninger bruges nogle syntetiske materialer:
- syntetisk winterizer;
- ikke-vævet;
- akryl og nogle andre.
I deres udseende ligner disse fedtfiltre et lille tyndt tæppe. De bruges normalt i budgetmodeller af ophængte hætter, der er installeret på et køkkenskab. De kaldes flade.
Udskift syntetiske filtre, når de bliver beskidte. Nogle husmødre formår endda at vaske sådanne enheder ved at bruge dem gentagne gange. Det anbefales ikke at gøre dette, fordi på samme tid kan de oprindelige rengøringsegenskaber af syntetiske stoffer ikke returneres, og selv ved hver næste brug vil rengøringen af luftfilter være mindre effektiv.
Genanvendelige filtre
Genanvendelige fedtfiltre til emhætter bruges i hele dette husholdningsapparats levetid.Sådanne behandlingsindretninger er installeret i enheder i middel og høj priskategori.
Denne type filter er lavet af metal, og i drift er den mere holdbar og pålidelig i sammenligning med engangsmodeller. Udskiftning af dem er slet ikke nødvendigt, men det er vigtigt med jævne mellemrum at fjerne filteret og rengøre det.
Genanvendelige filtre er normalt aluminium, når de ser ud som en patron. Strukturelt består det af en metalramme og et filterelement, der bruges som mange lag folie - perforeret eller mesh. I dette tilfælde kan perforeringen være asymmetrisk eller symmetrisk.
Filtret passerer frit gennem sig selv luftstrømme, men fedtpartikler sætter sig på dets overflade. Genanvendelige rengøringselementer er oftest lavet af aluminiumsfolie eller net, men nogle gange findes modeller af galvaniseret stål eller rustfrit stål også.
Men ofte kan du finde rengøringselementer fra nogle andre materialer. For eksempel er Elica-mærkeprodukter ofte lavet af anodiseret aluminium. Overfladen på et sådant materiale er et meget tyndt lag metal, der forhindrer oxidation.
Produkterne fra producenten Elikor fanger perfekt de partikler af fedt inde i luften i køkkenet efter tilberedning der takket være et femlagsfilter af samme type aluminium. På trods af et så stort antal lag strømmer luft så frit som muligt gennem elementet.
Enheder i medium og høj priskategori er i de fleste tilfælde udstyret med ikke en stor, men 2-3 små kassetter, som giver dig mulighed for hurtigt og nemt at fjerne dem, vaske og sætte dem på plads igen.
Semi-professionelle filtre
Nyt på markedet er genanvendelige udstødningsfiltre, hvis basis er rustfrit stål. Sådanne elementer er lettere at vedligeholde end aluminiumsmodeller. Derudover er de mere holdbare og gør et fremragende stykke arbejde med luftrensning.
Blandt sådanne nyheder fortjener produkterne fra Elica-mærket opmærksomhed, som repræsenterer en masse celler arrangeret asymmetrisk. Luften bevæger sig gennem celler som i en labyrint, hvilket hjælper med at bevare den maksimale mængde fedtpartikler i filteret.
Smøring af fedtfilter
Som allerede nævnt behøver fedtfiltre ikke at udskiftes, men det er vigtigt at rengøre dem med jævne mellemrum. Dette gøres som følger:
- Et filter fjernes fra hætten.
- Rengøringselementet nedsænkes i en normal vaskemiddelopløsning. Det kan også vaskes i opvaskemaskine, mens det tilrådes at installere det lodret.
- Til manuel vask skal du bruge en børste, mens du holder filteret under tryk af varmt vand.
- Tør metalfiltre ved stuetemperatur.
- Efter fuldstændig tørring installeres rengøringsenheden på sin plads, og hætten kan igen bruges til det tilsigtede formål.
Ved vask af fedtfiltre anbefales det ikke at bruge soda, da det fører til dannelse af brune pletter på metallet. Når du vasker i en opvaskemaskine, skal du ikke bruge tilstand med høj temperatur - mens aluminium kan oxidere og mørkne.
I tilfælde af rengøring af filteret med opvaskemaskine anbefales det at gøre dette en gang hver 2-3 måned. I tilfælde af manuel vask skal rengøringen udføres en gang om måneden.
Så er fedtfilteret en af hoveddelene i moderne hætter, der beskytter enhedens motor mod forurening.
