По време на готвене и миене на съдове топлината, миризмите и влагата се отделят във въздуха в кухнята. Ако вентилацията на кухнята не работи, те се разпространяват в жилищните помещения. За какъв комфорт можем да говорим, ако ароматите на борш и котлети непрекъснато плават в къщата!
И собствениците задават въпроса "как да направят вентилация в кухнята в апартамента?".
Тънкости в работата на вентилацията на кухнята
Преди да направите качествена вентилационна система в кухнята в апартамента, важно е да разберете принципа на нейната работа. Повечето от старите къщи се предадоха с вентилационни издатини в кухнята - задължителни компоненти на системата за обмен на въздух, като електрическа мрежа и спътници. От „сателитните“ апартаменти въздухът се събира по обща магистрала и се извежда навън. При подобна вентилационна схема за кухни въздухът не може да прониква от мина в апартамент, не попада от един апартамент в друг, включително по време на пожар на долните етажи. Шахтата за вентилация на кухнята е скрита в перваза, показан на снимката по-горе.
Характеристики на вентилация на жилищни сгради:
- Въздушните канали (каналите) от кухните на различни апартаменти са свързани помежду си;
- От един апартамент трябва да се отстранява от 60 до 90 кубически метра въздух на час.
Основният закон на обмена на въздух е веригата. За да може изгорелият въздух да се изведе на улицата, той трябва да бъде заменен с чист въздух. Но повечето собственици на високи сгради вече са заменили старите дървени прозорци с пластмасови, създавайки херметична конструкция, напълно блокирайки чистия въздух от пътя към апартамента.
Домакините смятат, че решението на проблема е по-честото излъчване. Но това е грешка. Здравословният микроклимат може да осигури само постоянен и регулиран обмен на въздух.
Отворите на прозорците през зимата водят до резки скокове на температурата в апартамента, чернови. В същото време изтичането на въздух през вентилационните канали (ако те не са запушени) е възможно само при отворени прозорци.
През останалото време жителите страдат от:
- висока влажност;
- липса на кислород;
- високи нива на въглероден диоксид;
- развитие на мухъл;
- разпространението на миризми на готвена храна из целия апартамент.
Това означава, че вентилацията във вашата кухня работи перфектно, трябва да осигурите само две условия:
- приток на чист въздух;
- издухване на отработения въздух.
Сега направете вентилация в кухнята със собствените си ръце за вас не е трудно. Работата по възстановяването на вентилацията в кухнята трябва да започне с диагноза.
Проверка на общата вентилация
В някои случаи можете сами да възстановите вентилацията в кухнята. Във всяка къща има обща вентилационна система, но често тя изобщо не работи.
Как да проверите вентилацията в кухнята:
- Вземете парче тънка хартия с размер на дланта и прикрепете към вентилационната решетка. Ако държи и не пада, това означава, че вентилацията в кухнята работи, а вие се безпокоите напразно;
- Запалете кибрит и донесете на решетката. Ако езикът на пламъка се изтегли във вентилационния канал, тогава всичко е наред с вентилацията на кухнята. Проверка на вентилацията в кухнята на снимката. Когато езикът се държи вертикално, вентилацията на кухнята не работи. И ако пламъкът се наклони в кухнята, тогава във вентилационната система има обратна тяга. Този метод никога не се използва от професионалисти, тъй като запалителните газове могат да се натрупват във вентилационните канали.
Безопасен метод за проверка на вентилацията в кухнята е показан на снимката.
Ако вентилацията в кухнята не работи, можете да премахнете скарата, да я изплакнете (понякога тя е толкова запушена с прах и мазнини, че не позволява на въздуха да премине през нея). След това поставете четката върху дългата дръжка във вентилационния отвор в кухнята и почистете канала, доколкото можете.
Категорично е забранено да почиствате цялата вентилационна шахта от кухнята до жителите и да я възстановите сами. Това е работата на управляваща компания. Извикват се специалисти с оборудване и умения. Понякога е достатъчно да извадите гнездото на птицата от вентилационния перваз и в кухнята магически се появява тягата.
Но се случва съседите просто да демонтират частта си от перваза за вентилация в кухнята, за да получат допълнително място за килера. След това трябва да изградите вентилация в кухнята със собствените си ръце.
Разумно решение за декориране на перваза за вентилация на кухнята на снимката.
Добрите мебели крият недостатъците на кухнята с отдушник за вентилация на снимката.
Как да осигурим притока на въздух в апартамента
Доставянето на свеж уличен въздух в апартамента за вентилация на кухнята може да се организира по два начина:
- входни отвори за прозорци;
- входни отвори за стена.
Монтажът на прозоречен клапан ще трябва да бъде поверен на специалисти. А инсталирането на стенен захранващ клапан е възможно за всеки домашен господар.
Входен вентил на прозорците за вентилация
Това са прости и евтини устройства, които днес са незаменим елемент от вентилационните схеми на кухните на съвременните къщи. Вентилът осигурява регулаторен въздушен поток, забавящ уличния шум.
Въздушните клапани са монтирани на крило или рамка. Прозорецът в кухнята в апартамента, оборудван с вентил за подаване на вентилация, никога не се мъгли. Кокетният и малък клапан е почти невидим, не пропуска прах и не предизвиква охлаждане на въздуха.
Можете не само да направите вентилация в кухнята, но и да й осигурите такъв технически „обрат“ като хидроуправлението на притока. В продажба има вентили за захранване с тази функция. Те се отварят и започват да се излъчват точно когато супата се готви в кухнята или се пекат питки, тоест се повишава влажността на въздуха. Сензорът реагира на влажност и променя зоната на потока.
За вентила може да се закупи допълнителен акустичен козирка, който абсорбира уличния шум.
Широката гама захранващи клапани ви позволява да изберете правилния за всеки профил на прозореца: бял, черен, дъб или тиков.
Но за да може захранващият клапан да изпълнява функцията си ефективно, е необходимо да се осигури изтичането на въздух от кухнята.
Входен вентил за стена за вентилация
Входните отвори за въздух на стената също се наричат "финландски отвори". Това е малко устройство, което не е трудно да се инсталира, но без него правилната организация на вентилация в кухнята е невъзможна. Стенният клапан позволява навлизането на въздух в помещението, улавяйки насекоми, прах и течение.
Предимството на стенните клапани е лесната инсталация. Няма нужда да се обаждате на съветника, разваляйте пластмасовия профил на прозорците.
Други предимства на стенните клапани:
- не използва електричество;
- абсорбира шум;
- Има малък размер и приятен дизайн;
- лесен и бърз за инсталиране.
Има стенни клапани с филтрация на въздуха и автоматично подаване на въздух, базирани на хидравлично регулиране. Интензитетът на подаване на въздух също може да се регулира ръчно, като затворите или леко отворите завесата.
Веднъж на всеки 6 до 12 месеца е необходимо да почиствате филтрите, като ги изплаквате с топла вода.
Инсталиране на захранващ клапан за стена
Преди да инсталирате вентилационния клапан в апартамента, е необходимо да изберете подходящо място в кухнята. По-добре е клапанът да не е твърде забележим. Много хора избират място в близост до радиатори. Въздухът, идващ от клапана, ще се нагрява предварително. Основният критерий за избор на място е достъпът до улицата за чист въздух:
- В стената се прави дупка с малко по-голям диаметър от тръбата на клапана. Малък марж е необходим за правилното местоположение на тръбата;
- Тръбата се вкарва във вентилационния отвор в кухнята. Пукнатините между нея и стената се разпенват;
- Отрязва се допълнително парче тръба (обикновено то се продава в стандартна дължина от 1 м). Отвън тръбата трябва да е на едно ниво с повърхността на стената, а отвътре да стърчи не повече от 1 см;
- На предварително маркирани места се правят отвори за крепежни елементи за тялото;
- Филтрите се вмъкват (ако е предвидено от проекта) и се монтира външна решетка;
- От страната на улицата е окачена дъждобрана, която предотвратява навлизането на влага. Ако пробиете дупка с наклон към улицата, колектор за дъждовна вода не е необходим.
Правилната организация на пасивната вентилация за подаване в кухнята е възможна, ако се осигури изтичане на въздух.
Как да осигурим изтичането на въздух в апартамента
Ако вентилационната система на къщата в кухнята не работи, можете сами да организирате изтичането на въздух, като използвате механично сцепление.
Вентилаторен вентилатор
Много прост и ефективен инструмент, когато системата за вентилация на отработените газове в кухнята не работи. Вентилаторът може да се използва независимо, както и в допълнение към аспиратор. Много експерти препоръчват да се монтира изпускателна качулка с рециркулация на въздуха (филтър, който пречиства въздуха и го подава обратно в помещението) и вентилатор, който да направи въздуховода „Направи си сам“.
Обикновено аксиалните вентилатори се използват за правилно организиране на вентилация на кухнята.
При избора на модел за вентилация на кухня в апартамент се вземат предвид следните параметри:
- мощността се определя по формулата: кухненска площ * височина на тавана * 10. Тук 10 е скоростта на обмен на въздух на час;
- излъчван шум - от 40 до 70 децибела;
- безопасност (работа с горещ въздух). Има модели, които издържат до 120 градуса;
- наличието на мазни филтри;
- наличието на сензори за влажност. Включете и изключете в автоматичен режим.
Преди да направите вентилацията в кухнята с помощта на вентилатор за отработените газове, трябва да изберете място за инсталирането му. Тя може да бъде прозорец, вентилационен отвор в носещата стена на кухнята или вентилационен канал.
Пример за инсталирането на механизми за вентилация на кухнята на снимката.
Аспиратор на вентилация
Повечето собственици на апартаменти прибягват до този метод. Наистина е ефективен, тъй като изпускателното устройство е разположено директно над плота и веднага евакуира изпаренията и миризмите. От качулката вентилационният канал се изхвърля директно в общата вентилация. И тук непременно трябва да спазвате едно правило:
Когато водите тръба в шахта, не блокирайте вентилационния отвор в стената.
В продажба има специални вентилационни решетки с два изхода: за естественото движение на въздуха и за изпускателната тръба. Това решение е най-правилното.
Парите и топлия въздух в стаята се издигат и за евакуацията на парния облак е необходимо решетката да се остави отворена. Чрез него се отвежда и отработеният въздух на жилищните помещения.
Блокирайки решетката, вие напълно нарушавате естествената вентилация. Служителите на газовите служби ще посочат тази грешка и ще я инструктират да я поправи възможно най-скоро.
Важно е да изберете правилната качулка за готварска печка. Размерите и мощността му трябва да са адекватни на помещението. И така, най-ефективната качулка, чийто чадър е равна на площта на плота.
Най-слабите кухненски качулки работят с производителност 250 - 300 кубически метра въздух на час. Най-мощният - 1200 кубически метра въздух на час. Свръх мощен уред в кухнята може да наруши циркулацията на въздуха в схема за вентилация за цялата къща, изчислена средно на 75 кубически метра въздух на час от един апартамент. В вентилационната система на кухнята се създава въздух, избутващ „вашите“ миризми в съседните апартаменти.
Следователно, ефективността се изчислява по формулата:
Площта на кухнята се умножава по 10.
За ефективна и безопасна работа на аспиратора като елемент от вентилационната схема на кухнята е важно да го инсталирате правилно. Колкото по-близо е чадърът до плота, толкова по-малко топлина и аромати в кухнята ще се разпространяват наоколо. Но твърде ниско инсталиран, качулката може да попречи на готвенето и дори да се стопи от температурата.
Оптималната височина на монтаж на аспиратора е 55 - 56 см над печката.
В допълнение към гореописаните схеми за вентилация на кухнята, има и оборудване за подаване и изпускане, което осигурява максимален комфорт. Но той е доста тромав и скъп, затова при оборудването на кухни на жилищните сгради обикновено не се използва.
Видео за инсталирането на вентил за входящ въздух на прозореца:
