عند اختيار نموذج مناسب لجهاز العادم للمطبخ ، لا يتم الاهتمام فقط بتصميمه أو الملحقات ذات العلامات التجارية. لا تنسى هذه المعلمة المهمة لتنقية الهواء مثل قوة أغطية المطابخ (أو أدائها). بدون تقييم صحيح لهذا المؤشر ، حتى وحدة جذابة للغاية من شركة تصنيع معروفة من غير المحتمل أن تكون قادرة على تنظيف الهواء في المنزل بشكل فعال من البخار المتراكم فيه. يعتمد مقدار الكتل الهوائية الملوثة التي يمكن ضخها خلال فترة زمنية معينة على أدائها. إن الحساب المختص للغطاء يسبق بالضرورة رحلة إلى المتجر وشرائه.
أنواع اغطية المطبخ
يوجد في السوق المحلية تشكيلة كبيرة من منتجات التهوية من فئة مختلفة تمامًا. يأخذ في الاعتبار ميزات المطبخ وتصميم جهاز العادم نفسه. من بين العينات المقدمة لهذه الأسباب ، تم تمييز عمليات الإعدام التالية:
- نموذج قبة
- مخبأة في قطع الأثاث ؛
- تلسكوبي؛
- مسطحة.
- على شكل حرف T (جزيرة) أو على شكل صندوق.
يتم تركيب النوع الأول من هيكل العادم مباشرة فوق الموقد ، مما يشكل شيئًا مثل القبة التي تسحب في الهواء. لها أبعاد كبيرة ولها مظهر جذاب ، يذكرنا بمدفأة باهظة الثمن. يشير النوع المخفي من الأغطية إلى نماذج عملية يمكن بناؤها مباشرة في أثاث المطبخ. يمكن لصاحبها رؤية جزء صغير فقط من المنتج مع لوحة تحكم عن بعد.
يمكن استخدام المساحة الداخلية للخزانة التي يتم تركيب هذا الجهاز فيها لأغراض أخرى. يتم تمثيل هذا النوع من تهوية المطبخ بنماذج غير مكلفة نسبيًا مناسبة للمستخدمين الذين يرغبون في توفير المساحة التي تشغلها المعدات. كما يتم تركيب أغطية تلسكوبية سرا ؛ لإحضارهم إلى وضع العمل ، يكفي دفع اللوحة للخارج مع فلاتر الشحوم المركبة فيها.
تعمل التصاميم المسطحة في الدوران الطبيعي لكتل الهواء من خلال مجاري الهواء المتصلة وتنتمي إلى أبسط الأجهزة من هذه الفئة. تركيب مثل هذه الأنظمة ، كقاعدة عامة ، لا يسبب صعوبات ، حيث لا يلزم توصيلها بنظام التهوية الحالي. يتم تعليقها مباشرة فوق الموقد الموازي للجدار.
تم تصميم الأجهزة على شكل جزيرة أو تي للمطابخ الكبيرة أو مع أنظمة تهوية مدمجة مع الحمام. يتم تثبيتها على الجدران أو السقف مباشرة فوق الموقد وتتميز بمؤشر طاقة عالية إلى حد ما. الموديلات المعبأة التي تبدو وكأنها أنبوب أو صندوق فولاذي وتزيل الروائح في المطبخ والحمام هي أيضًا في هذه الفئة.
تصميم ومبدأ التشغيل
عند النظر في تصميم هياكل العادم ، من المهم الانتباه إلى حقيقة أنها ، من حيث المبدأ ، تختلف عن أنظمة التهوية. هذا الأخير عبارة عن منافذ مرتبة في الجدران ، مما يسمح لك بإزالة هواء العادم بطريقة طبيعية. لا يمكن تدفق كتل الهواء النقي في هذه الحالة إلا من خلال الفجوات في فتحات الأبواب والنوافذ.تتميز طريقة تبادل الهواء هذه بكفاءة منخفضة ولا يمكنها إزالة الروائح الموجودة في المطبخ تمامًا ، وكذلك إزالة السخام والأبخرة المنزلية الأخرى. لهذه الأغراض ، ستحتاج إلى أجهزة خاصة توفر تهوية قسرية وتسمى أغطية. بمساعدتهم ، يتم تجميع الأبخرة المنبعثة من الموقد أو الموقد في مكان واحد ، ثم يتم إخراجها من خلال قنوات خاصة من خلال قنوات التهوية.
مبدأ التشغيل
وفقًا لهذا العامل ، تنقسم جميع الأجهزة التي يقدمها السوق إلى ثلاثة أنواع:
- إعادة التدوير (بدون مخرج للتهوية الحالية) ؛
- تدفق؛
- مشترك.
تحتوي الشفاطات التي لا تحتوي على عادم على قناة التهوية على فلاتر خاصة ونظام سحب قسري من خلال المروحة المدمجة. أثناء التشغيل ، يقومون بتمرير الهواء الملوث من خلال نظام عناصر التصفية ، وبعد تنظيفه يتم إرجاعه إلى المطبخ.
ترتبط النماذج المتدفقة مباشرة بالقناة الموجودة في المطبخ. يدخل الهواء النقي من خلاله ، وبعد ذلك تتم إزالة الطبقات الملوثة بالقوة. الأجهزة من النوع المدمج قادرة على العمل بالتناوب في أحد الوضعين الموصوفين أعلاه.
اغطية التعديلات المختلفة
تصنع منتجات العادم الحديثة في العديد من التصميمات التي تحدد الغرض منها. اعتمادًا على ذلك ، يتم تقسيمها إلى أغطية ، والتي تسمح فقط بإزالة الهواء المتسخ ، وكذلك النماذج التي تقوم بترشيحها وإعادتها مرة أخرى إلى النظام في شكل نظيف بالفعل. تحتوي الأجهزة المتدفقة على مجموعة من البلاستيك اللين أو الأنابيب المعدنية الصلبة ذات شكل معين. يتم استخدامها للاتصال بنظام التهوية.
يوجد في الجزء السفلي من هذه المنتجات مرشحات خاصة (مصائد الشحوم) تؤخر السخام والشحوم المنبعثة من المواقد. من الأعلى ، يتم حجبها بألواح زخرفية خاصة ، وفي المنطقة الداخلية هناك مراوح ومحرك دفع. خلف هذه العناصر الهيكلية يوجد مجرى هواء متصل مباشرة بالتهوية.
نظرًا لأن أجهزة إعادة التدوير تعمل بشكل مستقل ، فهي خالية من أنابيب المخرج وأكثر إرضاءً من الناحية الجمالية. في مساحتها الداخلية مباشرة بعد المراوح هناك مرشحات رقيقة قابلة للاستبدال. من حيث التصميم ، فإنها تختلف قليلاً عن نظيراتها من خلال التدفق ، باستثناء حقيقة أن تشغيلها يتطلب الاتصال بشبكة كهربائية. موديلات غطاء المحرك الأكثر ملاءمة في هذا الصدد ، مجهزة بشاشات تعمل باللمس وجهاز تحكم عن بعد.
المتطلبات التنظيمية
تحدد المعايير الصحية الحالية متطلبات شفاطات المطبخ دون الارتباط بنماذج محددة. في نفس الوقت ، ينطلقون من حقيقة أنهم ليسوا معنيين بتنظيم تهوية الغرفة ، ولكنهم يعملون فقط لتحويل الهواء الملوث من الموقد. مساحة السقف غير متاحة لهم أيضًا ، مما يجبرهم على اختيار نموذج يمكن أن يخدم فقط المساحة فوق الفرن ، على سبيل المثال ، أو فوق موقد غاز تقليدي.
يتماشى أداء القلنسوات مع متطلبات الصرف الصحي على النحو التالي:
- مؤشر للعمل الفعال هو الوضع عندما يتم تحديث الهواء في المطبخ 10 مرات على الأقل في ساعة واحدة.
- يتم تحديد مؤشر متوسط للغرف المختلفة المستخدمة في الحسابات من نطاق 10-15 مرة.
- بالنسبة للمطابخ النموذجية ، يتم أخذها بما يعادل 12 وحدة.
إذا كان المالكون يدخنون باستمرار في هذا المكان ، فإن الأداء المطلوب للوحدة يزيد بنسبة 15-30 في المائة.
القوة الموصى بها
تعد قوة شفاطات الطباخ أو أدائها مؤشرًا على مدى فعالية الجهاز في تنظيف الهواء في الغرفة. يتم التعبير عن هذه المعلمة بالمتر المكعب من كتلة الهواء التي تمر عبرها لفترة محددة. عند تحديدها ، فإنها تنطلق من المعايير الصحية الحالية ومتطلبات SNiP.
مع الاختيار الصحيح للنموذج مع القوة اللازمة ، فإن تكلفة اقتناءه بمرور الوقت ستؤتي ثمارها بالكامل بسبب رفض المنظفات والمستحضرات الطبية. عند حساب هذا المؤشر ، من المهم عدم ارتكاب خطأ في أحد الأطراف. يوصى بحساب قوة غطاء المحرك للمطبخ ، مع مراعاة العوامل التي تؤثر بنشاط على حجمه.
حساب قوة غطاء المحرك
كأبسط خيار ، تستخدم حسابات الأداء الصيغةP = SxHx12 ، أين
- ص - مؤشر الطاقة المطلوب ؛
- س - منطقة المطبخ ؛
- ح - ارتفاع السقف.
الرقم 12 يتوافق مع المعامل الطبيعي لتجديد الهواء.
هذه الصيغة قابلة للتطبيق فقط للغرف التي تصل إلى 40 متر مكعب. بمساعدتها ، من السهل جدًا حساب الحد الأدنى من طاقة معدات العادم. ومع ذلك ، تعتمد الكمية الفعلية من هواء السحب على العديد من المؤشرات ، بما في ذلك:
- نوع مصدر التلوث ؛
- تصميم نظام التهوية ؛
- تخطيط المطبخ نفسه ؛
- موقع تركيب غطاء المحرك ؛
- طريقة لتنظيم تدفق الكتل الهوائية.
في هذه الحالة ، لا يحل جهاز العادم محل نظام تهوية مفقود.
على سبيل المثال ، سيتم حساب قوة غطاء المحرك للمطبخ الذي تبلغ مساحته حوالي 12 مترًا مربعًا ، وفقًا للصيغة ، يتم تحديد الخصائص الضرورية للمعدات أولاً. في هذه الحالة ، يتم أخذ البيانات الأولية التالية:
- تبلغ مساحة المطبخ 12 مترًا مربعًا. م (3x4 متر).
- ارتفاع السقف حوالي 2.7 متر.
- عدد الاشخاص الذين يعيشون 3.
بالإضافة إلى ذلك ، يتم تثبيت موقد في المطبخ ، والذي يتم تشغيله على الأقل 3 مرات في اليوم ، وهناك منفذ هواء منفصل.
لحساب أداء جهاز العادم للمطبخ ، ستحتاج إلى استبدال الأرقام المشار إليها في الصيغة ، بعد حساب ما اتضح:
P = (3 × 4) × 2.7 × 12 × 1.5 = 583.2 م 3 / ساعة.
1.5 هو معامل يؤخذ لموقد كهربائي ويأخذ في الاعتبار ميزات تصميم المعدات. اتضح أن الأداء الأمثل لشفاط العادم لمثل هذا المطبخ هو 600 متر مكعب / ساعة على الأقل. لن يكون من الصعب العثور على نموذج مناسب للمؤشر المحسوب في السوق.
مستوى الضجيج وخصائص مهمة أخرى
أثناء عملهم ، ينتج أي نموذج للغطاء أصواتًا غريبة. إذا سمعت ضوضاء مشابهة للخشونة أو الاهتزاز ، فهذا يشير إلى وجود رد فعل عنيف في مكان ما - الحالة أو القناة فضفاضة. عندما تكون ريش المروحة متسخة للغاية ، ستسمع صوت همهمة نظام العادم.
نظرًا لأن المحرك الذي يدور ريش المروحة يعمل أيضًا عند تنشيط غطاء المحرك ، فإن هذه العملية مصحوبة أيضًا بنبضة مميزة بشكل واضح. من خلال طبيعة الأصوات المنبعثة أثناء تشغيل النظام ، يتمكن بعض المستخدمين من فهم العقدة التي يتصلون بها وما إذا كانت الأخيرة بحاجة إلى التنظيف.
تشمل أهم خصائص أجهزة العادم أيضًا ما يلي:
- أبعاد الوحدة المستخدمة ؛
- قوتها.
- طريقة لتنظيف الكتل الهوائية.
- وجود مرشح ومروحة مدمجين.
ستسمح معرفة كل هذه المعلمات للمستخدم المهتم باختيار النموذج المناسب لمطبخه بسهولة.
قواعد اختيار غطاء المطبخ
عند اختيار جهاز العادم ، أولاً وقبل كل شيء ، يتم أخذ أبعاده في الاعتبار ، نظرًا لأبعاد الموقد أو الموقد. إذا أخذنا في الاعتبار أن عرضهم يتراوح بين 45-90 سم ، فإن الشركات المصنعة تقدم نماذج ذات عدد ثابت من المعلمات (50 و 60 و 90 و 120 سم).بالإضافة إلى ذلك ، يتم لفت الانتباه إلى ارتفاع تركيب غطاء المحرك. وفقًا للوائح الحالية ، من المفترض أن تعلقها على مسافة 0.75 متر من سطح مصدر التلوث.
يجب أن يكون أداء الجهاز الذي تم شراؤه كافياً لتنظيف الهواء الملوث ، مع مراعاة عدد الأشخاص الذين يعيشون في المنزل. يجب عليك أيضًا السؤال عن الفلاتر المضمنة في النموذج المحدد.
إن الحصول على وحدات إعادة التدوير بفلاتر كربون أمر منطقي للغرف التي لا يمكن فيها الاتصال بالتهوية الموجودة.
