Una ventilació insuficient a la cuina comporta un estancament de les olors de la cuina, una deposició gradual de fums i greixos a les parets i al sostre. L’esgotament sobre una estufa de gas en alguns casos ajuda a solucionar el problema d’eliminar l’aire brut.
Tasques de caputxa
Les caputxes per a una cuina de gas realitzen les funcions de:
- eliminar substàncies nocives i olors desagradables de l’aire de la cuina;
- garantir la seguretat de l’aparell de gas;
- mantenir condicions còmodes a la zona de treball del cuiner.
Durant la combustió i la cocció de gas, les substàncies nocives són alliberades a l’aire, que s’han d’eliminar puntualment. El diòxid de carboni i el monòxid de carboni apareixen quan la cuina està encesa. Una major concentració de substàncies empitjora el benestar i pot provocar intoxicacions. El procés de fregir els aliments a altes temperatures s’acompanya de l’alliberament de cancerígens, que, acumulant-se al cos, condueixen al càncer.
La cuina s’acompanya amb l’alliberament de diverses olors, que, estenent-se per les habitacions, es retarden molt de temps, remullant la tapisseria i la roba dels mobles. Els aromes de diversos plats, barrejant, poden fer malbé la gana. Hood reduirà significativament la concentració d’olors a l’apartament.
La fuita de gas natural procedent d’un cremador extingit o fora del cremador no sempre es pot sentir de manera puntual, especialment en el moment de la preparació. Una campana extractora protegirà contra l'explosió durant un temps i ajudarà a detectar un mal funcionament de manera puntual.
La cuina simultània de diversos plats provoca escalfament de l'aire a prop de la cuina, el vapor calent crea inconvenients. La dissipació puntual de calor fa que el treball sigui més agradable. Les llums integrades simplifiquen el treball al capvespre o a les fosques.
El principi de funcionament dels dispositius
Segons els principis de funcionament dels dispositius d’escapament, es distingeixen les varietats:
- alta;
- recirculació;
- universal.
Els dispositius del primer tipus eliminen substàncies nocives al conducte de ventilació per culpa del corrent o mitjançant un ventilador. Es construeixen mines separades en edificis d'apartaments. Els canals no s’entrecreuen amb extractes de banys i sales d’estar. Entre tots els tipus de netejadors, els models de descàrrega tenen el màxim rendiment.
L’equip funciona en mode passiu o actiu: amb el ventilador engegat o degut a la circulació natural. Això és convenient, ja que l’aire de la cuina s’actualitza constantment.
Segons les normes vigents de seguretat i seguretat contra incendis, no es pot instal·lar caputxes a totes les cases amb un principi de funcionament forçat. Abans de comprar una campana de ventilació amb un ventilador, consulteu la companyia de gestió.
Durant la inspecció i el manteniment de l'estufa de gas, els empleats del servei de gas tenen dret a emetre una ordre de desmantellament del dispositiu de circulació forçada. El requisit no s'aplica als apartaments dels pisos superiors.
Els models de recirculació estan equipats amb filtres. L’aire que passa pel dispositiu es neteja d’impureses nocives. No es proporciona connexió al conducte de ventilació de l’escala. Un important inconvenient dels models de recirculació és la necessitat de substituir o esbandir elements de filtre, cosa que comporta uns costos d’operació.
Els filtres de la primera etapa, els que agafen greix, no són teixits, de paper, hivernal sintètic: són d’un sol ús i s’han de substituir 5-6 vegades a l’any.Les opcions d’acrílic es poden rentar diverses vegades al rentaplats. La vida útil és limitada a 1,5-2 anys i depèn de la intensitat d’ús. Els elements de filtre de carboni s’instal·len, per regla general, en dispositius universals que treballen per a l’eliminació i filtració de l’aire.
Els dispositius combinats funcionen en dos modes alhora o hi ha l'oportunitat d'utilitzar-ne un. Els dispositius són potents i proporcionen la màxima purificació de l’aire.
Criteris d’elecció
Abans de comprar, les campanes avaluen les necessitats individuals. L'elecció està influenciada per:
- dimensions geomètriques de la placa;
- forma de cúpula i mètode d’instal·lació;
- dimensions dels mobles de cuina;
- la presència d’eixs de ventilació als quals és permès connectar la caputxa;
- especificacions;
- funcions addicionals.
Cadascun dels paràmetres es té en compte de manera individual.
Dimensions
L’amplada i la profunditat del capó han de ser igual o lleugerament més gran que la mida de l’estufa de gas. En aquest cas, l'aire calent i el vapor d'aigua seran eliminats completament de la sala o filtrats.
Tenir en compte les dimensions dels mobles de cuina és important per a la percepció estètica. Les campanes produeixen diversos models, cosa que facilita la seva elecció.
Si l’ús de caputxes amb ventiladors està prohibit a la casa, haureu d’instal·lar un model de recirculació.
Una característica tècnica important és el rendiment del motor elèctric.
El Codi de regles 54.13330.2016 requereix un intercanvi d’aire mínim de 100 m3 / h per a les habitacions amb estufa de gas. Haureu d’escollir un model de caputxa amb un ventilador adequat.
El formulari
En la forma externa del model hi ha:
- cúpula;
- pla;
- En forma de T;
- telescòpic;
- inclinat;
- angular.
La versió de la cúpula ocupa més àrea, però cobreix completament la cuina.
Les planes més sovint són caputxes de recirculació.
Els models telescòpics permeten augmentar l’àrea de recollida d’aire contaminat a causa de la secció extensible. Quan es plega, els models es perceben com a detall interior.
Una varietat de caputxes telescòpiques són models domino, tallats verticalment al taulell i ampliats segons sigui necessari.
Els tipus de dispositiu són convenient per funcionar. La vora frontal està alçada per no interferir en la cocció.
Mètode de col·locació
Les campanes de paret més comunes que es munten en una paret per sobre d’una estufa de gas.
S'anomenen models illencs que es troben al centre de l'habitació.
Les opcions de racó són adequades a les cuines de mida petita quan es tracta de planificar.
Funcionalitat addicional
A més del rendiment, quan compreu, presteu atenció a altres característiques:
- la presència d’il·luminació de la zona de treball;
- tipus de control, mecànic o electrònic;
- nivell de soroll durant el funcionament del ventilador;
- materials de caixa.
El control manual amb tecles o botons és més fiable. El dispositiu electrònic permet seleccionar els modes de funcionament necessaris, per exemple, podeu encendre el temporitzador i el dispositiu s’apagarà per si mateix. Això permet sortir tranquil·lament de casa o anar al llit sense preocupar-se que el ventilador funcioni contínuament.
Normalment, en comprar, podeu activar el model favorit a la finestra. El passaport del dispositiu indica el nivell de soroll, que no hauria de superar els 35 dB. És incòmode estar a una habitació amb un dispositiu de treball fort.
Fixeu-vos en la composició del cos del dispositiu. El metall esmaltat es neteja fàcilment de brutícia i pols. Es pot rentar amb qualsevol eina domèstica. Els models es distingeixen pel seu baix cost. Les campanes d’acer inoxidable tenen un aspecte atractiu i el gruix i l’elasticitat del material permet crear estoigs de diverses formes.A mesura que opereu, haureu de netejar, ja que la superfície s’enfosqueix gradualment. El cost és superior als productes tenyits. Coure, llautó i bronze s'utilitzen en els projectes de disseny, les caputxes es venen a un preu elevat. Haureu de mantenir la superfície en bones condicions amb netejadors especials.
El vidre temperat compleix els requisits d’higiene. Les combinacions amb metalls no ferrosos distingeixen models de la categoria de preus més alts.
Les carcasses de plàstic s'utilitzen en caputxes de recirculació. El material està sotmès a deformacions per la calor.
Normes generals d'instal·lació
Abans de la instal·lació, heu de familiaritzar-vos amb les recomanacions del fabricant, que necessàriament s’adjunten al passaport del producte.
Hi ha diverses regles generals:
- la distància mínima entre el fogó i el tall inferior del capó és de 65 cm;
- retrocedir òptimament 75-80 cm, que elimina els cops al cap durant la cocció;
- els conductes d’aire utilitzen una forma constant o corrugats, que es poden doblar;
- no hi ha requisits estrictes per a la ubicació de conductes d’aire, es poden amagar en armaris;
- en comprar, fixeu-vos en la geometria del tub de sortida, el canal ha de correspondre amb ell.
La indústria produeix conductes de plàstic. Abans de comprar, és important esbrinar si està destinat al transport de gasos calents.
No es pot menystenir l’alçada d’instal·lació, especialment per a models amb filtres. A poca distància, es produeix un escalfament excessiu del motor elèctric, cosa que redueix el seu recurs. Els filtres d’oli fortament contaminats poden incendiar-se a temperatures altes.
No és desitjable augmentar la distància: pot ser que la potència de succió no sigui suficient per al funcionament de la qualitat del dispositiu.
Tingueu en compte que, durant el funcionament, els canals ondulats poden emetre un soroll augmentat per vibracions. Si la caputxa està lluny de l’entrada de l’eix de ventilació, és millor utilitzar conductes de configuració constant.
Instruccions pas a pas
Cada tipus de caputxa té característiques a la instal·lació, complint les quals permet utilitzar el dispositiu de manera més eficient.
Instal·lació de models de recirculació
La instal·lació de caputxes que no necessiten conductes de connexió és més fàcil.
L’algoritme de funcionament és el següent:
- Mesureu i marqueu a la paret la ubicació del tall inferior del capó.
- Passeu l’eix vertical del centre del dispositiu.
- Els forats es marquen mitjançant una plantilla o aplicant una caputxa a la ubicació desitjada.
- Fora forats per a fixacions.
- Muntar divells o ancoratges.
- La configuració dels forats superiors, per regla general, implica penjar el capó als cargols ja cargats, penjar el dispositiu.
- Cargolem els cargols d’autobusatge inferiors addicionals (femelles d’ancoratge).
- Muntar la presa d'alimentació.
- Instal·leu un filtre extraïble.
Completen la instal·lació amb una prova d’execució i proves en tots els modes prescrits.
L'ordre d'instal·lació no canvia per a models inclinables o extensibles.
Instal·lació i connexió de models de diversió
Per als models de desviament, l'algoritme de funcionament és aproximadament el mateix que es descrit anteriorment. Després d'executar el paràgraf 8 de l'algorisme anterior, els conductes es connecten.
Per això:
- Realitza les mesures necessàries, dibuixa un esquema.
- Recolliu els detalls de la mida requerida, el genoll, els torns.
- Per sortir del conducte es compra una graella.
- La canonada està fixada al tub d’escapament i es munta gradualment cap a l’eix de ventilació.
- Els canals es fixen a la paret amb l’ajuda de pinces d’una mida adequada.
En instal·lar el conducte, no s’han de permetre juntes a angles clars, cosa que provoca turbulències i un flux d’aire invers. Tingueu en compte que cada torn redueix la productivitat al voltant d’un 10%.
Quan es compren tubs de secció constant (no ondulats), es prefereix els productes rodons.En ells, menys que en rectangulars, s’acumula pols i brutícia.
Per eliminar aire de la cuina, està prohibit utilitzar canals dissenyats per a la ventilació de banys i sales d’estar. Si no hi ha informació exacta sobre la finalitat de les mines, dirigiu-vos als especialistes de l'empresa de gestió.
Col·locació d’electrodomèstics illencs
El més difícil és instal·lar correctament els models situats al centre de la cuina, fins i tot petites inexactituds en el disseny i instal·lació incorrecta poden fer malbé l’atractiu atractiu de l’estructura.
Abans de la instal·lació, heu d’estudiar minuciosament les característiques del model i les recomanacions dels fabricants. Els dispositius estan fixats al sostre, de manera que si es suspèn, preveu la instal·lació de suports d'extensió.
El principi general de la instal·lació és el següent:
- Utilitzant el nivell de làser o plom, centri amb cura el centre del futur caputx al sostre.
- Muntar el suport de muntatge, és important triar accessoris que aguantin el pes del futur disseny.
- Dirigiu els cables elèctrics del lloc d’instal·lació.
- Les guies del conducte de la caputxa es fixen en el suport, prèviament calculant amb precisió la seva longitud.
- Col·locar i cargolar la unitat del ventilador al suport.
- Connecteu el ventilador i la unitat de control a la xarxa.
- Poseu i fixeu a les guies una carcassa decorativa.
- Instal·leu la unitat de filtre.
Acabeu la instal·lació provant-ho en tots els modes proporcionats. Si cal, elimineu les picades i altres mancances identificades.
Característiques de la instal·lació en cases particulars
A l’habitatge individual, podeu instal·lar qualsevol tipus de dispositiu.
Si el projecte no proporciona conductes de ventilació, talleu un forat al carrer o a la teulada.
En cas contrari, el procés d’instal·lació és el mateix que a l’apartament. A l’última fase, és important dur a terme l’aïllament hidràulic i tèrmic dels punts de sortida del conducte.
Com desplaçar-se per la canonada de gas
A les cases de l’antiga construcció, la situació és habitual quan una canonada de gas interfereix amb penjar el capó sobre l’estufa.
Hi ha diverses maneres de resoldre el problema:
- Poseu-vos en contacte amb l’organització de subministrament de gas per transferir la canonada. L’opció és llarga i no sempre és factible a causa de les regles existents. Els costos poden anar des de 10.000 rubles, segons la regió.
- Moveu l'estufa de gas amb una mànega de la longitud necessària.
- Fixeu blocs de fusta de l’espessor necessari a la paret per sobre i per sota de la canonada. La instal·lació es realitza sobre una base preparada. Cal preparar-se per al fet que les reclamacions puguin ser d’una organització subministradora de gas.
- Utilitzeu claudàtors adequats. La junta de goma del capó reduirà significativament el soroll de les vibracions quan el motor estigui engegat.
La instal·lació del capó fa referència al treball que podeu fer vosaltres mateixos: no es requereixen habilitats especials. És important seguir les normes d’instal·lació, llavors l’efecte es notarà immediatament.
