Изба е място за съхраняване на консумативи, например селскостопански продукти. Обикновено за това те ще оборудват мазето в къщата или ще изкопаят дупка и ще я затворят отгоре. Избата осигурява подходяща температура и влажност, което позволява на продуктите да запазят свойствата и свежестта си. Температурата в къщата е много висока за съхранение на реколтата, а на улицата през зимата е много ниска. Суровите храни се съхраняват при температура 1-4 градуса. За да се запази свежестта на реколтата за дълго време, е необходимо да се следи влажността.
За оптимална работа на избата е важно да се спазват следните условия:
- спиране на тока;
- чист, чист въздух;
- ниска температура (приблизително + 2-5 градуса);
- влажността е около 85-95%.
Последните три условия се осигуряват именно от вентилационната система за мазето. За да могат вашите зеленчуци, плодове, туршии, конфитюри, вина да запазят свойствата си, е необходима правилна вентилация на избата.
Как работи?
Преди да започнете да изграждате своя собствена вентилационна система, трябва да разберете принципа на нейната работа.
Зимна вентилация
През зимата работата на вентилационната система е най-ефективна. През зимата у дома около 25 градуса. В мазето - около 4. На улицата през зимата, условно 10 градуса. Топлият въздух е по-лек от студения, така че има тенденция да се издига. Той се издига до тавана на мазето и влиза в комина. Студеният въздух навън няма да пречи на това движение. В мазето има изпускане, с помощта на което настъпва ефектът от изтеглянето на нова порция топъл въздух от къщата. Пълно е с влага, която остава на пода, но не и върху храната.
Доста скоро се образува равновесие на изпарението и кондензацията, така че влажността на въздуха не се увеличава, а остава стабилна. Движението на въздуха демонстрира закона на Бернули: въздушните маси по-горе винаги са в движение.
Друга причина да се направи вентилация в мазето е рискът от поява на мухъл върху храната. Гъбичките от плесени се размножават, когато относителната влажност в помещението е повече от 75%. Ниските температури пречат на този процес, но не могат да го спрат. Влажността във въздуха се появява поради концентрацията на пари отгоре.
Трябва ви устройство, което премахва тези двойки. Разбира се, най-добре е да направите таван под формата на купол и да оборудвате тръба в горната част, в която парите ще избягат, но това не винаги е удобно и възможно.
Обикновено достатъчно, че в различни ъгли на стаята инсталирани канали за вентилация. Въздухът започва да циркулира, ако инсталирате входящия канал близо до пода, а подаваният въздух близо до тавана в друг ъгъл на мазето на 50 см от пода. Благодарение на това можете да осигурите максимален ефект. Каналът за подаване на въздух пренася свеж въздух в мазето. Замърсеният въздух се отстранява естествено през друг канал. Такова просто устройство може лесно да се направи със собствените си ръце.
Лятна вентилационна работа
През лятото подобна "естествена" вентилация е по-малко ефективна. Какво може да се направи за повишаване на ефективността? Вентилационната система в мазето е оборудвана с електрически вентилатор. Той трябва да бъде инсталиран със собствените си ръце в лумена на аксесоарния канал. Това ще помогне да се ускори процеса на обмен на въздух. Вентилаторът изпомпва въздух, така че стаята изсъхва бързо дори през лятото с висока влажност. Можете да инсталирате вентилатори и в двата канала. Това се прави, ако мазето има голяма площ.Такава вентилация за мазето изисква много енергия.
Направете сама вентилационна инсталация за мазе
Разбирането на процесите, които възникват по време на вентилация, прави инсталирането на вентилационно устройство по-лесно.
Така че, е необходимо да се извършат следните манипулации:
- Монтирайте две тръби за вентилация: изпускателна и захранваща. Важно е обменът на въздух да се извършва по-ефективно, тръбите трябва да бъдат разположени на различни нива и на различни места. Така че чистият въздух няма да бъде засмукан.
- Изпускателната тръба трябва да бъде разположена отгоре, близо до тавана на мазето над продуктите. Горната му част трябва да бъде изведена през всички тавани до покрива на къщата.
- Захранващата тръба трябва да бъде монтирана отдолу, на разстояние 0,2-0,3 m над пода. Вентилационната тръба трябва да е над билото на покрива или покрива. Само в този случай въздухът ще бъде ефективно изхвърлен.
- Изходите на каналите трябва да бъдат оборудвани с козирки или дефлектори за защита.
- Ако инсталирате канала близо до комина, тогава тягата ще се увеличи в комина поради нагряване. Възползвайте се от тази възможност, ако имате такава.
- Препоръчително е да осигурите и двата канала с клапи, за да предотвратите евентуално замръзване на мазето по време на силни студове.
- Поставете метална решетка на входа на поточната тръба. Така предотвратявате навлизането на насекоми и гризачи в мазето.
Какви тръби са подходящи за вентилационното устройство?
Тръбите за качулки са изработени от следните материали:
- от полиетилен с ниско налягане;
- от азбестов цимент.
И двата материала са надеждни, здрави и издръжливи. Разликата им е, че полиетиленовите тръби могат лесно да се монтират със собствените си ръце. Въпреки това, за да може тръбата да се побере за вентилационното устройство, най-вероятно ще е необходимо да заварите тръбите. Това е трудно да се направи от първия път.
За да изберете правилния материал за вентилационни тръби, трябва да вземете предвид свойствата на вашия район. В този случай е по-добре да се консултирате със специалист.
В допълнение, изборът на материал за тръби не е толкова важен. Ако имате тръби с подходящ размер, дори и тези, които преди са били използвани, можете да ги инсталирате във вашата изба.
Как да направите изчисление?
За да направите правилното изчисление на диаметъра на тръбата, трябва да знаете общата площ на мазето. Ако вземем стойността му като X, тогава площта на канала трябва да бъде равна на произведението на X на 25 квадратни метра. вижте От площта на кръга (кръгла вентилационна тръба) изчисляваме радиуса на тръбата S = PR ^ 2. Следователно диаметърът е равен на два радиуса. Лесно е да се изчисли на калкулатор.
Има и друга формула за изчисление. L = V * K, Определя се от скоростта на въздушния поток L. V е обемът на избата, а K е броят на пъти на обмен на въздух на час. След това приложите формулата S = L / (Ш * 3600), S е площта на напречното сечение, W = 1 m / s. На следващо място, по формулата на кръга, изчисляваме радиуса.
Разбира се, това изчисление е условно, тъй като не отчита интензивността на обмена на въздух в мазето. Освен това беше взет и минималният брой промени на въздуха. В някои случаи броят пъти, когато трябва да се извърши смяна на въздуха, отнема повече. Но е важно да се разбере, че "повече" в този случай не е равно на "по-добро". Вашите продукти могат да изсъхнат поради голямото количество чист въздух. Ако се съмнявате в изчисленията си, тогава се консултирайте със специалист.
Изпускателната тръба трябва да е на разстояние 1,5-1,8 м над пода, а от друга страна да монтира поточна тръба. Тя трябва да бъде на 0,2-0,3 метра над пода. Вентилационната схема на мазето задължително включва това изчисление, дори ако е направено със собствените си ръце.
Принудителна вентилация
Естествената вентилация за мазето не винаги е удобна. Ефективността на работата му зависи от времето. През лятото той не е ефективен поради лека разлика в температурата.За летния период е по-подходяща принудителната вентилация, тоест вентилация с помощта на вентилатор. Той е инсталиран в изпускателния канал. Нежелателно е да монтирате вентилационно устройство в захранващия канал, тъй като ако духащият канал не пропуска замърсен въздух достатъчно ефективно, той ще се издуха през процепите.
Вентилаторите са аксиални и канални. Те се различават по принципа на действие и местоположение. Вентилаторите за канали могат да бъдат монтирани независимо в центъра на изпускателния канал. Аксиалните вентилатори обикновено се инсталират близо до "изхода". Вентилаторите на каналите не трябва да имат твърде висока производителност. Това ще го захранва от устройството. Амплитудните вентилатори имат по-висока ефективност, така че те са най-полезни.
Автоматизирана вентилация
Постоянството на температурата и влажността е особено важно за избите за вина. Естествено, вентилацията за мазе няма да може да изпълни тази функция в никакъв случай, тъй като тягата в него зависи от метеорологичните условия. Стабилността на температурата и влажността може да осигури само висококачествени климатични технически средства.
В този случай изчислението и разработването на техническите изисквания за подготовката на помещенията са особено важни. Безотговорното отношение към този въпрос впоследствие може да доведе до нарушаване на условията вътре в мазето. Следователно, трябва да останат под внимание грешките на натоварването върху местата на подаване на електрозахранване, съотношението на площта на избата с необходимата мощност на оборудването за работа и други подробности за подготвителната работа.
Стабилен климат може да бъде осигурен само чрез професионална инсталация. Инсталирането направи сам, е възможно, но при условие че се подготви за това и внимателно проучи проблема.
Важно! Ако трябва да инсталирате сплит система (за да поддържате постоянен климат), по-добре е да се свържете с специалист по този въпрос за помощ.
