Водата от чешмата не трябва да навреди на човешкото тяло. Да се говори за ползите от него, като има налични ръждиви мръсни тръби, като цяло не е необходимо. Повечето хора предпочитат да варят, да стоят, да замразяват вода преди да пият или да настояват за полезни минерали като силиций или шунгит. Но в идеалния случай това не е необходимо. Здравословната вода трябва да съдържа соли, да може да окислява, да подобрява благосъстоянието и цялостното здраве.
Защо се тества питейна вода?
Не всички течности от източници са подходящи за орална употреба. Например, кладенците, разположени в близост до химически заводи, произвеждат течност, наситена с токсични отпадъци и съединения. Те проникват в подземните води и след това влизат в къщата. Това може да причини сериозни разстройства, до онкологията.
Хората във високите сгради плащат за общински апартамент, включително вода, поради което имат право на качествени услуги, но в повечето случаи това са само празни думи. Модернизацията на градското водоснабдяване изисква значителни средства, включително пречистване на отпадни води преди повторната употреба. Следователно хората сами трябва да се грижат за здравето си.
Необходима е оценка на качеството на питейната вода, за да се избере подходящият филтър. Някои показатели могат да бъдат определени само чрез лабораторни методи. Други, като цвят, мътност, се виждат с просто око. Това предполага, че нещо не е наред с източника.
Основни показатели за качество
Нормативните показатели за качеството на питейната вода се делят на физични и химични. Първите включват:
- мътност поради навлизане на отпадни води в питейна вода, както и наличието на силициеви киселини, утайки;
- прозрачност - определя се от способността да се чете текст или да се види предмет през течност в чаша;
- цвят - един от най-важните показатели, който зависи от местоположението на източника, наличието на железни съединения, хумати или фулвинови киселини в него;
- миризма - също зависи от наличието на разтворени вещества в течността, може да показва неподходяща за поглъщане.
Химически показатели:
- Количеството водородни йони. При по-голям брой положително заредени йони, течността се счита за кисела, а при отрицателно заредените йони - за алкална. С равно количество - неутрално. Цялата вода от чешмата е кисела, което се отразява на здравето на хората. Доказано е, че неутралната или алкална вода е полезна за организма - раковите клетки и паразитите не могат да се размножават в алкална среда.
- Твърдост - поради наличието на елементи като калций и магнезий. Може да се намали чрез кипене или филтриране.
- Азот - показва попадането на амоняк от отпадни води в източника. Друг начин са химическите торове от нивите или зеленчуковата градина. Силно окислява водата в източника.
- Сероводород - придава на течността изключително неприятна миризма, като на гнили яйца. Има разрушителни свойства - може да повреди строителни материали, като бетон и тухла.
- Солите на сярна киселина навлизат в почвата под формата на торове, които се измиват от дъждовете в долните слоеве и преминават в подпочвените води.
- Кислород - ползата се определя от разтвореното му количество.
В зависимост от наличието на микроорганизми във водните тела, можем да говорим за микробиологичен показател. Има бактерии, които живеят в изворите - катаробионти. Запробионтите са обитатели на всички други източници.
Основните пътища на инфекция в човешкото тяло са през въздушни капчици или през течност.Холера, хепатит, коремен тиф и треска могат да унищожат цели градове за кратко време, докато не бъдат взети мерки за мониторинг на източниците на прием на вода.
Опасни бактерии като Escherichia coli и Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus и други видове колиморфни микроорганизми, живеещи в долните черва на домашни животни или хора, могат да бъдат във водата. Според документите, регулиращи качеството на водата, те не трябва да бъдат в течност за пиене.
Паразитологичният контрол е насочен към идентифициране и елиминиране на хелминтни кисти, лямблии, клостридии и реснички във водните тела.
Ако течността навлезе в къщата от отворен източник, тя трябва да се вари. Друг вариант е използването на технологии за мембранна филтрация, които не позволяват на микроорганизмите да влизат в питейната вода.
Санитарни стандарти и документи, регулиращи качеството
Санитарните правила и норми, съкратено SanPiN, регулират качеството на течността, доставена на потребителя. На теория човек не трябва да се тревожи за здравето си, като пие чешмяна вода без предварителна подготовка. Възможно е в момента на излизане от системите за пречистване на водата качеството да отговаря на всички стандарти, но след преминаване през градския газопровод, течността престава да бъде полезна. Работата е в стари железни тръби, в които функционират колонии от микроорганизми, които отделят токсини, както и в отлаганията на минерали по стените, които променят химичния състав на течността.
В нормативните показатели има критерии, които определят количеството на тежки метали, твърдости, нитрати, нефтопродукти, арсен, цианиди и други елементи на определен обем течност. Също така е посочено нивото на pH, приемливо за питейна вода.
Методи за проверка на качеството на питейната вода
Качеството на питейната вода на обекта или във водоснабдяването може да се провери независимо, но това ще изисква някои устройства: ORP метър, pH метър, салинометър. В този случай можете да получите обобщени показатели за качеството на водата.
Устройството ORP-метър е проектирано да определя броя на отрицателно заредените водородни йони. Полезна е течност, която има по-ниска скорост от ORP на течността на тялото. В този случай можем да говорим за антиоксидантните свойства на водата. където:
- процесите на стареене се забавят;
- тялото се отървава от токсините;
- имунитетът се повишава.
Важно е да калибрирате правилно инструмента преди употреба. След като направите измервания за един ден, потопете сензора в дестилирана вода.
PH метър ви позволява да определите нивото на киселинност. Валидните стойности за тялото са от 7 до 9 единици. Оценка под 7 се счита за неблагоприятна. За сравнение: Coca-Cola има индикатор 4,5-5 единици - тази напитка не трябва да се консумира в големи количества, тъй като причинява преждевременно увреждане на зъбите и костите. За да неутрализира кола, тялото е принудено да отделя голямо количество калциеви йони, за да абсорбира този продукт. Изворната или стопената вода, както и йонизираният коралов пясък имат високо pH. Такава течност намалява общото ниво на киселинност в човешкото тяло и допринася за нейното самолечение.
Solemer - устройство за определяне на химичния състав на течност. Количеството на разтворените съединения зависи от региона и състава на почвата. Устройството е полезно в процеса на избор на филтър за ежедневна употреба. Мембраната във филтъра за обратна осмоза е много чувствителна към концентрацията на сол, така че индикаторът на устройството може да се използва за избор на многоетапна система за почистване.
В Русия приемливото ниво на съдържание на сол е 1000 mg / l. В САЩ тази цифра е наполовина по-голяма.
