Ежедневното приготвяне на различни ястия със сигурност е придружено от появата на най-различни миризми, които, ако се разпространят в целия дом, създават определени неудобства. Качулките на готварската печка се справят добре с подобни неприятности.
Такива устройства улавят въздуха над печката, бързо го отстраняват заедно с различни миризми от апартамента чрез вентилационната система. Най-важният елемент на всяка модерна качулка е филтърът за мазнини, без който двигателят на устройството много бързо би се повредил.
Принципът на работа и дизайна на филтри за качулки
Всички съществуващи понастоящем модели качулки могат да работят в един от двата режима:
- изпускане на въздух заедно с миризми;
- рециркулация на въздуха.
Разгледайте тези режими на работа по-подробно.
Първият режим включва наличието на вентилационен вал. В същото време тръбите, които изпускат въздух от кухнята, са свързани към аспиратора. Двигателят на устройството чрез своята работа създава сцепление, благодарение на което мазнините и продуктите от изгарянето се отстраняват бързо и ефективно във вентилационния вал.
В този случай възникват разлики в налягането, в резултат на което нов въздух навлиза в стаята. Старият въздух се отстранява и нов въздух постъпва от един вентилационен канал, затова е трудно да го наречем чист, но поне той не съдържа неприятни миризми. Качулките, работещи в този режим, са поточни.
Устройствата, работещи в режим на рециркулация, са по-сложни в дизайна. От кухнята въздух с миризми и мазнини се всмуква в аспиратора, където първо се почиства с филтър за мазнини и след това с филтър с дървени въглища. След това въздухът, изчистен от миризма и различни частици, отново се връща в кухнята.
Ясно е, че недостатъкът на такова оборудване е липсата на чист въздух. Предимството на този тип качулки е лекотата на монтаж, както и отсъствието на различни тръби, които изпускат въздух. Следователно, такава качулка трябва просто да бъде инсталирана над работната повърхност на печката и няма значение на какво разстояние от вентилационния отвор ще се намира.
Във всеки модел на такова оборудване за обработка се използва мастен филтър за изтегляне, независимо от режима му на работа. Такъв елемент почиства въздуха от мастни частици, така че да не покрива подвижните части на двигателя и всички вътрешни повърхности на устройството.
Филтри за еднократна употреба
Филтрите в аспираторите могат да бъдат за еднократна употреба или за многократна употреба. Ясно е, че вторият тип е по-качествен, но първият е доста често срещан.
За производството на устройства за третиране за еднократна употреба се използват някои синтетични материали:
- синтетичен зимизер;
- невълнен;
- акрил и някои други.
По външния си вид тези филтри за мазнини наподобяват малък тънък килим. Обикновено се използват в бюджетни модели окачени качулки, инсталирани на кухненски шкаф. Наричат се плоски.
Сменете синтетичните филтри, тъй като те се замърсят. Някои домакини дори успяват да измият такива устройства, като ги използват многократно. Не се препоръчва да се прави това, тъй като в същото време първоначалните свойства за почистване на синтетиката не могат да бъдат върнати и дори при всяка следваща употреба почистването на въздушния филтър ще бъде по-малко ефективно.
Филтри за многократна употреба
Филтрите за многократна употреба за качулки се използват през целия живот на този домакински уред.Такива устройства за третиране се инсталират в устройства от средна и висока ценова категория.
Този тип филтър е направен от метал, по време на работа е по-траен и надежден в сравнение с моделите за еднократна употреба. Подмяната им изобщо не е необходима, но е важно периодично да премахвате филтъра и да го почиствате.
Филтрите за многократна употреба обикновено са алуминиеви, на външен вид приличат на патрон. В структурно отношение той се състои от метална рамка и филтриращ елемент, който се използва като много слоеве фолио - перфорирани или мрежести. В този случай перфорацията може да бъде асиметрична или симетрична.
Филтърът свободно преминава през себе си въздушни потоци, но частици мазнини се заселват върху повърхността му. Почистващите елементи за многократна употреба са най-често от алуминиево фолио или мрежа, но понякога се срещат и модели от поцинкована стомана или неръждаема стомана.
Но често можете да намерите елементи за почистване от някои други материали. Например, продуктите на марката Elica често се правят от анодизиран алуминий. Повърхността на такъв материал е много тънък слой метал, който предотвратява окисляването.
Продуктите на производителя Elikor перфектно улавят частиците мазнини, които се съдържат във въздуха в кухнята след готвене там, благодарение на петслоен филтър от същия тип алуминий. Въпреки толкова голям брой слоеве, въздухът тече възможно най-свободно през елемента.
Устройствата от средна и висока ценова категория в повечето случаи са оборудвани с не една голяма, а 2-3 малки касети, което ви позволява просто и бързо да ги извадите, измиете и поставите обратно на място.
Полупрофесионални филтри
Ново на пазара са изпускателните филтри за многократна употреба, основата на които е неръждаемата стомана. Такива елементи са по-лесни за поддръжка от алуминиевите модели. В допълнение, те са по-издръжливи и вършат отлична работа с пречистването на въздуха.
Сред такива нови продукти заслужават внимание продуктите на марката Elica, което представлява много клетки, подредени асиметрично. Въздухът се движи през такива клетки като в лабиринт, което помага да се запази максималното количество мастни частици във филтъра.
Грижа за филтър за мазнини
Както вече беше отбелязано, филтрите за мазнини не е необходимо да се подменят, но е важно периодично да ги почиствате. Това се прави, както следва:
- От капака се отстранява филтър.
- Почистващият елемент е потопен в нормален разтвор за почистване. Може да се мие и в съдомиялна машина, като е препоръчително да го инсталирате вертикално.
- За ръчно измиване използвайте четка, докато държите филтъра под налягането на топла вода.
- Сухи метални филтри при стайна температура.
- След пълно изсъхване почистващото устройство е инсталирано на мястото си и качулката отново може да се използва по предназначение.
В процеса на измиване на филтри за мазнини не се препоръчва използването на сода, тъй като това води до образуването на кафяви петна по метала. При миене в съдомиялна машина не използвайте режим на висока температура - докато алуминият може да се окисли и потъмнее.
В случай на почистване на филтъра с помощта на съдомиялна машина, се препоръчва това да се прави веднъж на 2-3 месеца, в случай на ръчно измиване, почистването трябва да се извършва веднъж месечно.
По този начин масленият филтър е една от основните части на модерните качулки, която предпазва двигателя на устройството от замърсяване.
