Fins i tot els bons escalfadors no saben plenament totes les subtileses i matisos de com escalfar adequadament l’estufa amb llenya per treure’n el màxim partit. Sovint s’obliden punts tan importants com el consum de combustible sòlid i la correcció de la seva instal·lació. Atès l’augment del cost de la llenya al mercat nacional, s’ha de prestar una atenció adequada a la calefacció adequada del forn en una casa privada.
Quin tipus de llenya és adequada
Abans de preparar un incendi per a la presa de combustible, és recomanable comprendre les regles per al seu encès i esbrinar quina llenya és millor per a la cuina. Per als dissenys clàssics d’estufa holandesa i russa, el tipus de llenya es selecciona en funció dels següents factors:
- nivell de transferència de calor des d’un marcador;
- durada i intensitat de la combustió;
- taxa de fum;
- la quantitat de cendra generada durant la combustió.
Una bona llenya ha de fondre’s ràpidament, tenir una gran dissipació de calor i cremar-se fins al final, sense deixar una quantitat notable de residus. Tots aquests indicadors de combustible "de fusta" depenen del tipus de fusta i de la qualitat del seu assecat.
El material combustible completament fresc i acabat de serrat no és adequat per al forn, ja que durant el seu abocament es generarà molt fum i es cremarà molt de temps.
Una altra conseqüència desagradable de l’ús de llenya crua o insuficientment seca és la possibilitat de cremades greus de l’aire saturat amb diòxid de carboni. Per desfer-se de la humitat acumulada, primer s’ha d’assecar completament la llenya. Per comprovar la preparació de la llenya per al seu ús, hi ha un truc molt senzill: només cal tocar un registre en un altre i escoltar el so que s’està fent. Les taules de fusta ben seques, a diferència dels troncs crus, destaquen pel seu sonor.
A l’hora d’escollir llenya, és important tenir en compte l’època de la seva recol·lecció (hivern o estiu). El combustible sec de màxima qualitat s’obté dels arbres tallats a l’hivern, quan s’inhibeix molt el moviment intern dels sucs. Es desaconsella fortament abastir-se de fusta aspenosa barata collita durant els mesos de primavera i estiu, ja que en aquest període l’arbre presenta una gran humitat i necessita assecat a llarg termini.
La millor espècie arbòria per a la tala
Per fondre l'estufa, la fusta dura es considera la més adequada. La llenya d’ells es caracteritza per una alta densitat de l’estructura de fibra. Garanteixen la crema continuada i la dissipació elevada de la calor. Els següents noms de fusta pertanyen a la categoria de varietats caducifolis:
- roure;
- Linden;
- salze, freixe i diversos arbres, inclosos els rars a la majoria de les regions de Rússia i l’alzina cara.
Es nota un bon resultat quan s'utilitza l'àlber, que creix a tot arreu. Acostuma a atribuir a aquesta categoria algunes espècies d’arbres fruiters: pomeres, per exemple.
Els tipus de llenya que s'enumeren són adequats per a una estufa, una sala de fum, així com una xemeneia o un fustell instal·lat en una casa de camp. A causa de les propietats especials d'aquests arbres de fulla caduca, es nota un aroma únic durant la seva combustió.
El segon lloc en qualitat és el registre de fusta de coníferes - pi i avet.Per regla general, cremen bé, però molt sovint fumen i, quan es cremen, formen una gran quantitat de sutge, això es deu a l’elevat contingut de resina. Altres desavantatges de la fusta de pi i pi, inclouen una elevada taxa de combustió, que limita la quantitat de calor rebuda.
Apilat i crema de llenya
L'enfocament tradicional per posar llenya i fondre l'estufa consisteix en preparar una piràmide de troncs al centre de la qual es col·loca un tros de paper sec. S’afegeix allí una planxa finament planificada i tot s’encén.
Primer de tot, les encenalls de fusta s’encenen del paper encès, després el foc es propaga primer a petits i, després, a troncs grans. El desavantatge d’aquest mètode d’apagat és la incapacitat de controlar el procés de combustió. La llenya "s'apodera" tot d'una i es crema completament, i el procés en si mateix es desenvolupa de manera desigual i ràpida. Després de la combustió d’una part dels troncs, es llancen nous lots de llenya a l’estufa, que també s’encenen ràpidament i s’encenen immediatament.
El temps de combustió es pot augmentar artificialment canviant el mètode per posar llenya al forn. Una forma de fondre l'estufa consisteix en el següent procediment:
- La fila inferior dels registres s'incorpora a la caixa de foc.
- Es col·loca una segona fila a la part superior amb un desplaçament de 5-10 cm per un costat, formant una petita protuberància en relació amb la primera.
- A continuació, encaixa la tercera i totes les files posteriors.
- Des de la vora de la zona de la protuberència, s’uneix un tros de paper amb un xip de bedoll, després del qual s’encén tot això.
La correcta col·locació al forn és més convenient considerar com a exemple utilitzar raquetes. Aquest tipus de combustible sòlid no s’il·lumina de forma immediata i completa, però es crema molt lentament. En aquest cas, l'epicentre de la combustió es canvia gradualment cap a un costat (d'esquerra a dreta, per exemple). Per aquest motiu, la marca de brioix de làmines individuals s’utilitza durant un temps força llarg i genera una major quantitat de calor.
Quan poseu combustible sòlid a base de serradura, així com qualsevol altre combustible sec, les billetes individuals no es col·loquen les unes a les altres. Entre tots dos, queda necessàriament una petita escletxa per a la lliure circulació de masses d’aire.
Normes de recàrrega
Un forn regular d’un forn de maó poques vegades es limita a una sola llengüeta, que sol durar només 6-8 hores de cremada contínua. Per tant, els caçadors amb més experiència abans d’emmagatzemar l’estufa prèviament s’abasteixen amb una porció addicional de llenya. Després de cremar-se per la primera adreça d'interès, no esperen l'aparició de "llums blaves" a les brases i procedeixin a recarregar el combustible sòlid a la zona de treball.
Abans d’encendre una estufa, és important calcular immediatament el nombre de punts d’interès previstos i preparar un subministrament adequat de llenya. La propera vegada que les carregueu, haureu de seguir les normes que us permeten estalviar la calor acumulada i excloure la possibilitat que el monòxid de carboni penetri a la sala d’estar. Per encendre ràpidament les noves porcions, les restes de l’anterior llibre, juntament amb les brases brillants, s’enfilen a la part central.
La terminació del forn
Amb un escalfament suficient de la sala climatitzada, el forn es completa segons certes regles:
- espereu la crema completa de la darrera porció de llenya, carbó o pellets;
- assegureu-vos que no hi ha monòxid de carboni pel color de la flama sobre les brases (sense una tonalitat blavosa);
- tanqueu completament totes les fulles del forn (caixa de foc, ventilador i vàlvula de porta).
Després d’això, es recomana ventilar amb cura l’habitació i deixar-la reposar diverses hores.
Normes de seguretat
Els mètodes segurs d’encesa del forn permetran a l’usuari evitar conseqüències desagradables, la més inofensiva de les quals és la crema de taulers a la casa. Es presta una atenció especial als problemes de seguretat en edificis associats a temperatures elevades. Aquests inclouen banys, on es creen condicions ideals per a un incendi accidental.
Abans de començar a escalfar l'estufa amb llenya a les habitacions inflamables (inclòs el vestidor), és important comprendre els següents requisits de seguretat:
- l’atac a tocar del forn s’ha de tapiar amb una xapa de metall amb una mida d’almenys 50x70 mm, que es recomana pintar amb un retardant de flama d’alta qualitat;
- la distància des de la porta de la cambra de combustió fins als objectes i parets no protegits més propers s'ha de mantenir com a mínim en 1,25 metres;
- els materials inflamables i les substàncies combustibles no es permeten emmagatzemar a prop d’una llar de foc de casa o sauna.
- el combustible sòlid s’emmagatzema en una habitació independent o en llocs designats;
- el forn es completa com a mínim dues hores abans d’anar a dormir o sortir completament de l’habitació;
- No fer servir l’estufa si hi ha la menor sospita d’un mal funcionament.
Un dipòsit de calefacció amb bany està situat al costat del forn (normalment es dirigeixen cap al safareig). Aquesta tècnica eliminarà el contacte accidental amb les peces calentes.
Durant el forn, està totalment prohibit:
- aplicar querosè, gasoil, gasolina, així com altres líquids inflamables i combustibles per a l’encesa;
- emmagatzemar en una habitació climatitzada un subministrament de llenya superior a les necessitats diàries;
- deixar l'estufa encès sense supervisió;
- assecar i guardar-hi llenya i altres materials combustibles;
- construccions de carbó de calor no aptes per al seu ús amb carbó o coc
- utilitzeu llençols de llenya, la longitud dels quals és molt més gran que la mida de la caixa de foc, així com feu servir la cuina amb les portes totalment obertes.
Està prohibit escalfar el forn si hi ha esquerdes o altres danys a la seva base o a la canonada de la xemeneia.
